1.旋轉式花椰菜切削裝置，其特征在于該裝置包括：豎直設置的中軸(1-1)、可繞中軸軸線轉動且盤面保持水平狀態(tài)的下支架轉盤(2-1)、驅動下支架轉盤的動力機構以及位于下支架轉盤上邊且水平狀態(tài)的盤面固定在中軸上的中支架轉盤(1-5)；所述下支架轉盤上均布有若干個數量為偶數的開口(5-2)，每個開口的下邊對應布置著一個切削器(2-2)；所述中支架轉盤上均布著若干個與所述若干個開口一一位置對應且分別由氣缸(1-4)驅動而進行豎直運動的壓桿(1-2)和推桿(1-3)；所述壓桿和推桿數量相同且交錯分布。
2.根據權利要求1所述的旋轉式花椰菜切削裝置，其特征在于：所述推桿以及與推桿平行布置的導桿分別穿越過中支架轉盤上的開孔伸展至中支架轉盤的下邊，并且推桿的底端以及導桿的底端共同固定一水平布置的圓形推板(4-3)。
3.根據權利要求2所述的旋轉式花椰菜切削裝置，其特征在于：圓形推板的下表面固定一推壓花椰菜用的圓柱形頂針(4-4)。
4.根據權利要求1所述的旋轉式花椰菜切削裝置，其特征在于：所述壓桿以及與壓桿平行布置的滑桿分別穿越過中支架轉盤上的開孔伸展至中支架轉盤的下邊，并且壓桿的底端以及滑桿的底端共同固定一水平布置的圓形壓板(3-3)；圓形壓板的直徑小于所述的開口。
5.根據權利要求4所述的旋轉式花椰菜切削裝置，其特征在于：圓形壓板的下表面固定一頂壓花椰菜用的圓錐形頂針(3-4)。
6.根據權利要求5所述的旋轉式花椰菜切削裝置，其特征在于：所述圓筒形削刀頂端筒口的邊沿為連接成圈的刃口。
7.根據權利要求1所述的旋轉式花椰菜切削裝置，其特征在于：所述切削器包括若干個一端通過帶狀支架(2-2)均布在下支架轉盤下邊的螺旋刀片(6-1)以及與這些螺旋刀片的另一端固定的圓筒形削刀(6-2)，該圓筒形削刀的軸線豎直。
8.根據權利要求1所述的旋轉式花椰菜切削裝置，其特征在于：所述動力機構包括與中軸固定且配有輸出齒輪(1-7)的電機(1-6)以及與下支架轉盤固定且與輸出齒輪配合的內齒輪。
9.根據權利要求1所述的旋轉式花椰菜切削裝置，其特征在于：所述下支架轉盤通過滾動軸承可轉動地定位在中軸上。