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一種切菜機(jī)的制作方法

文檔序號(hào):12224509閱讀:298來源:國(guó)知局

本實(shí)用新型涉及廚房炊事機(jī)械技術(shù)領(lǐng)域,特別涉及一種切菜機(jī)。



背景技術(shù):

在一些餐飲場(chǎng)所和大型單位的食堂,往往一次需要加工大量的蔬菜。對(duì)于一些諸如土豆、蘿卜等較硬的蔬菜,需要加工成薄片、細(xì)絲烹調(diào)。目前都是人工用菜刀加工,不但勞動(dòng)量大而且效率低下。為解決這個(gè)問題,有人提出了一種旋轉(zhuǎn)式切菜機(jī)(專利號(hào):85200306)和一種板式切菜機(jī)(專利號(hào);99121500.1)。但這些機(jī)械機(jī)構(gòu)稍嫌復(fù)雜,而且功能單一。



技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素:

本實(shí)用新型提供一種切菜機(jī),可以解決現(xiàn)有技術(shù)中,切菜機(jī)機(jī)械機(jī)構(gòu)復(fù)雜,功能單一的問題。

本實(shí)用新型提供了一種切菜機(jī),包括底座,所述底座上設(shè)有電動(dòng)機(jī),所述電動(dòng)機(jī)通過支撐架固定在底座上,所述電動(dòng)機(jī)的輸出軸上設(shè)有皮帶輪,所述皮帶輪通過皮帶連接有轉(zhuǎn)軸,所述轉(zhuǎn)軸位于電動(dòng)機(jī)下方,轉(zhuǎn)軸的一端通過軸承固定在支撐架上,另一端通過軸承固定在外罩上,所述外罩位于電動(dòng)機(jī)右側(cè),外罩通過支撐桿固定在底座上;所述轉(zhuǎn)軸通過皮帶與刀具軸連接,所述刀具軸位于轉(zhuǎn)軸下方,刀具軸一端通過軸承固定在支撐架上,刀具軸的另一端通過法蘭連接有刀具,所述刀具位于外罩內(nèi),所述外罩上設(shè)有出料口,外罩的右側(cè)鉸接有蓋板;所述底座右側(cè)還設(shè)有自動(dòng)抓取機(jī)械臂,所述自動(dòng)抓取機(jī)械臂與設(shè)置在底座上的控制器電連接。

較佳地,所述電動(dòng)機(jī)上設(shè)有調(diào)頻控制器,所述調(diào)頻控制器與電動(dòng)機(jī)電連接。

較佳地,所述底座的支腿為可伸縮性套桿。

較佳地,所述底座的支腿上鉸接有行走輪,所述行走輪帶有自鎖機(jī)構(gòu)。

較佳地,所述外罩的內(nèi)壁安裝有若干個(gè)噴頭,所述噴頭與設(shè)置在外罩上的水箱通過水管連接。

較佳地,所述刀具包括切片或塊的條形刀和切條或細(xì)絲的網(wǎng)格刀。

較佳地,所述刀具上設(shè)有噴塑防銹層。

本實(shí)用新型切菜機(jī)結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單,操作方便,通過控制器控制自動(dòng)抓取機(jī)械臂抓取蔬菜,從而方便了切菜,給使用者帶來了極大的方便;調(diào)頻控制器的設(shè)置,方便了調(diào)節(jié)電動(dòng)機(jī)的轉(zhuǎn)速,從而可以有效控制刀具的轉(zhuǎn)速,進(jìn)而方便調(diào)節(jié)其工作效率;底座上伸縮套桿的設(shè)置,滿足了不同身高人員的使用,給使用者進(jìn)一步帶來了方便;行走輪的安裝,方便了整機(jī)的移動(dòng);外罩內(nèi)噴頭的設(shè)置,方便了清洗,進(jìn)一步給使用者帶來了極大的方便。

附圖說明

圖1為本實(shí)用新型提供的一種切菜機(jī)結(jié)構(gòu)示意圖。

附圖標(biāo)記說明:

1-底座,2-外罩,3-蓋板,4-刀具,5-出料口,6-刀具軸,7-轉(zhuǎn)軸,8-電動(dòng)機(jī),9-自動(dòng)抓取機(jī)械臂,10-控制器。

具體實(shí)施方式

下面結(jié)合附圖,對(duì)本實(shí)用新型的一個(gè)具體實(shí)施方式進(jìn)行詳細(xì)描述,但應(yīng)當(dāng)理解本實(shí)用新型的保護(hù)范圍并不受具體實(shí)施方式的限制。

