專利名稱::包裝容器用塑料片的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域:
:本發(fā)明涉及一種用于將生魚肉類等收納物包裝在容器中以長時(shí)間保存的包裝容器用塑料片。
背景技術(shù):
:遠(yuǎn)洋漁業(yè)捕獲的或在遠(yuǎn)方飼養(yǎng)的金槍魚、鰹魚等大型魚類在捕獲或飼養(yǎng)這些魚的捕魚船上或在飼養(yǎng)地被除去內(nèi)臟等后,將完整的或切割成塊的魚在低溫下冷凍,并以冷凍魚體的狀態(tài)保管/運(yùn)輸?shù)较M(fèi)地。一方面,以生鮮魚肉的狀態(tài)保管/運(yùn)輸?shù)较M(fèi)地的情況下,如專利文獻(xiàn)1、專利文獻(xiàn)2中所述,以往,在氧氣透過率低的塑料膜制造的袋子的袋內(nèi)處于減壓狀態(tài)下,將完整的或切割成塊的魚肉等裝入袋內(nèi),并密封包裝后,將該包裝袋、或同樣包裝的多個(gè)包裝袋收納在發(fā)泡苯乙烯制的容器等中,并用冰等冷卻劑使其處于低溫狀態(tài)。但是,以往內(nèi)包裝使用氣體屏蔽性塑料膜制造的袋子,而作為外包裝使用發(fā)泡苯乙烯制的容器等,并以生鮮魚肉的狀態(tài)保管/運(yùn)輸?shù)姆椒?,不能抑制生魚肉上包裝前殘留的、或包裝后附著的細(xì)菌等微生物的繁殖,因此此外,用真空包裝機(jī)將塑料膜制的袋內(nèi)進(jìn)行脫氣時(shí),由于包裝體內(nèi)減壓,例如促進(jìn)了水滴從生金槍魚塊流出,這成為促進(jìn)新細(xì)菌產(chǎn)生的原因。生肉類等的情況下也會(huì)產(chǎn)生同樣的現(xiàn)象。專利文獻(xiàn)1:日本特開2000-335599號(hào)7>沖艮專利文獻(xiàn)2:日本特開2006-14630號(hào)公沖艮
發(fā)明內(nèi)容發(fā)明要解決的問題于是,本發(fā)明的目的在于改良以往的包裝容器用塑料膜或片,提供一種包裝容器用塑料片,例如在以生鮮魚肉的狀態(tài)保管/運(yùn)輸?shù)那闆r下,該包裝容器用塑料片可降低包裝前殘留在生魚肉類等收納物上或包裝后附著在生魚肉類等收納物上的微生物的活性,同時(shí)還抑制該微生物的繁殖。解決問題的方法為了解決上述問題,權(quán)利要求1的發(fā)明涉及一種包裝容器用塑料片,其包含二層結(jié)構(gòu)的塑料片,該二層結(jié)構(gòu)的塑料片是將作為內(nèi)層的含有抗氧化劑和抗菌劑的聚乙烯膜和作為外層的高氣體屏蔽性的聚乙烯醇膜疊層而成的。關(guān)于權(quán)利要求2的發(fā)明,其中,上述聚乙烯膜含有抗氧化劑和抗菌劑,且抗氧化劑和抗菌劑的總含量相對于每100重量份聚乙烯膜為120重量份。關(guān)于權(quán)利要求3的發(fā)明,其中,上述二層結(jié)構(gòu)塑料片中的聚乙烯膜的厚度為50200孩i米、聚乙烯醇膜的厚度為1230微米。權(quán)利要求4的發(fā)明涉及一種包裝容器用塑料片,其包含三層結(jié)構(gòu)的塑料片,該三層結(jié)構(gòu)的塑料片是將作為內(nèi)層的含有抗氧化劑和抗菌劑的聚乙烯膜、作為中間層的高氣體屏蔽性的聚乙烯醇膜、和作為外層的聚丙烯膜疊層而成的。關(guān)于權(quán)利要求5的發(fā)明,其中,上述聚乙烯膜含有抗氧化劑和抗菌劑,且抗氧化劑和抗菌劑的總含量相對于每100重量份聚乙烯膜為120重量份。關(guān)于權(quán)利要求6的發(fā)明,其中,上述三層結(jié)構(gòu)塑料片中聚乙烯膜的厚度為50200微米、聚乙烯醇膜的厚度為1230微米、聚丙烯膜的厚度為1550微米。關(guān)于權(quán)利要求7的發(fā)明,其中,上述聚乙烯膜還含有防腐劑。權(quán)利要求8的發(fā)明涉及一種包裝容器,其用上述包裝容器用塑料片制成袋子,并在其周邊的一部分設(shè)有能開封的開口部,且使該開口部形成為通過拉鎖(:777于一)可進(jìn)行密封,而在無收納物收納時(shí)該袋成為扁平且薄的可折疊狀態(tài)。發(fā)明的效果按照本發(fā)明,由于與生魚肉類等收納物接觸的二層結(jié)構(gòu)塑料片的內(nèi)層使用含有抗氧化劑的聚乙烯膜,則可通過滲出到內(nèi)層的內(nèi)面上的部分抗氧化劑的抗氧化作用,來抑制由包裝前殘留在收納物上的二氧化碳等衍生的4氧等的產(chǎn)生,例如,可顯著降低需氧性細(xì)菌的活性,其結(jié)果可增強(qiáng)抗菌作用。另外,由于含有抗菌劑,通過滲出到內(nèi)層的內(nèi)面上的部分抗氧化劑和抗菌劑的協(xié)同效果,則可抑制包裝后附著在收納物上的細(xì)菌等微生物的繁此外,由于聚乙烯膜具有較好的透明度,故可以從外部看到收納物的新鮮程度的狀況。而且,由于聚乙烯膜具有良好的水分隔離特性,故不用擔(dān)心從收納物自然滲出的水滴、其它水分透過內(nèi)層釋放到外部。本發(fā)明的第1實(shí)施方式涉及二層結(jié)構(gòu)塑料片。由于在二層結(jié)構(gòu)塑料片的外層使用高氣體屏蔽性的聚乙烯醇膜,則氣體屏蔽性和透明度優(yōu)異,于是在因收納物發(fā)生腐敗而產(chǎn)生氣體的情況下,不用擔(dān)心該氣體透過外層釋放到外部、或外部的空氣等透過外層侵入內(nèi)層,而且可以由外層的外部看到收納物的新鮮程度的狀況。由于使用的聚乙烯膜中,相對于每100重量份聚乙烯膜(表示作為膜原料的聚乙烯樹脂100重量份。以下相同)含有合計(jì)總含量為120重量份的抗氧化劑和抗菌劑,可在不影響聚乙烯膜特性的條件下在短時(shí)間內(nèi)殺滅附著在收納物上的微生物,從而可以進(jìn)一步防止收納物發(fā)生腐敗。當(dāng)使用抗菌劑和抗氧化劑的含有比例即抗菌劑抗氧化劑在1/1001:100范圍的聚乙烯膜時(shí),抗氧化劑和抗菌劑能發(fā)揮協(xié)同效果。通常,使用抗菌劑和抗氧化劑的含有比例在1:1/101:10范圍的聚乙烯膜時(shí),可以均衡地發(fā)揮抗氧化作用和抗菌作用,可以得到不限于收納魚肉類等收納物種類的高通用性包裝容器用塑料片,因此優(yōu)選。