旋轉(zhuǎn)切片式蓮藕切片機(jī)的制作方法
【專(zhuān)利摘要】本實(shí)用新型涉及食品切片設(shè)備技術(shù)領(lǐng)域，尤其是一種旋轉(zhuǎn)切片式蓮藕切片機(jī)，包括機(jī)架和固定安裝在機(jī)架一側(cè)的旋轉(zhuǎn)切片裝置，旋轉(zhuǎn)切片裝置包括食品擋板、刀片和墊刀板，食品擋板表面設(shè)有槽口，槽口一側(cè)設(shè)置有墊刀板，墊刀板一端設(shè)置有刀片，機(jī)架上方設(shè)有傳送帶，傳送帶上設(shè)置有壓緊塊和調(diào)節(jié)板，壓緊塊通過(guò)拉簧與旋轉(zhuǎn)切片裝置固定連接，調(diào)節(jié)板通過(guò)螺絲與傳輸帶上的U型孔固定連接。本實(shí)用新型結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單，操作方便，工作穩(wěn)定可靠，旋轉(zhuǎn)切片取代人工，切片效率高，且切割成片狀的食品均勻，破碎率低。
【專(zhuān)利說(shuō)明】
旋轉(zhuǎn)切片式蓮藕切片機(jī)
技術(shù)領(lǐng)域
[0001]本實(shí)用新型涉及食品切片設(shè)備技術(shù)領(lǐng)域，尤其是一種旋轉(zhuǎn)切片式蓮藕切片機(jī)。
【背景技術(shù)】
[0002]我國(guó)是一個(gè)農(nóng)業(yè)大國(guó)，一直以來(lái)大多數(shù)食品加工出口企業(yè)生產(chǎn)的片狀食品主要以人工切片為主，特別是蓮藕食品生產(chǎn)加工企業(yè)，人工切片勞動(dòng)強(qiáng)度大、功效低，人工切片時(shí)一手抓取蓮藕，一手使用木質(zhì)推板推動(dòng)蓮藕，一次推動(dòng)只能切割一片，切割既不安全也不衛(wèi)生，切割的效率也較低。近年來(lái)，我國(guó)對(duì)荷藕等食品的切片技術(shù)也展開(kāi)了研究，取得了一些成績(jī)，例如盤(pán)式砍切型，其工作原理為:食品放置在導(dǎo)向管內(nèi)，導(dǎo)向管一側(cè)安裝擋板，在導(dǎo)向管和擋板之間安裝旋轉(zhuǎn)刀盤(pán)，刀盤(pán)旋轉(zhuǎn)帶動(dòng)刀片切割蓮藕，切割后的蓮藕落入料槽內(nèi)，這樣切割蓮藕碎片率較高，且效率低。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0003]為了克服現(xiàn)有的切片效率低的不足，本實(shí)用新型提供了一種旋轉(zhuǎn)切片式蓮藕切片機(jī)。
[0004]本實(shí)用新型解決其技術(shù)問(wèn)題所采用的技術(shù)方案是:一種旋轉(zhuǎn)切片式蓮藕切片機(jī)，包括機(jī)架和固定安裝在機(jī)架一側(cè)的旋轉(zhuǎn)切片裝置，旋轉(zhuǎn)切片裝置包括食品擋板、刀片和墊刀板，食品擋板表面設(shè)有槽口，槽口一側(cè)設(shè)置有墊刀板，墊刀板一端設(shè)置有刀片。
[0005]根據(jù)本實(shí)用新型的另一個(gè)實(shí)施例，進(jìn)一步包括機(jī)架上方設(shè)有傳送帶。
[0006]根據(jù)本實(shí)用新型的另一個(gè)實(shí)施例，進(jìn)一步包括傳送帶上設(shè)置有壓緊塊和調(diào)節(jié)板。
[0007]根據(jù)本實(shí)用新型的另一個(gè)實(shí)施例，進(jìn)一步包括壓緊塊通過(guò)拉簧與旋轉(zhuǎn)切片裝置固定連接。
[0008]根據(jù)本實(shí)用新型的另一個(gè)實(shí)施例，進(jìn)一步包括調(diào)節(jié)板通過(guò)螺絲與傳送帶上的U型孔固定連接。
[0009]本實(shí)用新型的有益效果是，結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單，操作方便，工作穩(wěn)定可靠，旋轉(zhuǎn)切片取代人工，切片效率高，且切割成片狀的食品均勻，破碎率低。
【附圖說(shuō)明】
[0010]下面結(jié)合附圖和實(shí)施例對(duì)本實(shí)用新型進(jìn)一步說(shuō)明。
[0011]圖1是本實(shí)用新型的主視圖。
[0012]圖2是本實(shí)用新型的俯視圖。
[0013]圖3是本實(shí)用新型的旋轉(zhuǎn)切片裝置主視圖。
