本發(fā)明涉及無土栽培技術(shù)領(lǐng)域，特別是一種適于黃瓜的無土栽培養(yǎng)料，以及一種椰糠基質(zhì)培黃瓜的培養(yǎng)方法。

背景技術(shù)：

黃瓜是重要的瓜類蔬菜之一，近年來在我國(guó)的保護(hù)地栽培中一直占有很大比重。

現(xiàn)有的黃瓜專用營(yíng)養(yǎng)液主要為全無機(jī)配方，營(yíng)養(yǎng)液配制復(fù)雜，需要考慮作物生長(zhǎng)所需的3種大量元素(氮、磷、鉀)、2種中量元素(鈣、鎂)及6種微量元素(鐵、鋅、銅、錳、硼、鉬)，成本高，且全部為無機(jī)養(yǎng)分，不利于可持續(xù)發(fā)展。

有機(jī)生態(tài)型無土栽培是中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院蔬菜花卉研究所的研究成果，該技術(shù)將有機(jī)農(nóng)業(yè)成功導(dǎo)入現(xiàn)代無土栽培，大大簡(jiǎn)化了無土栽培水肥管理的操作規(guī)程，但固態(tài)肥的追肥方式需增加人工，且勞動(dòng)強(qiáng)度大。

專利公開號(hào)106116793A(公開日2016年11月16日)公開了一種液態(tài)種植黃瓜的高效培養(yǎng)液，由藻類混合溶液、高鐵酸鉀、硫酸鋁、青蒿渣、檸檬酸鈉、硫酸錳、乳酸、硝酸銨鈣、硝酸鉀、EM菌劑、硫酸鎂、尿素、豆粕粉、玉米芯、高嶺土和水組成。特點(diǎn)是呈膠質(zhì)狀態(tài)，流速較慢，不需要泥土。這種培養(yǎng)液成復(fù)雜，有機(jī)原料成本較高，而且膠質(zhì)狀態(tài)的基質(zhì)透氣性較差。

有鑒于此，特提出本發(fā)明。

技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素：

本發(fā)明的目的是提供一種適于黃瓜的無土栽培養(yǎng)料，營(yíng)養(yǎng)完全能夠滿足黃瓜生長(zhǎng)需求，成分簡(jiǎn)單，成本低。

本發(fā)明的另一個(gè)目的是提供一種椰糠基質(zhì)培黃瓜的培養(yǎng)方法，營(yíng)養(yǎng)完全能夠滿足黃瓜的生產(chǎn)需求，成分少、成本低，操作簡(jiǎn)單，不需要固態(tài)方式追肥，節(jié)省勞動(dòng)力。

本發(fā)明提供的一種適于黃瓜的無土栽培養(yǎng)料，包括栽培基質(zhì)和簡(jiǎn)易營(yíng)養(yǎng)液，其中栽培基質(zhì)由椰糠、干燥的發(fā)酵完全的牛糞和磷酸二銨組成；簡(jiǎn)易營(yíng)養(yǎng)液溶劑為水，無機(jī)鹽離子由NO₃^-、NH₄⁺、K⁺、Ca²⁺、Mg²⁺和B³⁺組成。

有機(jī)肥料使用發(fā)酵完全且經(jīng)干燥(例如風(fēng)干)的牛糞，在黃瓜移栽定植前一次性施入基質(zhì)中混合，根據(jù)黃瓜生長(zhǎng)的不同時(shí)期及有機(jī)肥的釋放規(guī)律，通過水肥一體技術(shù)補(bǔ)充有機(jī)肥釋放過程中缺乏的氮、鉀、鈣、鎂和硼5種元素，完全滿足黃瓜生長(zhǎng)過程中的營(yíng)養(yǎng)需求，而且大大簡(jiǎn)化了營(yíng)養(yǎng)液的配方，同時(shí)又可以利用農(nóng)村大量的牛糞資源。椰糠和牛糞中含有大量細(xì)微孔隙，增加了營(yíng)養(yǎng)液中的溶氧量，有利于黃瓜根系吸收利用。

作為其中一個(gè)優(yōu)選方案，上述適于黃瓜的無土栽培養(yǎng)料中，當(dāng)栽培春茬黃瓜時(shí)，所述簡(jiǎn)易營(yíng)養(yǎng)液分前期、中期和后期三類，其中，

