一種高溫食用油過濾紙及其制備方法
【技術領域】
[0001]本發(fā)明涉及一種高溫食用油過濾紙及其制備方法。
【背景技術】
[0002]在食品加工中，快餐和以快餐型油炸食品的增長速度最快，特別是以麥當勞和肯德基為首的西式快餐和中式面食快餐。這些快餐大量使用食用油，而且是重復使用，在油炸過程中必然產生食品掉渣，所以食用油在使用一段時間后必須要沉淀過濾處理。而且油中食品殘渣經過反復高溫油炸會發(fā)生多種反應，令食用油發(fā)生劣邊。另外長期的高溫造成高分子化合物分解使油脂的酸度升高，限制了油炸食品的保質期。

【發(fā)明內容】

[0003]本發(fā)明所要解決的技術問題是提供一種耐高溫，紙張均勻，過濾效果好，能中和油脂酸堿度的高溫食用油過濾紙。
[0004]為解決上述問題，本發(fā)明是通過以下技術方案來實現的:一種高溫食用油過濾紙，該高溫食用油過濾紙是由下列重量份配比成份組成:化學纖維15-80份、維綸粘結劑1-3份、滌綸粘結劑0.2-1.3份、天絲粘結劑2-3.5份、分散劑8-13份、木漿纖維1_2份、韌皮纖維2-5份、聚乙烯醇0.3-1.2份、硫酸鹽0.5-0.8份、磺酸鹽1-1.6份、磷酸鹽0.7-1.4份和交聯劑3-8份。
[0005]本發(fā)明所要解決的另一技術問題是提供一種高溫食用油過濾紙的制備方法，
[0006]本發(fā)明是通過以下技術方案來實現的:所述高溫食用油過濾紙的制備過程如下:
[0007]1)按重量份配比提取化學纖維15-80份、維綸粘結劑1-3份、滌綸粘結劑0.2-1.3份、天絲粘結劑2-3.5份混合均勻加入打漿機；
[0008]2)在步驟1的打漿機內添加分散劑8-13份、木漿纖維1-2份、韌皮纖維2_5份、聚乙烯醇0.3-1.2份，打漿分散10-20分鐘；
[0009]3)在打漿分散后的原漿中添加硫酸鹽0.5-0.8份、磺酸鹽1-1.6份、磷酸鹽0.7-1.4份和交聯劑3-8份，調制成PH值為3.0-4.5，質量濃度為1 % -2%的漿料；
[0010]4)將步驟3中得到的漿料在網紙機上成型；
[0011]5)將步驟4中已經成型的濾紙干燥后得到過濾紙。
[0012]本發(fā)明高溫食用油過濾紙的有益效果是:所述高溫食用油過濾紙制備時添加了分散劑和聚乙烯醇，能有效的延長過濾紙的使用壽命，讓過濾效果更優(yōu)；同時在制備過程中添加了硫酸鹽、磺酸鹽和磷酸鹽表面活性劑，能有效降低過濾紙的表面張力，增加過濾紙的強度，又能中和油脂的酸堿度，提高了油炸食品的保質期。
【具體實施方式】
[0013]以下實施例用于說明本發(fā)明，但不用來限制本發(fā)明的范圍。
[0014]實施例1
[0015]本發(fā)明的一種高溫食用油過濾紙，該高溫食用油過濾紙是由下列重量份配比成份組成:化學纖維15份、維綸粘結劑1份、滌綸粘結劑0.2份、天絲粘結劑2份、分散劑8份、木漿纖維1份、韌皮纖維2份、聚乙烯醇0.3份、硫酸鹽0.5份、磺酸鹽1份、磷酸鹽0.7份和交聯劑3份。
[0016]所述高溫食用油過濾紙的制備過程如下:
[0017]1)按重量份配比提取化學纖維15份、維綸粘結劑1份、滌綸粘結劑0.2份、天絲粘結劑2份混合均勻加入打漿機；
[0018]2)在步驟1的打漿機內添加分散劑8份、木漿纖維1份、韌皮纖維2份、聚乙烯醇0.3份，打漿分散10-20分鐘；
[0019]3)在打漿分散后的原漿中添加硫酸鹽0.5份、磺酸鹽1份、磷酸鹽0.7份和交聯劑3份，調制成PH值為3.0-4.5，質量濃度為1 % -2%的漿料；
[0020]4)將步驟3中得到的漿料在網紙機上成型；
[0021]5)將步驟4中已經成型的濾紙干燥后得到過濾紙。
[0022]實施例2
[0023]其與實施例1不同之處在于，該高溫食用油過濾紙是由下列重量份配比成份組成:化學纖維80份、維綸粘結劑3份、滌綸粘結劑1.3份、天絲粘結劑3.5份、分散劑13份、木漿纖維2份、韌皮纖維5份、聚乙烯醇1.2份、硫酸鹽0.8份、磺酸鹽1.6份、磷酸鹽1.4份和交聯劑8份。
[0024]實施例3
[0025]其與實施例1不同之處在于，該高溫食用油過濾紙是由下列重量份配比成份組成:化學纖維55份、維綸粘結劑2份、滌綸粘結劑1份、天絲粘結劑3份、分散劑11份、木漿纖維1.5份、韌皮纖維3份、聚乙烯醇0.6份、硫酸鹽0.6份、磺酸鹽1.3份、磷酸鹽1份和交聯劑5份。
