食物切割附件和包括其的食物切割組件和烹飪制備家電設(shè)備的制造方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本實用新型涉及用于通過切割工具的旋轉(zhuǎn)運動來切割食物，尤其是將食物切片、切絲或切塊的電動家用設(shè)備的技術(shù)領(lǐng)域。在優(yōu)選的但非嚴(yán)格必須的實施中，本實用新型涉及一種食物切割附件，用于可拆卸地裝配在電動驅(qū)動殼體上。
【背景技術(shù)】
[0002]文獻(xiàn)DE202012103202提供一種將食物切塊的食物切割附件，該食物切割附件包括碗，在該碗上配置有限定工作室的可拆卸的板，該工作室的底部包括切割窗，該切割窗在所述碗中直接開放。工作室收納旋轉(zhuǎn)工具，而切割窗收納可拆卸的切割格柵。附件還包括配置在可拆卸的板上的可拆卸的蓋，以便關(guān)閉工作室，并且該蓋包括與切割窗相對的食物導(dǎo)入漏斗。所述蓋還包括驅(qū)動旋轉(zhuǎn)切割工具的驅(qū)動系統(tǒng)，該驅(qū)動系統(tǒng)被用于與可拆卸的電動模塊連接在一起，該電動模塊另外被設(shè)置用于在手持的同時允許攪拌腳的驅(qū)動。
[0003]這種系統(tǒng)有效地允許將食物切割成塊，但是由于其設(shè)計該系統(tǒng)具有幾個缺點。首先，碗的實施不允許切割大量的食物。然后，在與攪拌腳一起使用期間，被設(shè)置用于手持的可拆卸的電動模塊的使用不允許提供足夠的功率用于將例如胡蘿卜的堅硬的食物切成塊。另外，該系統(tǒng)使用鎖定元件，用于當(dāng)電動模塊安裝在蓋上時，阻止該蓋在碗上的拆卸。這種實施是安全可靠的，但是具有適合于特定電動殼體的復(fù)雜結(jié)構(gòu)。
【實用新型內(nèi)容】
[0004]因此，顯然需要一種將食物切塊的食物切割附件，該食物切割附件提供良好的使用安全性，并且具有更簡單的結(jié)構(gòu)，該結(jié)構(gòu)尤其方便不同電動殼體的使用和/或準(zhǔn)許容易地切割大量的食物。
[0005]為了達(dá)到該目的，本實用新型涉及一種食物切割附件，所述食物切割附件包括:
[0006]-板，所述板包括底部，所述底部配備有接收主要切割工具的接收底座以及切割窗，所述主要切割工具沿著旋轉(zhuǎn)軸線旋轉(zhuǎn)地活動，所述板部分地界定與所述底部相對的開放的工作室，
[0007]-蓋，所述蓋適合于至少部分地關(guān)閉所述工作室，所述蓋包括大致與所述切割窗相對的待切割食物導(dǎo)入槽，
[0008]-驅(qū)動所述主要切割工具旋轉(zhuǎn)的驅(qū)動機(jī)構(gòu)，
[0009]其特征在于，
[0010]-所述主要切割工具包括驅(qū)動軸座，所述驅(qū)動軸座包括驅(qū)動窗，所述驅(qū)動窗在橫截面處具有最小的尺寸，
[0011]-所述驅(qū)動機(jī)構(gòu)包括:
[0012]-具有旋轉(zhuǎn)軸線的驅(qū)動軸，所述驅(qū)動軸與所述板連成一體，所述驅(qū)動軸具有驅(qū)動頭，所述驅(qū)動頭在所述工作室中延伸并且在橫截面處具有嚴(yán)格地小于所述驅(qū)動窗的所述最小尺寸的最大尺寸；