前期營(yíng)養(yǎng)液配方為：NO₃^-8.98～9.92mmol/L，NH₄⁺0.29～0.32mmol/L，K⁺2.28～2.52mmol/L，Ca²⁺2.02～2.23mmol/L，Mg²⁺0.52～0.58mmol/L，B³⁺0.015mmol/L；

中期營(yíng)養(yǎng)液配方為：NO₃^-11.97～13.23mmol/L，NH₄⁺0.38～0.42mmol/L，K⁺6.08～6.72mmol/L，Ca²⁺3.23～3.57mmol/L，Mg²⁺1.05～1.16mmol/L，B³⁺0.0175mmol/L；

后期營(yíng)養(yǎng)液配方為：NO₃^-17.96～19.85mmol/L，NH₄⁺0.57～0.63mmol/L，K⁺8.36～9.24mmol/L，Ca²⁺4.04～4.46mmol/L，Mg²⁺1.18～1.30mmol/L，B³⁺0.02mmol/L；

所述前期為定植～定植后第30天，中期為定植后第31天～定植后第60天，后期為定植后第61天～拉秧前5天。

春茬黃瓜，一般每年2～3月定植，前期由于溫度低，有機(jī)肥釋放緩慢，有機(jī)肥釋放能使基質(zhì)氮濃度達(dá)6.58～7.65mmol/L、鉀濃度達(dá)6.92～7.21mmol/L、鈣濃度達(dá)2.395～2.645mmol/L、鎂濃度達(dá)1.10～1.18mmol/L、硼濃度達(dá)0.011mmol/L左右，為了滿足春茬黃瓜的生長(zhǎng)需求，簡(jiǎn)易營(yíng)養(yǎng)液前期適宜濃度范圍如上述前期配方。進(jìn)入中期后，溫度開始回升，有機(jī)肥釋放雖然加速，但經(jīng)過前期植株的吸收利用，此時(shí)有機(jī)肥釋放能使基質(zhì)氮濃度達(dá)4.72～5.97mmol/L、鉀濃度達(dá)1.61～2.42mmol/L、鈣濃度達(dá)0.80～1.21mmol/L、鎂濃度達(dá)0.31～0.46mmol/L、硼濃度達(dá)0.008mmol/L左右，為了滿足春茬黃瓜的生長(zhǎng)需求，簡(jiǎn)易營(yíng)養(yǎng)液中期各成分需要進(jìn)行適當(dāng)調(diào)整，濃度范圍如上述中期配方。進(jìn)入后期，經(jīng)過前期、中期植株的吸收利用，此時(shí)有機(jī)肥釋放能使基質(zhì)氮濃度達(dá)2.85～4.28mmol/L、鉀濃度達(dá)0.06～0.68mmol/L、鈣濃度達(dá)0.38～0.60mmol/L、鎂濃度達(dá)0.12～0.27mmol/L、硼濃度達(dá)0.0055mmol/L左右，為了滿足春茬黃瓜的生長(zhǎng)需求和提高黃瓜果實(shí)的品質(zhì)，簡(jiǎn)易營(yíng)養(yǎng)液后期需調(diào)整至新的適宜濃度范圍，見上述后期配方。

更進(jìn)一步地，上述適于黃瓜的無土栽培養(yǎng)料中，所述栽培基質(zhì)中，每1m³椰糠加入60kg牛糞，加入1.5kg磷酸二銨。考慮到不同時(shí)期營(yíng)養(yǎng)液中無機(jī)成分的調(diào)整，以及牛糞的養(yǎng)分含量、釋放規(guī)律及黃瓜對(duì)于養(yǎng)分的需求，春茬黃瓜的栽培基質(zhì)中牛糞和磷酸二銨在上述用量最佳，偏少會(huì)造成后期磷及微量元素的缺乏，偏多會(huì)造成養(yǎng)分的富集、浪費(fèi)和前期基質(zhì)EC值高而影響黃瓜生長(zhǎng)，黃瓜生長(zhǎng)過程中根際養(yǎng)分濃度不足的氮、鉀、鈣、鎂、硼由簡(jiǎn)易營(yíng)養(yǎng)液提供。

作為另外一個(gè)優(yōu)選方案，上述適于黃瓜的無土栽培養(yǎng)料，當(dāng)栽培秋茬黃瓜時(shí)，所述簡(jiǎn)易營(yíng)養(yǎng)液分前期、中期和后期三類，其中，

