本發(fā)明涉及肥料領(lǐng)域，特別涉及一種木耳專用富硒有機(jī)肥及其制作方法。

背景技術(shù)：

硒是人體重要微量元素，可抗衰老，保持活力；硒對(duì)人體的重要生理功能越來越為各國科學(xué)家所重視，各國根據(jù)本國自身的情況都制定了硒營養(yǎng)的推薦攝入量。目前常用的人體補(bǔ)硒方法主要有服用亞硒酸鈉、食用加碘鹽等，但由于這些方法難以控制攝入量及存在潛在毒性等原因，具有明顯的局限性；人們從長遠(yuǎn)和安全的角度出發(fā)，正在探討通過生產(chǎn)富硒的農(nóng)產(chǎn)品，使人們通過飲食來補(bǔ)充硒，通過食物鏈?zhǔn)刮M(jìn)入人體；大量試驗(yàn)證明，這是一條行之有效的補(bǔ)硒途徑。

木耳含蛋白質(zhì)、脂肪、多糖和鈣、磷、鐵等元素以及胡蘿卜素、維生素b1、維生素b2、煙酸等，還含磷脂、固醇等營養(yǎng)素。木耳營養(yǎng)豐富，被譽(yù)為“菌中之冠”。每100克干品黑木耳中含蛋白質(zhì)9.4克，碳水化合物65.5克，鈣357毫克，磷201毫克，鐵185毫克。木耳能幫助消化系統(tǒng)將無法消化的異物溶解，能有效預(yù)防缺鐵性貧血、血栓、動(dòng)脈硬化和冠心病，還具有防癌作用。木耳散具有治療潰爛諸瘡和血崩的藥理作用?，F(xiàn)今木耳已經(jīng)成為人們餐桌上的一道家常菜。

隨著木耳種植面積越來越大，常規(guī)的種植肥料資源越來越少，且營養(yǎng)成分單一，含量也較低，影響木耳的產(chǎn)量及營養(yǎng)保健價(jià)值，尋找新的原材料來代替或補(bǔ)充現(xiàn)有的肥料資源，成為迫在眉睫的事情。故提供一種木耳專用的富硒有機(jī)肥，提高木耳產(chǎn)量的同時(shí)使木耳在成長過程中吸收所述富硒有機(jī)肥中的硒元素，從而生產(chǎn)出富硒的木耳，以使人們?cè)谑秤迷摳晃径耐瑫r(shí)，達(dá)到補(bǔ)硒的作用，這具有重要的現(xiàn)實(shí)意義。

技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素：

針對(duì)上述問題，有必要提供一種木耳專用富硒有機(jī)肥及其制作方法。本發(fā)明的木耳專用富硒有機(jī)肥，原材料來源廣，營養(yǎng)成分豐富，可以提高木耳的產(chǎn)量，且產(chǎn)出的木耳富含硒元素。

為達(dá)到上述目的，本發(fā)明所采用的技術(shù)方案是：

一種木耳專用富硒有機(jī)肥，包括以下按重量份計(jì)的原料組成：雞糞30～60份、鴨糞30～40份、豬糞30～50份、富硒玉米芯25～35份、麥麩20～30份、豆渣32～52份、腐殖酸15～25份、骨粉22～32份、火山渣33～53份、蓮子皮13～23份、大蒜8～16份、山竹殼26～36份、黑枸杞渣23～33份、廢茶葉13～18份、過期牛奶22～28份和紫薯16～24份。

制作該木耳專用富硒有機(jī)肥的方法，包括以下步驟：

(1)按重量份計(jì)，取富硒玉米芯、大蒜、山竹殼和紫薯分別進(jìn)行粉碎，得到富硒玉米芯粉、大蒜粉、山竹殼粉和紫薯粉；

(2)按重量份計(jì)，取雞糞、鴨糞、豬糞、富硒玉米芯粉、麥麩、豆渣、腐殖酸、骨粉、火山渣、蓮子皮、大蒜粉、山竹殼粉、黑枸杞渣、廢茶葉、過期牛奶和紫薯粉混合攪拌均勻，得到混合料，往所述混合料中摻水，然后進(jìn)行二次攪拌，得到二次混合料；

