本發(fā)明涉及消防器材制造及應(yīng)用，具體是一種廚房自動(dòng)滅火系統(tǒng)。

背景技術(shù)：

1、食用油自燃溫度較高，一般自燃溫度為350～380℃，在烹飪中一旦溫度失控就會(huì)產(chǎn)生火災(zāi)，食用油一旦發(fā)生火災(zāi)，燃燒速度較其他可燃液體燃燒更快，且極易發(fā)生復(fù)燃。食用油在溫度超過(guò)350℃后會(huì)發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，生成自燃溫度為65℃的可燃物，因此食用油火災(zāi)危險(xiǎn)性更大。

2、廚房是火災(zāi)的高發(fā)地點(diǎn)，常使用明火且存有大量可燃物。在酒店、飯店、快餐連鎖、別墅等場(chǎng)所的商用或重要廚房中，為了人身財(cái)產(chǎn)安全，更好滿足消防法規(guī)要求，通常會(huì)考慮設(shè)置配套消防器材。然而現(xiàn)有的消防器材手動(dòng)操作，非專業(yè)或不熟練的操作者滅火效率低，同時(shí)滅火劑噴射不當(dāng)可能造成廚具中高溫燃燒的油脂飛濺，人身安全無(wú)法保障，且可能引燃其他物品，即使廚房明火熄滅后，無(wú)持續(xù)降溫也可能復(fù)燃。滅火劑保質(zhì)期短，使用維護(hù)成本高且可能會(huì)因滅火劑失效導(dǎo)致滅火失敗。

3、市場(chǎng)現(xiàn)有的廚房自動(dòng)滅火系統(tǒng)為預(yù)制式，滅火劑儲(chǔ)罐及驅(qū)動(dòng)裝置和噴射系統(tǒng)分別在兩處，通過(guò)管網(wǎng)連接輸送，滅火劑噴射存在響應(yīng)滯后，噴放介質(zhì)受限于儲(chǔ)罐容量，系統(tǒng)更換連接部件、驅(qū)動(dòng)器或滅火劑等導(dǎo)致廚房停機(jī)時(shí)間長(zhǎng)。

4、因此，開(kāi)發(fā)一套高性能、易維護(hù)的廚房自動(dòng)滅火系統(tǒng)，不斷滿足人們對(duì)美好生活的追求，具有非常強(qiáng)的社會(huì)效益。

技術(shù)實(shí)現(xiàn)思路

1、本發(fā)明的目的在于提供一種廚房自動(dòng)滅火系統(tǒng)，以解決上述背景技術(shù)中提出的現(xiàn)有的廚房自動(dòng)滅火系統(tǒng)為預(yù)制式，滅火劑儲(chǔ)罐及驅(qū)動(dòng)裝置和噴射系統(tǒng)分別在兩處，通過(guò)管網(wǎng)連接輸送，滅火劑噴射存在響應(yīng)滯后，噴放介質(zhì)受限于儲(chǔ)罐容量，系統(tǒng)更換連接部件、驅(qū)動(dòng)器或滅火劑等導(dǎo)致廚房停機(jī)時(shí)間長(zhǎng)的問(wèn)題。

2、為實(shí)現(xiàn)上述目的，本發(fā)明提供如下技術(shù)方案：

3、一種廚房自動(dòng)滅火系統(tǒng)，包括管網(wǎng)、自動(dòng)閥、滅火劑儲(chǔ)罐和噴頭，所述管網(wǎng)上設(shè)置有過(guò)濾器、閥門(mén)和流量開(kāi)關(guān)，所述過(guò)濾器、閥門(mén)和流量開(kāi)關(guān)串聯(lián)在管網(wǎng)的自動(dòng)閥前端，所述自動(dòng)閥兩側(cè)對(duì)稱安裝有滅火劑儲(chǔ)罐、噴頭、密封適配器和保護(hù)帽，閥體正下方設(shè)有一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)的感溫玻璃球。所述自動(dòng)閥左右兩面分別通過(guò)第一螺紋連接件連接滅火劑儲(chǔ)罐入口，保證滅火劑儲(chǔ)罐的出口始終朝下，連接第二螺紋連接件，所述噴頭噴口朝下螺接在第二螺紋連接件出口，所述密封適配器安裝在噴頭的螺紋上，所述保護(hù)帽與密封適配器密封。

4、作為本發(fā)明進(jìn)一步的方案：所述管網(wǎng)為消防噴淋管網(wǎng)或自來(lái)水管網(wǎng)。

5、作為本發(fā)明再進(jìn)一步的方案：所述閥門(mén)為手動(dòng)球閥或電動(dòng)閥門(mén)。

6、作為本發(fā)明再進(jìn)一步的方案：當(dāng)建筑樓層過(guò)高或系統(tǒng)安裝在管網(wǎng)最不利點(diǎn)等情況時(shí)，管網(wǎng)壓力過(guò)低可配置增壓裝置。