通過在外層使用氧氣透過率為1.0cc/m2d.atm以下的高氣體屏蔽性聚乙烯醇膜,則可進(jìn)一步降低因收納物發(fā)生腐敗而產(chǎn)生的氣體透過外層釋放到外部、或外部的空氣等透過外層侵入內(nèi)層的可能性,從而可以顯著降低需氧性微生物的活性,并可進(jìn)一步抑制其繁殖。尤其優(yōu)選使用氧氣透過率為0.50.7cc/m2.d.atm的高氣體屏蔽性的聚乙蜂醇膜。在二層結(jié)構(gòu)塑料片中,由于聚乙烯膜厚度為50200微米、聚乙烯醇膜厚度為1230微米,因此可均衡地發(fā)揮含有抗氧化劑和抑菌劑的聚乙烯膜具有的抑制微生物繁殖的效果和聚乙烯醇膜具有的氣體屏蔽效果,從而可得到通用性高的包裝容器用塑料片。本發(fā)明的第2實(shí)施方式涉及三層結(jié)構(gòu)塑料片。該包裝容器用塑料片包含三層結(jié)構(gòu)塑料片,所述三層結(jié)構(gòu)塑料片是將作為內(nèi)層的含有抗氧化劑和抗菌劑的聚乙歸膜、作為中間層的高氣體屏蔽性的聚乙烯醇膜、和作為外層的聚丙烯膜疊層而成的,由于聚丙烯膜具有良好的機(jī)械強(qiáng)度、透明度,且著色性優(yōu)異,對于來自外層外部的沖擊的耐受性強(qiáng)、可長時(shí)間使用、并可在外部表面進(jìn)行印刷,而且可以從外層的外部目視收納物的新鮮程度的狀況。因此,用該三層結(jié)構(gòu)塑料片進(jìn)行制袋而成的包裝容器,通過實(shí)現(xiàn)其自身外部包裝的作用,則可以兼具外包裝的功能。而且,通過聚丙烯膜的水分隔離特性,可以防止外部的濕氣透過外層到達(dá)中間層的聚乙烯醇膜。由此,可以避免中間層的聚乙烯醇膜因濕氣影響而導(dǎo)致的氣體屏蔽效果的喪失。由于三層結(jié)構(gòu)塑料片中聚丙烯膜的厚度為15~50微米,故能夠均衡地發(fā)揮抑制附著在收納物上的微生物繁殖的效果、氣體屏蔽效果、耐沖擊效果和耐用效果,還可以進(jìn)一步得到通用性高的包裝容器用塑料片。在二層及三層結(jié)構(gòu)塑料片中,與收納物接觸的內(nèi)層聚乙烯膜中還可含有防腐劑。這樣,滲出到內(nèi)層的內(nèi)面上的部分防腐劑可防止微生物的侵入、發(fā)育、增殖,通過抗氧化劑和抗菌劑與防腐劑的協(xié)同效果,可以防止生魚肉類等商品價(jià)值尤其體現(xiàn)在新鮮程度上的收納物發(fā)生腐敗。由于使用相對于每100重量份聚乙烯膜(表示作為膜原料的聚乙烯樹脂100重量份。以下相同)含有總含量120重量份的抗氧化劑、抗菌劑及防腐劑的聚乙烯膜,則可以在不損壞聚乙烯膜特性的條件下得到能保持新鮮度地長時(shí)間保存收納物的包裝容器用塑料片。使用抗氧化劑和抗菌劑的總含量與防腐劑含量的含有比率在1:1/101:10范圍的聚乙烯膜時(shí),可以發(fā)揮抗氧化劑和抗菌劑與防腐劑的協(xié)同效果。通常,使用將上述含有比率在1:1/51:5范圍的聚乙烯膜時(shí),由于抗氧化劑和抗菌劑與防腐劑的協(xié)同效果增強(qiáng),由此可均衡地發(fā)揮抗氧化作用、抗菌作用和防腐作用,從而可以得到適用于生魚肉類等商品價(jià)值尤其體現(xiàn)在新鮮程度上的收納物、且通用性高的包裝容器用塑料片,因此優(yōu)選。本發(fā)明涉及的包裝容器是將上述包裝容器用塑料片制成袋子,并在其在周邊的一部分設(shè)有能開封的開口部,該開口部通過密封件可進(jìn)行密封,該包裝容器在無收納物收納時(shí)形成為扁平且薄的可折疊狀態(tài),因此在長時(shí)間保存收納物的過程中,可形成密封袋,可抑制收納物發(fā)生腐敗和產(chǎn)生難聞的氣味,并能阻止由收納物產(chǎn)生的水分、氣體等泄露到外部,還可從外部肉眼觀察到收納物,而且便于預(yù)先將多個(gè)收納物收納保存儲(chǔ)備起來以備使用,從而可以使收納物的收納處理更為容易。為本發(fā)明的第1實(shí)施方式的截面圖。為本發(fā)明的第2實(shí)施方式的截面圖。為用本發(fā)明的第2實(shí)施方式的三層結(jié)構(gòu)片材進(jìn)行制袋而成的包裝容器的立體圖。為示出在1(TC^(TC下生金槍魚中的細(xì)菌活菌數(shù)測定結(jié)果的圖。為示出硫化氫的透過量測定結(jié)果的圖。為示出腐敗成分的透過量測定結(jié)果的圖。為示出生金槍魚中的K值測定結(jié)果的圖。符號(hào)說明1本發(fā)明的第1實(shí)施方式的包裝容器用塑料片2、12聚乙烯膜3、13聚乙烯醇膜5抗氧化劑、抗菌劑11本發(fā)明的第2實(shí)施方式的包裝容器用塑料片14聚丙烯膜6本發(fā)明的包裝容器7袋主體8拉鎖9上部塑料片9'下部塑料片具體實(shí)施例方式下面,基于附圖對本發(fā)明的包裝容器用塑料片的最佳方式進(jìn)行說明。圖1示出本發(fā)明的包裝容器用塑料片的第1實(shí)施方式的截面圖。圖2示出本發(fā)明的包裝容器用塑料片的第2實(shí)施方式的截面圖。而且在全部附圖中,相同的構(gòu)成部分用相同的符號(hào)表示。圖1所示的第1實(shí)施方式的包裝容器用塑料片1,是在作為內(nèi)層的厚度50200微米、優(yōu)選厚度100微米的聚乙烯膜2上,疊層作為外層的厚度1230微米、優(yōu)選12微米的高氣體屏蔽性聚乙烯醇膜3而構(gòu)成的二層結(jié)構(gòu)片。在聚乙烯膜2中混合有抗氧化劑和抗菌劑,還可添加防腐劑。而且,抗氧化劑和抗菌劑在圖中示意性地示出,用同一符號(hào)5表示(添加防腐劑的情況也相同)。關(guān)于抗氧化劑和抗菌劑以及防腐劑的含有比率,三者是在上述含有比率范圍內(nèi),并優(yōu)選根據(jù)將上述二層結(jié)構(gòu)片材制袋作為包裝容器的情況下具體收納物的性狀、例如、生魚肉類的種類、大小等來改變?nèi)叩谋壤?。例如,為了抑制腐敗發(fā)生,在使用于特別需要強(qiáng)力的抗氧化力的收納物時(shí),優(yōu)選提高抗氧化劑的含有比率,在使用于特別需要強(qiáng)力的抗菌力的收納物時(shí),優(yōu)選提高抗菌劑的含有比率,在使用于特別需要強(qiáng)力的防腐力的收納物時(shí),優(yōu)選提高防腐劑的含有比率。而且,收納物并不限于生魚肉類,還可以是米、麥等谷物、人或動(dòng)物的尸體。關(guān)于抗氧化劑,優(yōu)選根據(jù)制成包裝容器時(shí)具體收納物的性狀,含有選自類黃酮、丹寧、花青苷、異黃酮等多酚、兒茶素、維他命C、維他命E等中的一種、或多種的組合。