(3)取步驟(2)中得到的二次混合料，進(jìn)行堆肥發(fā)酵5～8天，得到發(fā)酵料；

(4)將步驟(3)中制得的發(fā)酵料進(jìn)行裝袋，滅菌，即得木耳專用富硒有機(jī)肥。

優(yōu)選地，步驟(1)中所述富硒玉米芯、大蒜、山竹殼和紫薯粉分別進(jìn)行粉碎至其單顆粒直徑小于1厘米。

優(yōu)選地，步驟(2)中摻水量為混合料總質(zhì)量的53％～65％。

優(yōu)選地，步驟(2)中二次攪拌時(shí)，采用渦輪式攪拌器進(jìn)行攪拌，攪拌轉(zhuǎn)速為300～380r/min，攪拌時(shí)間為5～7h。

優(yōu)選地，步驟(3)中二次混合料在發(fā)酵過程中，控制含水率為55％～67％。

優(yōu)選地，步驟(3)中二次混合料在發(fā)酵過程中，控制ph為6.5～7.5。

優(yōu)選地，步驟(4)中所述發(fā)酵料進(jìn)行裝袋時(shí)，每袋重1.1～1.3kg。

優(yōu)選地，步驟(4)中所述發(fā)酵料的滅菌溫度為100～108℃，滅菌保溫時(shí)長為7～11h。

由于采用上述技術(shù)方案，本發(fā)明具有以下有益效果：

本發(fā)明提供的木耳專用富硒有機(jī)肥及其制作方法，原材料包括雞糞、鴨糞、豬糞、富硒玉米芯、麥麩、豆渣、腐殖酸、骨粉、火山渣、蓮子皮、大蒜、山竹殼、黑枸杞渣、廢茶葉、過期牛奶和紫薯。其中，蓮子皮含有纖維、淀粉、蛋白質(zhì)和鉀、鈉、鈣、鎂、鐵、鋅等多種礦質(zhì)元素；大蒜富含硒元素；黑枸杞渣一方面提供蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、游離氨基酸、有機(jī)酸、礦物質(zhì)等養(yǎng)分，另一方面可以保持土壤疏松，防止土壤結(jié)塊；山竹殼含有蛋白質(zhì)、脂肪、維生素、鈣、磷、鉀、鈉、碘、鎂、鐵、鋅、硒等礦質(zhì)元素；紫薯富含蛋白質(zhì)、淀粉、纖維素、氨基酸、各種礦物質(zhì)以及豐富的硒元素；廢茶葉中含有鉀、磷、鈉、硫、鈣、鎂、錳、鉛、銅、鋅、硼、硒、拂等多種礦質(zhì)元素；過期牛奶含有豐富的礦物質(zhì)、鈣、磷、鐵、鋅、銅、錳、鉬等。本發(fā)明的木耳專用富硒有機(jī)肥，原材料來源廣，營養(yǎng)成分豐富，幾乎囊括了所有木耳生長過程中所需要到的養(yǎng)分，促進(jìn)木耳健康茁壯成長，并提高其產(chǎn)量。且該木耳專用富硒有機(jī)肥可以改良土壤結(jié)構(gòu)，增強(qiáng)土壤肥力。提高土壤有機(jī)質(zhì)含量，培肥土壤；改善土壤物理性狀和通氣性，使耕性變好；增強(qiáng)土壤保水、保肥和調(diào)溫能力；提高土壤活性，刺激作物生長。同時(shí)，該木耳專用富硒有機(jī)肥富含硒元素，使木耳在成長過程中吸收其中的硒元素，從而生產(chǎn)出富硒的木耳，提高木耳硒含量，提升木耳品質(zhì)。通過“硒礦物有機(jī)肥-土壤-作物”的方式生產(chǎn)出有機(jī)硒木耳，提供人體安全有效的補(bǔ)硒來源，以使人們?cè)谑秤迷摳晃径耐瑫r(shí)，達(dá)到補(bǔ)硒的作用。

