本實(shí)用新型屬于家庭廚房用具技術(shù)領(lǐng)域，特別涉及一種螺旋式切菜器。

背景技術(shù)：

日常生活中常使用菜刀切削一些圓柱形的瓜果蔬菜，例如:黃瓜、胡蘿卜、長茄子、長蘿卜之類的蔬菜，常用的切菜刀對這類的蔬菜只能切片或是切段。但是為了造型好看，便于調(diào)拌菜時(shí)，往往把這類的瓜果蔬菜需要切成螺旋式且連接在一起的螺旋片時(shí)，用常用的切菜刀手工切也可完成，切菜工序繁瑣，費(fèi)時(shí)費(fèi)力，而對于不熟練的人來說做起來還是相當(dāng)困難的。

技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素：

本實(shí)用新型的目的是為了彌補(bǔ)現(xiàn)有技術(shù)的缺陷，提供一種結(jié)構(gòu)簡單，能將黃瓜、胡蘿卜、長茄子、長蘿卜之類的蔬菜切成螺旋片狀的螺旋式切菜器。本實(shí)用新型是通過如下技術(shù)方案實(shí)現(xiàn)的：一種螺旋式切菜器，包括有支架、支架下設(shè)有接菜盤，其特征在于：支架上穿裝一圓柱形套筒，套筒上開有刀片孔，刀片孔外的一側(cè)套筒上設(shè)有銷軸架，刀片的一端設(shè)有銷軸舌，刀片的另一端設(shè)有把手，銷軸架和銷軸舌上分別相對設(shè)有銷軸孔，利用銷軸將刀片固定在套筒上，且刀片能繞銷軸轉(zhuǎn)動，刀片插裝在刀片孔內(nèi)，刀片在把手的作用下能從刀片孔進(jìn)出套筒。

本實(shí)用新型的有益效果是：能將黃瓜、胡蘿卜、長茄子、長蘿卜之類的蔬菜切成螺旋片狀，也可以切成片狀或段狀，一機(jī)多用。

附圖說明

圖1是本實(shí)用新型的結(jié)構(gòu)示意圖；

圖2是圖1的俯視結(jié)構(gòu)示意圖；

圖3是本實(shí)用新型中刀片的結(jié)構(gòu)示意圖；

圖4是本實(shí)用新型的使用結(jié)構(gòu)示意圖。

圖中，1、支架，2、接菜盤，3、套筒，4、刀片孔，5、銷軸架，6、刀片，7、銷軸舌，8、把手，9、銷軸孔，10、銷軸，11、黃瓜。

具體實(shí)施方式

如圖所示，一種螺旋式切菜器，包括有支架1、支架1下設(shè)有接菜盤2，其特征在于：支架1上穿裝一圓柱形套筒3，套筒3上開有刀片孔4，刀片孔4外的一側(cè)套筒3上設(shè)有銷軸架5，刀片6的一端設(shè)有銷軸舌7，刀片6的另一端設(shè)有把手8，銷軸架5和銷軸舌7上分別相對設(shè)有銷軸孔9，利用銷軸10將刀片6固定在套筒3上，且刀片6能繞銷軸10轉(zhuǎn)動，刀片6插裝在刀片孔4內(nèi)，刀片6在把手8的作用下能從刀片孔4進(jìn)出套筒3。

使用時(shí)，例如切黃瓜，將黃瓜由套筒3的上端口插入套筒3中，當(dāng)黃瓜的端部稍過刀片孔4后，利用把手8將刀片6推進(jìn)，刀片6插在了黃瓜上，手持黃瓜的上部，順時(shí)針旋轉(zhuǎn)，并同時(shí)稍向下用力，黃瓜便會呈螺旋片狀由套筒3的下端口擠出。當(dāng)切片完成后，利用把手8將刀片6退出，然后將多余的黃瓜頭由套筒3中捅出即可。切螺旋片時(shí)，刀片6不能插到底，或是刀片6不能使用圓形的滿月刀片，防止黃瓜被直接切斷。如果想將黃瓜切片或是切段，可將刀片6換成與套筒3內(nèi)徑相應(yīng)的圓形刀片或是將刀片6倒過來安裝，將黃瓜順套筒3內(nèi)一邊下推，一邊用把手8往復(fù)推拉刀片即可切成片或是段。