本發(fā)明屬于栽培料技術(shù)領(lǐng)域,具體涉及一種香菇栽培料。
背景技術(shù):
香菇作為一種食用菌,含有高蛋白、低脂肪、多糖、多種氨基酸和多種維生素。香菇具有多種藥用功能,如提高機(jī)體免疫功能、抗氧化、延緩衰老、防癌抗癌、降血壓、降血脂和膽固醇,香菇還對(duì)糖尿病、肺結(jié)核、傳染性肝炎、神經(jīng)炎等具有治療作用,又可用于消化不良、便秘等,因此,香菇在市場上暢銷。
目前,香菇生長栽培方式主要有段木栽培代料栽培,段木栽培的投入產(chǎn)出高,但是需要大量木材,造成很多木材浪費(fèi),也不適合林木少的地區(qū);代料栽培雖然生產(chǎn)周期短,生物學(xué)效率也高,而且可以利用各種農(nóng)業(yè)廢棄物,能夠在城鄉(xiāng)廣泛發(fā)展,但是,廢棄物中含有很多化學(xué)制劑和激素類產(chǎn)品,用后易產(chǎn)生化學(xué)殘留,對(duì)產(chǎn)品和環(huán)境都會(huì)造成不同程度的污染,不符合綠色食品的質(zhì)量要求。
技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素:
針對(duì)上述現(xiàn)有技術(shù)存在的不足,本發(fā)明提供了一種香菇栽培料,該培養(yǎng)料營養(yǎng)全面豐富,品質(zhì)高,并且具備一定的抗菌、殺菌能力,可有效地抑制雜菌感染,減少病蟲害產(chǎn)生,促進(jìn)實(shí)現(xiàn)香菇的高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)種植。
為了實(shí)現(xiàn)以上目的,本發(fā)明采取的技術(shù)方案為:
一種香菇栽培料,所述栽培料主要由如下重量份的原料發(fā)酵制成:主原料75-85份、中藥渣15-18份、木屑5-10份、麥麩2-5份、石灰粉2-5份;所述主原料包括以下材料:玉米渣、密蒙花粉、油茶葉、蕃石榴葉、南瓜藤、紅薯藤、瓜蔞藤;所述中藥渣包括以下材料:半邊蓮、夏菇草、山苦草、雞骨草、山楂、黃氏、仙人掌。
進(jìn)一步地,所述玉米渣、密蒙花粉、油茶葉、蕃石榴葉、南瓜藤、紅薯藤、瓜蔞藤的質(zhì)量比為1:1:(2-4):(1-2):1:1:0.5。
進(jìn)一步地,所述半邊蓮、夏菇草、山苦草、雞骨草、山楂、黃氏、仙人掌的質(zhì)量比為(2-3):(2-4):1:1:1:1:1。
進(jìn)一步地,所述玉米渣粉碎至粒徑小于3mm以下。
進(jìn)一步地,所述密蒙花粉過500-600目。
進(jìn)一步地,所述栽培料主要由如下重量份的原料發(fā)酵制成:主原料80份、中藥渣16份、木屑7份、麥麩4份、石灰粉4份。
進(jìn)一步地,所述香菇栽培料按以下步驟制得:
所述香菇栽培料的制備方法包括以下步驟:
1)將油茶葉和蕃石榴葉洗凈攤放在簸箕中晾干,而后切碎,得混合物I;
2)將南瓜藤、紅薯藤、瓜蔞藤切斷至長度為0.8cm以下,而后混合均勻得混合物II;
3)將混合物I、混合物II和玉米渣攪拌均勻后倒入瓷缸中,邊攪拌邊灑水,讓料充分濕透,以手握料能有水滲出但不滴出為準(zhǔn),密封5-8天后進(jìn)行第一次攪拌,而后繼續(xù)密封5-8天后進(jìn)行第二次攪拌,再將密蒙花粉撒入瓷缸中,攪拌均勻得混合物III;
4)將混合物III、木屑、麥麩、石灰粉進(jìn)行堆積發(fā)酵,將料堆好后蓋上地膜,并把膜的四周壓蓋好,保持發(fā)酵10-20h,進(jìn)行第一次翻攪,而后再用新的地膜蓋上,保持發(fā)酵8-10h,進(jìn)行第二次翻攪,且翻攪時(shí)加入中藥渣,即得香菇栽培料。
與現(xiàn)有技術(shù)相比,具有以下有益效果:
本發(fā)明根據(jù)香菇生長過程的營養(yǎng)需求及生長環(huán)境進(jìn)行配料,選取玉米渣、密蒙花粉、油茶葉、蕃石榴葉、南瓜藤、瓜蔞藤為主要原料,再添加中藥渣、木屑、麥麩、石灰粉、甘蔗渣、營養(yǎng)添加劑作為輔助原料,配方營養(yǎng)全面,菌料透氣性好,保水性強(qiáng),防霉性好可為香菇提供良好的生長環(huán)境。其中,主要原料玉米渣、密蒙花粉、油茶葉、蕃石榴葉、南瓜藤、中藥渣經(jīng)曬干和堆積陳化處理,可降解部分有毒物質(zhì),而中藥渣的加入,既可以為栽培料提供營養(yǎng)成分,又可以補(bǔ)充無機(jī)元素和微量元素,并且中藥渣具有一定的抗菌殺蟲作用,能達(dá)到較好的防雜菌效果,有效地抑制雜菌感染,減少病蟲害產(chǎn)生,促進(jìn)實(shí)現(xiàn)香菇的高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)種植。
【具體實(shí)施方式】
下面的實(shí)施例可以幫助本領(lǐng)域的技術(shù)人員更全面地理解本發(fā)明,但不可以以任何方式限制本發(fā)明。
實(shí)施例1
一種香菇栽培料,所述栽培料主要由如下重量份的原料發(fā)酵制成:主原料75份、中藥渣15份、木屑5份、麥麩2份、石灰粉2份,所述主原料包括以下材料:玉米渣、密蒙花粉、油茶葉、蕃石榴葉、南瓜藤、紅薯藤、瓜蔞藤;所述中藥渣包括以下材料:半邊蓮、夏菇草、山苦草、雞骨草、山楂、黃氏、仙人掌;其中,所述玉米渣、密蒙花粉、油茶葉、蕃石榴葉、南瓜藤、紅薯藤、瓜蔞藤的質(zhì)量比為1:1:2:1:1:1:0.5;所述半邊蓮、夏菇草、山苦草、雞骨草、山楂、黃氏、仙人掌的質(zhì)量比為2:2:1:1:1:1:1;另,所述玉米渣粉碎至粒徑小于3mm以下,所述密蒙花粉過500-600目。
所述香菇栽培料的制備方法為:
1)將油茶葉和蕃石榴葉洗凈攤放在簸箕中晾干,而后切碎,得混合物I;
2)將南瓜藤、紅薯藤、瓜蔞藤切斷至長度為0.8cm以下,而后混合均勻得混合物II;
3)將混合物I、混合物II和玉米渣攪拌均勻后倒入瓷缸中,邊攪拌邊灑水,讓料充分濕透,以手握料能有水滲出但不滴出為準(zhǔn),密封5-8天后進(jìn)行第一次攪拌,而后繼續(xù)密封5-8天后進(jìn)行第二次攪拌,再將密蒙花粉撒入瓷缸中,攪拌均勻得混合物III;
4)將混合物III、木屑、麥麩、石灰粉進(jìn)行堆積發(fā)酵,將料堆好后蓋上地膜,并把膜的四周壓蓋好,保持發(fā)酵10-20h,進(jìn)行第一次翻攪,而后再用新的地膜蓋上,保持發(fā)酵8-10h,進(jìn)行第二次翻攪,且翻攪時(shí)加入中藥渣,即得香菇栽培料。
實(shí)施例2
一種香菇栽培料,所述栽培料主要由如下重量份的原料發(fā)酵制成:主原料80份、中藥渣16份、木屑7份、麥麩4份、石灰粉4份,所述主原料包括以下材料:玉米渣、密蒙花粉、油茶葉、蕃石榴葉、南瓜藤、紅薯藤、瓜蔞藤;所述中藥渣包括以下材料:半邊蓮、夏菇草、山苦草、雞骨草、山楂、黃氏、仙人掌;其中,所述玉米渣、密蒙花粉、油茶葉、蕃石榴葉、南瓜藤、紅薯藤、瓜蔞藤的質(zhì)量比為1:1:3:1.5:1:1:0.5;所述半邊蓮、夏菇草、山苦草、雞骨草、山楂、黃氏、仙人掌的質(zhì)量比為2.5:3:1:1:1:1:1,另,所述玉米渣粉碎至粒徑小于3mm以下,所述密蒙花粉過500-600目。
所述香菇栽培料的制備方法為:
1)將油茶葉和蕃石榴葉洗凈攤放在簸箕中晾干,而后切碎,得混合物I;
2)將南瓜藤、紅薯藤、瓜蔞藤切斷至長度為0.8cm以下,而后混合均勻得混合物II;
3)將混合物I、混合物II和玉米渣攪拌均勻后倒入瓷缸中,邊攪拌邊灑水,讓料充分濕透,以手握料能有水滲出但不滴出為準(zhǔn),密封5-8天后進(jìn)行第一次攪拌,而后繼續(xù)密封5-8天后進(jìn)行第二次攪拌,再將密蒙花粉撒入瓷缸中,攪拌均勻得混合物III;