如圖1所示,本實(shí)用新型實(shí)施例提供了一種切菜機(jī),包括底座1,所述底座1上設(shè)有電動(dòng)機(jī)8,所述電動(dòng)機(jī)8通過支撐架固定在底座1上,所述電動(dòng)機(jī)8的輸出軸上設(shè)有皮帶輪,所述皮帶輪通過皮帶連接有轉(zhuǎn)軸7,所述轉(zhuǎn)軸7位于電動(dòng)機(jī)8下方,轉(zhuǎn)軸7的一端通過軸承固定在支撐架上,另一端通過軸承固定在外罩2上,所述外罩2位于電動(dòng)機(jī)8右側(cè),外罩2通過支撐桿固定在底座1上;所述轉(zhuǎn)軸7通過皮帶與刀具軸6連接,所述刀具軸6位于轉(zhuǎn)軸7下方,刀具軸6一端通過軸承固定在支撐架上,刀具軸6的另一端通過法蘭連接有刀具4,所述刀具4位于外罩2內(nèi),所述外罩2上設(shè)有出料口5,外罩2的右側(cè)鉸接有蓋板3;所述底座1右側(cè)還設(shè)有自動(dòng)抓取機(jī)械臂9,所述自動(dòng)抓取機(jī)械臂9與設(shè)置在底座1上的控制器10電連接。本實(shí)用新型切菜機(jī),通過控制器控制自動(dòng)抓取機(jī)械臂抓取蔬菜,從而方便了切菜,給使用者帶來了極大的方便;調(diào)頻控制器的設(shè)置,方便了調(diào)節(jié)電動(dòng)機(jī)的轉(zhuǎn)速,從而可以有效控制刀具的轉(zhuǎn)速,進(jìn)而方便調(diào)節(jié)其工作效率;底座上伸縮套桿的設(shè)置,滿足了不同身高人員的使用,給使用者進(jìn)一步帶來了方便;行走輪的安裝,方便了整機(jī)的移動(dòng);外罩內(nèi)噴頭的設(shè)置,方便了清洗,進(jìn)一步給使用者帶來了極大的方便。

進(jìn)一步地,所述電動(dòng)機(jī)8上設(shè)有調(diào)頻控制器,所述調(diào)頻控制器與電動(dòng)機(jī)8電連接;調(diào)頻控制器的設(shè)置,方便了調(diào)節(jié)電動(dòng)機(jī)的轉(zhuǎn)速,進(jìn)而方便控制刀具的轉(zhuǎn)速,從而可以有效的控制切菜的速率。

進(jìn)一步地,所述底座1的支腿為可伸縮性套桿;伸縮套桿的設(shè)置,方便了整機(jī)高度的調(diào)節(jié),從而有利于不同身高人群的使用。

進(jìn)一步地,所述底座1的支腿上鉸接有行走輪,所述行走輪帶有自鎖機(jī)構(gòu);行走輪的安裝,方便了整機(jī)的移動(dòng)。

進(jìn)一步地,所述外罩2的內(nèi)壁安裝有若干個(gè)噴頭,所述噴頭與設(shè)置在外罩2上的水箱通過水管連接;噴頭的設(shè)置,方便了切割刀具的清洗,給使用者帶來了方便。

進(jìn)一步地,所述刀具4包括切片或塊的條形刀和切條或細(xì)絲的網(wǎng)格刀。

進(jìn)一步地,所述刀具4上設(shè)有噴塑防銹層;防銹層的設(shè)置,可以避免刀具發(fā)生生銹而損壞刀片,另一方面也可以保護(hù)就餐人員的衛(wèi)生安全。

綜上所述,本實(shí)用新型實(shí)施例提供的一種切菜機(jī),包括底座,所述底座上設(shè)有電動(dòng)機(jī),所述電動(dòng)機(jī)通過支撐架固定在底座上,所述電動(dòng)機(jī)的輸出軸上設(shè)有皮帶輪,所述皮帶輪通過皮帶連接有轉(zhuǎn)軸,所述轉(zhuǎn)軸位于電動(dòng)機(jī)下方,轉(zhuǎn)軸的一端通過軸承固定在支撐架上,另一端通過軸承固定在外罩上,所述外罩位于電動(dòng)機(jī)右側(cè),外罩通過支撐桿固定在底座上;所述轉(zhuǎn)軸通過皮帶與刀具軸連接,所述刀具軸位于轉(zhuǎn)軸下方,刀具軸一端通過軸承固定在支撐架上,刀具軸的另一端通過法蘭連接有刀具,所述刀具位于外罩內(nèi),所述外罩上設(shè)有出料口,外罩的右側(cè)鉸接有蓋板;所述底座右側(cè)還設(shè)有自動(dòng)抓取機(jī)械臂,所述自動(dòng)抓取機(jī)械臂與設(shè)置在底座上的控制器電連接。本實(shí)用新型切菜機(jī)結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單,操作方便,通過控制器控制自動(dòng)抓取機(jī)械臂抓取蔬菜,從而方便了切菜,給使用者帶來了極大的方便;調(diào)頻控制器的設(shè)置,方便了調(diào)節(jié)電動(dòng)機(jī)的轉(zhuǎn)速,從而可以有效控制刀具的轉(zhuǎn)速,進(jìn)而方便調(diào)節(jié)其工作效率;底座上伸縮套桿的設(shè)置,滿足了不同身高人員的使用,給使用者進(jìn)一步帶來了方便;行走輪的安裝,方便了整機(jī)的移動(dòng);外罩內(nèi)噴頭的設(shè)置,方便了清洗,進(jìn)一步給使用者帶來了極大的方便。

以上公開的僅為本實(shí)用新型的幾個(gè)具體實(shí)施例,但是,本實(shí)用新型實(shí)施例并非局限于此,任何本領(lǐng)域的技術(shù)人員能思之的變化都應(yīng)落入本實(shí)用新型的保護(hù)范圍。

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