一株節(jié)桿菌及其在降解黃曲霉毒素中的應(yīng)用的制作方法
【專(zhuān)利摘要】本發(fā)明公開(kāi)了一株節(jié)桿菌及其在降解黃曲霉毒素中的應(yīng)用。本發(fā)明提供了一株節(jié)桿菌(Arthrobacter?sp.)L15，其保藏編號(hào)為CGMCC?No.8869。本發(fā)明的實(shí)驗(yàn)證明，本發(fā)明發(fā)現(xiàn)了一株節(jié)桿菌L15，將其發(fā)酵液與黃曲霉毒素溶解混勻，其可以高效降解黃曲霉毒素，因此該菌作為黃曲霉毒素降解的生物材料，無(wú)論在開(kāi)發(fā)新的生物降解菌劑還是生物降解無(wú)菌制劑方面都具有很好的應(yīng)用前景。
【專(zhuān)利說(shuō)明】一株節(jié)桿菌及其在降解黃曲霉毒素中的應(yīng)用
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本發(fā)明涉及生物【技術(shù)領(lǐng)域】，尤其涉及一株節(jié)桿菌及其在降解黃曲霉毒素中的應(yīng)用。
【背景技術(shù)】
[0002]黃曲霉毒素(Aflatoxin, AFT)是一類(lèi)主要由黃曲霉(Aspergillus flavus)和寄生曲霉(A.parasiticus)真菌產(chǎn)生的有毒次級(jí)代謝產(chǎn)物，具有致癌、致畸、致細(xì)胞突變的作用，僅0.294mg/kg劑量就能引起敏感動(dòng)物的急性中毒死亡(Bondy and Pestka, 2000 ；ffanget al., 2002 ；Rawal, et al., 2010),其主要的作用祀標(biāo)是肝臟,是誘發(fā)惡性腫瘤原發(fā)性肝細(xì)胞癌(Hepatocellular carcinoma,HCC)的主要因素之一,此外還可以引起腎臟和腎上腺的急性病變(Poirier et al., 2000 ；Kensler et al.,2011)。
[0003]黃曲霉毒素的基本結(jié)構(gòu)是二呋喃環(huán)和氧雜萘鄰?fù)?香豆素)，前者為基本毒性結(jié)構(gòu)，后者有加強(qiáng)毒性及致癌作用。目前已發(fā)現(xiàn)的黃曲霉毒素約有20種，在紫外光下發(fā)藍(lán)色光(Blue)的為B族(黃曲霉毒素B1和B2),發(fā)綠光(Green)的為G族(黃曲霉毒素G1和G2)。黃曲霉毒素M1是AFB1的羥基化衍生物。其中AFB1分布最廣、含量最高、毒性最強(qiáng)，其毒性是氰化鉀的10倍、砒霜的68倍。
[0004]傳統(tǒng)的黃曲霉毒素去毒方法有物理和化學(xué)方法，包括氨化法、堿法、高溫法、射線(xiàn)輻照法及超濾-滲濾法等，這些方法存在效果不穩(wěn)定、營(yíng)養(yǎng)成分損失大、降解產(chǎn)物復(fù)雜、降解產(chǎn)物毒性難以確定， 以及難以規(guī)?；a(chǎn)等缺點(diǎn)；此外，還有吸附法，吸附法在吸附毒素的同時(shí)也會(huì)吸附營(yíng)養(yǎng)成分。生物法，是利用微生物及其分泌的酶等代謝產(chǎn)物降解黃曲霉毒素的方法。生物法具有效率高、特異性強(qiáng)以及對(duì)食品、飼料和環(huán)境沒(méi)有污染的特點(diǎn)，是黃曲霉毒素降解的方向。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0005]本發(fā)明的一個(gè)目的是提供一株節(jié)桿菌。
