面帶分割結(jié)構(gòu)的制作方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本實(shí)用新型涉及食品加工設(shè)備，具體涉及一種面帶分割結(jié)構(gòu)。
【背景技術(shù)】
[0002]包子是中國(guó)古文明傳統(tǒng)主食之一，其主要原料是由面粉、水、發(fā)酵粉、糖、鹽及油脂構(gòu)成，包子的制作方式從傳統(tǒng)手工方式進(jìn)化成機(jī)器自動(dòng)加工，首先利用揉面機(jī)和整型機(jī)對(duì)面條揉捻均勻并整型成面帶，然后由包餡機(jī)整皮后包餡，最后由捏花機(jī)捏斷、擠出花瓣來完成一粒包子。在加工過程中，需將面帶分割成所需的寬度，使產(chǎn)品重量和形狀更加穩(wěn)定?，F(xiàn)有的面帶分割裝置，存在如下不足:1)當(dāng)需要調(diào)整面帶的分割寬度時(shí)，其刀盤位置調(diào)整過程復(fù)雜，嚴(yán)重影響了加工效率;2)刀盤對(duì)不同厚度的面帶進(jìn)行分割時(shí)，可能分割不徹底;3)在分割過程中，刀片上容易殘留碎面團(tuán)，這些碎面團(tuán)硬化后積聚在刀片后，會(huì)影響刀片分割的鋒利程度，從而也會(huì)影響加工效率。
【實(shí)用新型內(nèi)容】
[0003]有鑒于此，本實(shí)用新型的目的是提供一種能提高加工效率且分割徹底的面帶分割結(jié)構(gòu)。
[0004]本實(shí)用新型通過以下技術(shù)手段解決上述問題:一種面帶分割結(jié)構(gòu)，包括傳送帶，所述傳送帶兩側(cè)正對(duì)設(shè)置有兩個(gè)支座，所述兩個(gè)支座之間橫跨設(shè)置有絲杠和導(dǎo)桿，所述絲杠和導(dǎo)桿并列設(shè)置，絲杠兩端分別與對(duì)應(yīng)的支座轉(zhuǎn)動(dòng)連接，導(dǎo)桿兩端分別與對(duì)應(yīng)的支座固定連接，還包括絲杠螺母，所述絲杠螺母與絲杠螺紋連接，所述導(dǎo)桿穿過絲杠螺母且與絲杠螺母滑動(dòng)連接，絲杠螺母外套設(shè)有與絲杠螺母轉(zhuǎn)動(dòng)連接的刀盤，所述刀盤包括盤體，所述盤體邊緣周向均勻設(shè)置有多個(gè)開口槽，所述開口槽處設(shè)置有刀片，所述刀片伸入開口槽內(nèi)且與開口槽滑動(dòng)連接，刀片通過彈簧與開口槽底部連接，所述刀片兩側(cè)均設(shè)置有支板，所述支板與絲杠螺母連接，支板上設(shè)置有與刀片側(cè)面接觸的毛刷。
[0005]進(jìn)一步，所述導(dǎo)桿沿長(zhǎng)度方向設(shè)置有刻度。
[0006]進(jìn)一步，所述絲杠與支座之間通過鎖緊螺釘進(jìn)行轉(zhuǎn)動(dòng)鎖定。
[0007]本實(shí)用新型的有益效果:本實(shí)用新型的面帶分割結(jié)構(gòu)，包括傳送帶，所述傳送帶兩側(cè)正對(duì)設(shè)置有兩個(gè)支座，所述兩個(gè)支座之間橫跨設(shè)置有絲杠和導(dǎo)桿，所述絲杠和導(dǎo)桿并列設(shè)置，絲杠兩端分別與對(duì)應(yīng)的支座轉(zhuǎn)動(dòng)連接，導(dǎo)桿兩端分別與對(duì)應(yīng)的支座固定連接，還包括絲杠螺母，所述絲杠螺母與絲杠螺紋連接，所述導(dǎo)桿穿過絲杠螺母且與絲杠螺母滑動(dòng)連接，絲杠螺母外套設(shè)有與絲杠螺母轉(zhuǎn)動(dòng)連接的刀盤，所述刀盤包括盤體，所述盤體邊緣周向均勻設(shè)置有多個(gè)開口槽，所述開口槽處設(shè)置有刀片，所述刀片伸入開口槽內(nèi)且與開口槽滑動(dòng)連接，刀片通過彈簧與開口槽底部連接，所述刀片兩側(cè)均設(shè)置有支板，所述支板與絲杠螺母連接，支板上設(shè)置有與刀片側(cè)面接觸的毛刷。該結(jié)構(gòu)的面帶分割結(jié)構(gòu)，具有能提高加工效率且分割徹底的優(yōu)點(diǎn)。