7、作為本發(fā)明再進(jìn)一步的方案：所述流量開(kāi)關(guān)可轉(zhuǎn)換為電信號(hào)報(bào)警切斷加熱源。

8、作為本發(fā)明再進(jìn)一步的方案：所述自動(dòng)閥是由感溫玻璃球達(dá)到名義釋放溫度后破裂的啟動(dòng)方式啟動(dòng)。

9、作為本發(fā)明再進(jìn)一步的方案：所述滅火劑儲(chǔ)罐的入口與第一螺紋連接件的出口用多根螺釘固定，出口與第二螺紋連接件的入口用多根螺釘固定，且兩兩部件之間設(shè)有爆破片。

10、作為本發(fā)明再進(jìn)一步的方案：所述爆破片帶有多個(gè)螺孔。

11、作為本發(fā)明再進(jìn)一步的方案：所述保護(hù)帽均帶有一根不銹鋼制成的金屬絲，金屬絲的另一端套在第一螺紋連接件螺紋上。

12、作為本發(fā)明再進(jìn)一步的方案：所述兩根金屬絲的長(zhǎng)度不同。

13、一種廚房自動(dòng)滅火系統(tǒng)的滅火方法，其滅火方法步驟如下：

14、s1：當(dāng)火災(zāi)發(fā)生時(shí)，火災(zāi)致感溫玻璃球破裂，當(dāng)設(shè)置有增壓裝置時(shí)，步驟s(1)中的水流進(jìn)一步通過(guò)增壓裝置增壓；

15、s2：流量開(kāi)關(guān)發(fā)出火災(zāi)報(bào)警信號(hào)致灶臺(tái)加熱源切斷；

16、s3：水流進(jìn)一步進(jìn)入自動(dòng)閥；

17、s4：進(jìn)入自動(dòng)閥的水流進(jìn)一步致滅火劑儲(chǔ)罐入口爆破片爆破；

18、s5：進(jìn)入自動(dòng)閥內(nèi)的水流進(jìn)一步進(jìn)入滅火劑儲(chǔ)罐；

19、s6：進(jìn)入滅火劑儲(chǔ)罐的水流進(jìn)一步致滅火劑儲(chǔ)罐出口爆破片爆破；

20、s7：水流進(jìn)一步進(jìn)入噴頭；

21、s8：水壓進(jìn)一步致保護(hù)帽脫開(kāi)；

22、s9：滅火劑作用于火場(chǎng)，實(shí)現(xiàn)滅火。

23、與現(xiàn)有技術(shù)相比，本發(fā)明的有益效果是：

24、1、本發(fā)明主體采用滅火劑儲(chǔ)罐和噴頭集成的創(chuàng)新技術(shù)，有別于傳統(tǒng)將滅火劑儲(chǔ)罐和噴頭安裝在不同位置的廚房滅火裝置，滅火響應(yīng)速度更快，滅火效率更高；

25、2、本發(fā)明解決了傳統(tǒng)滅火裝置手動(dòng)不安全及滅火不可靠的問(wèn)題缺陷，本發(fā)明采用自動(dòng)滅火技術(shù)，具備自動(dòng)感溫釋放閥；

26、3、本發(fā)明解決了滅火劑噴放引起的油脂飛濺問(wèn)題，采用低壓噴放，噴射沖擊小，特殊設(shè)計(jì)噴頭，滅火劑霧化角可全覆蓋保護(hù)對(duì)象，霧化粒度的設(shè)計(jì)能使滅火劑高效滅火，水霧高效降溫；

27、4、本發(fā)明解決了滅火劑保質(zhì)期問(wèn)題，采用獨(dú)立的滅火劑儲(chǔ)罐，獨(dú)立的儲(chǔ)罐爆破片封裝，保證滅火劑儲(chǔ)存安全、有效期長(zhǎng)，維保更換方便；

28、5、本發(fā)明解決了滅火復(fù)燃問(wèn)題，采用管網(wǎng)持續(xù)供水，低壓管網(wǎng)可配置增壓裝置，噴頭持續(xù)噴射，實(shí)現(xiàn)高效滅火、持續(xù)降溫。

技術(shù)特征：

1.一種廚房自動(dòng)滅火系統(tǒng)，包括管網(wǎng)(2)、自動(dòng)閥(3)、滅火劑儲(chǔ)罐(4)和噴頭(6)。其特征在于：所述管網(wǎng)(2)上設(shè)置有過(guò)濾器(13)、閥門(mén)(14)和流量開(kāi)關(guān)(1)，所述過(guò)濾器(13)、閥門(mén)(14)和流量開(kāi)關(guān)(1)串聯(lián)在管網(wǎng)(2)的自動(dòng)閥(3)前端，所述自動(dòng)閥(3)兩側(cè)對(duì)稱安裝有滅火劑儲(chǔ)罐(4)、噴頭(6)、密封適配器(5)和保護(hù)帽(7)，閥體正下方設(shè)有一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)的感溫玻璃球(12)。所述自動(dòng)閥(3)左右兩面分別通過(guò)第一螺紋連接件(9)連接滅火劑儲(chǔ)罐(4)入口，保證滅火劑儲(chǔ)罐(4)的出口始終朝下，連接第二螺紋連接件(10)，所述噴頭(6)噴口朝下螺接在第二螺紋連接件(10)出口，所述密封適配器(5)安裝在噴頭(6)的螺紋上，所述保護(hù)帽(7)與密封適配器(5)密封。

