食物切割附件和包括該食物切割附件的烹飪制備家電設(shè)備的制造方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本實(shí)用新型涉及用于通過(guò)切割工具的旋轉(zhuǎn)運(yùn)動(dòng)來(lái)切割食物，尤其是將食物切片、切絲或切塊的電動(dòng)家用設(shè)備的技術(shù)領(lǐng)域。在優(yōu)選的但非嚴(yán)格必須的實(shí)施中，本實(shí)用新型涉及一種食物切割附件，用于可拆卸地裝配在電動(dòng)驅(qū)動(dòng)殼體上。
【背景技術(shù)】
[0002]文獻(xiàn)DE202012103202提供一種將食物切塊的食物切割附件，該食物切割附件包括碗，在該碗上配置有限定工作室的可拆卸的板，該工作室的底部包括切割窗，該切割窗在所述碗中直接開(kāi)放。工作室收納旋轉(zhuǎn)工具，而切割窗收納可拆卸的切割格柵。附件還包括配置在可拆卸的板上的可拆卸的蓋，以便關(guān)閉工作室，并且該蓋包括與切割窗相對(duì)的食物導(dǎo)入漏斗。所述蓋還包括驅(qū)動(dòng)旋轉(zhuǎn)切割工具的驅(qū)動(dòng)系統(tǒng)，該驅(qū)動(dòng)系統(tǒng)被用于與可拆卸的電動(dòng)模塊連接在一起，該電動(dòng)模塊另外被設(shè)置用于在手持的同時(shí)允許攪拌腳的驅(qū)動(dòng)。
[0003]這種系統(tǒng)有效地允許將食物切割成塊，但是由于其設(shè)計(jì)該系統(tǒng)具有幾個(gè)缺點(diǎn)。首先，碗的實(shí)施不允許切割大量的食物。然后，在與攪拌腳一起使用期間，被設(shè)置用于手持的可拆卸的電動(dòng)模塊的使用不允許提供足夠的功率用于將例如胡蘿卜的堅(jiān)硬的食物切成塊。另外，該系統(tǒng)使用鎖定元件，用于當(dāng)電動(dòng)模塊安裝在蓋上時(shí)，阻止該蓋在碗上的拆卸。這種實(shí)施是安全可靠的，但是具有適合于特定電動(dòng)殼體的復(fù)雜結(jié)構(gòu)。
[0004]另外，可拆卸的切割格柵表現(xiàn)為使用起來(lái)難以操作，尤其當(dāng)需要將切割格柵從切割窗中取出或放置時(shí)。事實(shí)上，切割格柵必須完全地接合在切割窗中，如有必要，需在切割格柵上施加壓力，這引起受傷的危險(xiǎn)。
【實(shí)用新型內(nèi)容】
[0005]因此，需要一種將食物切塊的食物切割附件，在輔助切割工具的放置和取出期間，該切割附件提供例如切割格柵的輔助切割工具的良好的操作安全性。
[0006]為了達(dá)到該目的，本實(shí)用新型涉及一種食物切割附件，所述食物切割附件包括:
[0007]-板，所述板包括底部，所述底部配備有接收主要切割工具的接收底座以及切割窗，所述主要切割工具沿著旋轉(zhuǎn)軸線旋轉(zhuǎn)地活動(dòng)，在所述切割窗中可拆卸地設(shè)置有固定的輔助切割工具，所述板部分地界定與所述底部相對(duì)的開(kāi)放的工作室，
[0008]-蓋，所述蓋適合于至少部分地關(guān)閉所述工作室，所述蓋包括大致與所述切割窗相對(duì)的待切割食物導(dǎo)入槽，
[0009]-驅(qū)動(dòng)所述主要切割工具旋轉(zhuǎn)的驅(qū)動(dòng)機(jī)構(gòu)，
[0010]根據(jù)本實(shí)用新型，所述輔助切割工具包括底架，所述底架承載至少一個(gè)切割部件并且包括握持部件，所述握持部件在所述工作室的外部延伸，同時(shí)可從由所述板和所述蓋形成的組件的外部觸及。
[0011]包括在所述工作室的外部延伸的握持部件的所述輔助切割工具的實(shí)施允許該輔助切割工具的操作，而在使用根據(jù)本實(shí)用新型的食物切割附件之后沒(méi)有受傷或弄臟的危險(xiǎn)。
