一種牛肉切割混料設(shè)備的制造方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本實用新型涉及一種切割混料設(shè)備,特別涉及一種牛肉切割混料設(shè)備。
【背景技術(shù)】
[0002]牛肉含有豐富的蛋白質(zhì),氨基酸。其組成比豬肉更接近人體需要,能提高機體抗病能力,對生長發(fā)育及手術(shù)后、病后調(diào)養(yǎng)的人在補充失血和修復(fù)組織等方面特別適宜,中醫(yī)食療認(rèn)為:寒冬食牛肉,有暖胃作用,為寒冬補益佳品。中醫(yī)認(rèn)為:牛肉有補中益氣、滋養(yǎng)脾胃、強健筋骨、化痰息風(fēng)、止渴止涎的功能。適用于中氣下陷、氣短體虛,筋骨酸軟和貧血久病及面黃目眩之人食用。
[0003]目前中國的人均牛肉消費量僅次于豬肉,牛肉相關(guān)食品的研發(fā)和生產(chǎn)也占有很大的市場,目前在對牛肉進行生產(chǎn)加工的時候需要先將牛人進行切割處理,以便進行后續(xù)的處理工序,但是目前的牛肉切割設(shè)備在對牛肉進行切割的時候,會因為切割刀的切割不均勻造成有部分的牛肉碎肩掉落,不能繼續(xù)使用,造成了原材料的浪費而且提高了牛肉制品的制造成本,提高了廠家的生產(chǎn)成本,而且現(xiàn)有的牛肉加工設(shè)備在進行混料的時候較為麻煩,不能很好的在切割后及時進行混料,降低了牛肉混料的效率。
【實用新型內(nèi)容】
[0004]本實用新型要解決的技術(shù)問題是克服現(xiàn)有技術(shù)的缺陷,提供一種牛肉切割混料設(shè)備。
[0005]為了解決上述技術(shù)問題,本實用新型提供了如下的技術(shù)方案:
[0006]本實用新型一種牛肉切割混料設(shè)備,包括切割箱且所述切割箱內(nèi)設(shè)置有切割槽,所述切割槽的邊側(cè)均設(shè)置有第一安裝座且所述第一安裝座之間設(shè)置有第一乳輥,所述第一安裝座的一側(cè)設(shè)置有第二安裝座且所述第二安裝座之間設(shè)置有第二乳輥,所述第二乳輥上設(shè)置有若干切割刀,所述切割刀的一側(cè)設(shè)置有篩網(wǎng)且所述篩網(wǎng)的一側(cè)設(shè)置有回收槽。
[0007]進一步地,所述篩網(wǎng)的一端設(shè)置有導(dǎo)料口且所述導(dǎo)料口的一側(cè)設(shè)置有混料槽,所述混料槽的一側(cè)設(shè)置有出料口。
[0008]進一步地,所述混料槽的一側(cè)設(shè)置有隔板,所述隔板的兩側(cè)分別設(shè)置有第一儲料斗和第二儲料斗。
[0009]進一步地,所述回收槽的一側(cè)設(shè)置有底板且所述底板的一側(cè)設(shè)置有推拉板。
[0010]本實用新型所達到的有益效果是:
[0011]本實用新型通過篩網(wǎng)可以將切割產(chǎn)生的牛肉碎肩通過回收槽進行儲存,避免了浪費原材料,降低了企業(yè)的成本,提高了牛肉制成品的制造效率;可以通過第一儲料斗和第二儲料斗進行儲料,在切割后進行及時的與牛肉進行混料,提高了混料的速度和效率。
【附圖說明】
[0012]附圖用來提供對本實用新型的進一步理解,并且構(gòu)成說明書的一部分,與本實用新型的實施例一起用于解釋本實用新型,并不構(gòu)成對本實用新型的限制。在附圖中:
[0013]圖1是本實用新型的結(jié)構(gòu)示意圖。
【具體實施方式】
[0014]以下結(jié)合附圖對本實用新型的優(yōu)選實施例進行說明,應(yīng)當(dāng)理解,此處所描述的優(yōu)選實施例僅用于說明和解釋本實用新型,并不用于限定本實用新型。
[0015]如圖1所示,本實用新型提供一種牛肉切割混料設(shè)備,包括切割箱I且切割箱I內(nèi)設(shè)置有切割槽2,切割槽2的邊側(cè)均設(shè)置有第一安裝座3且第一安裝座3之間設(shè)置有第一乳輥4,第一安裝座3的一側(cè)設(shè)置有第二安裝座5且第二安裝座5之間設(shè)置有第二乳輥6,第二乳輥6上設(shè)置有若干切割刀7,切割刀7的一側(cè)設(shè)置有篩網(wǎng)8且篩網(wǎng)8的一側(cè)設(shè)置有回收槽9。
[0016]進一步的,篩網(wǎng)8的一端設(shè)置有導(dǎo)料口 801且導(dǎo)料口 801的一側(cè)設(shè)置有混料槽15,混料槽15的一側(cè)設(shè)置有出料口 16,可以在切割后的牛肉通過導(dǎo)料口 801導(dǎo)出后能夠立即在混料槽15內(nèi)進行混料,提高混料的速度和效率。