[0006]本發(fā)明提供的一株節(jié)桿菌(Arthrobacter sp.) L15,其保藏編號(hào)為CGMCCN0.8869。
[0007]上述節(jié)桿菌L15和/或其菌懸液和/或其發(fā)酵液和/或其代謝產(chǎn)物在降解黃曲霉毒素中的應(yīng)用也是本發(fā)明保護(hù)的范圍。
[0008]上述節(jié)桿菌L15和/或其菌懸液和/或其發(fā)酵液和/或其代謝產(chǎn)物在制備降解黃曲霉毒素的產(chǎn)品中的應(yīng)用也是本發(fā)明保護(hù)的范圍。
[0009]上述應(yīng)用中，所述黃曲霉毒素為黃曲霉毒素B1、黃曲霉毒素B2、黃曲霉毒素G1、黃曲霉毒素G2或黃曲霉毒素Μ:。
[0010]本發(fā)明的另一個(gè)目的是提供一種降解黃曲霉毒素的方法。
[0011]本發(fā)明提供的方法，包括如下步驟:用上述的節(jié)桿菌L15對(duì)黃曲霉毒素進(jìn)行降解處理。[0012]上述方法中，所述降解處理的方式為將所述節(jié)桿菌L15的菌懸液和/或其發(fā)酵液和/或其代謝產(chǎn)物與含有黃曲霉毒素的樣品和/或產(chǎn)品混合。
[0013]所述含有黃曲霉毒素的樣品和/或產(chǎn)品具體為含有黃曲霉毒素的農(nóng)產(chǎn)品加工原料、飼料、食品及環(huán)境樣品和/或產(chǎn)品。
[0014]上述方法中，所述黃曲霉毒素為B族黃曲霉毒素、B族黃曲霉毒素的衍生物和/或G族黃曲霉毒素，其中，所述B族黃曲霉毒素為黃曲霉毒素B1或黃曲霉毒素B2 ;所述G族黃曲霉毒素為黃曲霉毒素G1或黃曲霉毒素G2。所述B族黃曲霉毒素的衍生物為黃曲霉毒素M1O在本發(fā)明中，所述黃曲霉毒素為黃曲霉毒素B1、黃曲霉毒素B2、黃曲霉毒素G1、黃曲霉毒素G2或黃曲霉毒素Μ:。
[0015]所述含有黃曲霉毒素的樣品和/或產(chǎn)品具體為含有黃曲霉毒素的農(nóng)產(chǎn)品加工原料、飼料、食品及環(huán)境樣品和/或產(chǎn)品。
[0016]在本發(fā)明的實(shí)施例中，所述降解處理為節(jié)桿菌L15的培養(yǎng)液與黃曲霉毒素溶液混合；黃曲霉毒素溶液由黃曲霉毒素和色譜純甲醇組成，且黃曲霉毒素在黃曲霉毒素溶液中的終濃度為IOOppb。
[0017]節(jié)桿菌L15 培養(yǎng)液為將節(jié)桿菌(Arthrobacter sp.) L15 (CGMCC N0.8869)接種于液體NB培養(yǎng)基中，在溫度為28°C和轉(zhuǎn)速為200rpm(旋轉(zhuǎn)半徑20mm)的條件下振蕩培養(yǎng)24h后，培養(yǎng)容器內(nèi)的所有物質(zhì)記作L15培養(yǎng)液。
[0018]菌株L15已于2014年2月28日保藏于中國(guó)微生物菌種保藏管理委員會(huì)普通微生物中心(簡(jiǎn)稱(chēng)CGMCCJia:北京市朝陽(yáng)區(qū)北辰西路I號(hào)院3號(hào)，中國(guó)科學(xué)院微生物研究所，郵編100101)，保藏號(hào) 為CGMCC N0.8869，分類(lèi)命名為節(jié)桿菌Arthrobacter sp.。