[0013]-驅(qū)動套筒，所述驅(qū)動套筒相對于所述蓋沿著所述旋轉(zhuǎn)軸線自由旋轉(zhuǎn)，并且與所述蓋軸向平移地連接，所述驅(qū)動套筒包括驅(qū)動軸向孔，所述驅(qū)動軸向孔具有與所述驅(qū)動頭的形狀互補(bǔ)的形狀，并且適合于通過軸向平移而接合在所述驅(qū)動頭上，并且所述驅(qū)動套筒具有與所述驅(qū)動窗的形狀互補(bǔ)的外部形狀，并且適合于通過軸向平移而接合在所述驅(qū)動窗中。
[0014]驅(qū)動機(jī)構(gòu)的這種設(shè)計確保如果附件的所有元件沒有組裝在一起并且尤其在蓋沒有安置在所述板上時，主要切割工具不被驅(qū)動旋轉(zhuǎn)。并且，蓋的驅(qū)動套筒插入在板的驅(qū)動頭和主要切割工具的驅(qū)動軸座之間。換句話說，在板的驅(qū)動頭和主要切割工具的驅(qū)動軸座之間的力的傳遞可以相對于旋轉(zhuǎn)軸線橫向地執(zhí)行。該設(shè)置便于力的傳遞。該設(shè)置還允許改善食物切割附件的緊湊型。
[0015]根據(jù)該實施方式的一個變型例，所述驅(qū)動窗的內(nèi)面朝所述板會聚。
[0016]根據(jù)該實施方式的另一個變型例，所述驅(qū)動頭具有帶棱的形狀。
[0017]根據(jù)該實施方式的又一個變型例，所述驅(qū)動窗具有帶棱的形狀。
[0018]根據(jù)本實用新型的一個特征，所述板包括用于排出所切割食物的導(dǎo)管，所述導(dǎo)管與所述切割窗連接，并且與所述槽相對地在所述工作室的外部延伸。這種導(dǎo)管的存在避免了與食物切割附件連成一體的關(guān)閉的接收碗的使用，使得可切割大量食物，食物的量不被關(guān)閉的接收碗的尺寸所限制。
[0019]根據(jù)本實用新型的一個特征，所述導(dǎo)管沿著縱向軸線延伸，所述縱向軸線與所述旋轉(zhuǎn)軸線一起形成非零銳角。這種構(gòu)造允許使所述導(dǎo)管的自由端部遠(yuǎn)離旋轉(zhuǎn)軸線，以便方便用于容納所切割食物的容器在所述導(dǎo)管的自由端部之下的安置。
[0020]根據(jù)該特征的一個變型例，所述銳角具有介于20°和50°之間的值。
[0021]根據(jù)本實用新型的一個特征，所述導(dǎo)管具有自由端部，所述自由端部與所述切割窗間隔有大于或等于10mm的長度。所述導(dǎo)管的該高度允許使得通過所述導(dǎo)管進(jìn)入所述切割窗是困難的，以便減少受傷的危險。
[0022]根據(jù)本實用新型的另一個特征，所述導(dǎo)管具有截面，所述截面的最大尺寸和最小尺寸的平均值最多等于65.5mm,并且/或者所述截面的最大尺寸最多等于76_。該尺寸的目的還在于在所述附件的使用期間減少受傷的危險。
[0023]在同樣的方面，并且根據(jù)本實用新型的又一個特征，所述導(dǎo)管在其自由端部附近包括至少一個止動桿，所述止動桿穿過所述導(dǎo)管的通過截面而延伸。
[0024]仍在同樣的方面，并且根據(jù)本實用新型的一個特征，所述導(dǎo)管從所述切割窗直到所述導(dǎo)管的自由端部具有遞減的截面。
[0025]根據(jù)本實用新型的另一個特征，所述槽沿著大致平行于所述旋轉(zhuǎn)軸線的縱向方向而延伸。
[0026]根據(jù)本實用新型的一個特征，食物切割附件包括固定的輔助切割工具，輔助切割工具可拆卸地裝配在切割窗中。主要切割工具和輔助切割工具的結(jié)合使用允許將食物切割成塊。