[0017]混料槽15的一側(cè)設(shè)置有隔板12,隔板12的兩側(cè)分別設(shè)置有第一儲料斗13和第二儲料斗14,可以儲存不同的材料方便進行不同的混料。
[0018]回收槽9的一側(cè)設(shè)置有底板10且底板10的一側(cè)設(shè)置有推拉板11,可以通過打開推拉板11將回收槽9內(nèi)儲存的牛肉碎肩取出進行循環(huán)利用。
[0019]本實用新型在進行使用的時候,牛肉會通過第一乳輥4和第二乳輥6,第二乳輥6上的切割刀7會將牛肉進行切割,切割后的牛肉會通過篩網(wǎng)8和導(dǎo)料口 801進入混料槽15,其中切割產(chǎn)生的碎肩由于體積較小會在通過篩網(wǎng)8的時候掉落至回收槽9嗎,在儲存一段時間后可以通過打開推拉板11將牛肉碎肩和小塊牛肉取出,進行循環(huán)利用。
[0020]本實用新型通過篩網(wǎng)8可以將切割產(chǎn)生的牛肉碎肩通過回收槽進行儲存,避免了浪費原材料,降低了企業(yè)的成本,提高了牛肉制成品的制造效率;可以通過第一儲料13斗和第二儲料斗14進行儲料,在切割后進行及時的與牛肉進行混料,提高了混料的速度和效率。
[0021]最后應(yīng)說明的是:以上所述僅為本實用新型的優(yōu)選實施例而已,并不用于限制本實用新型,盡管參照前述實施例對本實用新型進行了詳細(xì)的說明,對于本領(lǐng)域的技術(shù)人員來說,其依然可以對前述各實施例所記載的技術(shù)方案進行修改,或者對其中部分技術(shù)特征進行等同替換。凡在本實用新型的精神和原則之內(nèi),所作的任何修改、等同替換、改進等,均應(yīng)包含在本實用新型的保護范圍之內(nèi)。
【主權(quán)項】
1.一種牛肉切割混料設(shè)備,其特征在于,包括切割箱(I),所述切割箱(I)內(nèi)設(shè)置有切割槽(2),所述切割槽(2)的邊側(cè)設(shè)置有第一安裝座(3),所述第一安裝座(3)之間設(shè)置有第一乳輥(4);所述第一安裝座(3)的一側(cè)設(shè)置有第二安裝座(5),所述第二安裝座(5)之間設(shè)置有第二乳輥(6),所述第二乳輥(6)上設(shè)置有若干切割刀(7);所述切割刀(7)的一側(cè)設(shè)置有篩網(wǎng)(8),所述篩網(wǎng)(8)的一側(cè)設(shè)置有回收槽(9)。2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種牛肉切割混料設(shè)備,其特征在于,所述篩網(wǎng)(8)的一端設(shè)置有導(dǎo)料口(801)且所述導(dǎo)料口(801)的一側(cè)設(shè)置有混料槽(15),所述混料槽(15)的一側(cè)設(shè)置有出料口(16)。3.根據(jù)權(quán)利要求2所述的一種牛肉切割混料設(shè)備,其特征在于,所述混料槽(15)的一側(cè)設(shè)置有隔板(12),所述隔板(12)的兩側(cè)分別設(shè)置有第一儲料斗(13)和第二儲料斗(14)。4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種牛肉切割混料設(shè)備,其特征在于,所述回收槽(9)的一側(cè)設(shè)置有底板(10)且所述底板(10)的一側(cè)設(shè)置有推拉板(11)。
【專利摘要】本實用新型公開了一種牛肉切割混料設(shè)備,包括切割箱且切割箱內(nèi)設(shè)置有切割槽,切割槽的邊側(cè)均設(shè)置有第一安裝座且第一安裝座之間設(shè)置有第一軋輥,第一安裝座的一側(cè)設(shè)置有第二安裝座且第二安裝座之間設(shè)置有第二軋輥,第二軋輥上設(shè)置有若干切割刀,切割刀的一側(cè)設(shè)置有篩網(wǎng)且篩網(wǎng)的一側(cè)設(shè)置有回收槽;篩網(wǎng)的一端設(shè)置有導(dǎo)料口且導(dǎo)料口的一側(cè)設(shè)置有混料槽。本實用新型通過篩網(wǎng)可以將切割產(chǎn)生的牛肉碎屑通過回收槽進行儲存,避免了浪費原材料,降低了企業(yè)的成本,提高了牛肉制成品的制造效率;可以通過第一儲料斗和第二儲料斗進行儲料,在切割后進行及時的與牛肉進行混料,提高了混料的速度和效率。
【IPC分類】B26D7/32, B07B1/00, B26D1/12, A22C5/00
【公開號】CN205219220
【申請?zhí)枴緾N201520870225
【發(fā)明人】黃文成
【申請人】麗江胖金妹牦牛肉食品有限公司
【公開日】2016年5月11日
【申請日】2015年11月4日