4)將混合物III、木屑、麥麩、石灰粉進(jìn)行堆積發(fā)酵,將料堆好后蓋上地膜,并把膜的四周壓蓋好,保持發(fā)酵10-20h,進(jìn)行第一次翻攪,而后再用新的地膜蓋上,保持發(fā)酵8-10h,進(jìn)行第二次翻攪,且翻攪時(shí)加入中藥渣,即得香菇栽培料。
實(shí)施例3
一種香菇栽培料,
所述栽培料主要由如下重量份的原料發(fā)酵制成:主原料85份、中藥渣18份、木屑10份、麥麩5份、石灰粉5份,所述主原料包括以下材料:玉米渣、密蒙花粉、油茶葉、蕃石榴葉、南瓜藤、紅薯藤、瓜蔞藤;所述中藥渣包括以下材料:半邊蓮、夏菇草、山苦草、雞骨草、山楂、黃氏、仙人掌;其中,所述玉米渣、密蒙花粉、油茶葉、蕃石榴葉、南瓜藤、紅薯藤、瓜蔞藤的質(zhì)量比為1:1:4:2:1:1:0.5;所述半邊蓮、夏菇草、山苦草、雞骨草、山楂、黃氏、仙人掌的質(zhì)量比為3:4:1:1:1:1:1,另,所述玉米渣粉碎至粒徑小于3mm以下,所述密蒙花粉過500-600目。
所述香菇栽培料的制備方法為:
1)將油茶葉和蕃石榴葉洗凈攤放在簸箕中晾干,而后切碎,得混合物I;
2)將南瓜藤、紅薯藤、瓜蔞藤切斷至長度為0.8cm以下,而后混合均勻得混合物II;
3)將混合物I、混合物II和玉米渣攪拌均勻后倒入瓷缸中,邊攪拌邊灑水,讓料充分濕透,以手握料能有水滲出但不滴出為準(zhǔn),密封5-8天后進(jìn)行第一次攪拌,而后繼續(xù)密封5-8天后進(jìn)行第二次攪拌,再將密蒙花粉撒入瓷缸中,攪拌均勻得混合物III;
4)將混合物III、木屑、麥麩、石灰粉進(jìn)行堆積發(fā)酵,將料堆好后蓋上地膜,并把膜的四周壓蓋好,保持發(fā)酵10-20h,進(jìn)行第一次翻攪,而后再用新的地膜蓋上,保持發(fā)酵8-10h,進(jìn)行第二次翻攪,且翻攪時(shí)加入中藥渣,即得香菇栽培料。
對(duì)比實(shí)驗(yàn)
為了驗(yàn)證本發(fā)明所制得香菇栽培料的效果,進(jìn)行了應(yīng)用對(duì)比實(shí)驗(yàn)。具體實(shí)驗(yàn)方法為:分別采用實(shí)施例1-3制得的香菇栽培料和常規(guī)栽培料(主要以木屑、麩皮、生石灰粉為原料),在相同環(huán)境條件下,使用相同的栽培管理方法栽培香菇,結(jié)果見下表1:
表1
由上表1可看出,相對(duì)于常規(guī)栽培料,在相同環(huán)境和栽培管理?xiàng)l件下,采用實(shí)施例1-3制得的香菇栽培料栽培種植香菇,子實(shí)體的外形形態(tài)好,生長速度快,平均產(chǎn)量高,雜菌率低,生物學(xué)效率高,一級(jí)品率高,更具優(yōu)勢(shì)。
為了驗(yàn)證本發(fā)明所制得香菇栽培料的相互之間的原料影響,進(jìn)行了應(yīng)用對(duì)比實(shí)驗(yàn)。具體實(shí)驗(yàn)方法為:采用本發(fā)明實(shí)施方式1與對(duì)照組A(本發(fā)明實(shí)施例1中無油茶葉)、對(duì)照組B(本發(fā)明實(shí)施例1中無油茶葉和蕃石榴葉)、對(duì)照組C(本發(fā)明實(shí)施例1中無半邊蓮)、對(duì)照組D(本發(fā)明實(shí)施例1中無半邊蓮和夏菇草)進(jìn)行實(shí)驗(yàn),在相同環(huán)境條件下,使用相同的栽培管理方法栽培香菇,結(jié)果請(qǐng)見表2:
表2
由上表2可看出,本發(fā)明栽培料中加入茶油葉和番石榴葉能夠增加香菇的產(chǎn)量,并且半邊蓮和夏菇草能夠提高菌菇的生長速度。
上文中已經(jīng)用一般性說明及具體實(shí)施方案對(duì)本發(fā)明作了詳盡的描述,但在本發(fā)明基礎(chǔ)上,可以對(duì)之作一些修改或改進(jìn),這對(duì)本領(lǐng)域技術(shù)人員而言是顯而易見的。因此,在不偏離本發(fā)明精神的基礎(chǔ)上所做的這些修改或改進(jìn),均屬于本發(fā)明要求保護(hù)的范圍。