本發(fā)明提供的木耳專用富硒有機(jī)肥及其制作方法，制作過程中混合料采用了兩次攪拌，第一次為干料攪拌，第二次為濕料攪拌，采用這樣的攪拌方式是為了獲得更加均勻的混合料，以使后期制得效果良好的肥料。并且在二次攪拌時(shí)，采用渦輪式攪拌器進(jìn)行攪拌，渦輪式攪拌器的轉(zhuǎn)速為300～380r/min，攪拌時(shí)間為5～7h。采用這樣的攪拌方式使得能量消耗不大，攪拌效率較高，攪拌產(chǎn)生很強(qiáng)的徑向流，攪拌得到的混合料混合更加均勻，以使制作得到的肥料效果更好。過高的轉(zhuǎn)速和過長的攪拌時(shí)間會(huì)造成能耗的浪費(fèi)，過低的轉(zhuǎn)速和過短的攪拌時(shí)間又達(dá)不到攪拌所需要達(dá)到的效果，故較適宜的轉(zhuǎn)速為300～380r/min和較適宜的攪拌時(shí)間為5～7h。

本發(fā)明提供的木耳專用富硒有機(jī)肥及其制作方法，循環(huán)利用各種農(nóng)業(yè)廢料和生活廢料來制作有機(jī)肥，解決了各種廢料的去向，同時(shí)解決了各種廢料污染環(huán)境的問題，且其屬于低成本種植，打造了一條低成本的綠色的種植道路。

具體實(shí)施方式

下面將結(jié)合本發(fā)明實(shí)施例，對(duì)本發(fā)明實(shí)施例中的技術(shù)方案進(jìn)行清楚、完整地描述，顯然，所描述的實(shí)施例僅僅是本發(fā)明一部分實(shí)施例，而不是全部的實(shí)施例?；诒景l(fā)明中的實(shí)施例，本領(lǐng)域普通技術(shù)人員在沒有做出創(chuàng)造性勞動(dòng)前提下所獲得的所有其他實(shí)施例，都屬于本發(fā)明保護(hù)的范圍。

除非另有定義，本文所使用的所有的技術(shù)和科學(xué)術(shù)語與屬于本發(fā)明的技術(shù)領(lǐng)域的技術(shù)人員通常理解的含義相同。本文中在本發(fā)明的說明書中所使用的術(shù)語只是為了描述具體的實(shí)施例的目的，不是旨在于限制本發(fā)明。本文所使用的術(shù)語“及/或”包括一個(gè)或多個(gè)相關(guān)的所列項(xiàng)目的任意的和所有的組合。

實(shí)施例1：

一種木耳專用富硒有機(jī)肥，包括以下按重量份計(jì)的原料組成：雞糞30份、鴨糞30份、豬糞30份、富硒玉米芯25份、麥麩20份、豆渣32份、腐殖酸15份、骨粉22份、火山渣33份、蓮子皮13份、大蒜8份、山竹殼26份、黑枸杞渣23份、廢茶葉13份、過期牛奶22份和紫薯16份。其中，黑枸杞渣是黑枸杞泡水或者泡酒后剩余的殘?jiān)?/p>

