本發(fā)明涉及培養(yǎng)木耳的方法,尤其涉及利用桑枝培養(yǎng)木耳的方法。
背景技術(shù):
木耳是我國人民比較喜愛的食用菌之一,也是我國的傳統(tǒng)出口商品,產(chǎn)量占全世界產(chǎn)量的96%以上,遠(yuǎn)銷日本、泰國、印尼、菲律賓等國。木耳具有較高的食用和醫(yī)療價值,木耳味甘,性平,具有很多藥用功效。能益氣強身,有活血效能,并可防治缺鐵性貧血等;可養(yǎng)血駐顏,令人肌膚紅潤,容光煥發(fā),能夠疏通腸胃,潤滑腸道,同時對高血壓患者也有一定幫助。黑木耳多糖對細(xì)胞免疫和體液免疫功能具有良好的促進作用:具有抗白細(xì)胞降低、抗腫瘤、抗輻射、抗突變、抗炎癥等細(xì)胞保護功能;具有降低血脂、膽固醇、血液粘度,抗血栓形成作用;具有降低血糖、抗糖尿病以及降低脂褐質(zhì)含量,增強SOD活力,減少有害物質(zhì)自由基產(chǎn)生的功能;同時還能促進核酸、蛋白質(zhì)的生物合成和防治多種老年性疾病。
木耳生產(chǎn)主要有段木栽培和袋料栽培兩種生產(chǎn)方式,都消耗大量木材。但目前現(xiàn)階段我國采取封山育林的政策,限制對森林的砍伐,這將影響到木耳產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。本發(fā)明所要解決的技術(shù)問題在于克服現(xiàn)有技術(shù)的缺陷,充分利用了林業(yè)廢棄物桑枝,形成循環(huán)經(jīng)濟模式,避免了資源浪費、降低了栽培成本,產(chǎn)量高、周期短。具有顯著的經(jīng)濟效益和生態(tài)效益,具有廣闊的應(yīng)用前景。
技術(shù)實現(xiàn)要素:
本發(fā)明所要解決的技術(shù)問題在于克服現(xiàn)有技術(shù)的缺陷,進一步提出利用桑枝培養(yǎng)木耳的方法。
本發(fā)明所要解決的技術(shù)問題采用以下技術(shù)方案來實現(xiàn)。
利用桑枝培養(yǎng)木耳的方法,木耳的栽培培養(yǎng)基組成包括:桑枝屑、棉籽、麩皮、礬土0.8%、尿囊素0.2%。木耳的栽培培養(yǎng)基重量組成包括:桑枝屑60%、棉籽皮20%、麩皮19%、礬土0.8%、尿囊素0.2%。制備方法是將桑枝粉碎成木屑,配以麩皮和礬土0.8%、尿囊素0.2%,料水比為1∶1.5混合。
作為優(yōu)選,上述木耳的栽培培養(yǎng)基中桑枝屑經(jīng)粉碎過20目篩。
上述的利用桑枝培養(yǎng)木耳的方法,其特征在于,栽培方法包括如下步驟:
1)拌料:1-3月底拌料,含水量控制在50-60%;
2)裝袋:裝袋、扎口,每袋重量要求4-4.5斤;
3)滅菌:無菌、溫度升到97℃以上,穩(wěn)火(恒溫)24-30小時;
4)接種:接種、菌袋溫度降到25℃以下方可接種;
5)發(fā)菌:發(fā)菌時,在菌筒8-10cm間隔打小孔,排小氣,菌絲長滿后,菌筒打孔數(shù)在110個左右,排大氣,養(yǎng)菌溫度控制在25℃以下;
6)管理:大田管理和一般木耳的管理方法相同,得木耳。
作為優(yōu)選,木耳的栽培培養(yǎng)基的滅菌條件為:無菌、溫度升到97℃以上,穩(wěn)火(恒溫)24-30小時。
有益效果:
本發(fā)明的成分配伍合理,材料易得,制備方法簡單,充分利用了林業(yè)廢棄物桑枝,形成循環(huán)經(jīng)濟模式,避免了資源浪費、降低了栽培成本,產(chǎn)量高、周期短。具有顯著的經(jīng)濟效益和生態(tài)效益,具有廣闊的應(yīng)用前景。
具體實施方式
為了使本發(fā)明實現(xiàn)的技術(shù)手段、創(chuàng)作特征、達(dá)成目的與功效易于明白了解,下面結(jié)合具體實施例,進一步闡述本發(fā)明,但下述實施例僅僅為本發(fā)明的優(yōu)選實施例,并非全部。基于實施方式中的實施例,本領(lǐng)域技術(shù)人員在沒有做出創(chuàng)造性勞動的前提下所獲得其它實施例,都屬于本發(fā)明的保護范圍。
實施例1:
利用桑枝培養(yǎng)木耳的方法,其特征在于,木耳的栽培培養(yǎng)基組成包括:桑枝屑、棉籽、麩皮、礬土0.8%、尿囊素0.2%。栽培培養(yǎng)基重量組成包括:桑枝屑60%、棉籽皮20%、麩皮19%、礬土0.8%、尿囊素0.2%。礬土和尿囊素混合,能促進真菌類作物生長,增厚菌蓋。制備方法是將桑枝粉碎成木屑,配以麩皮和礬土0.8%、尿囊素0.2%,料水比為1∶1.5混合。
實施例2:
利用桑枝培養(yǎng)木耳的方法,其特征在于,木耳的栽培培養(yǎng)基組成包括桑枝屑、棉籽、麩皮、礬土0.8%、尿囊素0.2%。栽培培養(yǎng)基重量組成包括:桑枝屑61%、棉籽皮19%、麩皮19%、礬土0.8%、尿囊素0.2%。制備方法是將桑枝粉碎成木屑,配以麩皮和礬土0.8%、尿囊素0.2%,料水比為1∶1.5混合。
實施例3
利用桑枝培養(yǎng)木耳的方法,其特征在于,木耳的栽培培養(yǎng)基組成包括:桑枝屑、棉籽、麩皮、礬土0.8%、尿囊素0.2%。栽培培養(yǎng)基重量組成包括:桑枝屑58%、棉籽皮20%、麩皮21%、礬土0.8%、尿囊素0.2%。制備方法是將桑枝粉碎成木屑,配以麩皮和礬土0.8%、尿囊素0.2%,料水比為1∶1.5混合
實施例4
利用桑枝培養(yǎng)木耳的方法,其特征在于,木耳的栽培培養(yǎng)基組成包括:桑枝屑、棉籽、麩皮、礬土0.8%、尿囊素0.2%。栽培培養(yǎng)基重量組成包括:桑枝屑58%、棉籽皮20%、麩皮20%、礬土0.8%、尿囊素0.2%。制備方法是將桑枝粉碎成木屑,配以麩皮和礬土0.8%、尿囊素0.2%,料水比為1∶1.5混合。
上述說明并非對本發(fā)明的限制,本發(fā)明也并不限于上述舉例。本技術(shù)領(lǐng)域的普通技術(shù)人員在本發(fā)明的實質(zhì)范圍內(nèi),作出的變化、改型、添加或替換,也應(yīng)屬于本發(fā)明的保護范圍。