關(guān)于抗菌劑,優(yōu)選根據(jù)制成包裝容器時(shí)具體收納物的性狀,舍有選自銀離子類抗菌劑、苯酚醚類殺菌劑、天然抗菌劑、甘油脂肪酸酯等中的一種、或多種的組合。關(guān)于防腐劑,優(yōu)選根據(jù)作為包裝容器時(shí)具體收納物的性狀,含有例如,從尼泊金(A,X乂,Paraben)等防腐劑中選出的一種、或多種的組合。關(guān)于聚乙烯膜2中抗氧化劑和抗菌劑的含量,相對于每100重量份的聚乙烯膜,抗氧化劑和抗菌劑的總含量為120重量份,優(yōu)選310重量份。此外,關(guān)于抗菌劑和抗氧化劑的含有比例即抗菌劑抗氧化劑在1:1/1001:100范圍、優(yōu)選1:1/101:10范圍。還含有防腐劑的情況下,通常優(yōu)選每100重量份聚乙烯膜含有抗氣化劑、抗菌劑及防腐劑的總含量為120重量份、特別優(yōu)選310重量份。而且,使用低密度聚乙烯膜作為聚乙烯膜時(shí),由于熱封性和透明度好,因此用制袋機(jī)制袋時(shí),易于使袋周邊熔粘,并可以容易地得到可確保具有高密封強(qiáng)度且透明度高的包裝容器,因此優(yōu)選。由于在聚乙烯膜2上,疊層有作為外層的氧氣透過率1.0cc/m2datm以下、優(yōu)選0.5~0.7cc/m2.datm的高氣體屏蔽性聚乙烯醇膜3,故可以得到氣體屏蔽特別高、且具有高透明度、高品質(zhì)的包裝容器用塑料片。而且,使用拉伸聚乙烯醇膜作為高氣體屏蔽性聚乙烯醇膜時(shí),可得到超氣體屏蔽性的二層結(jié)構(gòu)片材,因此優(yōu)選。需要說明的是,對于二層結(jié)構(gòu)片材全體的厚度、內(nèi)層及外層的厚度沒有特別限制,可根據(jù)使用二層結(jié)構(gòu)片材的包裝容器的種類、目的來任意改變。例如,用于包裝一條生金槍魚的情況下,優(yōu)選聚乙烯膜厚度為50200微米、聚乙烯醇膜厚度為1230微米、二層結(jié)構(gòu)片材的全體厚度為62220微米。圖2所示的第2實(shí)施方式的包裝容器用塑料片11,是在作為內(nèi)層的厚度50200微米、優(yōu)選厚度100微米的聚乙烯膜12上,疊層作為中間層的厚度1230微米、優(yōu)選厚度12微米的高氣體屏蔽性聚乙烯醇膜13、和作為外層的厚度1550微米、優(yōu)選厚度20微米的聚丙烯膜14而形成的三層結(jié)構(gòu)片材。聚乙烯膜中抗氧化劑和抗菌劑的含量與上述第1實(shí)施方式的含量相同,每100重量份的聚乙烯膜含有抗氧化劑和抗菌劑的總量為120重量份、優(yōu)選310重量份。此外,抗菌劑和抗氧化劑的含有比例即抗菌劑:抗氧化劑為1:1/1001:100的范圍、優(yōu)選1:1/101:10的范圍。使用低密度聚乙烯膜作為聚乙烯膜的情況優(yōu)選與上述第1實(shí)施方式的情況相同。進(jìn)一步含有防腐劑的情況下,與上述第1實(shí)施方式相同,通常優(yōu)選每100重量份聚乙烯膜含有抗氧化劑、抗菌劑及防腐劑的總量為120重量份、特別優(yōu)選310重量份。使用拉伸聚乙烯醇膜作為中間層疊層的高氣體屏蔽性的聚乙烯醇膜13時(shí),優(yōu)選與作為上述第1實(shí)施方式的外層疊層的聚乙烯醇膜相同。在聚乙烯醇膜13的中間層上疊層有作為外層的聚丙烯膜14。使用拉伸聚丙烯膜作為聚丙烯膜時(shí),可得亞'j機(jī)械強(qiáng)度進(jìn)一步提高的三層結(jié)構(gòu)片材,因jtM尤選。需要說明的是,三層結(jié)構(gòu)片材的總厚度、內(nèi)層、中間層及外層的厚度沒有特別限制,可根據(jù)使用三層結(jié)構(gòu)片材的包裝容器的種類、目的來任意改變這些厚度。例如,用作一條生金槍魚的包裝容器的情況下,優(yōu)選聚乙烯膜12的厚度為50200微米、聚乙烯醇膜13的厚度為1230微米、聚丙烯9膜14的厚度為1550微米、三層結(jié)構(gòu)片材的總厚度為77280微米。圖3為示出用上述第2實(shí)施方式的包裝容器用塑料片11進(jìn)行制袋,并加工成包裝一條100kg級(jí)的生金槍魚的收納保存袋的包裝容器6的立體圖。袋主體7在保管時(shí)是薄的扁平狀且可折疊的,使用時(shí)只要打開拉鎖8,抓住被折疊的形成表面和背面的上部、下部塑料片9、9'進(jìn)行上下抻拉使其張開即可,可容易地形成形態(tài)上穩(wěn)定的箱型保存容器。因此,不僅收納物的收納操作很容易,而且保存容器本身還具有箱子的效果。實(shí)施例下面通過實(shí)施例對本發(fā)明進(jìn)行詳細(xì)說明。實(shí)施例1使用檢測體Nol作為本發(fā)明的實(shí)驗(yàn)片,所述檢測體Nol為圖2所示的第2實(shí)施方式的三層結(jié)構(gòu)塑料片,其大小約為50mmx50mm,內(nèi)層是厚度約O.lmm的聚乙烯膜,中間層是厚度約0.012mm的高氣體屏蔽性聚乙烯醇膜、作為外層是厚度約0.020mm的聚丙烯膜,三層結(jié)構(gòu)片材的總厚度約0.132mm。使用低密度聚乙烯膜作為內(nèi)層的聚乙烯膜,相對于每100重量份聚乙歸膜,在低密度聚乙烯膜中分散混合有5重量份兒茶素作為抗氧化劑、5重量份銀離子類抗菌劑作為抗菌劑。圖2示意性地示出內(nèi)層的聚乙烯膜中分散混合有5重量份抗氧化劑和5重量份抗菌劑的狀態(tài)。作為實(shí)驗(yàn)方法,采用依據(jù)"JISZ2801(抗菌加工品、抗菌性實(shí)驗(yàn)方法、抗菌效果)"的方法,在該聚乙烯膜與收納物接觸的一面接種大腸桿菌作為實(shí)驗(yàn)菌,接種后馬上對每個(gè)實(shí)驗(yàn)片進(jìn)行測定,測定-1中測定的活菌數(shù)為2.4x105、測定-2中測定的活菌數(shù)為2.6x105、測定-3中測定的活菌數(shù)為2.5x105、平均活菌數(shù)為2.5x105。樣品采用在12小時(shí)后和24小時(shí)后的樣品。對檢測體Nol在35。C下經(jīng)過12小時(shí)后進(jìn)行測定時(shí),測定-1測定-3及平均值的菌數(shù)均減少至低于10。同樣,24小時(shí)后測定時(shí),基本檢測不到活菌數(shù)。該實(shí)施例1的檢測體Nol的大腸桿菌活菌數(shù)測定結(jié)果示于表1。