一種竹筍切片裝置的制造方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本實(shí)用新型屬于食品加工技術(shù)領(lǐng)域，具體涉及一種竹筍切片裝置。
【背景技術(shù)】
[0002]竹筍是一種大眾喜愛的食品，但是竹筍又是一種時(shí)節(jié)特別明顯的食品。為了能夠在不同的時(shí)節(jié)都能夠吃到竹筍，現(xiàn)在很多企業(yè)都將新鮮的竹筍加工中罐頭筍。新鮮竹筍加工成罐頭筍時(shí)，首要的任務(wù)是將竹筍切成片，以便加工。傳統(tǒng)的竹筍切片方式為人工切片。然而，人工切片效率低、切片均勻度差，且存在食品安全問題。
【實(shí)用新型內(nèi)容】
[0003]針對(duì)現(xiàn)有技術(shù)存在的問題，本實(shí)用新型的目的在于設(shè)計(jì)提供一種竹筍切片裝置的技術(shù)方案。
[0004]所述的一種竹筍切片裝置，包括機(jī)柜和設(shè)置在機(jī)柜內(nèi)腔的電機(jī)，其特征在于所述的電機(jī)的輸出軸上固定設(shè)置轉(zhuǎn)軸，所述的轉(zhuǎn)軸上固定設(shè)置刀片固定盤，所述的刀片固定盤上固定設(shè)置刀片，所述的刀片與刀片固定盤之間設(shè)有下料口，所述的下料口與設(shè)置在機(jī)柜上的出料口相通，所述的刀片固定盤外固定設(shè)置支撐圈，所述的支撐圈上配合設(shè)置竹筍定位盤，所述的竹筍定位盤上設(shè)有一組直徑不同的竹筍放置孔和竹筍固定加壓機(jī)構(gòu)。
[0005]所述的一種竹筍切片裝置，其特征在于所述的竹筍定位盤和支撐圈鉸接配合。
[0006]所述的一種竹筍切片裝置，其特征在于所述的竹筍固定加壓機(jī)構(gòu)包括固定柱，所述固定柱上轉(zhuǎn)動(dòng)設(shè)置連接柱，所述的連接柱上軸連接壓桿，所述的壓桿上固定設(shè)置能夠與竹筍放置孔對(duì)應(yīng)的壓蓋。
[0007]所述的一種竹筍切片裝置，其特征在于所述的刀片與刀片固定盤之間成15-60度角設(shè)置。
[0008]所述的一種竹筍切片裝置，其特征在于所述的壓桿上固定設(shè)置支撐桿。
[0009]上述的一種竹筍切片裝置，結(jié)構(gòu)簡單，設(shè)計(jì)合理，利用壓蓋將竹筍固定在竹筍放置孔中，刀片旋轉(zhuǎn)將竹筍切片。利用該裝置進(jìn)行竹筍切片，工作效率高，切片均勻，且降低了食品安全風(fēng)險(xiǎn)。
【附圖說明】
[0010]圖1為本實(shí)用新型的結(jié)構(gòu)示意圖；
[0011]圖2為本實(shí)用新型掀去竹筍定位盤后的結(jié)構(gòu)示意圖。
【具體實(shí)施方式】
[0012]以下結(jié)合說明書附圖來進(jìn)一步說明本實(shí)用新型。
[0013]如圖所示，一種竹筍切片裝置包括機(jī)柜1，機(jī)柜I內(nèi)腔設(shè)有電機(jī)2，電機(jī)2的輸出軸上固定設(shè)置轉(zhuǎn)軸6，轉(zhuǎn)軸6上固定設(shè)置刀片固定盤11，刀片固定盤11為圓形結(jié)構(gòu)，刀片固定盤11上固定設(shè)置刀片12，刀片12與刀片固定盤11之間成15-60度角設(shè)置，刀片12與刀片固定盤11之間設(shè)有下料口 14，下料口 14與設(shè)置在機(jī)柜I上的出料口 3相通。刀片固定盤11外固定設(shè)置支撐圈15，支撐圈15用于支撐固定竹筍定位盤5。竹筍定位盤5具體與支撐圈15 —側(cè)鉸接配合。竹筍定位盤5上設(shè)有一組直徑不同的竹筍放置孔4和竹筍固定加壓機(jī)構(gòu)。不同直徑的竹筍放置孔4便于放置不同大小的竹筍。竹筍固定加壓機(jī)構(gòu)用于固定竹筍。
[0014]竹筍固定加壓機(jī)構(gòu)具體包括固定柱7、與固定柱7轉(zhuǎn)動(dòng)配合的連接柱10、與連接柱10軸連接的壓桿8、固定在壓桿8上的壓蓋9和固定設(shè)置在壓桿8上的支撐桿13。其中壓蓋9能夠與竹筍放置孔4相對(duì)應(yīng)。
