本發(fā)明涉及茶葉種植技術(shù)領(lǐng)域，特別涉及一種適用于制作抹茶的茶樹專用肥。
背景技術(shù)：
中國是茶葉之鄉(xiāng)，發(fā)現(xiàn)和利用茶樹約有萬余年的歷史，是人類飲茶、種茶、制茶的發(fā)源地。茶葉生產(chǎn)是中國傳統(tǒng)優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)之一，而且是丘陵山區(qū)重要農(nóng)業(yè)支柱產(chǎn)業(yè)。目前的茶葉生產(chǎn)逐漸走向集約化、規(guī)?；?biāo)準(zhǔn)化，需大面積改種換植。要求種植茶園有成齡快、個(gè)體發(fā)育好、適制優(yōu)質(zhì)抹茶，低投入高產(chǎn)出等特點(diǎn)。
茶樹栽培中無機(jī)肥料的大量使用也會使得環(huán)境惡化更加嚴(yán)重。這種無機(jī)肥料的不足之處主要有：破壞土壤，導(dǎo)致土壤有機(jī)質(zhì)含量下降，各類養(yǎng)分比例失調(diào)，土壤開始酸化、板結(jié)，土壤的理化性狀及土壤微生物區(qū)系受到嚴(yán)重破壞，導(dǎo)致其保水、保肥、透氣性差，難以滿足作物的實(shí)際生長需要；這些情況可以通過施用有機(jī)肥料進(jìn)行改善，但是國內(nèi)許多品種的有機(jī)肥料良莠不齊，有的在肥料中添加了大量的化肥，有的干脆就用畜類糞便來加工，且功效單一，售價(jià)高。現(xiàn)在并沒有適用于制作抹茶的茶樹專用肥。
茶樹具有“高氮、低磷、中鉀”的營養(yǎng)特點(diǎn)，同時(shí)茶樹的需肥特點(diǎn)還具有“低氯性”，即幼齡茶樹易發(fā)生氯害，但成齡后對氯不太敏感。長期以來，由于茶農(nóng)長期偏施化學(xué)氮肥，致使該縣茶園土壤中的氮、磷、鉀及其它營養(yǎng)元素之間比例關(guān)系失調(diào),出現(xiàn)了氮肥增產(chǎn)效果下降、土壤理化性質(zhì)惡化、茶葉品質(zhì)降低的趨勢。而施用針對茶樹生長特性而研發(fā)的茶葉專用肥則能遏制這一趨勢的發(fā)展，對提高茶葉單產(chǎn)、改善茶葉品質(zhì)具有重要作用。
技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素：
本發(fā)明的目的在于提供一種適用于制作抹茶的茶樹專用肥，集增產(chǎn)、長效，提高品質(zhì)，改良土壤，抑制土傳病害為一體，成本低，并且無殘留，無污染，還能有效提高抹茶中的氨基酸、葉綠素含量，提高抹茶的海苔香氣。
本發(fā)明解決其技術(shù)問題所采用的技術(shù)方案是：
一種茶樹專用肥，按重量份計(jì)包括以下原料組分：蠶沙20-30份，牛糞20-30份，菜籽粕20-30份，魚骨粉16-30份，菌種粉1-3份，礦物質(zhì)粉1-3份。
作為優(yōu)選，按重量份計(jì)，所述茶樹專用肥原料組分還包括：纖維素酶0.02-0.08份，蠶蛹粉、魚粉、發(fā)酵魚粉中的一種或兩種5-15份。
作為優(yōu)選，所述菌種粉由酵母菌、光合菌、乳酸菌、枯草芽孢桿菌、細(xì)黃鏈霉菌、固氮菌及磷細(xì)菌組成。
作為優(yōu)選，菌種粉中各菌種含量為：酵母菌100億/g、光合菌40億/g、乳酸菌100億/g、枯草芽孢桿菌2億/g、細(xì)黃鏈霉菌2億/g、固氮菌2億/g、磷細(xì)菌3億/g。
作為優(yōu)選，所述茶樹專用肥按重量份計(jì)由以下原料組分組成：蠶沙20份，牛糞30份，菜籽粕20份，魚骨粉20份，蠶蛹粉5份，發(fā)酵魚粉5份，菌種粉1.5份，礦物質(zhì)粉2份，纖維素酶0.06份。