制作該木耳專用富硒有機(jī)肥的方法，包括以下步驟：

(1)按重量份計(jì)，取富硒玉米芯、大蒜、山竹殼和紫薯分別進(jìn)行粉碎至其單顆粒直徑小于1厘米，得到富硒玉米芯粉、大蒜粉、山竹殼粉和紫薯粉；

(2)按重量份計(jì)，取雞糞、鴨糞、豬糞、富硒玉米芯粉、麥麩、豆渣、腐殖酸、骨粉、火山渣、蓮子皮、大蒜粉、山竹殼粉、黑枸杞渣、廢茶葉、過期牛奶和紫薯粉混合攪拌均勻，得到混合料，往所述混合料中摻水，摻水量為混合料總質(zhì)量的53％，然后采用渦輪式攪拌器進(jìn)行二次攪拌，攪拌轉(zhuǎn)速為300r/min，攪拌時(shí)間為7h，得到二次混合料；

(3)取步驟(2)中得到的二次混合料，進(jìn)行堆肥發(fā)酵5天，發(fā)酵過程中，控制含水率為55％，控制ph為6.5，得到發(fā)酵料；

(4)將步驟(3)中制得的發(fā)酵料進(jìn)行裝袋，每袋重1.1kg，然后滅菌，滅菌溫度為100℃，滅菌保溫時(shí)長為11h，即得木耳專用富硒有機(jī)肥。

實(shí)施例2：

一種木耳專用富硒有機(jī)肥，包括以下按重量份計(jì)的原料組成：雞糞45份、鴨糞35份、豬糞40份、富硒玉米芯30份、麥麩25份、豆渣42份、腐殖酸20份、骨粉27份、火山渣43份、蓮子皮18份、大蒜12份、山竹殼31份、黑枸杞渣28份、廢茶葉15.5份、過期牛奶25份和紫薯20份。其中，黑枸杞渣是黑枸杞泡水或者泡酒后剩余的殘?jiān)?/p>

制作該木耳專用富硒有機(jī)肥的方法，包括以下步驟：

(1)按重量份計(jì)，取富硒玉米芯、大蒜、山竹殼和紫薯分別進(jìn)行粉碎至其單顆粒直徑小于1厘米，得到富硒玉米芯粉、大蒜粉、山竹殼粉和紫薯粉；

(2)按重量份計(jì)，取雞糞、鴨糞、豬糞、富硒玉米芯粉、麥麩、豆渣、腐殖酸、骨粉、火山渣、蓮子皮、大蒜粉、山竹殼粉、黑枸杞渣、廢茶葉、過期牛奶和紫薯粉混合攪拌均勻，得到混合料，往所述混合料中摻水，摻水量為混合料總質(zhì)量的59％，然后采用渦輪式攪拌器進(jìn)行二次攪拌，攪拌轉(zhuǎn)速為340r/min，攪拌時(shí)間為6h，得到二次混合料；

(3)取步驟(2)中得到的二次混合料，進(jìn)行堆肥發(fā)酵6.5天，發(fā)酵過程中，控制含水率為61％，控制ph為7，得到發(fā)酵料；

(4)將步驟(3)中制得的發(fā)酵料進(jìn)行裝袋，每袋重1.2kg，然后滅菌，滅菌溫度為104℃，滅菌保溫時(shí)長為9h，即得木耳專用富硒有機(jī)肥。

實(shí)施例3：

一種木耳專用富硒有機(jī)肥，包括以下按重量份計(jì)的原料組成：雞糞60份、鴨糞40份、豬糞50份、富硒玉米芯35份、麥麩30份、豆渣52份、腐殖酸25份、骨粉32份、火山渣53份、蓮子皮23份、大蒜16份、山竹殼36份、黑枸杞渣33份、廢茶葉18份、過期牛奶28份和紫薯24份。其中，黑枸杞渣是黑枸杞泡水或者泡酒后剩余的殘?jiān)?/p>