[0012]根據(jù)本實(shí)用新型的一個(gè)優(yōu)選的特征，所述輔助切割工具沿著大致平行于所述旋轉(zhuǎn)軸線的平移運(yùn)動(dòng)接合在所述切割窗中。
[0013]根據(jù)本實(shí)用新型的另一個(gè)特征，所述握持部件部分地在所述工作室的外部側(cè)向地延伸。
[0014]根據(jù)本實(shí)用新型的一個(gè)實(shí)施方式，所述輔助切割工具包括至少一個(gè)切割部件，所述切割部件與所述槽相對(duì)，并且具有至少一個(gè)朝所述槽定向的切割刃，并且，旋轉(zhuǎn)的所述主要切割工具至少包括:
[0015]-主要切割刃，所述主要切割刃位于大致垂直于所述旋轉(zhuǎn)軸線的切割平面中，
[0016]-和擠壓斜面，所述擠壓斜面來(lái)自所述主要切割刃，所述擠壓斜面布置在所述輔助切割工具的一側(cè)，并且從所述主要切割刃開(kāi)始在與所述主要切割工具的旋轉(zhuǎn)方向相反的方向中傾斜，以便將所切片的食物抵靠所述輔助切割工具而擠壓。
[0017]有利地，所述切割部件在大致平行于所述旋轉(zhuǎn)軸線的平面中延伸。替換地，所述切割部件不必為直線的。
[0018]根據(jù)本實(shí)用新型的一個(gè)特征，所述輔助切割工具包括彼此大致平行的第一組切割部件。所述輔助切割工具的該構(gòu)造允許將食物切割成小棒。
[0019]根據(jù)該特征的變型例，所述輔助切割工具包括彼此大致平行的第二組切割部件，所述第二組切割部件與所述第一組切割部件一起限定切割格柵。該構(gòu)造尤其允許將食物切塊。
[0020]根據(jù)本實(shí)用新型的一個(gè)特征，所述板包括用于排出所切割食物的導(dǎo)管，所述導(dǎo)管與所述切割窗連接，并且與所述槽相對(duì)地在所述工作室的外部延伸。這種導(dǎo)管的存在避免了與食物切割附件連成一體的關(guān)閉的接收碗的使用，使得可切割大量食物，食物的量不被關(guān)閉的接收碗的尺寸所限制。
[0021]根據(jù)本實(shí)用新型的一個(gè)特征，所述導(dǎo)管沿著縱向軸線延伸，所述縱向軸線與所述旋轉(zhuǎn)軸線一起形成非零銳角。這種構(gòu)造允許使所述導(dǎo)管的自由端部遠(yuǎn)離旋轉(zhuǎn)軸線，以便方便用于容納所切割食物的容器在所述導(dǎo)管的自由端部之下的安置。
[0022]根據(jù)該特征的一個(gè)變型例，所述銳角具有介于20°和50°之間的值。
[0023]根據(jù)本實(shí)用新型的一個(gè)特征，所述導(dǎo)管具有自由端部，所述自由端部與所述切割窗間隔有大于或等于10mm的長(zhǎng)度。所述導(dǎo)管的該高度允許使得通過(guò)所述導(dǎo)管進(jìn)入所述切割窗是困難的，以便減少受傷的危險(xiǎn)。
[0024]根據(jù)本實(shí)用新型的另一個(gè)特征，所述導(dǎo)管具有截面，所述截面的最大尺寸和最小尺寸的平均值最多等于65.5mm,并且/或者所述截面的最大尺寸最多等于76_。該尺寸的目的還在于在所述附件的使用期間減少受傷的危險(xiǎn)。
[0025]在同樣的方面，并且根據(jù)本實(shí)用新型的又一個(gè)特征，所述導(dǎo)管在其自由端部附近包括至少一個(gè)止動(dòng)桿，所述止動(dòng)桿穿過(guò)所述導(dǎo)管的通過(guò)截面而延伸。
[0026]仍在同樣的方面，并且根據(jù)本實(shí)用新型的一個(gè)特征，所述導(dǎo)管從所述切割窗直到所述導(dǎo)管的自由端部具有遞減的截面。
[0027]根據(jù)本實(shí)用新型的另一個(gè)特征，所述槽沿著大致平行于所述旋轉(zhuǎn)軸線的縱向方向而延伸。