使用檢測體No2作為與實(shí)施例1相比較的比較例1,關(guān)于檢測體No2,在與檢測體Nol相同的三層結(jié)構(gòu)塑料片內(nèi)層的低密度聚乙烯膜中,每100重量份聚乙烯膜分散混合有IO重量份銀離子類抗菌劑作為抗菌劑。此外,關(guān)于剛剛接種大腸桿菌后的檢測體No2的活菌數(shù),測定-l測定-3及平均值均與才全測體Nol相同。對4全測體No2在35'C下經(jīng)過12小時(shí)后進(jìn)行測定時(shí),測定-1活菌數(shù)減少至低于80、測定-2活菌數(shù)減少至低于70、測定-3活菌數(shù)減少至低于90、平均值活菌數(shù)減少至低于80。同樣,24小時(shí)后測定時(shí),測定-l測定-3及平均值的活菌數(shù)均減少至低于10。該比較例1的檢測體No2的大腸桿菌活菌數(shù)測定結(jié)果示于表1。使用檢測體No3作為與實(shí)施例1相比較的比較例2,關(guān)于檢測體No3,在與檢測體Nol相同的三層結(jié)構(gòu)塑料片內(nèi)層的低密度聚乙烯膜中,每100重量份聚乙烯膜分散混合有10重量份兒茶素作為抗氧化劑。此外,關(guān)于剛剛接種大腸桿菌后的檢測體No3的活菌數(shù),測定-1測定-3及平均值均與檢測體Nol相同。對檢測體No3在35。C下經(jīng)過12小時(shí)后進(jìn)行測定時(shí),測定-1活菌數(shù)為3.1xl02、測定-2活菌數(shù)為2.9x102、測定-3活菌數(shù)為3.4x102、平均值活菌數(shù)為3.1xl02。同樣,24小時(shí)后測定時(shí),測定-l測定-3及平均值的活菌數(shù)均減少至低于10。該比較例2的檢測體No3的大腸桿菌活菌數(shù)測定結(jié)果示于表1。使用檢測體No4作為與實(shí)施例1相比較的比較例3,關(guān)于4全測體No4,在與檢測體Nol相同的三層結(jié)構(gòu)塑料片內(nèi)層的低密度聚乙烯膜中,不含有抗氧化劑或抗菌劑等添加劑。此外,關(guān)于剛剛接種大腸桿菌后的檢測體No4的活菌lt,測定-1測定-3及平均值均與4全測體Nol相同。對檢測體No4在35。C下經(jīng)過12小時(shí)后進(jìn)行測定時(shí),測定-1活菌數(shù)為2.8x106、測定-2活菌數(shù)為2.6x106、測定-3活菌數(shù)為3.0x106、平均活菌數(shù)為2.8xl06。同樣,24小時(shí)后測定時(shí),測定-1活菌數(shù)為.4xl07、測定-2活菌數(shù)為1.4xl07、測定-3活菌數(shù)為1.3x107、平均值活菌數(shù)為1.4x107。該比較例3的4企測體No4的大腸桿菌活菌數(shù)測定結(jié)果示于表1。實(shí)施例2使用檢測體Nol作為本發(fā)明的實(shí)驗(yàn)片,檢測體Nol為圖2所示的第2實(shí)施方式的三層結(jié)構(gòu)塑料片,其大小為約50mmx50mm、內(nèi)層是厚度約O.)mm的聚乙烯膜、中間層是厚度約0.012mm的高氣體屏蔽性聚乙烯醇膜、外層是厚度約0.020mm的聚丙烯膜,三層結(jié)構(gòu)片材總厚度約0.132mm。使用低密度聚乙烯膜作為內(nèi)層的聚乙烯膜,相對于每100重量份聚乙烯膜,在低密度聚乙烯膜中分散混合有5重量份兒茶素作為抗氧化劑、5重量份銀離子類抗菌劑作為抗菌劑。實(shí)驗(yàn)方法與上述實(shí)施例1相同,采用依據(jù)"JISZ2801(抗菌加工品、抗菌性實(shí)驗(yàn)方法、抗菌效果),,的方法,在該聚乙烯膜與收納物接觸的一面接種金黃色葡萄球菌作為實(shí)驗(yàn)菌,接種后馬上對每個(gè)實(shí)驗(yàn)片進(jìn)行測定,測定-1的活菌數(shù)為1.2xl0、測定-2的活菌數(shù)為1.5xlO、測定-3的活菌數(shù)為1.2xl05、平均值活菌數(shù)為1.3xl05。樣品采用在12小時(shí)后和24小時(shí)后的樣品。對4全測體Nol在35。C下經(jīng)過12小時(shí)后進(jìn)行測定時(shí),測定-l測定-3及平均值的活菌數(shù)均減少至低于10。同樣,24小時(shí)后測定時(shí),基本檢測不到活菌數(shù)。該實(shí)施例2的檢測體Nol的金黃色葡萄球菌的活菌數(shù)測定結(jié)果示于表1。寸吏用4全測體No2作為與實(shí)施例2相比4交的比4交例4,關(guān)于纟企測體No2,在與檢測體Nol相同的三層結(jié)構(gòu)塑料片內(nèi)層的低密度聚乙烯膜中,每100重量份聚乙烯膜中分散混合有10重量份銀離子類抗菌劑作為抗菌劑。此外,關(guān)于剛剛接種金黃色葡萄球菌后檢測體No2的活菌數(shù),測定-1測定-3及平對檢測體No2在35'C下經(jīng)過12小時(shí)后進(jìn)行測定時(shí),測定到的測定"活菌數(shù)低于100、測定-2活菌數(shù)減少至低于90、測定-3活菌數(shù)減少至低于100、平均值活菌數(shù)減少至低于100。同樣,24小時(shí)后測定時(shí),測定-l測定-3及平均值的活菌數(shù)均減少至低于10。該比較例4的檢測體No2的金黃色葡萄球菌的活菌數(shù)測定結(jié)果示于表使用4企測體No3作為與實(shí)施例2相比較的比較例5,關(guān)于纟企測體No3,在與檢測體Nol相同的三層結(jié)構(gòu)塑料片內(nèi)層的低密度聚乙烯膜中,每100重量份聚乙烯膜中混合分散有10重量份兒茶素作為抗氧化劑。此外,關(guān)于剛剛接種金黃色葡萄球菌后的檢測體No3的活菌數(shù),測定-l測定-3及平均值均與才企測體Nol相同。對4企測體No3在35。C下經(jīng)過12小時(shí)后進(jìn)行測定時(shí),測定到的測定-1的活菌數(shù)為1.8><102、測定-2的活菌數(shù)為1.6><102、測定-3的活菌數(shù)為1.6x102、平均值活菌數(shù)為1.7x102。同樣,24小時(shí)后測定時(shí),測定-1~測定-3及平均值的活菌數(shù)均減少至低于10。