[0014]圖4是本實(shí)用新型的旋轉(zhuǎn)切片裝置后視圖。
[0015]圖中1.機(jī)架，2.旋轉(zhuǎn)切片裝置，3.食品擋板，4.刀片，5.墊刀板，6.槽口，7.傳送帶，8.壓緊塊，9.拉簧，10.調(diào)節(jié)板。
【具體實(shí)施方式】
[0016]如圖1、2、3、4所示，一種旋轉(zhuǎn)切片式蓮藕切片機(jī)，包括機(jī)架I和固定安裝在機(jī)架I一側(cè)的旋轉(zhuǎn)切片裝置2，旋轉(zhuǎn)切片裝置2包括食品擋板3、刀片4和墊刀板5，食品擋板3表面設(shè)有槽口6，槽口6—側(cè)設(shè)置有墊刀板5，墊刀板5—端設(shè)置有刀片4，機(jī)架I上方設(shè)有傳送帶7，目的是將食品勻速送至旋轉(zhuǎn)切片裝置，傳送帶7上設(shè)置有壓緊塊8，目的是在食品進(jìn)入旋轉(zhuǎn)切片裝置時(shí)，上部有一定的壓力可以將食品固定，傳送帶7上還設(shè)置有調(diào)節(jié)板10，目的是根據(jù)所切食品大小不同，調(diào)節(jié)傳送帶7上左右兩側(cè)的距離，當(dāng)食品進(jìn)入旋轉(zhuǎn)切片裝置時(shí)，左右兩側(cè)有一定的固定力，壓緊塊8通過(guò)拉簧9與旋轉(zhuǎn)切片裝置2固定連接，調(diào)節(jié)板10通過(guò)螺絲與傳送帶7上的U型孔固定連接。
[0017]傳送帶7由齒輪箱驅(qū)動(dòng)傳輸，將傳送帶7上的食品送往旋轉(zhuǎn)切片裝置2進(jìn)行切片，當(dāng)食品輸送到壓緊塊8下方時(shí)，壓緊塊8由于拉簧9的拉力將食品壓緊，旋轉(zhuǎn)切片裝置2在主軸座的驅(qū)動(dòng)下旋轉(zhuǎn)，由三相電機(jī)通過(guò)皮帶帶動(dòng)主軸座的主軸旋轉(zhuǎn)，從而完成切片，墊刀板5可以根據(jù)需要切片的厚度要求更換，刀片4通過(guò)墊刀板5的間隔作用與食品擋板3的間距即為食品切片厚度。
[0018]以上說(shuō)明對(duì)本實(shí)用新型而言只是說(shuō)明性的，而非限制性的，本領(lǐng)域普通技術(shù)人員理解，在不脫離所附權(quán)利要求所限定的精神和范圍的情況下，可做出許多修改、變化或等效，但都將落入本實(shí)用新型的保護(hù)范圍內(nèi)。
【主權(quán)項(xiàng)】
1.一種旋轉(zhuǎn)切片式蓮藕切片機(jī)，其特征是，包括機(jī)架(1)和固定安裝在機(jī)架(1)一側(cè)的 旋轉(zhuǎn)切片裝置(2)，旋轉(zhuǎn)切片裝置(2)包括食品擋板(3)、刀片(4)和墊刀板(5)，食品擋板(3) 表面設(shè)有槽口(6)，槽口(6)—側(cè)設(shè)置有墊刀板(5)，墊刀板(5)—端設(shè)置有刀片(4)。2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的旋轉(zhuǎn)切片式蓮藕切片機(jī)，其特征是，所述機(jī)架(1)上方設(shè)有傳 送帶(7)。3.根據(jù)權(quán)利要求2所述的旋轉(zhuǎn)切片式蓮藕切片機(jī)，其特征是，所述傳送帶(7)上設(shè)置有 壓緊塊(8)和調(diào)節(jié)板(10)。4.根據(jù)權(quán)利要求3所述的旋轉(zhuǎn)切片式蓮藕切片機(jī)，其特征是，所述壓緊塊(8)通過(guò)拉簧 (9)與旋轉(zhuǎn)切片裝置(2)固定連接。5.根據(jù)權(quán)利要求3所述的旋轉(zhuǎn)切片式蓮藕切片機(jī)，其特征是，所述調(diào)節(jié)板(10)通過(guò)螺絲 與傳送帶(7)上的U型孔固定連接。
【文檔編號(hào)】B26D1/28GK205674264SQ201620272405
【公開(kāi)日】2016年11月9日
【申請(qǐng)日】2016年4月5日 公開(kāi)號(hào)201620272405.5, CN 201620272405, CN 205674264 U, CN 205674264U, CN-U-205674264, CN201620272405, CN201620272405.5, CN205674264 U, CN205674264U
【發(fā)明人】周明寶, 王棟, 石曉青, 蔣彪, 劉顯明
【申請(qǐng)人】江蘇康萊特科技有限公司, 無(wú)錫恒康寶光電科技有限公司