能更換切削刀組的中心旋轉(zhuǎn)切削的切絲切片裝置的制造方法
【專利摘要】本實(shí)用新型涉及一種能更換切削刀組的中心旋轉(zhuǎn)切削的切絲切片裝置，包括推桿（100）、帶有進(jìn)料筒（201）的加工上蓋（200）和位于該加工上蓋（200）下方的切削刀盤(pán)（300）；還包括至少兩個(gè)獨(dú)立的具有同一標(biāo)準(zhǔn)安裝結(jié)構(gòu)和尺寸的切削刀座，該切削刀座分別設(shè)置不同組合或不同尺寸的切削刀具；切削刀盤(pán)（300）上設(shè)有安裝槽（301）；通過(guò)選擇安裝至該安裝槽內(nèi)的切削刀座，從而選擇不同組合或不同尺寸的切削刀具。在得到不同截面尺寸的長(zhǎng)條螺旋絲以及不同厚度尺寸的連續(xù)螺旋片形狀的食材切削效果的同時(shí)，不僅可解決設(shè)置過(guò)多的切削刀盤(pán)在材料成本上的浪費(fèi)，也解決了較多的切削部件難收納的問(wèn)題。
【專利說(shuō)明】
能更換切削刀組的中心旋轉(zhuǎn)切削的切絲切片裝置
技術(shù)領(lǐng)域
[0001]本實(shí)用新型涉及一種對(duì)蔬果進(jìn)行切絲切片的器具，特別是涉及對(duì)蔬果進(jìn)行螺旋切削以得到長(zhǎng)條螺旋絲或連續(xù)螺旋片食材的切絲切片裝置。
【背景技術(shù)】
[0002]現(xiàn)有的采用螺旋切削方式加工食材的電動(dòng)切絲切片器或電動(dòng)食物處理器，其基本原理為，食材與切削刀盤(pán)同心放置，另還設(shè)有推桿，食材在進(jìn)料筒內(nèi)被固定，通常采用的方法為:利用推桿底部的尖刺將食材插固，防止其與推桿之間相對(duì)轉(zhuǎn)動(dòng)，同時(shí)推桿與進(jìn)料筒之間設(shè)有可滑動(dòng)的止轉(zhuǎn)結(jié)構(gòu)。推桿用于將進(jìn)料筒內(nèi)的食材壓向切削刀盤(pán)，食材僅能朝切削刀盤(pán)方向移動(dòng)，但不能轉(zhuǎn)動(dòng)，而切削刀盤(pán)被電機(jī)驅(qū)動(dòng)旋轉(zhuǎn)，并帶動(dòng)設(shè)置于切削刀盤(pán)上的切削刀具與之同心旋轉(zhuǎn)，實(shí)現(xiàn)對(duì)食材進(jìn)行連續(xù)切削，從而得到長(zhǎng)條螺旋絲以及連續(xù)螺旋片形狀的食材切削效果。
[0003]通常，為滿足客戶對(duì)長(zhǎng)條螺旋絲截面尺寸的不同需求，產(chǎn)品設(shè)計(jì)可通過(guò)調(diào)整牙刀刃的各個(gè)刀片之間的間隙，和/或調(diào)整平刀刃的高度可得到不同截面尺寸的長(zhǎng)條螺旋絲形狀的食材切削效果。
[0004]當(dāng)切削刀盤(pán)上的切削刀具設(shè)置為一把牙刀刃配合一把平刀刃用于切削，推桿將進(jìn)料筒內(nèi)的食材推壓向切削刀盤(pán)，切削刀盤(pán)上的牙刀刃在豎直方向?qū)⑹巢牡撞壳谐鰯?shù)條呈同心圓的切口，即進(jìn)行分條動(dòng)作，緊接著被分條的食材部分依次通過(guò)平刀刃，并被平刀刃在水平方向切開(kāi)，在推桿繼續(xù)推壓作用下被切食材即可實(shí)現(xiàn)連續(xù)切削出呈長(zhǎng)條螺旋絲形狀的食材切削效果。通過(guò)調(diào)整牙刀刃的各個(gè)刀片之間的間隙，和/或調(diào)整平刀刃的高度可得到不同截面尺寸的長(zhǎng)條螺旋絲形狀的食材切削效果。