該比較例5的檢測體No3的金黃色葡萄球菌的活菌數(shù)測定結(jié)果示于表1。在與檢測體Nol相同的三層結(jié)構(gòu)塑料片內(nèi)層的低密度聚乙烯膜中,不含有抗氧化劑或抗菌劑等添加劑。此外,關(guān)于剛剛接種金黃色葡萄球菌后檢測體No4的活菌數(shù),測定-1~測定-3及平均值均與檢測體Nol相同。對檢測體No4在35。C下經(jīng)過12小時(shí)后進(jìn)行測定時(shí),測定到的測定-1活菌數(shù)為1.6x106、測定-2活菌數(shù)為1.4x106、測定-3活菌數(shù)為12x106、平均值活菌數(shù)為1.4x106。同樣,24小時(shí)后測定時(shí),測定到的測定-l活菌數(shù)為2.5xl06、測定-2活菌數(shù)為2.2x106、測定-3活菌數(shù)為2.3x106、平均值活菌數(shù)為2.3xl06。該比較例6的檢測體No4的金黃色葡萄球菌的活菌數(shù)測定結(jié)果示于表表1實(shí)驗(yàn)菌測定實(shí)驗(yàn)片每個(gè)實(shí)驗(yàn)片上的活菌數(shù)測定-1測定-2測定-3平均值大腸桿菌剛剛接種后2.4x1052.6x1052.5x1052.5x10535'C經(jīng)過12小時(shí)后檢測體Nol<10<10<10<10檢測體No2<80<70<90<80檢測體No33.1x1022.9x1023.4x1023.1x102檢測體No42.8x1062.6x1063.0x1062.8x10635'C經(jīng)過24小時(shí)后檢測體Nol———_檢測體No2<10<10<10<10檢測體No3<10<10<10<10檢測體No41.4x1071.4x1071.3x1071.4x107金黃色葡萄球菌剛剛接種后1.2x1051.5x1051.2x1051.3x10535'C經(jīng)過12小時(shí)后檢測體Nol<10<10<10<10檢測體No2<100<90<100<100檢測體No31.8x1021.6x1021.6x1021.7x102檢測體No41.6x1061.2x1061.4x10635'C經(jīng)過24小時(shí)后檢測體Nol————檢測體No2<10<10<10<10檢測體No3<10<10<10<10檢測體No42.5x1062.2x1062.3x1062.3x106實(shí)施例3使用檢測體Nol作為本發(fā)明的實(shí)驗(yàn)片,檢測體Nol為圖2所示的第2實(shí)施方式的三層結(jié)構(gòu)塑料片,其大小為約50mmx50mm、內(nèi)層是厚度約130.1mm的聚乙烯膜,中間層是厚度約0.012mm的高氣體屏蔽性聚乙烯醇膜,外層是厚度約0.020mm的聚丙烯膜,三層結(jié)構(gòu)片材全體厚度約0.132mm。使用低密度聚乙烯膜作為內(nèi)層的聚乙烯膜,相對于每IOO重量份聚乙烯膜,低密度聚乙烯膜中混合分散有5重量份兒茶素作為抗氧化劑、5重量份銀離子類抗菌劑作為抗菌劑。作為實(shí)驗(yàn)方法與上述實(shí)施例1相同,采用依據(jù)"JISZ2801(抗菌加工品、抗菌性實(shí)驗(yàn)方法、抗菌效果)"的方法,在該聚乙烯膜與收納物接觸的一面接種大腸桿菌作為實(shí)驗(yàn)菌,接種后馬上對每個(gè)實(shí)驗(yàn)片進(jìn)行測定,活菌數(shù)為2.3x105。樣品采用24小時(shí)后的樣品。對檢測體Nol在35。C下經(jīng)過24小時(shí)后進(jìn)行測定時(shí),活菌數(shù)減少至低于10。該實(shí)施例3的檢測體Nol的大腸桿菌活菌數(shù)測定結(jié)果示于表1。使用下述二層結(jié)構(gòu)塑料片作為與實(shí)施例3相比較的比較例7,該二層結(jié)構(gòu)塑料片的內(nèi)層是厚度約O.lmm的聚乙烯膜、而作為其外層是厚度約0.015mm的尼龍膜、總厚度約0.115mm、其大小約50mmx50mm。內(nèi)層的聚乙烯膜中不含有抗氧化劑或抗菌劑等添加劑。而且,比4交例7的剛剛接種后的大腸桿菌的活菌數(shù)與檢測體Nol相同。對比較例7在35。C下經(jīng)過24小時(shí)后進(jìn)行測定時(shí),大腸桿菌的活菌數(shù)增至1.3xl071.5xl07該比較例7的大腸桿菌的活菌數(shù)測定結(jié)果示于表2。實(shí)施例4使用檢測體Nol作為本發(fā)明的實(shí)驗(yàn)片,檢測體Nol為圖2所示的第2實(shí)施方式的三層結(jié)構(gòu)塑料片,其大小約為50mmx50mm,內(nèi)層是厚度約0.1mm的聚乙烯膜,中間層是厚度約0.012mm的高氣體屏蔽性聚乙烯醇膜,外層是厚度約0.020mm的聚丙烯膜,三層結(jié)構(gòu)片材的全體厚度約0.132mm。使用低密度聚乙烯膜作為內(nèi)層的聚乙烯膜,相對于每IOO重量份聚乙烯膜,低密度聚乙烯膜中混合分散有5重量份兒茶素作為抗氧化劑、5重量份銀離子類抗菌劑作為抗菌劑。作為實(shí)驗(yàn)方法與上述實(shí)施例1相同,采用依據(jù)"JISZ2801(抗菌加工品、抗菌性實(shí)驗(yàn)方法、抗菌效果)"的方法,在該聚乙烯膜與收納物接觸的一面接種金黃色葡萄球菌作為實(shí)驗(yàn)菌,接種后馬上對每個(gè)實(shí)驗(yàn)片進(jìn)行測定,活14菌數(shù)為1.3x105。對于樣品采用24小時(shí)后的樣品。對檢測體Nol在35。C下經(jīng)過24小時(shí)后進(jìn)行測定時(shí),活菌數(shù)減少至低于10。該實(shí)施例4的檢測體Nol的金黃色葡萄球菌的活菌數(shù)測定結(jié)果示于表2。使用下述二層結(jié)構(gòu)塑料片作為與實(shí)施例4相比較的比較例8,該二層結(jié)構(gòu)塑料片的內(nèi)層為厚度約O.lmm的聚乙烯膜,外層是厚度約0.015mm的尼龍膜,總厚度約0.115mm、大小約50mmx50mm。內(nèi)層的聚乙烯膜中不含有抗氧化劑或抗菌劑等添加劑。此外,關(guān)于剛剛接種金黃色葡萄球菌后比較例1的活菌數(shù),與檢測體No1相同。對比較例8在35。