2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的廚房自動(dòng)滅火系統(tǒng)，其特征在于：所述管網(wǎng)(2)為消防噴淋管網(wǎng)或自來(lái)水管網(wǎng)。

3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的廚房自動(dòng)滅火系統(tǒng)，其特征在于：所述閥門(mén)(14)為手動(dòng)球閥或電動(dòng)閥門(mén)。

4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的廚房自動(dòng)滅火系統(tǒng)，其特征在于：所述流量開(kāi)關(guān)(1)可轉(zhuǎn)換為電信號(hào)報(bào)警切斷加熱源。

5.根據(jù)權(quán)利要求1所述的廚房自動(dòng)滅火系統(tǒng)，其特征在于：當(dāng)建筑樓層過(guò)高或系統(tǒng)安裝在管網(wǎng)最不利點(diǎn)等情況時(shí)，管網(wǎng)壓力過(guò)低可配置增壓裝置。

6.根據(jù)權(quán)利要求1所述的廚房自動(dòng)滅火系統(tǒng)，其特征在于：所述自動(dòng)閥(3)是由感溫玻璃球(12)達(dá)到名義釋放溫度后破裂的啟動(dòng)方式啟動(dòng)。

7.根據(jù)權(quán)利要求1所述的廚房自動(dòng)滅火系統(tǒng)，其特征在于：所述滅火劑儲(chǔ)罐(4)的入口與第一螺紋連接件(9)的出口用多根螺釘固定，出口與第二螺紋連接件(10)的入口用多根螺釘固定，且兩兩部件之間均設(shè)有爆破片(11)。

8.根據(jù)權(quán)利要求7所述的廚房自動(dòng)滅火系統(tǒng)，其特征在于：所述爆破片(11)帶有多個(gè)螺孔。

9.根據(jù)權(quán)利要求1所述的廚房自動(dòng)滅火系統(tǒng)，其特征在于：所述保護(hù)帽(7)均帶有一根不銹鋼制成的金屬絲(8)，金屬絲(8)的另一端套在第一螺紋連接件(9)螺紋上，兩根金屬絲(8)的長(zhǎng)度不同。

10.根據(jù)權(quán)利要求1所述的廚房自動(dòng)滅火系統(tǒng)的滅火方法，其特征在于：其滅火方法步驟如下：

技術(shù)總結(jié)
本發(fā)明公開(kāi)了一種廚房自動(dòng)滅火系統(tǒng)，涉及消防器材制造及應(yīng)用技術(shù)領(lǐng)域，包括管網(wǎng)、自動(dòng)閥、滅火劑儲(chǔ)罐和噴頭。所述管網(wǎng)上設(shè)置有過(guò)濾器、閥門(mén)和流量開(kāi)關(guān)，所述過(guò)濾器、閥門(mén)和流量開(kāi)關(guān)串聯(lián)在管網(wǎng)的自動(dòng)閥前端，所述自動(dòng)閥兩側(cè)對(duì)稱安裝有滅火劑儲(chǔ)罐、噴頭、密封適配器和保護(hù)帽，所述自動(dòng)閥的閥體正下方設(shè)有一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)的感溫玻璃球。本發(fā)明采用管網(wǎng)持續(xù)供水方式解決了滅火復(fù)燃問(wèn)題，實(shí)現(xiàn)高效滅火和持續(xù)降溫。當(dāng)建筑樓層過(guò)高或系統(tǒng)安裝在管網(wǎng)最不利點(diǎn)等情況時(shí)，管網(wǎng)壓力過(guò)低可配置增壓裝置。本發(fā)明采用滅火劑儲(chǔ)罐和噴頭集成的創(chuàng)新技術(shù)，有別于傳統(tǒng)將滅火劑儲(chǔ)罐和噴頭安裝在不同位置的廚房滅火裝置，滅火響應(yīng)速度更快，滅火效率更高。

技術(shù)研發(fā)人員：王以丹,劉天翔,林聰,駱明宏,董加強(qiáng),周平,劉培,余家楊,王朦,石晶,蔡國(guó)斌,朱澤民
受保護(hù)的技術(shù)使用者：南京南消金槍魚(yú)水系統(tǒng)消防科技有限公司
技術(shù)研發(fā)日：
技術(shù)公布日：2025/1/9