本發(fā)明屬于食用菌栽培技術(shù)領(lǐng)域，尤其涉及一種羊肚菌栽培培養(yǎng)基料。
背景技術(shù)：
羊肚菌又名羊肚菜，為羊肚菌屬食用菌，是一種珍貴的食用菌和藥用菌；羊肚菌的營(yíng)養(yǎng)相當(dāng)豐富，羊肚菌含抑制腫瘤的多糖，抗菌、抗病毒的活性成分，具有增強(qiáng)機(jī)體免疫力、抗疲勞、抗病毒、抑制腫瘤等諸多作用；由于羊肚菌是一種極為珍貴的野生菌，并可以作為食材在市面上出售，因此羊肚菌需要大面積的進(jìn)行種植生產(chǎn)，而保持羊肚菌的優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)需要優(yōu)良的羊肚菌菌種。
現(xiàn)階段，羊肚菌的培育技術(shù)主要有菌體激發(fā)、擴(kuò)大培養(yǎng)、栽培種制作(如專利文獻(xiàn)1CN104137736A)，在栽培種制作需要基料，常規(guī)技術(shù)中，如專利文獻(xiàn)1公開的基料為小麥75％煮熟后撈出，放入15％木銷、5％麥麩和5％泥土攪拌均勻；其有雜菌多、羊肚菌產(chǎn)量較少等缺點(diǎn)。
技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素：
為解決上述技術(shù)問(wèn)題，本發(fā)明提供了一種羊肚菌栽培培養(yǎng)基料，具體方案如下：
一種羊肚菌栽培培養(yǎng)基料，包括以下重量份的原料：30～50份木屑、10～20份麥麩、10～15份甘蔗渣、5～15份蚯蚓糞、3～6份酒糟、10～15份秸稈、10～15份腐殖土、2～4份磷酸二氫鉀、1～2份石膏。
進(jìn)一步的，包括以下重量份的原料：40～50份木屑、15～20份麥麩、10～13份甘蔗渣、10～15份蚯蚓糞、4～6份酒糟、10～13份秸稈、12～15份腐殖土、2～4份磷酸二氫鉀、1～2份石膏。
進(jìn)一步的，包括以下重量份的原料：45份木屑、18份麥麩、12份甘蔗渣、13份蚯蚓糞、5份酒糟、12份秸稈、13份腐殖土、3份磷酸二氫鉀、1.5份石膏。
進(jìn)一步的，該栽培培養(yǎng)基料通過(guò)以下步驟制作而成：
1)將秸稈粉碎，然后按照比例將所有原料混合，在25～40℃的環(huán)境下堆放發(fā)酵3～6天；
2)將發(fā)酵后的原料裝入聚丙烯袋中，并在聚丙烯袋上開多個(gè)小口，放置在滅菌鍋中滅菌，常壓100℃下保存4h以上，取出冷卻至室溫制成棒狀的栽培培養(yǎng)基。
本發(fā)明的有益效果在于：采用本發(fā)明的木屑、麥麩、甘蔗渣、蚯蚓糞、酒糟、秸稈、腐殖土、磷酸二氫鉀、石膏制作而成的栽培培養(yǎng)基料，其具有雜菌少、成功率高、羊肚菌產(chǎn)量高的特點(diǎn)，同時(shí)通過(guò)本發(fā)明的制備工藝制作，能夠發(fā)揮更好的效果。較專利文獻(xiàn)1公開的栽培基料，本發(fā)明的成功率能夠達(dá)到95％以上(比專利文獻(xiàn)1的高10～15個(gè)百分點(diǎn))，單個(gè)栽培培養(yǎng)基的平均產(chǎn)量比專利文獻(xiàn)1的高50％以上。
具體實(shí)施方式
下面進(jìn)一步描述本發(fā)明的技術(shù)方案，但要求保護(hù)的范圍并不局限于所述。
實(shí)施例一
本實(shí)施例提供了一種羊肚菌栽培培養(yǎng)基料，包括以下原料：30kg木屑、10kg麥麩、10kg甘蔗渣、5kg蚯蚓糞、3kg酒糟、15kg秸稈、15kg腐殖土、4kg磷酸二氫鉀、2kg石膏。
該栽培培養(yǎng)基料通過(guò)以下步驟制作而成：
1)將秸稈粉碎，然后按照比例將所有原料混合，在25℃的環(huán)境下堆放發(fā)酵6天；
2)將發(fā)酵后的原料裝入聚丙烯袋中，并在聚丙烯袋上開多個(gè)小口，放置在滅菌鍋中滅菌，常壓100℃下保存4h以上，取出冷卻至室溫制成棒狀的栽培培養(yǎng)基，栽培培養(yǎng)基的直徑不超過(guò)10cm，長(zhǎng)度不超過(guò)50cm。
實(shí)施例二
本實(shí)施例提供了一種羊肚菌栽培培養(yǎng)基料，包括以下原料：50kg木屑、20kg麥麩、15kg甘蔗渣、15kg蚯蚓糞、6kg酒糟、10kg秸稈、10kg腐殖土、2kg磷酸二氫鉀、1kg石膏。
該栽培培養(yǎng)基料通過(guò)以下步驟制作而成：
1)將秸稈粉碎，然后按照比例將所有原料混合，在40℃的環(huán)境下堆放發(fā)酵3天；