【附圖說明】
[0008]下面結(jié)合附圖和實(shí)施例對(duì)本實(shí)用新型作進(jìn)一步描述。
[0009]圖1為本實(shí)用新型的結(jié)構(gòu)不意圖；
[0010]圖2為刀盤的結(jié)構(gòu)示意圖。
【具體實(shí)施方式】
[0011]以下將結(jié)合附圖對(duì)本實(shí)用新型進(jìn)行詳細(xì)說明，如圖1-2所示:一種面帶分割結(jié)構(gòu)，包括傳送帶1，所述傳送帶兩側(cè)正對(duì)設(shè)置有兩個(gè)支座2，所述兩個(gè)支座之間橫跨設(shè)置有絲杠3和導(dǎo)桿4，所述絲杠和導(dǎo)桿并列設(shè)置，絲杠兩端分別與對(duì)應(yīng)的支座轉(zhuǎn)動(dòng)連接，導(dǎo)桿兩端分別與對(duì)應(yīng)的支座固定連接，還包括絲杠螺母5，所述絲杠螺母與絲杠螺紋連接，所述導(dǎo)桿穿過絲杠螺母且與絲杠螺母滑動(dòng)連接，絲杠螺母外套設(shè)有與絲杠螺母轉(zhuǎn)動(dòng)連接的刀盤，所述刀盤包括盤體61，所述盤體邊緣周向均勻設(shè)置有多個(gè)開口槽62，所述開口槽處設(shè)置有刀片63，所述刀片伸入開口槽內(nèi)且與開口槽滑動(dòng)連接，刀片通過彈簧7與開口槽底部連接，所述刀片兩側(cè)均設(shè)置有支板8，所述支板與絲杠螺母連接，支板上設(shè)置有與刀片側(cè)面接觸的毛刷9。加工過程中，待分割的面帶在傳送帶上傳送，一方面，當(dāng)需要調(diào)整面帶的分割寬度時(shí)，轉(zhuǎn)動(dòng)絲杠，帶動(dòng)絲杠螺母和刀盤一起沿絲杠移動(dòng)，將刀盤調(diào)整到合適位置即可，調(diào)整過程簡(jiǎn)單，大大提高了加工效率；另一方面，即使刀片出現(xiàn)磨損，在彈簧彈力作用下，刀片也能沿面帶厚度方向穿透面帶，直至與傳送帶表面接觸，因此在分割過程中，能使得分割徹底，提高了分割效果，此外，毛刷能將粘結(jié)在刀片上的碎面團(tuán)刷除，避免了碎面團(tuán)影響刀片的鋒利程度，進(jìn)一步提高了加工效率。
[0012]作為上述技術(shù)方案的進(jìn)一步改進(jìn)，所述導(dǎo)桿沿長(zhǎng)度方向設(shè)置有刻度10。在調(diào)整刀盤位置的過程中，刻度作為參考，能使得調(diào)整過程更加精確。
[0013]作為上述技術(shù)方案的進(jìn)一步改進(jìn)，所述絲杠與支座之間通過鎖緊螺釘11進(jìn)行轉(zhuǎn)動(dòng)鎖定，具體的，鎖緊螺釘擰入支座內(nèi)且與絲杠接觸，利用摩擦力防止絲杠自由轉(zhuǎn)動(dòng)。當(dāng)需要轉(zhuǎn)動(dòng)絲杠時(shí)，松開鎖緊螺釘即可。通過鎖緊螺釘防止絲杠自由轉(zhuǎn)動(dòng)，有效提高了結(jié)構(gòu)的可靠性。
