專利名稱：不粘菜刀的制作方法
技術(shù)領域：
本實用新型涉及一種不粘菜刀。
菜刀是日常生活中不可缺少的工具，使用中以切、砍為主，現(xiàn)有菜刀在實際使用中往往與食物粘連在一起，特別是切制肉食類，更容易與刀體粘連，每切制一段食物，就必須用手將食物從刀體上剝下來，令使用者在操作過程中增加勞動量，費時費力。市場上有一些不粘刀出售，它是在刀體表面上噴上一層砂，其效果不明顯，同時容易生銹。
本實用新型的目的在于提供一種省力、省時的不粘菜刀。
本實用新型的目的是以下述方式實現(xiàn)的一種不粘菜刀，包括刀體1、刀把3，在刀體1上位于刀刃一側(cè)開有孔2?？?是圓孔或三角形孔或多邊形孔。孔2是沿刀刃成一字形排列。刀體1上刀背前端處有一段凸凹齒5，在刀體1上有掛孔4。
本實用新型是在現(xiàn)有菜刀上稍加改進，不增加制作成本，簡單、實用，能有效地節(jié)省切菜操作時間，減輕勞動強度。
附圖給出了本實用新型的一個實施例。


圖1為本實用新型結(jié)構(gòu)示意圖。
下面參照附圖對本實用新型作進一步詳細說明。
參照
圖1，不粘菜刀由刀體1、刀把3組成，在刀體1上開有圓孔2，圓孔2開于刀刃一側(cè)，沿刀刃成一字形排列，其圓孔2的數(shù)量可按在刀刃的五分之三長度上開孔來確定，圓孔2還可以是三角形孔或其它多邊形孔，排列方式也可以是有規(guī)律的或任意的。在刀背前端，加工有凸凹齒5，用于敲打堅硬食物，在刀體1上，開有掛孔4，用于吊掛菜刀。用本菜刀切食物時，由于刀體上開有孔2使食物與刀體之間貼合面積減少，吸附力減小，同時大氣壓力通過孔2作用于食物上，使食物迅速與刀體分離，(與摩托車剎車片上圓孔作用原理相同，使其剎車片與剎車盤迅速分離。)從而不粘在菜刀上，省時，省力。
權(quán)利要求1.一種不粘菜刀，它包括刀體[1]、刀把[3]，其特征在于在刀體[1]上位于刀刃一側(cè)開有孔[2]。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述不粘菜刀，其特征在于孔[2]是圓孔或三角形孔或多邊形孔。
3.根據(jù)權(quán)利要求1或2所述不粘菜刀，其特征在于孔[2]是沿刀刃成一字形排列。
4.根據(jù)權(quán)利要求1所述不粘菜刀，其特征在于在刀體[1]上刀背前端處有一段凸凹齒[5]，在刀體[1]上有掛孔[4]。
專利摘要本實用新型涉及一種不粘菜刀,它由刀體、刀把組成,在刀體上位于刀刃一側(cè)開有孔。它在現(xiàn)有菜刀上稍加改進,不增加制作成本、簡單、實用,能有效地節(jié)省切菜操作時間,減輕勞動強度。
文檔編號B26B9/00GK2284675SQ9723800
公開日1998年6月24日 申請日期1997年4月16日 優(yōu)先權(quán)日1997年4月16日
發(fā)明者王大 申請人:王大