一種土豆切絲機(jī)的制作方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本實(shí)用新型涉及食品加工領(lǐng)域，特別是一種土豆切絲機(jī)。
【背景技術(shù)】
[0002]馬鈴薯，俗稱(chēng)土豆，因其口感舒爽而備受喜愛(ài);常用的土豆的做法之一是將土豆切制成絲，進(jìn)行炒制或煎炸；目前土豆絲制成的方法主要通過(guò)人工切制，或使用切絲板制成，上述的方法主要存在下述缺點(diǎn)，手工切制，效率低，且如切制人員不熟練，切出的土豆絲粗細(xì)不均，影響美觀;切絲板切制，其主要是通過(guò)人手抓住土豆將其壓在切絲板上來(lái)回移動(dòng)，土豆從切絲孔中穿出后形成土豆絲，但是，這類(lèi)的擦絲設(shè)備均只有一個(gè)帶有切絲孔的切絲板，當(dāng)大部分的土豆被摩擦成絲以后，剩下的部分體積很小，來(lái)回移動(dòng)時(shí)人手很容易被切絲孔擦傷，使用不安全。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0003]本實(shí)用新型的目的在于，提供一種土豆切絲機(jī)。本實(shí)用新型具有切絲均勻、效率高和使用安全的特點(diǎn)。
[0004]本實(shí)用新型的技術(shù)方案:一種土豆切絲機(jī)，包括工作臺(tái)，工作臺(tái)的中間設(shè)有送料皮帶，送料皮帶上設(shè)有送料滑塊，送料皮帶的兩側(cè)對(duì)稱(chēng)設(shè)有切絲單元，切絲單元與導(dǎo)軌滑動(dòng)連接，導(dǎo)軌與支架連接，切絲單元還經(jīng)驅(qū)動(dòng)塊與驅(qū)動(dòng)單元連接，驅(qū)動(dòng)塊上設(shè)有平橢槽;所述的切絲單元包括切絲板，切絲板上均勻分布有切絲孔，切絲板下方設(shè)有箱架，箱架與集料抽屜滑動(dòng)連接，箱架還與導(dǎo)軌滑動(dòng)連接;所述的驅(qū)動(dòng)單元包括基座，基座經(jīng)第一鉸點(diǎn)與驅(qū)動(dòng)桿鉸接，驅(qū)動(dòng)桿的頭端與第一連桿鉸接，第一連桿與第二連桿鉸接，第二連桿的頭端設(shè)有第一傳動(dòng)柱，第一傳動(dòng)柱與驅(qū)動(dòng)塊的平橢槽連接，第二連桿的末端與第一支座鉸接，驅(qū)動(dòng)桿的末端經(jīng)第二鉸點(diǎn)與氣缸的活塞鉸接，氣缸的缸體與第二支座鉸接，第二支座還與第三連桿的末端鉸接，第三連桿的頭端設(shè)有第二傳動(dòng)柱，第二傳動(dòng)柱與另一驅(qū)動(dòng)塊的平橢槽連接，第三連桿還與第四連桿鉸接，第四連桿經(jīng)第三鉸點(diǎn)與驅(qū)動(dòng)桿鉸接;所述的箱架還與驅(qū)動(dòng)塊固定連接。
[0005]前述的土豆切絲機(jī)中，所述的送料滑塊上還設(shè)有定位針。
[0006]與現(xiàn)有技術(shù)相比，本實(shí)用新型將土豆(原料)放在切絲單元間的送料皮帶上，之后送料皮帶通過(guò)送料滑塊將土豆不斷沿送料皮帶的運(yùn)動(dòng)方向推進(jìn)，在推進(jìn)中，位于兩側(cè)的切絲板在驅(qū)動(dòng)單元的驅(qū)動(dòng)下向中間收攏，通過(guò)收攏和推進(jìn)的復(fù)合運(yùn)動(dòng)將土豆切制成土豆絲；通過(guò)該結(jié)構(gòu)，替代了傳統(tǒng)手工切制，有效提高了效率，同時(shí)因切制土豆絲的切絲孔均勻分布，切出的土豆絲更加均勻。除此外，本實(shí)用新型在使用時(shí)，無(wú)需用手將土豆壓在切絲板上來(lái)回移動(dòng)，使用更加安全。本實(shí)用新型的驅(qū)動(dòng)單元通過(guò)氣缸驅(qū)動(dòng)一系列連桿聯(lián)動(dòng)，再通過(guò)驅(qū)動(dòng)塊驅(qū)使兩切絲板向中間同步靠攏;通過(guò)該結(jié)構(gòu)，使得驅(qū)動(dòng)單元工作時(shí)同步性更好，進(jìn)而有效提高了切絲的穩(wěn)定性。
【附圖說(shuō)明】