[0005]當(dāng)切削刀盤(pán)上的切削刀具設(shè)置為一把平刀刃用于切削，推桿將進(jìn)料筒內(nèi)的食材推壓向切削刀盤(pán)，食材接觸旋轉(zhuǎn)的切削刀盤(pán)時(shí)，被平刀刃在水平方向切開(kāi)，在推桿繼續(xù)推壓作用下被切食材即可實(shí)現(xiàn)連續(xù)螺旋片形狀的食材切削效果。通過(guò)調(diào)整平刀刃的高度可得到不同厚度的連續(xù)螺旋片形狀的食材切削效果。
[0006]通過(guò)上述對(duì)蔬果類食材進(jìn)行螺旋切削以得到長(zhǎng)條螺旋絲以及連續(xù)螺旋片形狀的食材切削效果的切絲切片裝置工作原理的分析可知，若想得到不同的切削效果，比如長(zhǎng)條螺旋絲以及連續(xù)螺旋片，需要采用設(shè)置有不同切削刀片的切削刀盤(pán)，尤其是，當(dāng)增加不同截面尺寸的長(zhǎng)條螺旋絲的以及不同厚度尺寸的連續(xù)螺旋片時(shí)，其切削刀盤(pán)的數(shù)量將會(huì)更多。過(guò)多的切削刀盤(pán)不僅在材料成本上是一種浪費(fèi)，同時(shí)因?yàn)榍邢鞯侗P(pán)的尺寸較大也增加了切削刀盤(pán)收納的麻煩。
【實(shí)用新型內(nèi)容】
[0007]本實(shí)用新型要解決的技術(shù)問(wèn)題在于避免現(xiàn)有技術(shù)的設(shè)置多種尺寸切削刀盤(pán)而導(dǎo)致成本提高和收納不便的不足之處而提出一種共用一個(gè)切削刀盤(pán)、僅更換可選擇設(shè)置于切削刀盤(pán)上的切削刀座的切絲切片裝置。
[0008]本實(shí)用新型解決所述技術(shù)問(wèn)題所采用的技術(shù)方案為:提供一種能更換切削刀組的中心旋轉(zhuǎn)切削的切絲切片裝置，包括推桿、帶有進(jìn)料筒的加工上蓋和位于該加工上蓋下方的切削刀盤(pán);還包括至少兩個(gè)獨(dú)立的具有同一標(biāo)準(zhǔn)安裝結(jié)構(gòu)和尺寸的切削刀座，該切削刀座分別設(shè)置不同組合或不同尺寸的切削刀具;所述切削刀盤(pán)上設(shè)有安裝槽;通過(guò)選擇安裝至該安裝槽內(nèi)的切削刀座，從而選擇不同組合或不同尺寸的切削刀具。
[0009]進(jìn)一步地:
[0010]其中一切削刀座上設(shè)有平刀刃和牙刀刃，用于切削得到長(zhǎng)條螺旋式絲狀的食材。
[0011]其中一切削刀座上設(shè)有平刀刃，用于切削得到長(zhǎng)條螺旋片狀的食材。
[0012]所述進(jìn)料筒的內(nèi)壁和推桿的外壁設(shè)置有用于防止推桿相對(duì)進(jìn)料筒相對(duì)旋轉(zhuǎn)的止轉(zhuǎn)結(jié)構(gòu)。
[0013]所述進(jìn)料筒的內(nèi)壁設(shè)有凹槽，所述推桿外壁設(shè)有凸筋。
[0014]與現(xiàn)有技術(shù)相比，本實(shí)用新型具有以下技術(shù)效果:
[0015]通過(guò)更換設(shè)置了不同組合和/或不同尺寸的切削刀片的切削刀座，用戶可得到不同截面尺寸的長(zhǎng)條螺旋絲以及不同厚度尺寸的連續(xù)螺旋片形狀的食材切削效果。不僅可解決設(shè)置過(guò)多的切削刀盤(pán)在材料成本上的浪費(fèi)，同時(shí)，因切削刀座的尺寸遠(yuǎn)遠(yuǎn)小于切削刀盤(pán)的尺寸，因此也解決了較多的切削部件難收納的問(wèn)題。