[0015]使用時(shí)，將根據(jù)竹筍大小將竹筍放置在合適的竹筍放置孔4中，再轉(zhuǎn)動(dòng)壓桿8使得壓蓋9能夠壓住竹筍，然后啟動(dòng)電機(jī)2，使刀片固定盤11轉(zhuǎn)動(dòng)，從而使得刀片12轉(zhuǎn)動(dòng)而切割竹筍，切割得到的竹筍進(jìn)入下料口 14，最后從出料口 3出料。
[0016]以上僅就本實(shí)用新型較佳的實(shí)施例作了說明，但不能理解為是對(duì)權(quán)利要求的限制。本實(shí)用新型不僅局限于以上實(shí)施例，其具體結(jié)構(gòu)允許有變化。凡在本實(shí)用新型獨(dú)立權(quán)利要求的保護(hù)范圍內(nèi)所作的各種變化均在本實(shí)用新型的保護(hù)范圍內(nèi)。
【主權(quán)項(xiàng)】
1.一種竹筍切片裝置，包括機(jī)柜(I)和設(shè)置在機(jī)柜(I)內(nèi)腔的電機(jī)(2)，其特征在于所述的電機(jī)(2)的輸出軸上固定設(shè)置轉(zhuǎn)軸(6)，所述的轉(zhuǎn)軸(6)上固定設(shè)置刀片固定盤(11)，所述的刀片固定盤(11)上固定設(shè)置刀片(12)，所述的刀片(12)與刀片固定盤(11)之間設(shè)有下料口(14)，所述的下料口(14)與設(shè)置在機(jī)柜(I)上的出料口(3)相通，所述的刀片固定盤(11)外固定設(shè)置支撐圈(15)，所述的支撐圈(15)上配合設(shè)置竹筍定位盤(5)，所述的竹筍定位盤(5)上設(shè)有一組直徑不同的竹筍放置孔(4)和竹筍固定加壓機(jī)構(gòu)。
2.如權(quán)利要求1所述的一種竹筍切片裝置，其特征在于所述的竹筍定位盤(5)和支撐圈(15)鉸接配合。
3.如權(quán)利要求1所述的一種竹筍切片裝置，其特征在于所述的竹筍固定加壓機(jī)構(gòu)包括固定柱(7)，所述的固定柱(7)上轉(zhuǎn)動(dòng)設(shè)置連接柱(10)，所述的連接柱(10)上軸連接壓桿(8)，所述的壓桿(8)上固定設(shè)置能夠與竹筍放置孔(4)對(duì)應(yīng)的壓蓋(9)。
4.如權(quán)利要求1所述的一種竹筍切片裝置，其特征在于所述的刀片(12)與刀片固定盤(11)之間成15-60度角設(shè)置。
5.如權(quán)利要求3所述的一種竹筍切片裝置，其特征在于所述的壓桿(8)上固定設(shè)置支撐桿(13)。
【專利摘要】一種竹筍切片裝置，屬于食品加工技術(shù)領(lǐng)域。其包括機(jī)柜和設(shè)置在機(jī)柜內(nèi)腔的電機(jī)，所述的電機(jī)的輸出軸上固定設(shè)置轉(zhuǎn)軸，所述的轉(zhuǎn)軸上固定設(shè)置刀片固定盤，所述的刀片固定盤上固定設(shè)置刀片，所述的刀片與刀片固定盤之間設(shè)有下料口，所述的下料口與設(shè)置在機(jī)柜上的出料口相通，所述的刀片固定盤外固定設(shè)置支撐圈，所述的支撐圈上配合設(shè)置竹筍定位盤，所述的竹筍定位盤上設(shè)有一組直徑不同的竹筍放置孔和竹筍固定加壓機(jī)構(gòu)。上述的一種竹筍切片裝置，結(jié)構(gòu)簡單，設(shè)計(jì)合理，利用壓蓋將竹筍固定在竹筍放置孔中，刀片旋轉(zhuǎn)將竹筍切片。利用該裝置進(jìn)行竹筍切片，工作效率高，切片均勻，且降低了食品安全風(fēng)險(xiǎn)。
【IPC分類】B26D1-12, B26D7-01
【公開號(hào)】CN204322131
【申請(qǐng)?zhí)枴緾N201420718040
【發(fā)明人】朱洪平
【申請(qǐng)人】浙江佳伊樂食品有限公司
【公開日】2015年5月13日
【申請(qǐng)日】2014年11月26日