C下經(jīng)過24小時(shí)后進(jìn)行測定時(shí),金黃色葡萄球菌的活菌數(shù)增至2.0xl062.6xl06。該比較例8的金黃色葡萄球菌的活菌數(shù)測定結(jié)果示于表2。[表2]<table>tableseeoriginaldocumentpage15</column></row><table>實(shí)施例5用檢測體Nol制包裝容器作為本發(fā)明的實(shí)驗(yàn)包裝容器,該檢測體Nol制包裝容器是將圖2所示的第2實(shí)施方式的三層結(jié)構(gòu)塑料片進(jìn)行制袋得到的,內(nèi)層是厚度約O.lmm的聚乙烯膜,中間層是厚度約0.012mm的高氣體屏蔽性聚乙烯醇膜,外層是厚度約0.020mm的聚丙烯膜,三層結(jié)構(gòu)塑料片總厚度約0.132mm,袋的大小為長約30cmx寬約50cm。使用低密度聚乙烯膜作為內(nèi)層的聚乙烯膜,相對于每100重量份聚乙烯膜,低密度聚乙烯膜中混合分散有5重量份兒茶素作為抗氧化劑、5重量份銀離子類抗菌劑作為抗菌劑。作為實(shí)驗(yàn)方法,在檢測體Nol制包裝容器內(nèi)收納生金槍魚塊約7kg,測定lg生金槍魚中細(xì)菌的活菌數(shù)。樣品采用在開始時(shí)、24小時(shí)后、48小時(shí)后及72小時(shí)后的樣品。在10。C15。C下,實(shí)驗(yàn)剛剛開始后,測定lg生金槍魚中的活菌數(shù)低于101,24小時(shí)后比開始時(shí)減少一些,48小時(shí)后活菌數(shù)略有增加但仍保持低于開始時(shí),72小時(shí)后活菌數(shù)約為101。收納在該實(shí)施例5的檢測體Nol制包裝容器內(nèi)的生金槍魚中細(xì)菌的活菌數(shù)的測定結(jié)果示于圖4。使用生魚肉類用普通包裝袋作為與實(shí)施例5相比較的比較例9,該普通包裝袋的大小大致與檢測體相同,其由不含抗氧化劑或抗菌劑等添加劑、厚度約O.lmm的聚碳酸酯片材進(jìn)行制袋得到。作為實(shí)驗(yàn)方法,與檢測體Nol制包裝容器相同,在比較例9內(nèi)收納約7kg生金槍魚塊,測定lg生金槍魚中細(xì)菌的活菌數(shù)。對于樣品采用在開始時(shí)、24小時(shí)后、48小時(shí)后及72小時(shí)后的樣品。在10。C15。C下,實(shí)驗(yàn)剛剛開始后,測定lg生金槍魚中的活菌數(shù)低于101,與Nol制包裝容器的活菌數(shù)大致相同,24小時(shí)后與開始時(shí)的活菌數(shù)大致相同,48小時(shí)后略增至約101,72小時(shí)后活菌數(shù)迅速增至103104之間。收納在該比較例9內(nèi)的生金槍魚中細(xì)菌的活菌數(shù)測定結(jié)果示于圖4。使用生魚肉類用普通包裝袋作為與實(shí)施例5相比較的比較例10,該普通包裝袋的大小大致與檢測體Nol制包裝容器相同,其由不含抗氧化劑或抗菌劑等添加劑、厚度約O.lmm的聚氯乙烯片材制袋得到。作為實(shí)驗(yàn)方法,與檢測體Nol制包裝容器相同,在比較例10內(nèi)收納約7kg生金槍魚塊,測定lg生金槍魚中細(xì)菌的活菌數(shù)。對于樣品采用在開始時(shí)、24小時(shí)后、48小時(shí)后及72小時(shí)后的樣品。在1(TC15。C下,實(shí)驗(yàn)剛剛開始后,測定lg生金槍魚中的活菌數(shù)低于10',與檢測體Nol制包裝容器的活菌數(shù)下大致相同,24小時(shí)后增加至1()'102之間,48小時(shí)后活菌數(shù)迅速增至103104之間、72小時(shí)后迅速增至105106之間。該比較例10內(nèi)收納的生金槍魚中細(xì)菌的活菌數(shù)測定結(jié)果示于圖4。實(shí)施例6實(shí)施例5在10。C15。C下進(jìn)行細(xì)菌的測定實(shí)驗(yàn),而實(shí)施例6與實(shí)施例5的區(qū)別是在10。C2(TC下進(jìn)行細(xì)菌的測定實(shí)驗(yàn),其它本發(fā)明的實(shí)驗(yàn)包裝容器、實(shí)驗(yàn)方法、樣品均與實(shí)施例5相同。于10。C2(TC下在實(shí)驗(yàn)剛剛開始后,測定lg生金槍魚中的活菌數(shù)低于IO1,24小時(shí)后稍微增加至10'1C^之間,48小時(shí)后測定發(fā)現(xiàn)活菌數(shù)增至102103之間、72小時(shí)后增至104105之間。該實(shí)施例6的檢測體Nol制包裝容器內(nèi)收納的生金槍魚中細(xì)菌的活菌數(shù)測定結(jié)果示于圖5。與實(shí)施例5相比較的比較例9在10。C15。C下進(jìn)行細(xì)菌的測定實(shí)驗(yàn),而與實(shí)施例6相比較的比較例11在10°C20°C下進(jìn)行細(xì)菌的測定實(shí)驗(yàn),除此之外和與實(shí)施例5相比較的比較例9相同。于10。C2(TC下在實(shí)驗(yàn)剛剛開始后,測定發(fā)現(xiàn)lg生金槍魚中的活菌數(shù)低于10',與用檢測體Nol制包裝容器時(shí)的活菌數(shù)基本相同,24小時(shí)后增加至10"1()S之間,48小時(shí)后活菌數(shù)迅速增至103104間、72小時(shí)后增至105106間。該比較例11內(nèi)收納的生金槍魚中細(xì)菌的活菌數(shù)測定結(jié)果如圖5所示。與實(shí)施例5相比較的比較例10在10。C15。C下進(jìn)行細(xì)菌的測定實(shí)驗(yàn),而與實(shí)施例6相比較的比較例12則在1(TC20。C下進(jìn)行細(xì)菌的測定實(shí)驗(yàn),除此之外和與實(shí)施例5相比較的比較例10的情況相同。于10。C2(TC下在實(shí)驗(yàn)剛剛開始后,測定發(fā)現(xiàn)lg生金槍魚中的活菌數(shù)低于IO1,與用檢測體Nol制包裝容器時(shí)的活菌數(shù)基本相同,24小時(shí)后增加至103104之間,48小時(shí)后活菌數(shù)迅速增至105106間、72小時(shí)后增至106107間。該比較例12內(nèi)收納的生金槍魚中細(xì)菌的活菌數(shù)測定結(jié)果示于圖5。