[0027]有利地，所述主要切割工具至少包括:
[0028]-主要切割刃，所述主要切割刃位于大致垂直于所述旋轉(zhuǎn)軸線的切割平面中，
[0029]-和擠壓斜面，所述擠壓斜面來自所述主要切割刃，所述擠壓斜面布置在設(shè)置于所述切割窗中的所述輔助切割工具的一側(cè)，并且從所述主要切割刃開始在與所述主要切割工具的旋轉(zhuǎn)方向相反的方向中傾斜，以便將所切片的食物抵靠設(shè)置于所述切割窗中的所述輔助切割工具而擠壓。該布置允許切割壓靠設(shè)置于所述切割窗中的所述輔助切割工具的食物片。
[0030]有利地，所述輔助切割工具包括至少一個切割部件，所述切割部件與所述槽相對，并且具有至少一個朝所述槽定向的切割刃。該布置允許劈開由主要切割工具切割而成的食物片。
[0031]有利地，所述切割部件在大致平行于所述旋轉(zhuǎn)軸線的平面中延伸。替換地，所述切割部件不必為直線的。
[0032]有利地，所述輔助切割工具包括彼此大致平行的第一組切割部件。該布置尤其允許獲得具有方形或矩形截面的小棒或塊。
[0033]有利地，所述輔助切割工具包括彼此大致平行的第二組切割部件，所述第二組切割部件與所述第一組切割部件一起限定切割格柵。該布置尤其允許獲得立方體或長方體。
[0034]根據(jù)允許實現(xiàn)可拆卸的食物切割附件的一個有利的實施方式，所述附件包括用于裝配在電動驅(qū)動殼體上和/或適配器上的基座，所述驅(qū)動機(jī)構(gòu)適合于確保在所述電動驅(qū)動殼體的輸出軸或所述適配器的驅(qū)動頭與驅(qū)動軸之間的旋轉(zhuǎn)運動的傳遞。通過適合于放置在支架上、同時確保所述電動驅(qū)動殼體和所述附件形成的組件的穩(wěn)定性的電動驅(qū)動殼體，附件的實施允許提供用于切割的大的功率，并且因此允許更方便切割例如尤其是胡蘿卜或土豆的堅硬食物。替代地，所述板尤其可與電動驅(qū)動殼體連成一體。
[0035]根據(jù)本實用新型的一個變型例，所述基座由所述板承載。
[0036]根據(jù)優(yōu)選的實施方式，所述附件包括罩，所述罩承載所述基座，并且所述罩包括中間軸，所述中間軸與所述驅(qū)動軸旋轉(zhuǎn)地連接，并且適合于當(dāng)板通過連接頭安裝在所述罩上時將所述輸出軸或所述傳動頭的旋轉(zhuǎn)運動傳遞給所述驅(qū)動軸。這種罩的實施允許賦予所述附件更好的美感，同時方便其制造。另外，驅(qū)動所述驅(qū)動軸的中間軸的實施避免了當(dāng)所述罩和所述板沒有被裝配在一起時，所述主要切割工具被驅(qū)動。
[0037]根據(jù)優(yōu)選實施方式的一個特征，附件包塊至少兩個固定的輔助切割工具，并且罩與板一起限定至少一個存放容腔，用于輔助切割工具中的一個。這種存放允許可以夠著地設(shè)置至少兩個輔助切割工具，所述至少兩個輔助切割工具是可互換的并且限定不同的切割形狀和/或尺寸。輔助切割工具中的一個設(shè)置在切割窗中并且另外的輔助切割工具或另外的輔助切割工具中的一個設(shè)置在存放容腔中。當(dāng)然，罩可以限定更多的存放容腔。
[0038]根據(jù)優(yōu)選的實施方式的另一個特征，所述罩包括所述導(dǎo)管的通過窗。所述罩還可包括用于所述導(dǎo)管通過的側(cè)向凹口。
[0039]根據(jù)優(yōu)選的實施方式的又一個特征，所述罩包括鎖定