專利名稱：根莖類蔬菜旋絲機(jī)的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本實(shí)用新型屬根莖類蔬菜旋絲機(jī)。
通常醬菜廠使用的旋絲機(jī)，由于設(shè)計(jì)不合理，切削菜絲時(shí)，斷絲、短絲多，且廢料較多，大大影響了菜絲和工作效率。
本實(shí)用新型的目的是制造一種菜絲出率高，菜絲長(zhǎng)，幾乎無廢料，且切削速度快，操作安全方便的一種根莖類蔬菜旋絲機(jī)。
本實(shí)用新型的要點(diǎn)是由裝在底座上的刀盒[1]，裝在刀盒[1]前面的接菜簸箕[2]，裝在刀盒[1]上，相對(duì)于接菜簸箕[2]一面的刀具[3]構(gòu)成的切菜部分和由在底座上軸向裝有兩個(gè)軸承座[4]、[5]，兩軸承座[4][5]中心孔內(nèi)置有軸套[6]和與之配合，一端置有一固定針[9]，上面開有一鍵槽的傳動(dòng)絲杠[7]，裝在軸套[6]一端，位于固定針[9]底部還置有一軸承[8]，在軸承[8]與固定針[9]底部間，置有一檔菜盤[10]，相對(duì)檔菜盤[10]一端的軸套[6]上置有一大槽輪[11]，它由三角皮帶與電動(dòng)機(jī)[12]相連，軸套[6]的外部置有一盒罩[13]，構(gòu)成送菜部分，和軸向裝在底座一邊的2個(gè)行程開關(guān)[14][15]幾部分組成。
所說的接菜簸箕[2]是裝在刀盒[1]前面下部開口處，相對(duì)于接菜簸箕[2]一面的刀盒[1]中心處裝有刀具[3]。設(shè)計(jì)接菜簸箕[2]的目的是防止切削好的菜絲污染，設(shè)計(jì)刀盒[1]的目的，即裝置刀具[3]，又可固定接菜簸箕[2]。
所說的軸向裝在底座上的兩個(gè)軸承座[4][5]，位于穿在其內(nèi)孔的傳動(dòng)軸套[6]的兩邊，設(shè)計(jì)兩個(gè)軸承及軸承座[4]的目的是便于傳動(dòng)軸的旋轉(zhuǎn)。
所說的軸套[6]的內(nèi)經(jīng)上置有一鍵，此鍵與傳動(dòng)絲杠[7]上開的鍵槽相配合。此種設(shè)計(jì)是由軸套[6]內(nèi)的鍵，插入絲杠[7]上的鍵槽內(nèi)，以此帶動(dòng)傳動(dòng)絲杠旋轉(zhuǎn)傳輸。
所說的固定針[9]的底部，裝置在傳動(dòng)絲杠[7]一端的中心處。設(shè)計(jì)固定針[9]的目的，是將其根類蔬菜穿入針內(nèi)定位。
所說的位于軸承[8]與固定針[9]底部中間的檔菜盤[10]外表面，置有數(shù)個(gè)角度相等的小刀片[17]。設(shè)計(jì)檔菜盤[10]的目的是防止碎菜進(jìn)入傳動(dòng)裝置內(nèi)，檔菜盤[10]外表面設(shè)計(jì)小刀片的目的是與固定針[9]配合，固定針[9]定位，小刀片[17]的作用是固定蔬菜。
所說的盒罩[13]外面底部一處置有一檔塊[16]。
所說的軸向裝在底座上的兩個(gè)行程開關(guān)[13][14]是與裝在軸套[6]外部的盒罩[13]外面底部的檔塊[16]配合，以此控制傳送裝置的進(jìn)給。