[0019]本發(fā)明的實(shí)驗(yàn)證明，本發(fā)明發(fā)現(xiàn)了一株節(jié)桿菌L15，將其發(fā)酵液與黃曲霉毒素溶解混勻，其可以高效降解黃曲霉毒素，因此該菌作為黃曲霉毒素降解的生物材料，無(wú)論在開(kāi)發(fā)新的生物降解菌劑還是生物降解無(wú)菌制劑方面都具有很好的應(yīng)用前景。
【專(zhuān)利附圖】

【附圖說(shuō)明】
[0020]圖1為黃曲霉毒素B1降解效果液相色譜圖
[0021]圖2為黃曲霉毒素B2降解效果液相色譜圖
[0022]圖3為黃曲霉毒素G1降解效果液相色譜圖
[0023]圖4為黃曲霉毒素G2降解效果液相色譜圖
[0024]圖5為黃曲霉毒素M1降解效果液相色譜圖
【具體實(shí)施方式】
[0025]下述實(shí)施例中所使用的實(shí)驗(yàn)方法如無(wú)特殊說(shuō)明，均為常規(guī)方法。
[0026]下述實(shí)施例中所用的材料、試劑等，如無(wú)特殊說(shuō)明，均可從商業(yè)途徑得到。
[0027]NB液體培養(yǎng)基:由溶劑和溶質(zhì)組成；溶質(zhì)為蛋白胨、牛肉膏和NaCl，溶劑為水；蛋白胨在NB液體培養(yǎng)基中的濃度為I %，牛肉膏在NB液體培養(yǎng)基中的濃度為0.3%，NaCl在NB液體培養(yǎng)基中的濃度為0.5%，所述％均為質(zhì)量體積百分比(g/100ml)。
[0028]NA固體培養(yǎng)基:在NB液體培養(yǎng)基中加入瓊脂(瓊脂與液體培養(yǎng)基的比例為1.5g:100ml)，得到NA固體培養(yǎng)基。[0029]實(shí)施例1、菌的分離與鑒定
[0030]一、菌的分離
[0031]( 一)2013年6月，在超凈工作臺(tái)中，將采集自北京郊區(qū)土壤樣品放在無(wú)菌蒸餾水中震蕩15分鐘制備菌懸液，搖床轉(zhuǎn)速為180rpm。
[0032]( 二)將菌懸液用無(wú)菌蒸餾水進(jìn)行濃度梯度稀釋后涂布在NA培養(yǎng)基平板上，300C條件下培養(yǎng)24小時(shí)，菌落布滿(mǎn)整個(gè)平板，用接種環(huán)挑取平板上形態(tài)、大小、顏色、透明度不同的菌株平板劃線(xiàn)純化，點(diǎn)接純化后的菌株應(yīng)用于黃曲霉毒素降解實(shí)驗(yàn)。得到的一株黃曲霉毒素降解能力強(qiáng)的菌株命名為L(zhǎng)15。
[0033]二、鑒定
[0034]1、形態(tài)和生理生化特性
[0035]按照“伯杰細(xì)菌鑒定手冊(cè)”(第八版)和“常見(jiàn)細(xì)菌系統(tǒng)鑒定手冊(cè)”(東秀珠，蔡妙英等編著，北京:科學(xué)出版社，2001.2)中描述的方法，對(duì)菌株L15進(jìn)行形態(tài)特征和生理生化特性鑒定，具體結(jié)果如下:
[0036]菌體的形態(tài)和生理生化特性:
[0037]呈桿狀；革蘭氏陽(yáng)性；氧化酶:_ ;接觸酶:+ ;淀粉水解:+ ;酪素水解:_ ;硝酸鹽還原:+ ;50°C生長(zhǎng):_。
