本實(shí)用新型涉及食物加工領(lǐng)域，具體涉及一種用于食物加工的電動刨切機(jī)。

背景技術(shù)：

食物刨切機(jī)，其常被人們用于對大塊食物進(jìn)行刨切加工成多片、多絲等各種形狀，現(xiàn)在市場上的食物刨切機(jī)按動力區(qū)分為手動刨切機(jī)和電動刨切機(jī)兩種，手動刨切機(jī)在使用過程中需要人力驅(qū)動食物經(jīng)過切刀，便用很費(fèi)勁，工作效率低下，食物加工周期長，滿足不了大批量食物加工的使用需要，而電動刨切機(jī)因采用電能驅(qū)動，自動化程度偏高，加工時間短，不費(fèi)勁，越來越受到人們的追捧，但是現(xiàn)在市場上的電動刨切機(jī)普遍存在結(jié)構(gòu)復(fù)雜、使用操作困難、設(shè)備成本偏高、不適用大體積食物等缺點(diǎn)。

技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素：

針對現(xiàn)有技術(shù)存在的不足，本實(shí)用新型提供了一種結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)合理、使用方便的電動刨切機(jī)，具體技術(shù)方案如下：

一種電動刨切機(jī)，包括PCB控制板、電機(jī)、減速箱、上大身、支架、轉(zhuǎn)盤、刀盤、底座和食物盒，PCB控制板控制電機(jī)轉(zhuǎn)動，電機(jī)輸出軸伸入減速箱內(nèi)并驅(qū)動減速箱，PCB控制板、電機(jī)、減速箱安裝在上大身內(nèi)部，上大身安裝在支架上方，支架安裝在底座上方，底座內(nèi)部安裝食物盒，支架與底座之間鏤空形成刨切區(qū)域，減速箱輸出軸穿過支架連接轉(zhuǎn)盤，轉(zhuǎn)盤位于刨切區(qū)域內(nèi)的上部，刀盤固定安裝于底座并位于刨切區(qū)域內(nèi)的下部，帶刨切食物放入刨切區(qū)域，電機(jī)通過減速箱驅(qū)動轉(zhuǎn)盤轉(zhuǎn)動，轉(zhuǎn)盤帶動食物經(jīng)過刀盤進(jìn)行刨切加工后落入食物盒收納。

優(yōu)選的，所述刀盤設(shè)有切片刀和切絲刀。

優(yōu)選的，切絲刀等距離分布，切絲刀形狀為三角形或四邊形。

優(yōu)選的，所述上大身內(nèi)還安裝電源開關(guān)和導(dǎo)線，電源開關(guān)通過導(dǎo)線電連接PCB控制板或焊接到PCB控制板上。

優(yōu)選的，所述支架周側(cè)設(shè)有導(dǎo)向柱，底座設(shè)有與導(dǎo)向柱位置相對應(yīng)的導(dǎo)向孔，支架通過導(dǎo)向柱與導(dǎo)向孔的配合快速定位安裝于底座上方。

優(yōu)選的，所述刀盤采用金屬或塑膠或金屬與塑膠混合制成。

優(yōu)選的，所述刀盤為平面形或圓錐形。

優(yōu)選的，所述刀盤設(shè)于放料槽，刨切后的食物從放料槽落入到下方的食物盒中。

優(yōu)選的，所述轉(zhuǎn)盤底部設(shè)有便于卡住食物的凸臺，凸臺圍繞轉(zhuǎn)盤中心軸排列，凸臺形狀為梯形或圓柱形或塔尖形。

本實(shí)用新型有益效果在于：待刨切食物放置在支架與底座之間的刨切區(qū)域內(nèi)，PCB控制板控制電機(jī)以不同的速度正轉(zhuǎn)或反轉(zhuǎn)，電機(jī)通過減速箱驅(qū)動轉(zhuǎn)盤轉(zhuǎn)動，轉(zhuǎn)盤帶動食物不斷重復(fù)經(jīng)過刀盤，刀盤把大塊食物刨切成多片、多絲等各種形狀，結(jié)構(gòu)簡單合理，操作使用方便，加工快捷，成本低廉，適用于多種食物，滿足企業(yè)使用需要。

附圖說明

圖1是本實(shí)用新型的結(jié)構(gòu)示意圖；

圖2是本實(shí)用新型的分解示意圖；

圖3是本實(shí)用新型的刀盤實(shí)施方式一的示意圖；

圖4是本實(shí)用新型的刀盤實(shí)施方式二的示意圖；

圖5是本實(shí)用新型的刀盤實(shí)施方式三的示意圖。

圖中，1—PCB控制板，2—電機(jī)，3—減速箱，4—上大身，5—支架，51—導(dǎo)向柱，6—轉(zhuǎn)盤，7—刀盤，71—切片刀，72—切絲刀，8—底座，81—導(dǎo)向孔，9—食物盒，10—電源開關(guān)，11—導(dǎo)線。