及實(shí)施例附圖是根莖類蔬菜旋絲機(jī)示意圖實(shí)施例本實(shí)用新型的主要部件是由裝在底座上的刀盒[1]，裝在刀盒[1]前面下部開口處的接菜簸箕[2]，裝在刀盒[1]上，相對(duì)于接菜簸箕[2]一面中心裝有刀具[3]構(gòu)成的切菜部分和由在底座上軸向裝有的兩個(gè)軸承及軸承座[4][5]，裝在兩軸承座[4][5]中心孔內(nèi)的軸套[6]和與之配合，一端置有一固定針[9]，上面開有一鍵的傳動(dòng)絲杠[7]，裝在軸套[6]一端，位于固定針[9]底部還置有一軸承[8]，在軸承[8]與固定針[9]底部間，置有一外表面置有數(shù)個(gè)角度相等的小刀片的檔菜盤[10]，相對(duì)于檔菜盤[10]一端的軸套[6]上置有一大槽輪[11]，它由三角皮帶與電動(dòng)機(jī)[12]相連，軸套[6]的外部置有一表面底部一處裝有一檔塊的盒罩[13]構(gòu)成的送菜部分和裝在底座一邊，軸向裝有2個(gè)行程開關(guān)[13][14]組成。具有出菜率高，菜絲長(zhǎng)，切削速度快，操作安全方便的優(yōu)點(diǎn)。
權(quán)利要求1．一種根莖類蔬菜旋絲機(jī)，包括傳動(dòng)裝置、刀具、刀盒、接菜簸箕幾部分組成，其特征是由裝在底座上的刀盒[1]，裝在刀盒[1]前面下部開口處的接菜簸箕[2]，裝在刀盒[1]上相對(duì)于接菜簸箕[2]一面的刀盒中心處的刀具[3]構(gòu)成的切菜部分和由在底座上軸向裝有兩個(gè)軸承及軸承座[4]、[5]，兩軸承座[4]、[5]中心孔內(nèi)置有軸套[6]和與之配合，一端置有一固定針[9]，上面開有一鍵槽的傳動(dòng)絲杠[7]，裝在軸套[6]一端，位于固定針[9]底部還置有一軸承[8]，在軸承[8]與固定針[9]底部間，置有一檔菜盤[10]，相對(duì)于檔菜盤[10]一端的軸套[6]上置有一大槽輪[11]，它由三角皮帶與電動(dòng)機(jī)[12]相連，軸套[6]的外部置有一盒罩[13]構(gòu)成的送菜部分，和軸向裝在底座一邊的2個(gè)行程開關(guān)[14]、[15]幾部分組成。
2．按權(quán)利要求1所述的根莖類蔬菜旋絲機(jī)，其特征是所述的軸向裝在底座上的兩個(gè)軸承座[4]、[5]，是位于穿在其內(nèi)孔內(nèi)的傳動(dòng)軸套[6]的兩邊。
3．按權(quán)利要求1所述的根莖類蔬菜旋絲機(jī)，其特征是所述的軸套[6]的內(nèi)經(jīng)上置有一鍵，此鍵與傳動(dòng)絲杠[7]上開的槽相配合。
4．按權(quán)利要求1所述的根莖類蔬菜旋絲機(jī)，其特征是所述的固定針[9]底部，裝置在傳動(dòng)絲杠[7]一端的中心處。
5．按權(quán)利要求1所述的根莖類蔬菜旋絲機(jī)，其特征是所述的位于軸承[8]與固定針[9]底部中間的檔菜盤[10]的外表面，置有數(shù)個(gè)角度相等的小刀片[17]。
6．按權(quán)利要求1所述的根莖類蔬菜旋絲機(jī)，其特征是所述的盒罩[13]外面底部一處置有一檔塊[16]。
7．按權(quán)利要求1所述的根莖類蔬菜旋絲機(jī)，其特征是所述的軸向裝在底座上的兩個(gè)行程開關(guān)[14]、[15]是與裝在軸套[6]外的盒罩[13]外面底部的檔塊[16]相配合。
專利摘要一種根莖類蔬菜旋絲機(jī),本實(shí)用新型屬根莖類蔬菜旋絲機(jī),其特征在于是由有刀盒、刀具和接菜簸箕構(gòu)成的切菜部分和由傳動(dòng)絲杠、軸套等構(gòu)成的送菜部分以及行程開關(guān)幾部分組成。本實(shí)用新型的優(yōu)點(diǎn)是制造一種菜絲出率高,菜絲長(zhǎng),幾乎無廢料,且切削速度快,操作安全方便的根莖類蔬菜旋絲機(jī)。
文檔編號(hào)B26D3/00GK2319191SQ9523316
公開日1999年5月19日 申請(qǐng)日期1995年2月9日 優(yōu)先權(quán)日1995年2月9日
發(fā)明者徐承彥, 李傳光, 焦樹財(cái), 焦玉鋼 申請(qǐng)人:章丘市炊具機(jī)械總廠