一種醬料切丁裝置的制造方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本實用新型涉及一種切丁裝置，尤其涉及一種醬料切丁裝置。
【背景技術(shù)】
[0002]在日常飲食中醬料是人們經(jīng)常食用的配菜之一，需求量很大，醬料一般由辣椒、油、黃豆醬、在配以如牛肉丁、雞丁等各類肉丁主料，傳統(tǒng)制作牛肉丁和雞丁的方法多采用人工切丁和粉碎機打散，前者可以實現(xiàn)肉丁大小均勻品質(zhì)優(yōu)良但效率低勞動強度大不適合實際生產(chǎn)，后者易效率高但會出現(xiàn)過于粉碎影響口感，二者都會嚴重影響醬料的銷售，鑒于上述缺陷，實有必要設(shè)計一種醬料切丁裝置。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0003]本實用新型所要解決的技術(shù)問題在于:提供一種醬料切丁裝置，來解決肉丁品質(zhì)不佳的問題。
[0004]為解決上述技術(shù)問題，本實用新型的技術(shù)方案是:一種醬料切丁裝置，包括機架，包括控制終端、送料氣缸、送料板、轉(zhuǎn)換氣缸、齒條、旋轉(zhuǎn)軸、齒輪、料倉、支架、電機、凸輪、切丁桿、刀盤、切丁刀、復(fù)位彈簧，所述的控制終端位于機架頂部左側(cè)，所述的控制終端與機架螺紋相連，所述的送料氣缸位于機架頂部左側(cè)，所述的送料氣缸與機架螺紋相連，所述的送料板位于送料氣缸前端，所述的送料板與送料氣缸焊接相連，所述的轉(zhuǎn)換氣缸位于送料板頂部左側(cè)，所述的轉(zhuǎn)換氣缸與送料板螺紋相連，所述的齒條位于轉(zhuǎn)換氣缸前端，所述的齒條與轉(zhuǎn)換氣缸焊接相連，所述的旋轉(zhuǎn)軸位于送料板頂部右側(cè)，所述的旋轉(zhuǎn)軸與送料板緊配相連，所述的齒輪貫穿旋轉(zhuǎn)軸，所述的料倉位于齒輪頂部，所述的料倉與齒輪焊接相連，所述的料倉截面形狀為圓形，所述的支架位于機架頂部右側(cè)，所述的支架與機架螺紋相連，所述的電機位于支架頂部右側(cè)，所述的電機與支架螺紋相連，所述的凸輪位于電機前端，所述的凸輪與電機緊配相連，所述的切丁桿位于支架頂部中心處，所述的切丁桿與支架滑動相連，所述的刀盤位于切丁桿下端，所述的刀盤與切丁桿焊接相連，所述的刀盤的截面形狀為圓形，所述的切丁刀位于刀盤底部，所述的切丁刀與刀盤緊配相連，所述的切丁刀數(shù)量為若干件均勻環(huán)繞分布在刀盤底部，所述的復(fù)位彈簧貫穿切丁桿。
[0005]進一步，所述的料倉外壁下端還設(shè)有若干放置板，所述的放置板與料倉焊接相連。
[0006]進一步，所述的放置板頂部還設(shè)有推位氣缸，所述的推位氣缸與放置板焊接相連。
[0007]進一步，所述的推位氣缸前端還設(shè)有推料板，所述的推料板與推位氣缸焊接相連。
[0008]進一步，所述的送料板底端左右兩側(cè)還設(shè)有若干滑塊，所述的滑塊與送料板螺紋相連。
[0009]進一步，所述的滑塊下端還設(shè)有滑軌，所述的滑軌與滑塊滑動相連且滑軌與機架螺紋相連。
[0010]進一步，所述的料倉底端還設(shè)有環(huán)形軌道，所述的環(huán)形軌道與送料板螺紋相連。
[0011]與現(xiàn)有技術(shù)相比，該醬料切丁裝置，首先將需要切丁的原料放入料倉，再通過控制終端開啟裝置，由驅(qū)動送料氣缸工作，送料氣缸推動送料板運動帶動料倉進入切丁刀下方，再由電機運動帶動凸輪旋轉(zhuǎn)，凸輪驅(qū)動切丁桿向下運動，復(fù)位彈簧使得切丁桿向下運動后可以復(fù)位，在凸輪和復(fù)位彈簧的共同作用下，切丁桿做上下往復(fù)運動從而帶動刀盤和切丁刀運動，實現(xiàn)對原料的切割，根據(jù)實際需要設(shè)定控制終端，切割一定時間后轉(zhuǎn)換氣缸驅(qū)動齒條往復(fù)運動，齒條帶動齒輪從而驅(qū)動料倉進行等角度旋轉(zhuǎn)，同時推位氣缸驅(qū)動推料板對料倉內(nèi)的原料進行聚攏，提高切丁均勻度，保證切丁質(zhì)量，該裝置結(jié)構(gòu)巧妙功能強大，實現(xiàn)了自動化模擬人工切割，極大的提高了切丁質(zhì)量，保證肉丁大小均勻品質(zhì)優(yōu)良，也有效的降低了勞動強度提高了生產(chǎn)效率，推動了醬料的銷售與發(fā)展。