【附圖說(shuō)明】
[0016]圖1是本實(shí)用新型能更換切削刀組的中心旋轉(zhuǎn)切削的切絲切片裝置實(shí)施例的裝配圖一；
[0017]圖2是本實(shí)用新型能更換切削刀組的中心旋轉(zhuǎn)切削的切絲切片裝置實(shí)施例的裝配圖二；
[0018]圖3是所述能更換切削刀組的中心旋轉(zhuǎn)切削的切絲切片裝置的切削刀組與切削刀盤(pán)裝配示意圖，其中切削刀組能實(shí)現(xiàn)長(zhǎng)條螺旋絲形狀的食材切削效果；
[0019]圖4是所述能更換切削刀組的中心旋轉(zhuǎn)切削的切絲切片裝置的切削刀組裝配切削刀盤(pán)的爆炸示意圖，其中切削刀組能實(shí)現(xiàn)連續(xù)螺旋片形狀的食材切削效果。
【具體實(shí)施方式】
[0020]現(xiàn)結(jié)合附圖，對(duì)本實(shí)用新型的實(shí)施例作詳細(xì)說(shuō)明。
[0021]為了說(shuō)明的需要，有時(shí)會(huì)對(duì)示意圖中某些元件的寬度、長(zhǎng)度、厚度等進(jìn)行夸張表不O
[0022]如圖1至圖4所示，一種能更換切削刀組的中心旋轉(zhuǎn)切削的切絲切片裝置，包括推桿100、帶有進(jìn)料筒201的加工上蓋200和位于該加工上蓋200下方的切削刀盤(pán)300。此外，還包括至少兩個(gè)獨(dú)立的具有同一標(biāo)準(zhǔn)安裝結(jié)構(gòu)和尺寸的切削刀座，該切削刀座分別設(shè)置不同組合或不同尺寸的切削刀具;所述切削刀盤(pán)300上設(shè)有安裝槽301;通過(guò)選擇安裝至該安裝槽內(nèi)的切削刀座，從而選擇不同組合或不同尺寸的切削刀具。
[0023]如圖3所示，設(shè)置有用于實(shí)現(xiàn)長(zhǎng)條螺旋絲形狀的切削效果的切削刀座400，切削刀座400上依次設(shè)置有牙刀刃402和平刀刃401。同時(shí)，若需要得到不同截面尺寸的長(zhǎng)條螺旋絲形狀的切削效果，可相應(yīng)的增加上述切削刀座的數(shù)量，以及分別設(shè)置相應(yīng)尺寸的牙刀刃和平刀刃。
[0024]如圖4所示，設(shè)置有用于實(shí)現(xiàn)連續(xù)螺旋片形狀的切削效果切削刀座400A，切削刀座400A上設(shè)置有平刀刃401A。同時(shí)，若需要得到不同厚度尺寸的連續(xù)螺旋片形狀的切削效果，可相應(yīng)的增加上述切削刀座的數(shù)量，以及分別設(shè)置相應(yīng)尺寸的平刀刃。
[0025]用于實(shí)現(xiàn)切削工能的切削刀盤(pán)300，切削刀盤(pán)300上設(shè)置有用于安裝上述切削刀座400/400A的安裝槽301，每個(gè)切削刀座400/400A都可以安裝到上述安裝槽301內(nèi)，通過(guò)更換設(shè)置了不同組合和/或不同尺寸的切削刀片的切削刀座400/400A，用戶可得到長(zhǎng)條螺旋絲以及連續(xù)螺旋片形狀的食材切削效果，以及其他不同截面尺寸的長(zhǎng)條螺旋絲以及不同厚度尺寸的連續(xù)螺旋片形狀的食材切削效果。
[0026]所述進(jìn)料筒201的內(nèi)壁和推桿100的外壁設(shè)置有用于防止推桿100相對(duì)進(jìn)料筒201相對(duì)旋轉(zhuǎn)的止轉(zhuǎn)結(jié)構(gòu)。如圖1和圖2所示，所述止轉(zhuǎn)結(jié)構(gòu)為進(jìn)料筒201的內(nèi)壁所設(shè)凹槽202配合所述推桿100外壁設(shè)有的凸筋10B。