制作該木耳專用富硒有機(jī)肥的方法，包括以下步驟：

(1)按重量份計(jì)，取富硒玉米芯、大蒜、山竹殼和紫薯分別進(jìn)行粉碎至其單顆粒直徑小于1厘米，得到富硒玉米芯粉、大蒜粉、山竹殼粉和紫薯粉；

(2)按重量份計(jì)，取雞糞、鴨糞、豬糞、富硒玉米芯粉、麥麩、豆渣、腐殖酸、骨粉、火山渣、蓮子皮、大蒜粉、山竹殼粉、黑枸杞渣、廢茶葉、過期牛奶和紫薯粉混合攪拌均勻，得到混合料，往所述混合料中摻水，摻水量為混合料總質(zhì)量的65％，然后采用渦輪式攪拌器進(jìn)行二次攪拌，攪拌轉(zhuǎn)速為380r/min，攪拌時(shí)間為5h，得到二次混合料；

(3)取步驟(2)中得到的二次混合料，進(jìn)行堆肥發(fā)酵8天，發(fā)酵過程中，控制含水率為67％，控制ph為7.5，得到發(fā)酵料；

(4)將步驟(3)中制得的發(fā)酵料進(jìn)行裝袋，每袋重1.3kg，然后滅菌，滅菌溫度為108℃，滅菌保溫時(shí)長為7h，即得木耳專用富硒有機(jī)肥。

本申請(qǐng)人在種植過程中做了大量種植試驗(yàn)，現(xiàn)將部分試驗(yàn)整理如下：

2013-2016年，在廣西壯族自治區(qū)玉林市的木耳試驗(yàn)基地進(jìn)行種植試驗(yàn)，試驗(yàn)共設(shè)5個(gè)試驗(yàn)組，每組種植三畝地。

第1組：采用本發(fā)明實(shí)施例1的木耳專用富硒有機(jī)肥進(jìn)行栽培；

第2組：采用本發(fā)明實(shí)施例2的木耳專用富硒有機(jī)肥進(jìn)行栽培；

第3組：采用本發(fā)明實(shí)施例3的木耳專用富硒有機(jī)肥進(jìn)行栽培；

第4組：所施肥料采用普通的廄肥，該普通的廄肥包括雞糞、麥麩和豆渣發(fā)酵而成，其他處理方式與第1組相同；

第5組：采用本發(fā)明實(shí)施例1的木耳專用富硒有機(jī)肥進(jìn)行栽培，但該木耳專用富硒有機(jī)肥在制備過程中采用普通的攪拌方式進(jìn)行攪拌。

種植過程中觀察和記錄木耳生長的情況，統(tǒng)計(jì)各數(shù)據(jù)，結(jié)果統(tǒng)計(jì)如下表1所示。

表1木耳種植過程的各指標(biāo)數(shù)據(jù)

從表1的結(jié)果可以看出，第1組、第2組和第3組分別采用本發(fā)明實(shí)施方式的實(shí)施例1、實(shí)施例2和實(shí)施例3的木耳專用富硒有機(jī)肥進(jìn)行栽培，木耳平均每畝地的出耳率和平均每畝地的產(chǎn)量都較高且差別影響不大，同時(shí)這三組平均每千克木耳含硒量都較高且差別影響不大。第4組由于采用雞糞、麥麩和豆渣發(fā)酵而成的普通肥料來栽培，木耳平均每畝地的出耳率和平均每畝地的產(chǎn)量均遠(yuǎn)低于第1組、第2組和第3組，且種植出來的木耳含硒量極低。第5組采用本發(fā)明實(shí)施例1的木耳專用富硒有機(jī)肥進(jìn)行栽培，但該木耳專用富硒有機(jī)肥在制備過程中采用普通的攪拌方式進(jìn)行攪拌，造成制作得到的肥料效果略次，從而降低了平均每畝地的出耳率，進(jìn)而影響平均每畝地木耳的產(chǎn)量，同時(shí)降低了平均每千克木耳的含硒量。

上述說明是針對(duì)本發(fā)明較佳可行實(shí)施例的詳細(xì)說明，但實(shí)施例并非用以限定本發(fā)明的專利申請(qǐng)范圍，凡本發(fā)明所提示的技術(shù)精神下所完成的同等變化或修飾變更，均應(yīng)屬于本發(fā)明所涵蓋專利范圍。