前期營(yíng)養(yǎng)液配方為：NO₃^-7.48～8.27mmol/L，NH₄⁺0.24～0.26mmol/L，K⁺1.52～1.68mmol/L，Ca²⁺1.62～1.79mmol/L，Mg²⁺0.39～0.43mmol/L，B³⁺0.0125mmol/L；

中期營(yíng)養(yǎng)液配方為：NO₃^-10.47～11.58mmol/L，NH₄⁺0.33～0.37mmol/L，K⁺5.32～5.88mmol/L，Ca²⁺2.83～3.12mmol/L，Mg²⁺0.91～1.01mmol/L，B³⁺0.015mmol/L；

后期營(yíng)養(yǎng)液配方為：NO₃^-14.96～16.54mmol/L，NH₄⁺0.48～0.53mmol/L，K⁺6.84～7.56mmol/L，Ca²⁺3.63～4.02mmol/L，Mg²⁺1.18～1.30mmol/L，B³⁺0.0175mmol/L；

所述前期為定植～定植后第30天，中期為定植后第31天～定植后第60天，后期為定植后第61天～拉秧前10天。

秋茬黃瓜一般每年8～9月定植，前期由于溫度高，有機(jī)肥釋放較快，有機(jī)肥釋放能使基質(zhì)氮濃度達(dá)6.65～7.35mmol/L、鉀濃度達(dá)7.31～7.49mmol/L、鈣濃度達(dá)2.685～2.865mmol/L、鎂濃度達(dá)1.2～1.25mmol/L、硼濃度達(dá)0.0125mmol/L左右，為了滿足秋茬黃瓜的生長(zhǎng)需求，簡(jiǎn)易營(yíng)養(yǎng)液前期適宜濃度范圍如上述前期配方(秋茬方案)；進(jìn)入中期后，溫度適宜，經(jīng)前期植株的吸收利用，此時(shí)有機(jī)肥釋放能使基質(zhì)氮濃度達(dá)6.89～8.01mmol/L、鉀濃度達(dá)2.72～3.44mmol/L、鈣濃度達(dá)1.36～1.72mmol/L、鎂濃度達(dá)0.51～0.66mmol/L、硼濃度達(dá)0.011mmol/L左右，為了滿足秋茬黃瓜的生長(zhǎng)需求，簡(jiǎn)易營(yíng)養(yǎng)液中期適宜濃度范圍如上述中期配方(秋茬方案)；進(jìn)入后期，經(jīng)過前期、中期植株的吸收利用，此時(shí)有機(jī)肥釋放能使基質(zhì)氮濃度達(dá)4.95～6.25mmol/L、鉀濃度達(dá)0.06～0.51mmol/L、鈣濃度達(dá)0.28～0.75mmol/L、鎂濃度達(dá)0.31～0.47mmol/L、硼濃度達(dá)0.008mmol左右，此時(shí)溫度下降明顯，植株生長(zhǎng)緩慢，對(duì)養(yǎng)分的吸收減少，但為了提高黃瓜果實(shí)的品質(zhì)，簡(jiǎn)易營(yíng)養(yǎng)液后期適宜濃度范圍如上述后期配方(秋茬方案)。

更進(jìn)一步地，上述適于黃瓜的無土栽培養(yǎng)料中，所述栽培基質(zhì)中，每1m³椰糠加入50kg牛糞，加入1.0kg磷酸二銨。根據(jù)秋茬黃瓜的營(yíng)養(yǎng)需求和營(yíng)養(yǎng)液各成分濃度調(diào)整，此時(shí)的栽培基質(zhì)中，牛糞和磷酸二銨加入量均需要減少，才能實(shí)現(xiàn)提高果實(shí)品質(zhì)及產(chǎn)量的目的。

本發(fā)明提供的一種椰糠基質(zhì)培黃瓜的培養(yǎng)方法，是以椰糠作為基質(zhì)，先施入干燥的發(fā)酵完全的牛糞和磷酸二銨；然后移栽定植黃瓜苗，使用簡(jiǎn)易營(yíng)養(yǎng)液培養(yǎng)；所述簡(jiǎn)易營(yíng)養(yǎng)液溶劑為水，無機(jī)鹽離子由NO₃^-、NH₄⁺、K⁺、Ca²⁺、Mg²⁺和B³⁺組成。該方法操作簡(jiǎn)單，配料容易，不需要后期人工固態(tài)方式追肥，通過更換營(yíng)養(yǎng)液即可滿足黃瓜生長(zhǎng)過程中的全部養(yǎng)分需求，簡(jiǎn)單方便，成本低廉。

