1.一種包括防通氣孔堵塞裝置的發(fā)酵設(shè)備，其特征在于，所述發(fā)酵設(shè)備包括：
發(fā)酵罐體；
中空的攪拌軸，所述攪拌軸在所述發(fā)酵罐體的中心豎直地延伸；
攪拌臂，所述攪拌臂在所述發(fā)酵設(shè)備的徑向延伸，所述攪拌軸和所述攪拌臂中設(shè)有連通的供氣通道，所述攪拌臂的底部或沿?cái)嚢璺较虻暮蟛窟€設(shè)有與所述供氣通道連通的通氣孔；以及
防通氣孔堵塞裝置，所述防通氣孔堵塞裝置包括豎直延伸件和橫向延伸件，所述豎直延伸件豎向地設(shè)置在所述攪拌軸中，所述橫向延伸件設(shè)置在所述攪拌臂中并且所述橫向延伸件上對(duì)應(yīng)于每個(gè)所述通氣孔設(shè)置有疏通件，所述疏通件在所述通氣孔中與所述通氣孔平行地延伸，所述橫向延伸件的內(nèi)端連接至所述豎直延伸件，所述豎直延伸件的上下運(yùn)動(dòng)對(duì)應(yīng)于所述疏通件對(duì)所述通氣孔的疏通運(yùn)動(dòng)。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的發(fā)酵設(shè)備，其特征在于，所述疏通件為帶螺紋桿，優(yōu)選所述疏通件貫穿所述通氣孔延伸。
3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的發(fā)酵設(shè)備，其特征在于，所述橫向延伸件的外端通過(guò)彈簧連接至所述攪拌臂的外端。
4.根據(jù)權(quán)利要求3所述的發(fā)酵設(shè)備，其特征在于，所述彈性部件包括上彈簧和下彈簧，所述上彈簧的下端連接至所述橫向延伸件的所述外端，所述上彈簧的上端連接至所述攪拌臂的所述外端的上部，所述下彈簧的上端連接至所述橫向延伸件的所述外端，所述下彈簧的下端連接至所述攪拌臂的所述外端的下部。
5.根據(jù)權(quán)利要求1-4中任一項(xiàng)所述的發(fā)酵設(shè)備，其特征在于，所述豎直延伸件為繩索或鏈條或剛性桿。
6.根據(jù)權(quán)利要求1-4中任一項(xiàng)所述的發(fā)酵設(shè)備，其特征在于，所述防通氣孔堵塞裝置還包括繞每個(gè)所述通氣孔設(shè)置在所述攪拌臂的外表面上的中空管。
7.根據(jù)權(quán)利要求6所述的發(fā)酵設(shè)備，其特征在于，所述中空管的末端管口朝后或朝下或朝斜后下方。
8.根據(jù)權(quán)利要求7所述的發(fā)酵設(shè)備，其特征在于，所述通氣孔具有中心軸線(xiàn)，所述中空管的垂直于所述中心軸線(xiàn)的截面沿著遠(yuǎn)離所述通氣孔的方向減縮，優(yōu)選所述中空管構(gòu)造為哨子口狀。
9.根據(jù)權(quán)利要求1-4中任一項(xiàng)所述的發(fā)酵設(shè)備，其特征在于，所述攪拌臂包括從下至上設(shè)置在所述攪拌軸上的下攪拌臂和中攪拌臂。
10.根據(jù)權(quán)利要求9所述的發(fā)酵設(shè)備，其特征在于，所述發(fā)酵設(shè)備還包括設(shè)置在所述攪拌軸上的上攪拌臂，所述上攪拌臂位于所述中攪拌臂的上方并且不帶有所述供氣通道以及所述通氣孔，優(yōu)選所述攪拌臂包括在周向上均勻分布的三個(gè)所述下攪拌臂和在周向上均勻分布的兩個(gè)所述中攪拌臂，所述發(fā)酵設(shè)備包括在周向上均勻分布的兩個(gè)所述上攪拌臂。