[0014]最后說明的是，以上實(shí)施例僅用以說明本實(shí)用新型的技術(shù)方案而非限制，盡管參照較佳實(shí)施例對(duì)本實(shí)用新型進(jìn)行了詳細(xì)說明，本領(lǐng)域的普通技術(shù)人員應(yīng)當(dāng)理解，可以對(duì)本實(shí)用新型的技術(shù)方案進(jìn)行修改或者等同替換，而不脫離本實(shí)用新型技術(shù)方案的宗旨和范圍，其均應(yīng)涵蓋在本實(shí)用新型的權(quán)利要求范圍當(dāng)中。
【主權(quán)項(xiàng)】
1.一種面帶分割結(jié)構(gòu)，其特征在于:包括傳送帶(1)，所述傳送帶兩側(cè)正對(duì)設(shè)置有兩個(gè)支座(2)，所述兩個(gè)支座之間橫跨設(shè)置有絲杠(3)和導(dǎo)桿(4)，所述絲杠和導(dǎo)桿并列設(shè)置，絲杠兩端分別與對(duì)應(yīng)的支座轉(zhuǎn)動(dòng)連接，導(dǎo)桿兩端分別與對(duì)應(yīng)的支座固定連接，還包括絲杠螺母(5)，所述絲杠螺母與絲杠螺紋連接，所述導(dǎo)桿穿過絲杠螺母且與絲杠螺母滑動(dòng)連接，絲杠螺母外套設(shè)有與絲杠螺母轉(zhuǎn)動(dòng)連接的刀盤，所述刀盤包括盤體(61)，所述盤體邊緣周向均勻設(shè)置有多個(gè)開口槽(62)，所述開口槽處設(shè)置有刀片(63)，所述刀片伸入開口槽內(nèi)且與開口槽滑動(dòng)連接，刀片通過彈簧(7)與開口槽底部連接，所述刀片兩側(cè)均設(shè)置有支板(8)，所述支板與絲杠螺母連接，支板上設(shè)置有與刀片側(cè)面接觸的毛刷(9)。2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的面帶分割結(jié)構(gòu)，其特征在于:所述導(dǎo)桿沿長(zhǎng)度方向設(shè)置有刻度(10)。3.根據(jù)權(quán)利要求2所述的面帶分割結(jié)構(gòu)，其特征在于:所述絲杠與支座之間通過鎖緊螺釘(11)進(jìn)行轉(zhuǎn)動(dòng)鎖定。
【專利摘要】本實(shí)用新型公開了一種面帶分割結(jié)構(gòu)，包括傳送帶，所述傳送帶兩側(cè)正對(duì)設(shè)置有兩個(gè)支座，所述兩個(gè)支座之間橫跨設(shè)置有絲杠和導(dǎo)桿，絲杠兩端分別與對(duì)應(yīng)的支座轉(zhuǎn)動(dòng)連接，導(dǎo)桿兩端分別與對(duì)應(yīng)的支座固定連接，還包括絲杠螺母，所述絲杠螺母與絲杠螺紋連接，所述與絲杠螺母滑動(dòng)連接，絲杠螺母外套設(shè)有與絲杠螺母轉(zhuǎn)動(dòng)連接的刀盤，所述刀盤包括盤體，所述盤體邊緣周向均勻設(shè)置有多個(gè)開口槽，所述開口槽處設(shè)置有刀片，所述刀片伸入開口槽內(nèi)且與開口槽滑動(dòng)連接，刀片通過彈簧與開口槽底部連接，所述刀片兩側(cè)均設(shè)置有支板，所述支板與絲杠螺母連接，支板上設(shè)置有與刀片側(cè)面接觸的毛刷。該結(jié)構(gòu)的面帶分割結(jié)構(gòu)，具有能提高加工效率且分割徹底的優(yōu)點(diǎn)。
【IPC分類】B26D7/18, B26D1/01, B26D7/26, B26D7/06
【公開號(hào)】CN205097227
【申請(qǐng)?zhí)枴緾N201520912654
【發(fā)明人】黃彥, 劉德剛
【申請(qǐng)人】重慶嘉萱食品有限公司
【公開日】2016年3月23日
【申請(qǐng)日】2015年11月16日