【附圖說明】
[0012]圖1是醬料切丁裝置主視圖
[0013]圖2是切丁刀部分局部側(cè)視圖
[0014]圖3是齒輪齒條部分局部俯視圖
[0015]圖4是推料板部分局部放大圖
[0016]機架I控制終端2
[0017]送料氣缸3送料板4
[0018]轉(zhuǎn)換氣缸5齒條6
[0019]旋轉(zhuǎn)軸7齒輪8
[0020]料倉9支架10
[0021]電機11凸輪12
[0022]切丁桿13刀盤14
[0023]切丁刀15復(fù)位彈簧16
[0024]滑塊401滑軌402
[0025]放置板901推位氣缸902
[0026]推料板903環(huán)形軌道904
[0027]如下【具體實施方式】將結(jié)合上述附圖進一步說明。
【具體實施方式】
[0028]在下文中，闡述了多種特定細節(jié)，以便提供對構(gòu)成所描述實施例基礎(chǔ)的概念的透徹理解。然而，對本領(lǐng)域的技術(shù)人員來說，很顯然所描述的實施例可以在沒有這些特定細節(jié)中的一些或者全部的情況下來實踐。在其他情況下，沒有具體描述眾所周知的處理步驟。
[0029]如圖1、圖2、圖3、圖4所示，包括機架I，包括控制終端2、送料氣缸3、送料板4、轉(zhuǎn)換氣缸5、齒條6、旋轉(zhuǎn)軸7、齒輪8、料倉9、支架10、電機11、凸輪12、切丁桿13、刀盤14、切丁刀15、復(fù)位彈簧16，所述的控制終端2位于機架I頂部左側(cè)，所述的控制終端2與機架I螺紋相連，所述的送料氣缸3位于機架I頂部左側(cè)，所述的送料氣缸3與機架I螺紋相連，所述的送料板4位于送料氣缸3前端，所述的送料板4與送料氣缸3焊接相連，所述的轉(zhuǎn)換氣缸5位于送料板4頂部左側(cè)，所述的轉(zhuǎn)換氣缸5與送料板4螺紋相連，所述的齒條6位于轉(zhuǎn)換氣缸5前端，所述的齒條6與轉(zhuǎn)換氣缸5焊接相連，所述的旋轉(zhuǎn)軸7位于送料板4頂部右側(cè)，所述的旋轉(zhuǎn)軸7與送料板4緊配相連，所述的齒輪8貫穿旋轉(zhuǎn)軸7，所述的料倉9位于齒輪8頂部，所述的料倉9與齒輪8焊接相連，所述的料倉9截面形狀為圓形，所述的支架10位于機架I頂部右側(cè)，所述的支架10與機架I螺紋相連，所述的電機11位于支架10頂部右側(cè)，所述的電機11與支架10螺紋相連，所述的凸輪12位于電機11前端，所述的凸輪12與電機11緊配相連，所述的切丁桿13位于支架10頂部中心處，所述的切丁桿13與支架10滑動相連，所述的刀盤14位于切丁桿13下端，所述的刀盤14與切丁桿13焊接相連，所述的刀盤14的截面形狀為圓形，所述的切丁刀15位于刀盤14底部，所述的切丁刀15與刀盤14緊配相連，所述的切丁刀15數(shù)量為若干件，均勻環(huán)繞分布在刀盤14底部，所述的復(fù)位彈簧16貫穿切丁桿13，所述的料倉9外壁下端還設(shè)有若干放置板901，所述的放置板901與料倉9焊接相連，所述的放置板901頂部還設(shè)有推位氣缸902，所述的推位氣缸902與放置板901焊接相連，所述的推位氣缸902前端還設(shè)有推料板903，所述的推料板903與推位氣缸902焊接相連，所述的送料板4底端左右兩側(cè)還設(shè)有若干滑塊401，所述的滑塊401與送料板4螺紋相連，所述的滑塊401下端還設(shè)有滑軌402，所述的滑軌402與滑塊401滑動相連且滑軌402與機架I螺紋相連，所述的料倉9底端還設(shè)有環(huán)形軌道904，所述的環(huán)形軌道904與送料板4螺紋相連，該醬料切丁裝置，首先將需要切丁的原料放入料倉9，再通過控制終端2開啟裝置，由驅(qū)動送料氣缸3工作，送料氣缸3推動送料板4運動帶動料倉9進入切丁刀15下方，再由電機11運動帶動凸輪12旋轉(zhuǎn)，凸輪12驅(qū)動切丁桿13向下運動，復(fù)位彈簧16使得切丁桿13向下運動后可以復(fù)位，在凸輪12和復(fù)位彈簧16的共同作用下，切丁桿13做上下往復(fù)運動從而帶動刀盤14和切丁刀15運動，實現(xiàn)對原料的切割，根據(jù)實際需要設(shè)定控制終端2，切割一定時間后轉(zhuǎn)換氣缸5驅(qū)動齒條6往復(fù)運動，齒