[0027]本實(shí)用新型不僅可解決過(guò)多的切削刀盤(pán)在材料成本上的浪費(fèi)，同時(shí)，因切削刀座的尺寸遠(yuǎn)遠(yuǎn)小于切削刀盤(pán)的尺寸，因此也解決了較多的切削部件難收納的問(wèn)題。
[0028]應(yīng)當(dāng)理解的是，以上實(shí)施例僅用以說(shuō)明本實(shí)用新型的技術(shù)方案，而非對(duì)其限制，其部分細(xì)節(jié)及運(yùn)動(dòng)機(jī)構(gòu)可通過(guò)相應(yīng)設(shè)計(jì)變更以其它的形式來(lái)實(shí)現(xiàn)。對(duì)本領(lǐng)域技術(shù)人員來(lái)說(shuō)，可以對(duì)上述實(shí)施例所記載的技術(shù)方案進(jìn)行修改，或者對(duì)其中部分技術(shù)特征進(jìn)行等同替換；而這些修改和替換，都應(yīng)屬于本實(shí)用新型所附權(quán)利要求的保護(hù)范圍。
【主權(quán)項(xiàng)】
1.一種能更換切削刀組的中心旋轉(zhuǎn)切削的切絲切片裝置，包括推桿(100)、帶有進(jìn)料筒(201)的加工上蓋(200)和位于該加工上蓋(200)下方的切削刀盤(pán)(300);其特征在于:還包括至少兩個(gè)獨(dú)立的具有同一標(biāo)準(zhǔn)安裝結(jié)構(gòu)和尺寸的切削刀座，該切削刀座分別設(shè)置不同組合或不同尺寸的切削刀具;所述切削刀盤(pán)(300)上設(shè)有安裝槽(301);通過(guò)選擇安裝至該安裝槽內(nèi)的切削刀座，從而選擇不同組合或不同尺寸的切削刀具。2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的能更換切削刀組的中心旋轉(zhuǎn)切削的切絲切片裝置，其特征在于:其中一切削刀座上設(shè)有平刀刃和牙刀刃，用于切削得到長(zhǎng)條螺旋式絲狀的食材。3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的能更換切削刀組的中心旋轉(zhuǎn)切削的切絲切片裝置，其特征在于:其中一切削刀座上設(shè)有平刀刃，用于切削得到長(zhǎng)條螺旋片狀的食材。4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的能更換切削刀組的中心旋轉(zhuǎn)切削的切絲切片裝置，其特征在于:所述進(jìn)料筒(201)的內(nèi)壁和推桿(100)的外壁設(shè)置有用于防止推桿(100)相對(duì)進(jìn)料筒(201)相對(duì)旋轉(zhuǎn)的止轉(zhuǎn)結(jié)構(gòu)。5.根據(jù)權(quán)利要求1所述的能更換切削刀組的中心旋轉(zhuǎn)切削的切絲切片裝置，所述進(jìn)料筒(201)的內(nèi)壁設(shè)有凹槽(202)，所述推桿(100)外壁設(shè)有凸筋(10B)。
【文檔編號(hào)】B26D7/06GK205614741SQ201620314584
【公開(kāi)日】2016年10月5日
【申請(qǐng)日】2016年4月15日
【發(fā)明人】李曉川
【申請(qǐng)人】深圳市聯(lián)創(chuàng)三金電器有限公司