作為優(yōu)選，茶樹專用肥中n、p、k總含量≥5％，有機(jī)質(zhì)總含量≥50％。
作為優(yōu)選，茶樹專用肥中n、p、k總含量≥7％，有機(jī)質(zhì)總含量≥70％。
作為優(yōu)選，所述茶樹專用肥中氮磷鉀含量比例為：n：p：k＝2-4:1:1-2。
作為優(yōu)選，所述礦物質(zhì)粉為硫酸鎂、硫酸銅、硫酸鋅中的一種或幾種。
一種茶樹專用肥，在抹茶種植生產(chǎn)中的應(yīng)用。
本發(fā)明的制作方法如下：
(1)將蠶沙、菜籽粕磨粉，與魚骨粉、發(fā)酵魚粉、礦物質(zhì)粉、蠶蛹粉按照比例混合均勻后加入牛糞，攪拌均勻，再向其中加入菌種粉和纖維素酶，使得堆肥時(shí)最初的c/n為30～35，含水率在50％～60％，堆長、堆寬、堆高分別為100、100、80cm，頂部盡量平整，蓋上塑料薄膜，測定堆溫和氣溫，待堆溫升至50℃時(shí)開始發(fā)酵。
(2)待堆體溫度開始下降時(shí)，對堆體進(jìn)行翻堆，進(jìn)行發(fā)酵5天得發(fā)酵有機(jī)肥。
本發(fā)明的蠶沙是蠶的排泄物、蠶食剩的殘桑、弱小蠶和病死蠶尸體的混合物，其營養(yǎng)價(jià)值較高，含有大量葉綠素、豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、維生素以及礦物元素；此外，我國產(chǎn)蠶繭量大，蠶沙資源豐富，可以使其變廢為寶。牛糞里面含有粗纖維和礦物質(zhì)，可增加土壤有機(jī)質(zhì)含量，是其肥力元素的主要載體，為作物生長提供較充足的氮、磷、鉀、鈣、鎂、硫、鋅等各種大量及中微量元素。魚骨粉、魚粉含有大量動物性蛋白、脂肪和礦物質(zhì)(鈉)，蛋白含量約為27％，是一種高蛋白原料；氨基酸種類較多，脂肪含量較低，有研究表明，將魚骨粉和魚粉加入食品中其必須氨基酸的總量會大大增加，增鮮效果也大大增強(qiáng)。菜籽粕內(nèi)含的多種氨基酸，研究表明施用大豆粕的有機(jī)肥可以增大土壤的孔隙度、降低容量，改善土壤的疏松度，土壤在生長繁殖過程中會產(chǎn)生對茶樹有益的代謝產(chǎn)物，這些物質(zhì)與植物根系接觸后，能夠刺激和調(diào)節(jié)作物生長。蠶蛹粉鈣、磷含量較低，粗脂肪含量高，可達(dá)22％以上，故代謝能水平高；粗蛋白質(zhì)含量高，約為54％，其中幾丁質(zhì)態(tài)氮大約為4％左右。氨基酸中蛋氨酸、賴氨酸、色氨酸含量較高，分別高達(dá)1.25％-2％，是平衡氨基酸組成的很好組分。它們的另一特點(diǎn)是精氨酸含量低，尤其是同賴氨酸含量的比值很低，很適于與其它飼料配伍。
菌種粉由酵母菌、光合菌、乳酸菌、枯草芽孢桿菌、細(xì)黃鏈霉菌、固氮菌及磷細(xì)菌組成，能產(chǎn)生多種催化分解酶的有益微生物群體。具有很強(qiáng)的發(fā)酵能力。產(chǎn)生茶樹生長必須的各種有機(jī)、無機(jī)營養(yǎng)和促生長因子、抗病抗寒等抗逆因子。牛糞屬于冷性堆肥材料，纖維素含量大，自然堆肥降解速度慢，并且不易起溫，在牛糞堆肥中加入纖維素酶可以促進(jìn)牛糞堆肥的腐熟進(jìn)程，提高堆肥的質(zhì)量。礦物質(zhì)粉含mg2+、zn2+、cu2+化合物，能激活咖啡堿形成過程中的中間產(chǎn)物次黃嘌呤，增加植物葉綠素含量，使抹茶顏色更翠綠。