[0007]圖1是本實(shí)用新型的結(jié)構(gòu)不意圖；
[0008]圖2是本實(shí)用新型的俯視結(jié)構(gòu)不意圖。
[0009]附圖中的標(biāo)記為:1-工作臺(tái)，2-送料皮帶，3-送料滑塊，4-切絲單元，5-導(dǎo)軌，6_支架，7-驅(qū)動(dòng)塊，8-切絲板，9-箱架，10-集料抽屜，11-平橢槽，12-基座，13-第一鉸點(diǎn)，14-驅(qū)動(dòng)桿，15-第一連桿，16-第二連桿，17-第一傳動(dòng)柱，18-第一支座，19-驅(qū)動(dòng)單元，20-第二鉸點(diǎn)，21-氣缸，22-第二支座，23-第三連桿，24-第二傳動(dòng)柱，25-第四連桿，26-第三鉸點(diǎn)，27-定位針，28-切絲孔，29-第四鉸點(diǎn)。
【具體實(shí)施方式】
[0010]下面結(jié)合附圖和實(shí)施例對(duì)本實(shí)用新型作進(jìn)一步的說(shuō)明，但并不作為對(duì)本實(shí)用新型限制的依據(jù)。
[0011 ]實(shí)施例。一種土豆切絲機(jī)，構(gòu)成如圖1和2所示，包括工作臺(tái)I，工作臺(tái)I的中間設(shè)有送料皮帶2，送料皮帶2上設(shè)有送料滑塊3，送料皮帶2的兩側(cè)對(duì)稱(chēng)設(shè)有切絲單元4，切絲單元4經(jīng)導(dǎo)軌5與支架6滑動(dòng)連接，切絲單元4還經(jīng)驅(qū)動(dòng)塊7與驅(qū)動(dòng)單元19連接，驅(qū)動(dòng)塊7上設(shè)有平橢槽11;所述的切絲單元4包括切絲板8，切絲板8上均勻分布有切絲孔28，切絲板8下方設(shè)有箱架9，箱架9與集料抽屜10滑動(dòng)連接，箱架9還與導(dǎo)軌5滑動(dòng)連接;所述的驅(qū)動(dòng)單元19包括基座12，基座12經(jīng)第一鉸點(diǎn)13與驅(qū)動(dòng)桿14鉸接，驅(qū)動(dòng)桿14的頭端經(jīng)第四鉸點(diǎn)29與第一連桿15鉸接，第一連桿15與第二連桿16鉸接，第二連桿16的頭端設(shè)有第一傳動(dòng)柱17，第一傳動(dòng)柱17與驅(qū)動(dòng)塊7的平橢槽11連接，第二連桿16的末端與第一支座18鉸接，驅(qū)動(dòng)桿14的末端經(jīng)第二鉸點(diǎn)20與氣缸21的活塞鉸接，氣缸21的缸體與第二支座22鉸接，第二支座22還與第三連桿23的末端鉸接，第三連桿23的頭端設(shè)有第二傳動(dòng)柱24，第二傳動(dòng)柱24與另一驅(qū)動(dòng)塊7的平橢槽11連接，第三連桿23還與第四連桿25鉸接，第四連桿25經(jīng)第三鉸點(diǎn)26與驅(qū)動(dòng)桿14鉸接;所述的箱架9還與驅(qū)動(dòng)塊7固定連接。所述的第四鉸點(diǎn)29、第一鉸點(diǎn)13間的距離和第一鉸點(diǎn)13、第三鉸點(diǎn)26間的距離相等。
[0012]前述的送料滑塊3上還設(shè)有定位針27。通過(guò)該設(shè)置，送料滑塊3在推進(jìn)土豆時(shí)，定位針27插入土豆中，實(shí)現(xiàn)對(duì)土豆的定位。
[0013]本實(shí)用新型工作原理:將土豆絲放在切絲板8間的送料皮帶2上，之后送料皮帶2通過(guò)送料滑塊3將土豆不斷沿送料皮帶2的運(yùn)動(dòng)方向推進(jìn)，在推進(jìn)中，位于兩側(cè)的切絲板8在驅(qū)動(dòng)單元19的驅(qū)動(dòng)下沿導(dǎo)軌5向中間收攏，通過(guò)收攏和推進(jìn)的復(fù)合運(yùn)動(dòng)，切絲孔28不斷經(jīng)土豆切制成土豆絲，切制成的土豆絲裝入集料抽屜10，切制后送料滑塊3、切絲板8回到初始位置等待下一個(gè)土豆的切制。驅(qū)動(dòng)單元19的驅(qū)動(dòng)方式為，氣缸21推動(dòng)驅(qū)動(dòng)桿14繞第一鉸點(diǎn)13旋轉(zhuǎn)，該旋轉(zhuǎn)使第一連桿15和第四連桿25分別拉動(dòng)第二連桿16和第三連桿23同步向中間收攏，之后又通過(guò)傳動(dòng)柱17，24與各自平橢槽11的配合及相對(duì)運(yùn)動(dòng)將切絲板8向中間收攏，SP兩切絲板8沿導(dǎo)軌5同步相向運(yùn)動(dòng)。