實(shí)施例7用檢測體Nol制包裝容器作為本發(fā)明的實(shí)驗(yàn)包裝容器,該檢測體Nol制包裝容器是將圖2所示的第2實(shí)施方式的三層結(jié)構(gòu)塑料片制袋得到的,其內(nèi)層是厚度約O.lmm的聚乙烯膜,中間層是厚度約0.012mm的高氣體屏蔽性聚乙烯醇膜,外層是厚度約0.020mm的聚丙烯膜,三層結(jié)構(gòu)塑料片的總厚度約0.132mm,袋的大小為長約15cmx寬約25cm。使用低密度聚乙烯膜作為內(nèi)層的聚乙烯膜,對于每100重量份聚乙烯膜,低密度聚乙烯膜中混合分散有5重量份兒茶素作為抗氧化劑、5重量份銀離子類抗菌劑作為抗囷刑。作為實(shí)驗(yàn)方法,在檢測體Nol制包裝容器內(nèi)收納生肉約100g,再將密封的檢測體Nol制包裝容器裝入長寬高約30cm的容器中,用檢測管測定從密封容器中的檢測體Nol制包裝容器中透過的作為腐敗氣體之一的硫化氫的透過量。對于樣品采用在第1第8天的樣品。在常溫下測定硫化氬的透過量時(shí),在第1第8天的整個(gè)期間測定濃度(ppm)ltj直為0。用檢測管測定該實(shí)施例7的硫化氫透過量的測定結(jié)果示于圖6。使用普通生魚肉類用包裝袋作為與實(shí)施例7相比較的比較例13,該包裝袋是用厚度約0.2mm、不含抗氧化劑或抗菌劑等添加劑的聚氯乙烯片材制袋得到的,袋的大小與檢測體Nol制包裝容器基本相同。實(shí)驗(yàn)方法及樣品與實(shí)施例7的情況相同。在常溫下測定硫化氳的透過量時(shí),測定出的濃度數(shù)值是第15天為Oppm、第7天約0.3ppm、第8天約1.25ppm。用檢測管測定該比較例13的硫化氫透過量的測定結(jié)果示于圖6。使用普通生魚肉類用包裝袋作為與實(shí)施例7相比較的比較例14,該包裝袋是用下述二層結(jié)構(gòu)塑料片制袋得到的,該二層結(jié)構(gòu)塑料片的內(nèi)層是厚度約0.06mm的聚乙烯膜,外層是厚度約0.005mm的尼龍膜,總厚度約0.065mm,內(nèi)層的聚乙烯膜中不含有抗氧化劑或抗菌劑等添加劑,袋的大小與檢測體Nol制包裝容器基本相同。實(shí)驗(yàn)方法及樣品與實(shí)施例7的情況相同。在常溫下測定^L化氫的透過量時(shí),測定的濃度數(shù)值是第12天為Oppm、第3天約3.5ppm、第4天約llppm、第5天約17.5ppm、第7天約25ppm、第8天約16ppm。用檢測管測定該比較例14的硫化氫透過量的測定結(jié)果示于圖6。使用普通生魚肉類用包裝袋作為與實(shí)施例7相比較的比較例15,該包裝袋是用厚度約0.05mm、不含抗氧化劑或抗菌劑等添加劑的聚乙烯膜進(jìn)行制袋得到的,袋的大小與檢測體Nol制包裝容器基本相同。實(shí)驗(yàn)方法及樣品與實(shí)施例7的情況相同。在常溫下測定硫化氬的透過量時(shí),測定的濃度數(shù)值是第12天為Oppm、第3天約1.7ppm、第4天約18.1ppm、第5天約100ppm、第7天約400ppm、第8天約300ppm。18用檢測管測定該比較例15的硫化氫透過量的測定結(jié)果示于圖6。實(shí)施例8用檢測體Nol制包裝容器作為本發(fā)明的實(shí)驗(yàn)包裝容器,該檢測體Nol制包裝容器是將圖2所示第2實(shí)施方式的三層結(jié)構(gòu)塑料片進(jìn)行制袋得到的,其內(nèi)層是厚度約O.lmm的聚乙烯膜,中間層是厚度約0.012mm的高氣體屏蔽性聚乙烯醇膜,外層是厚度約0.020mm的聚丙烯膜,三層結(jié)構(gòu)塑料片的總厚度約0.132mm,袋子的大小為長約15cmx寬約25cm。使用低密度聚乙烯膜作為內(nèi)層的聚乙烯膜,對于每100重量份聚乙烯膜,低密度聚乙烯膜中混合分散有5重量份兒茶素作為抗氧化劑、5重量份銀離子類抗菌劑作為抗菌劑。作為實(shí)驗(yàn)方法,在檢測體Nol制包裝容器內(nèi)收納生肉約100g,再將密封的檢測體Nol制包裝容器裝入長寬高約30cm的容器中,用GCMS測定從密封容器中的檢測體Nol制包裝容器中透過的作為腐敗成分之一的二曱基二硫醚、2-丁酮、二曱基硫醚、乙醇、甲基硫醇的透過量。樣品采用第1第8天的樣品。在常溫下測定上述腐敗成分的透過量時(shí),在第1第8天的整個(gè)期間測定濃度(ppm)數(shù)值為0。用GCMS測定的該實(shí)施例8的上述腐敗成分透過量的測定結(jié)果示于圖7。使用普通生魚肉類用包裝袋作為與實(shí)施例8相比較的比較例16,該包裝袋是用厚度約0.2mm、不含抗氧化劑或抗菌劑等添加劑的聚氯乙烯片材進(jìn)行制袋得到的,袋子的大小與檢測體Nol制包裝容器基本相同。實(shí)驗(yàn)方法及樣品與實(shí)施例8的情況相同。在常溫下測定上述腐敗成分的透過量時(shí),測定發(fā)現(xiàn)第1天腐敗成分檢出量數(shù)值為O、第2天腐敗成分檢出量數(shù)值約180、第3天腐敗成分檢出量數(shù)值約300、第4天腐敗成分檢出量數(shù)值約380、第5天腐敗成分檢出量數(shù)值約500、第78天腐敗成分檢出量數(shù)值約800。用GCMS測定的該比較例16的上述腐敗成分透過量的測定結(jié)果進(jìn)于圖7。使用普通生魚肉類用包裝袋作為與實(shí)施例8相比較的比較例17,該包裝袋是用二層結(jié)構(gòu)塑料片制袋得到的,該二層結(jié)構(gòu)塑料片的內(nèi)層為厚度約0.06mm的聚乙烯膜,外層是厚度約0.005mm的尼龍膜,總厚度約0.065mm,內(nèi)層的聚乙烯膜中不含有抗氧化劑或抗菌劑等添加劑,袋的大小與檢測體Nol制包裝容器基本相同。實(shí)驗(yàn)方法及樣品與實(shí)施例8的情況相同。在常溫下測定上述腐敗成分的透過量時(shí),測定發(fā)現(xiàn)第1天腐敗成分檢出量數(shù)值為O、第2天腐敗成分檢出量數(shù)值約250、第3天腐敗成分檢出量數(shù)值約500、第4天腐敗成分檢出量數(shù)值約550、第5天腐敗成分檢出量數(shù)值約480、第7天腐敗成分檢出量數(shù)值約630、第8天腐敗成分檢出量數(shù)值約620。用GCMS測定的該比較例17的上述腐敗成分透過量的測定結(jié)果示于圖7。