通過施用該有機(jī)肥，含c、含n的有機(jī)質(zhì)為微生物代謝提供了能源和碳源和氮源，同時(shí)微生物將有機(jī)質(zhì)降解為無機(jī)物質(zhì)等，用于自身的生長繁殖。通過施用該有機(jī)肥，不但作為良好的肥源，而且也是良好的土壤改良劑。該有機(jī)肥料集增產(chǎn)、長效，提高品質(zhì)，改良土壤，抑制土傳病害為一體，成本低，并且無殘留，無污染，具有較好的推廣應(yīng)用前景。本發(fā)明的專用肥使用后通過其所含微生物的關(guān)鍵作用，可向茶樹提供多種營養(yǎng)元素，還可向茶樹物提供大量的而且是其生長所必需的生物素氨基酸、維生素和葉綠素合成中鎂離子等多種生理活性物質(zhì)，能有效提高茶葉中的氨基酸、芳香物質(zhì)、葉綠素含量高，延長茶葉持嫩性，制成抹茶色綠，香氣高、口感好。
本發(fā)明的有益效果是：集增產(chǎn)、長效，提高品質(zhì)，改良土壤，抑制土傳病害為一體，成本低，并且無殘留，無污染，能有效提高茶葉中的氨基酸、葉綠素含量高。
具體實(shí)施方式
下面通過具體實(shí)施例，對本發(fā)明的技術(shù)方案作進(jìn)一步的具體說明。
本發(fā)明中，若非特指，所采用的原料和設(shè)備等均可從市場購得或是本領(lǐng)域常用的。下述實(shí)施例中的方法，如無特別說明，均為本領(lǐng)域的常規(guī)方法。
實(shí)施例1：
一種適用于制作抹茶的茶樹專用肥，按重量份計(jì)由以下原料組分制成：蠶沙20份，牛糞25份，菜籽粕25份，魚骨粉20份，菌種粉1份，硫酸鎂1份，其中n、p、k總含量≥5％，有機(jī)質(zhì)總含量≥50％。所述菌種粉(各成分均為市售產(chǎn)品)由酵母菌、光合菌、乳酸菌、枯草芽孢桿菌、細(xì)黃鏈霉菌、固氮菌及磷細(xì)菌組成，菌種粉中各菌種含量為：酵母菌100億/g、光合菌40億/g、乳酸菌100億/g、枯草芽孢桿菌2億/g、細(xì)黃鏈霉菌2億/g、固氮菌2億/g、磷細(xì)菌3億/g。
實(shí)施例2：
一種適用于制作抹茶的茶樹專用肥，按重量份計(jì)由以下原料組分制成：蠶沙20份，牛糞30份，菜籽粕30份，魚骨粉16份，菌種粉2份。所述菌種粉(各成分均為市售產(chǎn)品)由酵母菌、光合菌、乳酸菌、枯草芽孢桿菌、細(xì)黃鏈霉菌、固氮菌及磷細(xì)菌組成。
實(shí)施例3：
一種適用于制作抹茶的茶樹專用肥，按重量份計(jì)由以下原料組分制成：蠶沙30份，牛糞20份，菜籽粕20份，魚骨粉30份，蠶蛹粉10份，魚粉5份，菌種粉3份，硫酸鎂1份，硫酸銅1份，硫酸鋅1份，其中n、p、k總含量≥7％(n：p：k＝4:1:2)，有機(jī)質(zhì)總含量≥70％。所述菌種粉由酵母菌、光合菌、乳酸菌、枯草芽孢桿菌、細(xì)黃鏈霉菌、固氮菌及磷細(xì)菌組成，菌種粉中各菌種含量為：酵母菌100億/g、光合菌40億/g、乳酸菌100億/g、枯草芽孢桿菌2億/g、細(xì)黃鏈霉菌2億/g、固氮菌2億/g、磷細(xì)菌3億/g。
實(shí)施例4：
一種適用于制作抹茶的茶樹專用肥，按重量份計(jì)由以下原料組分制成：蠶沙20份，牛糞30份，菜籽粕20份，菌種粉1.5份，魚骨粉20份，發(fā)酵魚粉(市售)10份，硫酸鎂1份，硫酸銅0.5份，硫酸鋅0.5份。其中n：p：k＝2:1:1，n、p、k總含量≥5％，有機(jī)質(zhì)總含量≥50％。所述菌種粉由酵母菌、光合菌、乳酸菌、枯草芽孢桿菌、細(xì)黃鏈霉菌、固氮菌及磷細(xì)菌組成，菌種粉中各菌種含量為：酵母菌100億/g、光合菌40億/g、乳酸菌100億/g、枯草芽孢桿菌2億/g、細(xì)黃鏈霉菌2億/g、固氮菌2億/g、磷細(xì)菌3億/g。
分別使用茶樹專用肥、市售普通有機(jī)肥、無機(jī)復(fù)合肥料、尿素，進(jìn)行茶樹種植實(shí)驗(yàn)，施肥量相同，其他種植條件相同，實(shí)驗(yàn)證明。
以上所述的實(shí)施例只是本發(fā)明的一種較佳的方案，并非對本發(fā)明作任何形式上的限制，在不超出權(quán)利要求所記載的技術(shù)方案的前提下還有其它的變體及改型。