【主權(quán)項(xiàng)】
1.一種土豆切絲機(jī)，其特征在于:包括工作臺(tái)(I)，工作臺(tái)(I)的中間設(shè)有送料皮帶(2)，送料皮帶(2)上設(shè)有送料滑塊(3)，送料皮帶(2)的兩側(cè)對(duì)稱(chēng)設(shè)有切絲單元(4)，切絲單元(4)與導(dǎo)軌(5)滑動(dòng)連接，導(dǎo)軌(5)與支架(6)連接，切絲單元(4)還經(jīng)驅(qū)動(dòng)塊(7)與驅(qū)動(dòng)單元(19)連接，驅(qū)動(dòng)塊(7)上設(shè)有平橢槽(11);所述的切絲單元(4)包括切絲板(8)，切絲板(8)上均勻分布有切絲孔(28)，切絲板(8)下方設(shè)有箱架(9)，箱架(9)與集料抽屜(10)滑動(dòng)連接，箱架(9)還與導(dǎo)軌(5)滑動(dòng)連接;所述的驅(qū)動(dòng)單元(19)包括基座(12)，基座(12)經(jīng)第一鉸點(diǎn)(13)與驅(qū)動(dòng)桿(14)鉸接，驅(qū)動(dòng)桿(14)的頭端與第一連桿(15)鉸接，第一連桿(15)與第二連桿(16 )鉸接，第二連桿(16 )的頭端設(shè)有第一傳動(dòng)柱(17 )，第一傳動(dòng)柱(17 )與驅(qū)動(dòng)塊(7)的平橢槽(I I)連接，第二連桿(16)的末端與第一支座(18)鉸接，驅(qū)動(dòng)桿(14)的末端經(jīng)第二鉸點(diǎn)(20)與氣缸(21)的活塞鉸接，氣缸(21)的缸體與第二支座(22)鉸接，第二支座(22)還與第三連桿(23)的末端鉸接，第三連桿(23)的頭端設(shè)有第二傳動(dòng)柱(24)，第二傳動(dòng)柱(24)與另一驅(qū)動(dòng)塊(7)的平橢槽(11)連接，第三連桿(23)還與第四連桿(25)鉸接，第四連桿(25)經(jīng)第三鉸點(diǎn)(26 )與驅(qū)動(dòng)桿(14 )鉸接;所述的箱架(9 )還與驅(qū)動(dòng)塊(7 )固定連接。2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的土豆切絲機(jī)，其特征在于:所述的送料滑塊(3)上還設(shè)有定位針(27)。
【專(zhuān)利摘要】本實(shí)用新型公開(kāi)了一種土豆切絲機(jī)。包括工作臺(tái)，工作臺(tái)中間設(shè)有送料皮帶，送料皮帶上設(shè)有送料滑塊，送料皮帶的兩側(cè)對(duì)稱(chēng)設(shè)有切絲單元，切絲單元與導(dǎo)軌滑動(dòng)連接，切絲單元經(jīng)驅(qū)動(dòng)塊與驅(qū)動(dòng)單元連接，驅(qū)動(dòng)塊上設(shè)有平橢槽；切絲單元包括切絲板，切絲板上均勻分布有切絲孔，切絲板下方設(shè)有箱架，箱架與集料抽屜滑動(dòng)連接；驅(qū)動(dòng)單元包括基座，基座經(jīng)第一鉸點(diǎn)與驅(qū)動(dòng)桿鉸接，驅(qū)動(dòng)桿頭端與第一連桿鉸接，第一連桿與第二連桿鉸接，第二連桿的頭端設(shè)有第一傳動(dòng)柱，第一傳動(dòng)柱與平橢槽連接，驅(qū)動(dòng)桿末端與氣缸鉸接，氣缸與第二支座鉸接，第二支座還與第三連桿鉸接，第三連桿還與第四連桿鉸接，第四連桿與驅(qū)動(dòng)桿鉸接。本實(shí)用新型具有效率高和使用安全的特點(diǎn)。
【IPC分類(lèi)】B26D1/04, B26D7/06, B26D5/12
【公開(kāi)號(hào)】CN205272113
【申請(qǐng)?zhí)枴緾N201520903837
【發(fā)明人】楊學(xué)飛
【申請(qǐng)人】貴州省福泉市安運(yùn)腌制食品有限責(zé)任公司
【公開(kāi)日】2016年6月1日
【申請(qǐng)日】2015年11月13日