[0028]根據(jù)允許實(shí)現(xiàn)可拆卸的食物切割附件的一個(gè)有利的實(shí)施方式，所述附件包括用于裝配在電動(dòng)驅(qū)動(dòng)殼體上和/或適配器上的基座，所述驅(qū)動(dòng)機(jī)構(gòu)適合于確保在所述電動(dòng)驅(qū)動(dòng)殼體或所述適配器與所述主要切割工具之間的旋轉(zhuǎn)運(yùn)動(dòng)的傳遞。通過(guò)適合于放置在支架上、同時(shí)確保所述電動(dòng)驅(qū)動(dòng)殼體和所述附件形成的組件的穩(wěn)定性的電動(dòng)驅(qū)動(dòng)殼體，附件的實(shí)施允許提供用于切割的大的功率，并且因此允許更方便切割例如尤其是胡蘿卜或土豆的堅(jiān)硬食物。替代地，所述板尤其可與電動(dòng)驅(qū)動(dòng)殼體連成一體。
[0029]根據(jù)該實(shí)施方式的一個(gè)特征，驅(qū)動(dòng)所述主要切割工具旋轉(zhuǎn)的驅(qū)動(dòng)機(jī)構(gòu):
[0030]-在所述基座處包括驅(qū)動(dòng)腳，所述驅(qū)動(dòng)腳適合于與所述電動(dòng)驅(qū)動(dòng)殼體的輸出軸配入I=I >
[0031]-包括驅(qū)動(dòng)頭，所述驅(qū)動(dòng)頭與所述驅(qū)動(dòng)腳旋轉(zhuǎn)連接，并且從所述工作室可觸及，
[0032]-包括驅(qū)動(dòng)套筒，所述驅(qū)動(dòng)套筒由所述蓋承載，并且適合于當(dāng)所述蓋在鎖定位置時(shí)，與所述驅(qū)動(dòng)頭和所述主要切割工具旋轉(zhuǎn)連接。
[0033]如果所述附件的零部件的組件未裝配在一起，所述驅(qū)動(dòng)機(jī)構(gòu)的這種設(shè)計(jì)允許確保所述主要切割工具不可被驅(qū)動(dòng)旋轉(zhuǎn)。
[0034]根據(jù)本實(shí)用新型的一個(gè)變型例，所述基座由所述板承載。
[0035]根據(jù)優(yōu)選的實(shí)施方式，所述附件包括罩，所述罩位于所述板的下面，所述罩承載所述基座，并且包括與所述驅(qū)動(dòng)腳旋轉(zhuǎn)連接的連接頭，所述驅(qū)動(dòng)頭包括連接腳，所述連接腳用于當(dāng)所述板安裝在所述罩上時(shí)，與所述連接頭配合。這種罩的實(shí)施允許賦予所述附件更好的美感，同時(shí)方便其制造。另外，所述連接腳與所述連接頭的實(shí)施避免了當(dāng)所述罩和所述板沒(méi)有被裝配在一起時(shí)，所述主要切割工具被驅(qū)動(dòng)。
[0036]根據(jù)優(yōu)選的實(shí)施方式的另一個(gè)特征，所述罩包括所述導(dǎo)管的通過(guò)窗。所述罩還可包括用于所述導(dǎo)管通過(guò)的側(cè)向凹口。
[0037]根據(jù)優(yōu)選的實(shí)施方式的又一個(gè)特征，所述罩包括鎖定機(jī)構(gòu)，所述鎖定機(jī)構(gòu)在鎖定位置與所述蓋配合，用于將所述蓋與所述罩連接。因此，所述板完全固定地位于所述蓋和所述罩之間。替代地，所述蓋和所述罩尤其可鎖定在所述板上。
[0038]根據(jù)本實(shí)用新型的優(yōu)選的另一個(gè)特征，所述蓋在所述板上在解鎖位置和鎖定位置之間活動(dòng)，在所述解鎖位置中，所述蓋可從所述板上取下。
[0039]根據(jù)該特征的一個(gè)變型例，所述鎖定機(jī)構(gòu)是卡口類型。這種結(jié)構(gòu)具有簡(jiǎn)單的實(shí)施和容易的操作。作為變型例，所述蓋尤其可與所述罩通過(guò)螺釘、通過(guò)凸緣或者通過(guò)鉤狀物裝配在一起。
[0040]有利地，當(dāng)所述蓋與所述罩鎖定在一