條6帶動齒輪8從而驅(qū)動料倉9進行等角度旋轉(zhuǎn)，同時推位氣缸902驅(qū)動推料板903對料倉9內(nèi)的原料進行聚攏，提高切丁均勻度，保證切丁質(zhì)量，滑軌402和滑塊401相互配合可以保證送料板4運動順暢避免出現(xiàn)運動不暢和卡死的現(xiàn)象在進行切丁時環(huán)形軌道對料倉9起到支撐作用保證切丁效果也可以延長料倉9使用壽命，該裝置結(jié)構(gòu)巧妙功能強大，實現(xiàn)了自動化模擬人工切割，極大的提高了切丁質(zhì)量，保證肉丁大小均勻品質(zhì)優(yōu)良，也有效的降低了勞動強度提高了生產(chǎn)效率，推動了醬料的銷售與發(fā)展。
[0030]本實用新型不局限于上述具體的實施方式，本領(lǐng)域的普通技術(shù)人員從上述構(gòu)思出發(fā)，不經(jīng)過創(chuàng)造性的勞動，所做出的種種變換，均落在本實用新型的保護范圍之內(nèi)。
【主權(quán)項】
1.一種醬料切丁裝置，包括機架，其特征在于包括控制終端、送料氣缸、送料板、轉(zhuǎn)換氣缸、齒條、旋轉(zhuǎn)軸、齒輪、料倉、支架、電機、凸輪、切丁桿、刀盤、切丁刀、復(fù)位彈簧，所述的控制終端位于機架頂部左側(cè)，所述的控制終端與機架螺紋相連，所述的送料氣缸位于機架頂部左側(cè)，所述的送料氣缸與機架螺紋相連，所述的送料板位于送料氣缸前端，所述的送料板與送料氣缸焊接相連，所述的轉(zhuǎn)換氣缸位于送料板頂部左側(cè)，所述的轉(zhuǎn)換氣缸與送料板螺紋相連，所述的齒條位于轉(zhuǎn)換氣缸前端，所述的齒條與轉(zhuǎn)換氣缸焊接相連所述的旋轉(zhuǎn)軸位于送料板頂部右側(cè)，所述的旋轉(zhuǎn)軸與送料板緊配相連，所述的齒輪貫穿旋轉(zhuǎn)軸，所述的料倉位于齒輪頂部，所述的料倉與齒輪焊接相連，所述的料倉截面形狀為圓形，所述的支架位于機架頂部右側(cè)，所述的支架與機架螺紋相連，所述的電機位于支架頂部右側(cè)，所述的電機與支架螺紋相連，所述的凸輪位于電機前端，所述的凸輪與電機緊配相連，所述的切丁桿位于支架頂部中心處，所述的切丁桿與支架滑動相連，所述的刀盤位于切丁桿下端，所述的刀盤與切丁桿焊接相連，所述的刀盤的截面形狀為圓形，所述的切丁刀位于刀盤底部，所述的切丁刀與刀盤緊配相連，所述的切丁刀數(shù)量為若干件均勻環(huán)繞分布在刀盤底部，所述的復(fù)位彈簧貫穿切丁桿。2.如權(quán)利要求1所述的一種醬料切丁裝置，其特征在于所述的料倉外壁下端還設(shè)有若干放置板，所述的放置板與料倉焊接相連。3.如權(quán)利要求2所述的一種醬料切丁裝置，其特征在于所述的放置板頂部還設(shè)有推位氣缸，所述的推位氣缸與放置板焊接相連。4.如權(quán)利要求3所述的一種醬料切丁裝置，其特征在于所述的推位氣缸前端還設(shè)有推料板，所述的推料板與推位氣缸焊接相連。5.如權(quán)利要求4所述的一種醬料切丁裝置，其特征在于所述的送料板底端左右兩側(cè)還設(shè)有若干滑塊，所述的滑塊與送料板螺紋相連。6.如權(quán)利要求5所述的一種醬料切丁裝置，其特征在于所述的滑塊下端還設(shè)有滑軌，所述的滑軌與滑塊滑動相連且滑軌與機架螺紋相連。7.如權(quán)利要求6所述的一種醬料切丁裝置，其特征在于所述的料倉底端還設(shè)有環(huán)形軌道，所述的環(huán)形軌道與送料板螺紋相連。
【專利摘要】本實用新型公開了一種醬料切丁裝置，包括機架，包括控制終端、送料氣缸、送料板、轉(zhuǎn)換氣缸、齒條、旋轉(zhuǎn)軸、齒輪、料倉、支架、電機、凸輪、切丁桿、刀盤、切丁刀、復(fù)位彈簧，該裝置結(jié)構(gòu)巧妙功能強大，實現(xiàn)了自動化模擬人工切割，極大的提高了切丁質(zhì)量，保證肉丁大小均勻品質(zhì)優(yōu)良，也有效的降低了勞動強度提高了生產(chǎn)效率，推動了醬料的銷售與發(fā)展。
【IPC分類】B26D7/27, B26D1/09
【公開號】CN204800748
【申請?zhí)枴緾N201520380434
【發(fā)明人】徐秋珍
【申請人】杭州阿德調(diào)味食品有限公司
【公開日】2015年11月25日
【申請日】2015年6月4日