使用普通生魚肉類用包裝袋作為與實(shí)施例8相比較的比較例18,該包裝袋使用厚度約0.05mm、不含抗氧化劑或抗菌劑等添加劑的聚乙烯膜制袋得到的,袋的大小與檢測體Nol制包裝容器基本相同。實(shí)驗(yàn)方法及樣品與實(shí)施例8的情況相同。在常溫下測定上述腐敗成分的透過量時(shí),測定發(fā)現(xiàn)第1天腐敗成分檢出量數(shù)值為0、第2天腐敗成分檢出量數(shù)值約260、第3天腐敗成分檢出量數(shù)值約550、第4天腐敗成分檢出量數(shù)值約600、第5天腐敗成分檢出量數(shù)值約1300、第7天腐敗成分檢出量數(shù)值約3500、第8天腐敗成分檢出量數(shù)值約4000。用GCMS測定的該比較例18的上述腐敗成分透過量的測定結(jié)果示于圖7。實(shí)施例9用檢測體Nol制包裝容器作為本發(fā)明的實(shí)驗(yàn)包裝容器,該檢測體Nol制包裝容器是將圖2所示的第2實(shí)施方式的三層結(jié)構(gòu)塑料片制袋得到的,其內(nèi)層是厚度約O.lmm的聚乙烯膜,中間層是厚度約0.012mm的高氣體屏蔽性聚乙烯醇膜,外層是厚度約0.020mm的聚丙烯膜,三層結(jié)構(gòu)塑料片的總厚度約0.132mm,袋的大小為長約30cmx寬約50cm。使用低密度聚乙烯膜作為內(nèi)層的聚乙烯膜,對于每100重量份聚乙烯膜,低密度聚乙烯膜中混合分散有5重量份兒茶素作為抗氧化劑、5重量份銀離子類抗菌劑作為抗菌劑。作為實(shí)驗(yàn)方法,在檢測體Nol制包裝容器內(nèi)收納生金槍魚塊約7kg,測定生金槍魚的新鮮程度指標(biāo)K值。樣品采用72小時(shí)后的樣品。需要說明的是,K值以肌苷酸及次黃嘌呤的總含量與腺苷三磷酸的代謝產(chǎn)物腺苷二磷酸、腺芬一磷酸、肌苷酸及次黃。票呤的總量的比值表示,通常K值低于20%的生魚肉類可以以生魚片的狀態(tài)食用,K值為20%以上的生魚肉類可以煮熟食用,K值為50%以上的生魚肉類不適合作為食品材料。在1(TC15。C下經(jīng)72小時(shí)后,測定K值約為10%。該實(shí)施例9的檢測體Nol制包裝容器內(nèi)收納的生金槍魚中的K值測定結(jié)果示于圖8。使用普通生魚肉類用包裝袋作為與實(shí)施例9相比較的比較例19,該包裝袋是用厚度約O.lmm、不含抗氧化劑或抗菌劑等添加劑的聚碳酸酯片材制袋得到的,袋的大小與檢測體Nol制包裝容器基本相同。作為實(shí)驗(yàn)方法與檢測體Nol制包裝容器相同,在比較例19內(nèi)收納生金槍魚塊約7kg,測定生金槍魚的新鮮程度指標(biāo)K值。對于樣品采用72小時(shí)后的樣品。在10。C15。C下經(jīng)過72小時(shí)后,測定K值約為36%。該比較例19內(nèi)收納的生金槍魚中的K值測定結(jié)果示于圖8。使用普通生魚肉類用包裝袋作為與實(shí)施例9相比較的比較例20,該包裝袋是用厚度約O.lmm、不含抗氧化劑或抗菌劑等添加劑的聚氯乙烯片材制袋得到的,袋的大小與檢測體Nol制包裝容器基本相同。作為實(shí)驗(yàn)方法與檢測體Nol制包裝容器相同,在比較例20內(nèi)收納生金槍魚塊約7kg,測定生金槍魚的新鮮程度指標(biāo)K值。對于樣品采用72小時(shí)后的樣品。在1(TC15。C下經(jīng)過72小時(shí)后,測定K值約為75%。該比較例20內(nèi)收納的生金槍魚中的K值測定結(jié)果示于圖8。工業(yè)實(shí)用性本發(fā)明適用于在較長時(shí)間能保持其新鮮程度地運(yùn)輸及保管生魚肉類等的用途中。權(quán)利要求1.一種包裝容器用塑料片,其包含二層結(jié)構(gòu)的塑料片,所述二層結(jié)構(gòu)的塑料片是將作為內(nèi)層的含有抗氧化劑和抗菌劑的聚乙烯膜、和作為外層的高氣體屏蔽性的聚乙烯醇膜疊層而成的。2.根據(jù)權(quán)利要求1所述包裝容器用塑料片,其中,上述聚乙烯膜含有抗氧化劑和抗菌劑,且抗氧化劑和抗菌劑的總含量相對于每100重量份聚乙烯膜為120重量^分。3.根據(jù)權(quán)利要求1或2所述包裝容器用塑料片,其中,上述二層結(jié)構(gòu)所謂塑料片中所述聚乙烯膜的厚度為50200微米,所述聚乙烯醇膜的厚度為1230微米。4.一種包裝容器用塑料片,其包含三層結(jié)構(gòu)的塑料片,所述三層結(jié)構(gòu)的塑料片是將作為內(nèi)層的含有抗氧化劑和抗菌劑的聚乙烯膜、作為中間層的高氣體屏蔽性的聚乙烯醇膜和作為外層的聚丙烯膜疊層而成的。5.根據(jù)權(quán)利要求4所述包裝容器用塑料片,其中,上述聚乙烯膜中含有抗氧化劑和抗菌劑,且抗氧化劑和抗菌劑的總含量相對于每100重量份聚乙烯膜為120重量份。6.根據(jù)權(quán)利要求4或5所述包裝容器用塑料片,其中,上述三層結(jié)構(gòu)塑料片中所述聚乙烯膜的厚度為50200微米,所述聚乙烯醇膜的厚度為1230微米,所述聚丙烯膜的厚度為1550微米。7.根據(jù)權(quán)利要求16中任一項(xiàng)所述包裝容器用塑料片,其中,上述聚乙烯膜中還含有防腐劑。8.—種包裝容器,其是用權(quán)利要求17中任一項(xiàng)所述的包裝容器用塑料片制成袋子,并在其周邊的一部分設(shè)有能開封的開口部,該開口部通過拉鎖形成為可開封狀態(tài),該包裝容器在無收納物收納時(shí)形成為扁平且薄的可折疊狀態(tài)。全文摘要本發(fā)明提供一種包裝容器用塑料片,該塑料片在以生鮮魚肉的狀態(tài)保管/運(yùn)輸?shù)那闆r下,可降低生魚肉類等收納物在包裝前殘留或包裝后附著的微生物的活性,同時(shí)還可以抑制該微生物的繁殖。該包裝容器用塑料片由三層結(jié)構(gòu)的塑料片構(gòu)成,所述三層結(jié)構(gòu)的塑料片是內(nèi)層疊層有含抗氧化劑和抗菌劑的聚乙烯膜、中間層疊層有高氣體屏蔽性的聚乙烯醇膜、外層疊層有聚丙烯膜。文檔編號(hào)B32B27/30GK101687584SQ200780053公開日2010年3月31日申請日期2007年5月11日優(yōu)先權(quán)日2007年5月11日發(fā)明者石山啟二郎申請人:J-化學(xué)株式會(huì)社