[0026]實施例4
[0027]其與實施例1不同之處在于，該高溫食用油過濾紙是由下列重量份配比成份組成:化學纖維17份、維綸粘結劑1.2份、滌綸粘結劑0.4份、天絲粘結劑2.4份、分散劑9份、木漿纖維1.1份、韌皮纖維2.5份、聚乙烯醇0.5份、硫酸鹽0.6份、磺酸鹽1.2份、磷酸鹽0.8份和交聯劑4份。
[0028]實施例5
[0029]其與實施例1不同之處在于，該高溫食用油過濾紙是由下列重量份配比成份組成:化學纖維77份、維綸粘結劑2.7份、滌綸粘結劑1.2份、天絲粘結劑3.3份、分散劑12份、木漿纖維1.8份、韌皮纖維4.6份、聚乙烯醇1.1份、硫酸鹽0.7份、磺酸鹽1.5份、磷酸鹽1.3份和交聯劑7份。
[0030]實施例6
[0031]其與實施例1不同之處在于，該高溫食用油過濾紙是由下列重量份配比成份組成:化學纖維63份、維綸粘結劑2.1份、滌綸粘結劑0.7份、天絲粘結劑3.1份、分散劑11份、木漿纖維1.7份、韌皮纖維3.7份、聚乙烯醇0.7份、硫酸鹽0.65份、磺酸鹽1.45份、磷酸鹽0.98份和交聯劑4份。
[0032]實施例7
[0033]其與實施例1不同之處在于，該高溫食用油過濾紙是由下列重量份配比成份組成:化學纖維33份、維綸粘結劑1.4份、滌綸粘結劑0.8份、天絲粘結劑2.6份、分散劑11.5份、木漿纖維1.3份、韌皮纖維3.8份、聚乙烯醇0.6份、硫酸鹽0.55份、磺酸鹽1.2份、磷酸鹽0.8份和交聯劑3.9份。
[0034]實施例8
[0035]其與實施例1不同之處在于，該高溫食用油過濾紙是由下列重量份配比成份組成:化學纖維19份、維綸粘結劑2.8份、滌綸粘結劑1份、天絲粘結劑3份、分散劑10份、木漿纖維1.5份、韌皮纖維3.5份、聚乙烯醇0.9份、硫酸鹽0.7份、磺酸鹽1。5份、磷酸鹽
1.1份和交聯劑6份。
[0036]本發(fā)明不局限于上述最佳實施方式，任何人在本發(fā)明的啟示下得出的其他任何與本發(fā)明相同或相近似的產品，均落在本發(fā)明的保護范圍之內。
【主權項】
1.一種高溫食用油過濾紙，其特征在于:該高溫食用油過濾紙是由下列重量份配比成份組成:化學纖維15-80份、維綸粘結劑1-3份、滌綸粘結劑0.2-1.3份、天絲粘結劑2-3.5份、分散劑8-13份、木漿纖維1-2份、韌皮纖維2-5份、聚乙烯醇0.3-1.2份、硫酸鹽0.5-0.8份、磺酸鹽1-1.6份、磷酸鹽0.7-1.4份和交聯劑3-8份。2.一種制備權利要求1所述的高溫食用油過濾紙的制備方法，其特征在于:該方法包括以下步驟: 1)按重量份配比提取化學纖維15-80份、維綸粘結劑1-3份、滌綸粘結劑0.2-1.3份、天絲粘結劑2-3.5份混合均勻加入打漿機； 2)在步驟1的打漿機內添加分散劑8-13份、木漿纖維1-2份、韌皮纖維2-5份、聚乙烯醇0.3-1.2份，打漿分散10-20分鐘； 3)在打漿分散后的原漿中添加硫酸鹽0.5-0.8份、磺酸鹽1-1.6份、磷酸鹽0.7-1.4份和交聯劑3-8份，調制成PH值為3.0-4.5，質量濃度為1 % -2%的漿料； 4)將步驟3中得到的漿料在網紙機上成型； 5)將步驟4中已經成型的濾紙干燥后得到過濾紙。
【專利摘要】本發(fā)明公開了一種高溫食用油過濾紙及其制備方法，該高溫食用油過濾紙是由下列重量份配比成份組成:化學纖維15-80份、維綸粘結劑1-3份、滌綸粘結劑0.2-1.3份、天絲粘結劑2-3.5份、分散劑8-13份、木漿纖維1-2份、韌皮纖維2-5份、聚乙烯醇0.3-1.2份、硫酸鹽0.5-0.8份、磺酸鹽1-1.6份、磷酸鹽0.7-1.4份和交聯劑3-8份。本發(fā)明高溫食用油過濾紙制備時添加了分散劑和聚乙烯醇，能有效的延長過濾紙的使用壽命，讓過濾效果更優(yōu)；同時在制備過程中添加了硫酸鹽、磺酸鹽和磷酸鹽表面活性劑，能有效降低過濾紙的表面張力，增加過濾紙的強度，又能中和油脂的酸堿度，提高了油炸食品的保質期。
【IPC分類】D21H21/08, D21H21/24, D21H17/36, D21H27/08
【公開號】CN105421152
【申請?zhí)枴緾N201510744923
【發(fā)明人】馮小義, 馮沾善, 樓旭軍
【申請人】義烏市義南紙業(yè)有限公司
【公開日】2016年3月23日
【申請日】2015年11月5日