作為其中一個(gè)優(yōu)選方案，上述培養(yǎng)方法中，春茬黃瓜自定植至定植后第30天使用的營(yíng)養(yǎng)液配方為：NO₃^-8.98～9.92mmol/L，NH₄⁺0.29～0.32mmol/L，K⁺2.28～2.52mmol/L，Ca²⁺2.02～2.23mmol/L，Mg²⁺0.52～0.58mmol/L，B³⁺0.015mmol/L；

定植后第31天～定植后第60天的營(yíng)養(yǎng)液配方為：NO₃^-11.97～13.23mmol/L，NH₄⁺0.38～0.42mmol/L，K⁺6.08～6.72mmol/L，Ca²⁺3.23～3.57mmol/L，Mg²⁺1.05～1.16mmol/L，B³⁺0.0175mmol/L；

定植后第61天～拉秧前5天的營(yíng)養(yǎng)液配方為：NO₃^-17.96～19.85mmol/L，NH₄⁺0.57～0.63mmol/L，K⁺8.36～9.24mmol/L，Ca²⁺4.04～4.46mmol/L，Mg²⁺1.18～1.30mmol/L，B³⁺0.02mmol/L。

更優(yōu)選地，上述培養(yǎng)方法中，牛糞的加入量為60kg/m³，磷酸二銨的加入量為1.5kg/m³。

作為另外一種優(yōu)選方案，上述培養(yǎng)方法中，秋茬黃瓜自定植至定植后第30天使用的營(yíng)養(yǎng)液配方為：NO₃^-7.48～8.27mmol/L，NH₄⁺0.24～0.26mmol/L，K⁺1.52～1.68mmol/L，Ca²⁺1.62～1.79mmol/L，Mg²⁺0.39～0.43mmol/L，B³⁺0.0125mmol/L；

定植后第31天～定植后第60天的營(yíng)養(yǎng)液配方為：NO₃^-10.47～11.58mmol/L，NH₄⁺0.33～0.37mmol/L，K⁺5.32～5.88mmol/L，Ca²⁺2.83～3.12mmol/L，Mg²⁺0.91～1.01mmol/L，B³⁺0.015mmol/L；

定植后第61天～拉秧前5天的營(yíng)養(yǎng)液配方為：NO₃^-14.96～16.54mmol/L，NH₄⁺0.48～0.53mmol/L，K⁺6.84～7.56mmol/L，Ca²⁺3.63～4.02mmol/L，Mg²⁺1.18～1.30mmol/L，B³⁺0.0175mmol/L。

更優(yōu)選地，上述培養(yǎng)方法中，牛糞的加入量為50kg/m³，磷酸二銨的加入量為1.0kg/m³。

與現(xiàn)有技術(shù)相比，本發(fā)明具有如下有益效果：

本發(fā)明提供的適于黃瓜的無土栽培養(yǎng)料及椰糠基質(zhì)培黃瓜的培養(yǎng)方法，均是基于含有牛糞的椰糠培養(yǎng)基質(zhì)，同時(shí)配合無機(jī)營(yíng)養(yǎng)液，根據(jù)黃瓜的生長(zhǎng)特點(diǎn)及不同階段的營(yíng)養(yǎng)需求，使有機(jī)肥與無土栽培技術(shù)緊密結(jié)合，減少化肥用量，實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展，提高肥料利用效率。

另外，使用本發(fā)明的養(yǎng)料，或者培養(yǎng)方法，獲得的黃瓜品質(zhì)優(yōu)良，而且在產(chǎn)量方面，春茬黃瓜能達(dá)到1.2～1.5萬千克/畝，秋茬黃瓜能達(dá)到0.9～1.1萬千克/畝。

具體實(shí)施方式

為了使本技術(shù)領(lǐng)域的人員更好地理解本發(fā)明方案，下面結(jié)合具體實(shí)施方式對(duì)本發(fā)明作進(jìn)一步的詳細(xì)說明。

實(shí)施例1

表1春茬黃瓜簡(jiǎn)易營(yíng)養(yǎng)液配方如下：(單位：mmol/L)

