技術(shù)總結(jié)
本實(shí)用新型公開了一種四角剪切機(jī)，包括支撐架和輸送裝置，支撐架的板面上設(shè)有出料孔，輸送裝置設(shè)置在所述出料孔的下面，沿著方形孔相對的兩條邊上各豎直設(shè)有一塊支撐板，兩塊支撐板之間設(shè)置有兩個相同大小的方形輥，方形輥為長方體結(jié)構(gòu)，方形輥的底面為正方形，方形輥的四個側(cè)面均為長方形，方形輥的四條棱上均固定設(shè)置有X形刀，操作時，輥軸與外接電機(jī)固定連接從而帶動兩個方形輥繞輥軸轉(zhuǎn)動，同時兩個方形輥的轉(zhuǎn)速相同，并在兩條X形刀口同時位于兩組輥軸構(gòu)成的平面上時實(shí)現(xiàn)對物料的剪切,現(xiàn)有的剪切機(jī)都是在剪切臺上手工完成，本實(shí)用新型可以實(shí)現(xiàn)面團(tuán)和完之后直接免去人工操作，直接分割成面塊，滿足后續(xù)工藝的需求。

技術(shù)研發(fā)人員：陳杏
受保護(hù)的技術(shù)使用者：安徽中樂食品機(jī)械有限公司
文檔號碼：201621016322
技術(shù)研發(fā)日：2016.08.30
技術(shù)公布日：2017.03.22