[0038]Biolog GEN II 生長(zhǎng)實(shí)驗(yàn)表明，菌株L15可以利用a_D_葡萄糖、p-羥基苯乙酸、糊精、D-甘露糖、丙酮酸甲酯、D-麥芽糖、D-果糖、L-丙氨酸、D-乳酸甲酯、D-海藻糖、D-半乳糖、L-精氨酸、L-乳酸、D-纖維二糖、L-天冬氨酸、檸檬酸、龍膽二糖、D-巖藻糖、L-谷氨酸、α -酮戊二酸、蔗糖、L-巖藻糖、L-組氨酸、松二糖、L-鼠李糖、L-焦谷氨酸、L-蘋(píng)果酸、水蘇糖、肌苷、L-絲氨酸、溴代丁二酸、D-棉子糖、果膠、D-甘露醇、Y -氨基丁酸、D-蜜二糖、α-羥丁酸、β-甲基-D-葡糖苷、D-葡糖酸、β-羥基-D，L-丁酸、D-水楊苷、甘油、D-葡萄糖醛酸、α - 丁酮酸、N-乙酰-D-葡糖胺、乙酰乙酸、丙酸、奎寧酸和乙酸。
[0039]Biolog GEN III化學(xué)敏感實(shí)驗(yàn)表明，菌株L15對(duì)I %乳酸鈉、萘啶酸、ρΗ6.0、氯化鋰、ΡΗ5.0、氨曲南、1% NaCl、丁酸鈉、4% NaCl和溴酸鈉等測(cè)定條件敏感。
[0040]對(duì)林可霉素、夫西地酸、鹽酸胍、D-絲氨酸、十四烷硫酸鈉、醋竹桃霉素、萬(wàn)古霉素、利福霉素SV、四唑紫、8% NaCl、二甲胺四環(huán)素、四唑藍(lán)等所測(cè)定條件不敏感。
[0041]2、16S rDNA 試驗(yàn)
[0042]提取L15的總DNA，以其為模板，利用細(xì)菌16S rDNA通用引物(27f:AGAGTTTGATCCTGGCTCAG ；1492r:GGTTACCTTGTTACGACTT)進(jìn)行 PCR 擴(kuò)增，得到長(zhǎng)度約為
1.3kb的擴(kuò)增產(chǎn)物，將擴(kuò)增產(chǎn)物回收并進(jìn)行測(cè)序,擴(kuò)增產(chǎn)物的核苷酸序列為序列表中的序列
1
[0043]根據(jù)Gen-Bank 序列同源性比較，菌株 L15 與 Arthrobacter sp.bE58 (2011)(GenBank登錄號(hào)JF772506.1)同源性為99 %，初步判定該菌為節(jié)桿菌屬細(xì)菌(Arthrobacter sp.)。
[0044]基于以上特征，將菌株L15鑒定為節(jié)桿菌(Arthrobacter sp.)。該菌株已于2014年2月28日保藏于中國(guó)微生物菌種保藏管理委員會(huì)普通微生物中心(簡(jiǎn)稱(chēng)CGMCCJia:北京市朝陽(yáng)區(qū)北辰西路I號(hào)院3號(hào)，中國(guó)科學(xué)院微生物研究所，郵編100101)，保藏號(hào)為CGMCCN0.8869,分類(lèi)命名為節(jié)桿菌Arthrobacter sp.。[0045]實(shí)施例2、節(jié)桿菌L15對(duì)黃曲霉毒素降解作用
[0046]一、培養(yǎng)活化
[0047]將節(jié)桿菌(Arthrobacter sp.) L15CGMCC N0.8869接種于液體NB培養(yǎng)基中，在溫度為28°C和轉(zhuǎn)速為200rpm (旋轉(zhuǎn)半徑20mm)的條件下振蕩培養(yǎng)24h后，培養(yǎng)容器內(nèi)的所有物質(zhì)記作L15培養(yǎng)液L15培養(yǎng)液，用于后續(xù)的黃曲霉毒素降解實(shí)驗(yàn)。
[0048]二、節(jié)桿菌L15對(duì)黃曲霉毒素B1降解作用
[0049]1、黃曲霉毒素B1溶液(AFB1)的配制: [0050]將Img黃曲霉毒素B1標(biāo)準(zhǔn)品(Sigma-aldrich?，貨號(hào)A6636)溶解于2ml色譜純甲醇中獲得濃度為500ppb的黃曲霉毒素B1溶液。
