本實(shí)用新型涉及食品加工設(shè)備領(lǐng)域，尤其涉及一種蔬菜切條機(jī)。

背景技術(shù)：

隨著生活速度的不斷加快，袋裝食品越來(lái)越得到大家的青睞，廠家為了吸引消費(fèi)者常常將食品加工成各種形狀。根莖類(lèi)的蔬菜例如土豆切塊時(shí)一般均采用人工切塊的方式，因?qū)K型的要求比較嚴(yán)格，長(zhǎng)寬高必須在規(guī)定的范圍內(nèi)，故員工效率比較低且塊型不易掌握，全天最高產(chǎn)量為100kg/人。雖然目前市場(chǎng)上有一種土豆切條機(jī)，但是因其容器設(shè)在下方，需要人工時(shí)刻觀察者，而且容器也較小需要常常更換，操作不方便，而且成本也較高。

技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素：

本實(shí)用新型所要解決的技術(shù)問(wèn)題是提供效率高，成本低，結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單，安裝方便的一種蔬菜切條機(jī)。

為解決上述技術(shù)問(wèn)題，本實(shí)用新型所采取的技術(shù)方案是：

一種蔬菜切條機(jī)，其特征在于：包括底座、設(shè)于底座上的支架、設(shè)于底座上支架一側(cè)的支撐管、設(shè)于支撐管上的切刀、設(shè)于切刀上方的施力機(jī)構(gòu)。

進(jìn)一步技術(shù)方案在于：所述底座為方形框架；所述支架為立體框架；所述支架和支撐管均設(shè)于底座相對(duì)的兩條桿上。

進(jìn)一步技術(shù)方案在于：所述支架靠近支撐管的一側(cè)設(shè)有支撐板；所述支撐板上表面與支撐管上表面位于同一平面。

進(jìn)一步技術(shù)方案在于：切刀為網(wǎng)格刀，刀片四周由尼龍包裹。

進(jìn)一步技術(shù)方案在于：所述施力機(jī)構(gòu)包括頂板、底板；所述頂板和底板在同一側(cè)設(shè)有相同的V形缺口，通過(guò)分別設(shè)于在V形缺口處兩角的支柱連接，且在該缺口處設(shè)有V形連接板；所述V形連接板在折彎處設(shè)有開(kāi)口；所述支柱外圍設(shè)有套管；所述套管之間設(shè)有施力板；所述施力板上方鉸接有手柄；所述手柄穿過(guò)V形連接板的開(kāi)口與連接桿鉸接；所述連接桿鉸接在底板上。

進(jìn)一步技術(shù)方案在于：所述切條機(jī)沿底座的中心線對(duì)稱(chēng)設(shè)置。

采用上述技術(shù)方案所產(chǎn)生的有益效果在于：

與傳統(tǒng)的純手工切條方式相比，大大的提高了工作效率，員工的工作效率由原來(lái)的100kg/人，提升為150kg/人，效率提高為原來(lái)的1.5倍，而且塊型也較為規(guī)整；框型的支架可以將切條機(jī)通過(guò)底座設(shè)于較大的容器上，同時(shí)方便切好的蔬菜落入下方的容器；支架上支撐板的設(shè)置是為了便于切刀在支撐管上的設(shè)置；尼龍包裹刀片是因?yàn)槟猃堃姿苄?，同時(shí)避免刀片傷到人；施力機(jī)構(gòu)的設(shè)計(jì)便于人工在省力的情況下對(duì)蔬菜進(jìn)行壓條；設(shè)置尼龍防滑板是為了在對(duì)蔬菜進(jìn)行壓條時(shí)防止蔬菜滑動(dòng)；對(duì)稱(chēng)設(shè)置的切條機(jī)便于兩側(cè)同時(shí)進(jìn)行切條工作，提高工作效率。

附圖說(shuō)明

下面結(jié)合附圖和具體實(shí)施方式對(duì)本實(shí)用新型作進(jìn)一步詳細(xì)的說(shuō)明。

圖1是本實(shí)用新型的結(jié)構(gòu)示意圖；

圖2是本實(shí)用新型底座、支架和支撐管的結(jié)構(gòu)示意圖；

圖3是切刀的結(jié)構(gòu)示意圖；

圖4是施力機(jī)構(gòu)的結(jié)構(gòu)示意圖。

其中：1-底座、2-支架、3-支撐管、4-切刀、5-施力機(jī)構(gòu)、51-頂板、52-底板、53-V形連接板、54-支柱、55-套管、56-施力板、57-手柄、58-連接桿。

