技術總結
本實用新型公開一種熟食品切割無毛邊的切割機，包括切割機本體、切割隔板和切割部，所述切割機本體內部為空腔設置，切割機本體上部具有開口，該開口上設置有切割隔板；切割隔板為平面設置，該平面上設置有切割格，該切割格為通口設置；切割隔板上設置有切割部；切割部為平面設置，該平面一側設置有刀片，該刀片為平面設置，刀片的平面與切割部的平面垂直；刀片上設置有刀刃，該刀刃具有兩個平整的刃面。本實用新型切割面無毛邊、結構簡單、實用有效、切割方便。

技術研發(fā)人員：吳立麗
受保護的技術使用者：安徽正鑫廚房科技有限公司
文檔號碼：201720150056
技術研發(fā)日：2017.02.20
技術公布日：2017.11.10