配套的栽培基質(zhì)中，每1m³椰糠加入60kg牛糞，加入1.5kg磷酸二銨。

表2秋茬黃瓜簡(jiǎn)易營(yíng)養(yǎng)液配方如下：(單位：mmol/L)

配套的栽培基質(zhì)中，每1m³椰糠加入50kg牛糞，加入1.0kg磷酸二銨。

實(shí)施例2簡(jiǎn)易營(yíng)養(yǎng)液配方在無土栽培黃瓜中的應(yīng)用

2016年在北京市昌平區(qū)農(nóng)科院南口農(nóng)場(chǎng)以椰糠作栽培基質(zhì)，采用槽培種植方式對(duì)以下3種養(yǎng)分供給方式(三種培養(yǎng)液)對(duì)黃瓜的影響進(jìn)行了比較。栽培槽寬0.48米，基質(zhì)厚度0.13米，長(zhǎng)8米。每處理8條栽培槽，2個(gè)栽培槽為1個(gè)重復(fù)，3次重復(fù)，兩邊各設(shè)1槽為保護(hù)區(qū)。

黃瓜品種為中農(nóng)26，春茬種植時(shí)間為2月～7月；秋茬種植時(shí)間為9月～翌年1月。

簡(jiǎn)易配方如實(shí)施例1，椰糠基質(zhì)春茬種植前施入發(fā)酵好的牛糞60公斤/立方米和磷酸二銨1.5公斤/立方米并混拌均勻；秋茬種植前施入發(fā)酵好的牛糞50公斤/立方米和磷酸二銨1.0公斤/立方米并混拌均勻。

對(duì)照配方1(CK1)：山東農(nóng)業(yè)大學(xué)黃瓜配方：四水硝酸鈣900mg/L、硝酸鉀810mg/L、過磷酸鈣850mg/L、七水硫酸鎂500mg/L。微量元素采用通用配方：螯合鐵(Fe-EDTA)15mg/L、硫酸錳(MnSO₄·4H₂O)1.78mg/L、硼酸(H₃BO₄)2.43mg/L、硫酸鋅(ZnSO₄·7H₂O)0.28mg/L、硫酸銅(CuSO₄·5H₂O)0.12mg/L、鉬酸鈉(Na₂MoO₄·2H₂O)0.128mg/L。

對(duì)照配方2(CK2)：日本山崎黃瓜配方(四水硝酸鈣826mg/L、硝酸鉀607mg/L、磷酸二氫銨115mg/L、七水硫酸鎂483mg/L)。微量元素配方同CK1。

三種營(yíng)養(yǎng)液在相同條件下栽培(日光溫室條件下栽培，能夠保證在試驗(yàn)期間為供試材料提供一個(gè)相對(duì)穩(wěn)定一致的適宜生長(zhǎng)環(huán)境)。每處理澆水量一致，春茬整個(gè)生育期折合畝澆水量為298.6噸，秋茬整個(gè)生育期折合畝澆水量為236.7噸。春秋茬結(jié)果分別見下表：

表3三種養(yǎng)分供給方式對(duì)春茬黃瓜產(chǎn)量及品質(zhì)的影響(kg)

表4三種養(yǎng)分供給方式對(duì)秋茬黃瓜產(chǎn)量及品質(zhì)的影響(kg)

通過上表可以看出，在保證春茬黃瓜1.2～1.5萬千克/畝和秋茬黃瓜0.9～1.1萬千克/畝的產(chǎn)量的前提下，簡(jiǎn)易配方與CK1、CK2對(duì)照相比，產(chǎn)量及品質(zhì)等方面沒有顯著差異，但簡(jiǎn)易配方的化肥用量春茬較兩個(gè)對(duì)照分別減少超過66％和10％，秋茬分別減少超過88％和25％，微量元素的用量更是大幅下降，取得了顯著的經(jīng)濟(jì)收益。

以上實(shí)施例的說明只是用于幫助理解本發(fā)明的核心思想。應(yīng)當(dāng)指出，對(duì)于本技術(shù)領(lǐng)域的普通技術(shù)人員來說，在不脫離本發(fā)明原理的前提下，還可以對(duì)本發(fā)明進(jìn)行若干改進(jìn)和修飾，這些改進(jìn)和修飾也落入本發(fā)明權(quán)利要求的保護(hù)范圍內(nèi)。