[0051]2、降解實(shí)驗(yàn)
[0052]實(shí)驗(yàn)組:取0.4ml上述一獲得的L15培養(yǎng)液置于1.5ml離心管中，加入0.1ml濃度為500ppb的黃曲霉毒素B1溶液至其終濃度為lOOppb，充分混勻37°C靜置72h后，1000Og離心10min去除細(xì)胞。
[0053]對(duì)照組:以0.4ml不接菌的NB培養(yǎng)基加入0.1ml濃度為500ppb的黃曲霉毒素Biq
[0054]3、黃曲霉毒素B1的檢測(cè):
[0055]首先使用甲醇冰(6:4)溶液對(duì)實(shí)驗(yàn)組上清液、對(duì)照組和黃曲霉毒素B1標(biāo)準(zhǔn)品分別進(jìn)行萃取，然后使用免疫親和凈化柱對(duì)樣品殘留毒素進(jìn)行凈化提取(方法參照免疫親和柱使用說(shuō)明書(shū))；最后用HPLC-T0F-MS對(duì)凈化提取得到的樣品進(jìn)行檢測(cè)。
[0056]HPLC檢測(cè)條件為流動(dòng)相甲醇冰=I:1 ;流速lml/min ;色譜柱C18150mmX4.6mm,
0.5 μ m ;激發(fā)波長(zhǎng)350nm，檢測(cè)波長(zhǎng)450nm ;柱溫30°C ;進(jìn)樣量20 μ I。
[0057]AFB1降解率(％ )=(對(duì)照組殘留AFB1含量-實(shí)驗(yàn)組殘留AFB1含量)/對(duì)照組殘留AFB1含量X 100。
[0058]結(jié)果如圖1和表1所示，A:黃曲霉毒素標(biāo)準(zhǔn)品(黃曲霉毒素B1的保留時(shí)間為
13.009min) ；B:對(duì)照組(黃曲霉毒素B1的保留時(shí)間為13.660min) ；C:實(shí)驗(yàn)組(黃曲霉毒素B1的保留時(shí)間為13.126min)；
[0059]對(duì)照組中殘留黃曲霉毒素B1含量為98.65±3.86ppb ；
[0060]實(shí)驗(yàn)組中殘留黃曲霉毒素B1含量為21.34±2.46ppb ；
[0061]結(jié)果表明，L15對(duì)黃曲霉毒素B1有較好的降解效果，降解率78.37±2.49%。
[0062]三、節(jié)桿菌L15對(duì)黃曲霉毒素B2降解作用
[0063]1、黃曲霉毒素B2的配制:
[0064]將Img黃曲霉毒素B2標(biāo)準(zhǔn)品(sigma-aldrich?，貨號(hào)A9887)溶解于2ml色譜純甲醇中獲得濃度為500ppb的黃曲霉毒素B2溶液。
[0065]2、降解實(shí)驗(yàn)
[0066]實(shí)驗(yàn)組:與上述二的方法基本相同，不同的是替換為黃曲霉毒素B2溶液。
[0067]對(duì)照組:與上述二的方法相同。
[0068]3、黃曲霉毒素B2的檢測(cè):
[0069]與上述二的方法相同。
[0070]AFB2降解率(％ )=(對(duì)照組殘留AFB2含量-實(shí)驗(yàn)組殘留AFB2含量)/對(duì)照組殘留AFB2含量X 100。[0071 ] 結(jié)果如圖2和表1所不，A:黃曲霉毒素標(biāo)準(zhǔn)品(黃曲霉毒素B2的保留時(shí)間為
11.401min) ；B:對(duì)照組(黃曲霉毒素B1的保留時(shí)間為11.382min) ;C:實(shí)驗(yàn)組(黃曲霉毒素B1的保留時(shí)間為11.310min)；