2)將發(fā)酵后的原料裝入聚丙烯袋中，并在聚丙烯袋上開多個(gè)小口，放置在滅菌鍋中滅菌，常壓100℃下保存4h以上，取出冷卻至室溫制成棒狀的栽培培養(yǎng)基，栽培培養(yǎng)基的直徑不超過(guò)10cm，長(zhǎng)度不超過(guò)50cm。
實(shí)施例三
本實(shí)施例提供了一種羊肚菌栽培培養(yǎng)基料，包括以下原料：40kg木屑、15kg麥麩、10kg甘蔗渣、10kg蚯蚓糞、4kg酒糟、13kg秸稈、15kg腐殖土、4kg磷酸二氫鉀、2kg石膏。
該栽培培養(yǎng)基料通過(guò)以下步驟制作而成：
1)將秸稈粉碎，然后按照比例將所有原料混合，在25～40℃的環(huán)境下堆放發(fā)酵3～6天；
2)將發(fā)酵后的原料裝入聚丙烯袋中，并在聚丙烯袋上開多個(gè)小口，放置在滅菌鍋中滅菌，常壓100℃下保存4h以上，取出冷卻至室溫制成棒狀的栽培培養(yǎng)基，栽培培養(yǎng)基的直徑不超過(guò)10cm，長(zhǎng)度不超過(guò)50cm。
實(shí)施例四
本實(shí)施例提供了一種羊肚菌栽培培養(yǎng)基料，包括以下原料：50kg木屑、20kg麥麩、13kg甘蔗渣、15kg蚯蚓糞、6kg酒糟、13kg秸稈、12kg腐殖土、2kg磷酸二氫鉀、1kg石膏。
該栽培培養(yǎng)基料通過(guò)以下步驟制作而成：
1)將秸稈粉碎，然后按照比例將所有原料混合，在40℃的環(huán)境下堆放發(fā)酵3天；
2)將發(fā)酵后的原料裝入聚丙烯袋中，并在聚丙烯袋上開多個(gè)小口，放置在滅菌鍋中滅菌，常壓100℃下保存4h以上，取出冷卻至室溫制成棒狀的栽培培養(yǎng)基，栽培培養(yǎng)基的直徑不超過(guò)10cm，長(zhǎng)度不超過(guò)50cm。
實(shí)施例五
本實(shí)施例提供了一種羊肚菌栽培培養(yǎng)基料，包括以下原料：45kg木屑、18kg麥麩、12kg甘蔗渣、13kg蚯蚓糞、5kg酒糟、12kg秸稈、13kg腐殖土、3kg磷酸二氫鉀、1.5kg石膏。
該栽培培養(yǎng)基料通過(guò)以下步驟制作而成：
1)將秸稈粉碎，然后按照比例將所有原料混合，在30℃的環(huán)境下堆放發(fā)酵4天；
2)將發(fā)酵后的原料裝入聚丙烯袋中，并在聚丙烯袋上開多個(gè)小口，放置在滅菌鍋中滅菌，常壓100℃下保存4h以上，取出冷卻至室溫制成棒狀的栽培培養(yǎng)基，栽培培養(yǎng)基的直徑不超過(guò)10cm，長(zhǎng)度不超過(guò)50cm。
為了證明本發(fā)明的技術(shù)效果，本發(fā)明還提供了以下實(shí)驗(yàn)例。
實(shí)驗(yàn)組1～5
實(shí)驗(yàn)組1～5分別使用實(shí)施例一～五的栽種培養(yǎng)基料接種經(jīng)過(guò)激活、擴(kuò)大培養(yǎng)的羊肚菌體(每組100個(gè)栽種培養(yǎng)基料，采用同批次的羊肚菌體，并且每組的接種量相同)，然后進(jìn)行室內(nèi)栽培，對(duì)室內(nèi)進(jìn)行消毒，先在每層床面上鋪一塊塑料薄膜，然后鋪3cm厚的腐殖土，拍平后再將接種的栽種培養(yǎng)基料的菌棒逐個(gè)排列在床上，排完菌棒后一次水即可覆土3-5cm，表面再蓋2cm厚的闊葉樹落葉，保持土壤濕潤(rùn)，空氣濕度85％-95％；培養(yǎng)溫度為10～14℃，30天后，統(tǒng)計(jì)出現(xiàn)羊肚菌子實(shí)體的菌棒數(shù)量；并且采摘羊肚菌，稱量計(jì)算平均產(chǎn)量。
對(duì)照組1：
采用專利文獻(xiàn)1公開的栽培種培養(yǎng)基(以質(zhì)量分?jǐn)?shù)計(jì)，取小麥75％煮熟后撈出，放入15％木銷、5％麥麩和5％泥土攪拌均勻，含水量60％-80％，裝入聚丙烯袋中封口，將所述聚丙烯袋放在滅菌鍋里滅菌，常壓100℃下保存4小時(shí)，取出冷卻至室溫)接種激活、擴(kuò)大培養(yǎng)的羊肚菌體(100個(gè)栽培種培養(yǎng)基，采用與實(shí)驗(yàn)組相同的羊肚菌體，并且接種量與實(shí)驗(yàn)組相同)；其他條件同實(shí)驗(yàn)組，，30天后，統(tǒng)計(jì)出現(xiàn)羊肚菌子實(shí)體的菌棒數(shù)量；并且采摘羊肚菌，稱量計(jì)算平均產(chǎn)量。
經(jīng)過(guò)統(tǒng)計(jì)，實(shí)驗(yàn)組1～5的成功率(及長(zhǎng)出羊肚菌子實(shí)體的菌棒)為91％、92％、90％、94％、94％；而對(duì)照組1的成功率為76％；實(shí)驗(yàn)組1～5的平均產(chǎn)量比對(duì)照組1高51～58％。