具體實(shí)施方式

下面結(jié)合附圖，對本實(shí)用新型的具體實(shí)施方式做進(jìn)一步說明：

在本實(shí)用新型的描述中，需要說明的是，術(shù)語“中心”、“上”、“下”、“左”、“右”、“豎直”、“水平”、“內(nèi)”、“外”等指示的方位或位置關(guān)系為基于附圖所示的方位或位置關(guān)系，僅是為了便于描述本實(shí)用新型和簡化描述，而不是指示或暗示所指的位置或元件必須具有特定的方位、以特定的方位構(gòu)造和操作，因此不能理解為對本實(shí)用新型的限制。此外，術(shù)語“第一”、“第二”、“第三”僅用于描述目的，而不能理解為指示或暗示相對重要性。

在本實(shí)用新型的描述中，需要說明的是，除非另有明確的規(guī)定和限定，術(shù)語“安裝”、“相連”、“連接”應(yīng)做廣義理解，例如，可以是固定連接，也可以是可拆卸連接，或一體地連接；可以是機(jī)械連接，也可以是電連接；可以是直接相連，也可以通過中間媒介間接相連，可以是兩個元件內(nèi)部的連通。對于本領(lǐng)域的普通技術(shù)人員而言，可以視具體情況理解上述術(shù)語在本實(shí)用新型中的具體含義。

如圖1和2所示，一種電動刨切機(jī)，包括PCB控制板1、電機(jī)2、減速箱3、上大身4、支架5、轉(zhuǎn)盤6、刀盤7、底座8和食物盒9，PCB控制板1控制電機(jī)2以不同的速度正轉(zhuǎn)或反轉(zhuǎn)，電機(jī)輸出軸伸入減速箱3內(nèi)并驅(qū)動減速箱3，PCB控制板1、電機(jī)2、減速箱3安裝在上大身4內(nèi)部，上大身4整體安裝在支架上方，支架5安裝在底座8上方，底座8內(nèi)部安裝食物盒9，食物盒9用于收納被刨切加工后的食物，支架5與底座8之間鏤空形成刨切區(qū)域，減速箱輸出軸穿過支架5連接轉(zhuǎn)盤6，轉(zhuǎn)盤6位于刨切區(qū)域內(nèi)的上部，刀盤7固定安裝于底座8并位于刨切區(qū)域內(nèi)的下部，轉(zhuǎn)盤6帶動食物經(jīng)過刀盤7。

如圖3所示，刀盤結(jié)構(gòu)的實(shí)施方式一：刀盤7設(shè)有切片刀71，轉(zhuǎn)盤6帶動食物經(jīng)過刀盤7上的切片刀71時，食物會被切下一部份，形成一個螺旋片狀；如圖4所示，刀盤結(jié)構(gòu)的實(shí)施方式二：刀盤7設(shè)有切片刀71和切絲刀72，切絲刀72等距離分布，轉(zhuǎn)盤6帶動食物經(jīng)過刀盤7上的切片刀71和切絲刀72時，食物被切片刀71刨切成螺旋片狀，食物被相鄰的切絲刀72刨切成粗絲狀；如圖5所示，刀盤結(jié)構(gòu)的實(shí)施方式三：刀盤7設(shè)有切絲刀72，切絲刀72等距離分布且間隙小，轉(zhuǎn)盤6帶動食物經(jīng)過刀盤7上的切絲刀72時，食物被切片刀71刨切成螺旋片狀，食物被相鄰的切絲刀72刨切成細(xì)絲狀，調(diào)節(jié)相鄰切絲刀72的間距可調(diào)節(jié)絲狀食物的絲徑。

具體的，上大身4內(nèi)還安裝電源開關(guān)10和導(dǎo)線11，電源開關(guān)10通過導(dǎo)線11電連接PCB控制板1，電源開關(guān)10控制PCB控制板1的電路啟閉，另外，為了更好的快速安裝支架5，所述支架5周側(cè)設(shè)有導(dǎo)向柱51，底座8設(shè)有與導(dǎo)向柱51位置相對應(yīng)的導(dǎo)向孔81，支架5通過導(dǎo)向柱51與導(dǎo)向孔81的配合快速定位安裝于底座上方，導(dǎo)向柱51最少有一根，優(yōu)選為4根。

具體的，刀盤7采用金屬或塑膠或金屬與塑膠混合制成，刀盤7為平面形或圓錐形，刀盤7設(shè)于放料槽，刨切后的食物從放料槽落入到下方的食物盒9中，收納方便，所述轉(zhuǎn)盤6底部設(shè)有便于卡住食物的凸臺，凸臺圍繞轉(zhuǎn)盤中心軸排列，凸臺形狀為梯形或圓柱形或塔尖形，凸臺6轉(zhuǎn)動時，凸臺卡住食物，保證食物隨轉(zhuǎn)盤6同步轉(zhuǎn)動。

以上內(nèi)容是結(jié)合具體的優(yōu)選實(shí)施方式對本實(shí)用新型所作的進(jìn)一步詳細(xì)說明，不能認(rèn)定本實(shí)用新型的具體實(shí)施只局限于這些說明，對于本實(shí)用新型所屬技術(shù)領(lǐng)域的普通技術(shù)人員來說，在不脫離本實(shí)用新型構(gòu)思的前提下，還可以做出若干簡單推演或替換，都應(yīng)當(dāng)視為屬于本實(shí)用新型的保護(hù)范圍。