[0072]對(duì)照組中殘留黃曲霉毒素B2含量為105.89 ± 1.69ppb ；
[0073]實(shí)驗(yàn)組中殘留黃曲霉毒素B2含量為53.58±2.89ppb。
[0074]結(jié)果表明，L15對(duì)黃曲霉毒素B2有一定的降解效果，降解率為49.40 ±2.73%。
[0075]四、節(jié)桿菌L15對(duì)黃曲霉毒素G1降解作用
[0076]1、黃曲霉毒素G1的配制:
[0077]將Img黃曲霉毒素G1標(biāo)準(zhǔn)品(Sigma-aldrich?，貨號(hào)32756)溶解于2ml色譜純甲醇中獲得濃度為500ppb的黃曲霉毒素G1溶液。
[0078]2、降解實(shí)驗(yàn)
[0079]實(shí)驗(yàn)組:與上述二的方法基本相同，不同的是替換為黃曲霉毒素G1溶液。
[0080]對(duì)照組:與上述二的方法相同。
[0081]3、黃曲霉毒素G1的檢測(cè): [0082]與上述二的方法相同。
[0083]AFG1降解率(％ )=(對(duì)照組殘留AFG1含量-實(shí)驗(yàn)組殘留AFG1含量)/對(duì)照組殘留AFG1含量X 100。
[0084]結(jié)果如圖3和表1所不，A:黃曲霉毒素標(biāo)準(zhǔn)品(黃曲霉毒素G1的保留時(shí)間為
9.706min) ；B:對(duì)照組(黃曲霉毒素G1的保留時(shí)間為9.746min) ；C:實(shí)驗(yàn)組；
[0085]對(duì)照組中殘留黃曲霉毒素G1含量為101.19±3.17 ；
[0086]實(shí)驗(yàn)組中殘留黃曲霉毒素G1含量為Oppb。
[0087]結(jié)果表明，L15對(duì)黃曲霉毒素G1有很好的降解效果，降解率為100±0%。
[0088]五、節(jié)桿菌L15對(duì)黃曲霉毒素G2降解作用
[0089]1、黃曲霉毒素G2的配制:
[0090]將Img黃曲霉毒素G2標(biāo)準(zhǔn)品(Sigma-aldrich?，貨號(hào)A0263)溶解于2ml色譜純甲醇中獲得濃度為500ppb的黃曲霉毒素G2溶液。
[0091]2、降解實(shí)驗(yàn)
[0092]實(shí)驗(yàn)組:與上述二的方法基本相同，不同的是替換為黃曲霉毒素G2溶液。
[0093]對(duì)照組:與上述二的方法相同。
[0094]3、黃曲霉毒素G2的檢測(cè):
[0095]與上述二的方法相同。
[0096]AFG2降解率(％ )=(對(duì)照組殘留AFG2含量-處理組殘留AFG2含量)/對(duì)照組殘留AFG2含量X 100。
[0097]結(jié)果如圖4和表1所不，A:黃曲霉毒素標(biāo)準(zhǔn)品(黃曲霉毒素G2的保留時(shí)間為
8.681min) ；B:對(duì)照組(黃曲霉毒素G1的保留時(shí)間為8.902min) ；C:實(shí)驗(yàn)組；
[0098]對(duì)照組中殘留黃曲霉毒素G2含量為83.42±2.47bbp ；
[0099]實(shí)驗(yàn)組中殘留黃曲霉毒素G2含量為Obbp。
[0100]結(jié)果表明，L15對(duì)黃曲霉毒素G2有很好的降解效果，降解率為100±0%。
[0101]六、節(jié)桿菌L15對(duì)黃曲霉毒素M1降解作用[0102]1、黃曲霉毒素M1的配制:
[0103]將Img黃曲霉毒素M1標(biāo)準(zhǔn)品(Sigma-aldrich?,貨號(hào)34031)溶解于2ml色譜純甲醇中獲得濃度為500ppb的黃曲霉毒素M1溶液。
[0104]2、降解實(shí)驗(yàn)
[0105]實(shí)驗(yàn)組:與上述二的方法基本相同，不同的是替換為黃曲霉毒素M1溶液。
[0106]對(duì)照組:與上述二的方法相同。
[0107]3、黃曲霉毒素M1的檢測(cè):
[0108]與上述二的方法相同。
[0109]AFM1降解率(％ )=(對(duì)照組殘留AFM1含量-實(shí)驗(yàn)組殘留AFM1含量)/對(duì)照組殘留AFM1含量X 100。
[0110]結(jié)果如圖5和表1所示，A:黃曲霉毒素標(biāo)準(zhǔn)品(黃曲霉毒素M1的保留時(shí)間為
7.847min) ；B:對(duì)照組(黃曲霉毒素M1的保留時(shí)間為7.866min) ；C:實(shí)驗(yàn)組(黃曲霉毒素M1的保留時(shí)間為7.920min)；
[0111]對(duì)照組中殘留黃曲霉毒素M1含量為92.97±0.56bbp ；
[0112]實(shí)驗(yàn)組中殘留黃曲霉毒素M1含量為16.43±0.41bbp。
[0113]結(jié)果表明，L15對(duì)黃曲霉毒素M1有很好的降解效果，降解率為82.33±0.44%%。
[0114]表1節(jié)桿菌L15對(duì)黃曲霉毒素的降解效果
[0115]
【權(quán)利要求】
1.一株節(jié)桿菌(Arthrobacter sp.) L15，其保藏編號(hào)為 CGMCC N0.8869?
2.權(quán)利要求1所述的節(jié)桿菌L15和/或其菌懸液和/或其發(fā)酵液和/或其代謝產(chǎn)物在降解黃曲霉毒素中的應(yīng)用。
3.權(quán)利要求1所述的節(jié)桿菌L15和/或其菌懸液和/或其發(fā)酵液和/或其代謝產(chǎn)物在制備降解黃曲霉毒素的產(chǎn)品中的應(yīng)用。
4.根據(jù)權(quán)利要求2或3所述的應(yīng)用，其特征在于:所述黃曲霉毒素為黃曲霉毒素B1、黃曲霉毒素B2、黃曲霉毒素G1、黃曲霉毒素G2或黃曲霉毒素Mp
5.一種降解黃曲霉毒素的方法，包括如下步驟:用權(quán)利要求1所述的節(jié)桿菌對(duì)黃曲霉毒素進(jìn)行降解處理。
6.根據(jù)權(quán)利要求5所述的方法，其特征在于:所述降解處理的方式為將權(quán)利要求1所述的節(jié)桿菌L15的菌懸液和/或其發(fā)酵液和/或其代謝產(chǎn)物與含有黃曲霉毒素的樣品和/或產(chǎn)品混合。
7.根據(jù)權(quán)利要求5或6所述的方法，其特征在于:所述黃曲霉毒素為黃曲霉毒素B1、黃曲霉毒素B2、黃曲霉毒素G1、黃曲霉毒素G2或黃曲霉毒素Mp
【文檔編號(hào)】A62D3/02GK103981132SQ201410203045
【公開(kāi)日】2014年8月13日 申請(qǐng)日期:2014年5月14日 優(yōu)先權(quán)日:2014年5月14日
【發(fā)明者】劉陽(yáng), 趙月菊, 蘭茨納·桑格, 婭娃·米妮·埃爾迪·富麗, 邢福國(guó), 周露, 王龑 申請(qǐng)人:中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)產(chǎn)品加工研究所