具體實(shí)施方式

下面結(jié)合本實(shí)用新型實(shí)施例中的附圖，對(duì)本實(shí)用新型實(shí)施例中的技術(shù)方案進(jìn)行清楚、完整地描述，顯然，所描述的實(shí)施例僅僅是本實(shí)用新型的一部分實(shí)施例，而不是全部的實(shí)施例?；诒緦?shí)用新型中的實(shí)施例，本領(lǐng)域普通技術(shù)人員在沒(méi)有做出創(chuàng)造性勞動(dòng)前提下所獲得的所有其他實(shí)施例，都屬于本實(shí)用新型保護(hù)的范圍。

在下面的描述中闡述了很多具體細(xì)節(jié)以便于充分理解本實(shí)用新型，但是本實(shí)用新型還可以采用其他不同于在此描述的其它方式來(lái)實(shí)施，本領(lǐng)域技術(shù)人員可以在不違背本實(shí)用新型內(nèi)涵的情況下做類(lèi)似推廣，因此本實(shí)用新型不受下面公開(kāi)的具體實(shí)施例的限制。

根據(jù)圖1、圖2、圖3和圖4所示一種蔬菜切條機(jī)，包括底座1、設(shè)于底座1上的支架2、設(shè)于底座1上支架2一側(cè)的支撐管3、設(shè)于支撐管3上的切刀4、 設(shè)于切刀4上方的施力機(jī)構(gòu)5。

與傳統(tǒng)的純手工切條方式相比，大大的提高了工作效率，員工的工作效率由原來(lái)的100kg/人，提升為150kg/人，效率提高為原來(lái)的1.5倍，而且塊型也較為規(guī)整；而且其成本低，結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單，安裝方便。

進(jìn)一步優(yōu)選的在于：所述底座1為方形框架；所述支架2為立體框架；所述支架2和支撐管3均設(shè)于底座1相對(duì)的兩條桿上。

框型的底座1可以將切條機(jī)通過(guò)底座1設(shè)于較大的容器上，同時(shí)方便切好的蔬菜落入下方的容器；

進(jìn)一步優(yōu)選的在于：所述支架2靠近支撐管3的一側(cè)設(shè)有支撐板；所述支撐板上表面與支撐管3上表面位于同一平面。支架2上支撐板的設(shè)置是為了便于切刀4在支撐管上的設(shè)置

進(jìn)一步優(yōu)選的在于：切刀4為網(wǎng)格刀，刀片四周由尼龍包裹。網(wǎng)格刀便于對(duì)蔬菜進(jìn)行切條處理；尼龍包裹刀片是因?yàn)槟猃堃姿苄?，同時(shí)避免刀片傷到人。

進(jìn)一步優(yōu)選的在于：所述施力機(jī)構(gòu)5包括頂板51、底板52；所述頂板51和底板52在同一側(cè)設(shè)有相同的V形缺口，通過(guò)分別設(shè)于在V形缺口處兩角的支柱54連接，且在該缺口處設(shè)有V形連接板53；所述V形連接板53在折彎處設(shè)有開(kāi)口；所述支柱54外圍設(shè)有套管55；所述套管55之間設(shè)有施力板56；所述施力板56上方鉸接有手柄57；所述手柄57穿過(guò)V形連接板53的開(kāi)口與連接桿58鉸接；所述連接桿58鉸接在底板52上。施力機(jī)構(gòu)5的設(shè)計(jì)方案便于人工在省力的情況下對(duì)蔬菜進(jìn)行切條。

進(jìn)一步優(yōu)選的在于：所述施力板下方設(shè)有尼龍板；所述尼龍板下方設(shè)有防滑凹槽。設(shè)置尼龍防滑板是為了在對(duì)蔬菜進(jìn)行壓條時(shí)防止蔬菜滑動(dòng)。

進(jìn)一步優(yōu)選的在于：所述切條機(jī)沿底座1的中心線對(duì)稱(chēng)設(shè)置。對(duì)稱(chēng)設(shè)置的切條機(jī)便于兩側(cè)同時(shí)進(jìn)行切條工作，提高工作效率。

本實(shí)施例的工作原理及使用過(guò)程：

將切條機(jī)固定在大容器上，將經(jīng)過(guò)簡(jiǎn)單處理的土豆類(lèi)的根莖類(lèi)蔬菜放置到施力板56切刀4上，向下按壓手柄57，帶動(dòng)施力板56向下運(yùn)動(dòng)，擠壓土豆，在切刀4的作用下將土豆切條，切完以后再重新放置蔬菜重復(fù)上述動(dòng)作。