本發(fā)明屬于農(nóng)業(yè)技術(shù)領(lǐng)域，具體涉及一種提高蘿卜硒含量的培養(yǎng)液及使用其提高蘿卜硒含量的方法。
背景技術(shù)：
蘿卜含有能誘導(dǎo)人體自身產(chǎn)生干擾素的多種微量元素；白蘿卜富含維生素c，而維生素c為抗氧化劑，能抑制黑色素合成，阻止脂肪氧化，防止脂肪沉積。蘿卜中含有大量的植物蛋白、維生素c和葉酸，食入人體后可潔凈血液和皮膚，同時還能降低膽固醇，有利于血管彈性的維持。
蘿卜可增強肌體免疫力，并能抑制癌細(xì)胞的生長，對防癌、抗癌有重要意義。蘿卜中的b族維生素和鉀、鎂等礦物質(zhì)可促進(jìn)胃腸蠕動，有助于體內(nèi)廢物的排出。常吃蘿卜可降低血脂、軟化血管、穩(wěn)定血壓，預(yù)防冠心病、動脈硬化、膽石癥等疾病。
硒作為人體必需的微量元素，缺硒會導(dǎo)致克山病、大骨節(jié)病等。大量的調(diào)查結(jié)果表明，硒具有抗癌、抗衰老等作用，而植物是人和動物攝入硒營養(yǎng)的主要食物來源，因此，關(guān)于硒的研究已經(jīng)成為了一個重要的研究課題。
硒的化學(xué)性質(zhì)活潑，但糧食等天然食品中的硒含量普遍較低，植物吸收利用的硒主要來自于土壤中的硒酸鹽、亞硒酸鹽以及有機硒化物；硒能增強植物的抗氧化性和抗逆能力，促進(jìn)植物生長，從而抑制和抵抗病害的發(fā)生。
技術(shù)實現(xiàn)要素：
本發(fā)明提高一種能提高蘿卜硒含量的培養(yǎng)液及使用其提高蘿卜硒含量的方法。
本發(fā)明的具體技術(shù)方案如下：
一種提高蘿卜硒含量的培養(yǎng)液，包括含硒浸種劑母液和含硒噴劑母液；所述含硒浸種劑母液由下述重量百分比的原料組成：亞硒酸鈉1.9-2.7％，水97.3-98.1％；所述含硒噴劑母液由下述重量百分比的原料組成：亞硒酸鈉0.05-0.18％；水99.82-99.95％。
所述含硒浸種劑母液由下述重量百分比的原料組成：亞硒酸鈉2.0-2.5％，水97.5-98.0％；所述含硒噴劑母液由下述重量百分比的原料組成：亞硒酸鈉0.07-0.15％；水99.85-99.93％。
所述含硒浸種劑母液由下述重量百分比的原料組成：亞硒酸鈉2.1-2.3％，水97.7-97.9％；所述含硒噴劑母液由下述重量百分比的原料組成：亞硒酸鈉0.09-0.13％；水99.87-99.91％。
所述含硒浸種劑母液由下述重量百分比的原料組成：亞硒酸鈉2.2％，水97.8％；所述含硒噴劑母液由下述重量百分比的原料組成：亞硒酸鈉0.11％；水99.89％。
一種制備上述提高蘿卜硒含量培養(yǎng)液的方法，所述含硒浸種劑母液和含硒噴劑母液的配置方法步驟為：將亞硒酸鈉和去離子水按照配比溶解混勻，即得。
本發(fā)明還提供一種利用上述的培養(yǎng)液提高蘿卜硒含量的方法，包括土壤施硒、浸種和噴撒；具體操作步驟如下：(一)測定土壤中硒含量；(二)土壤施硒：配置含硒溶液，將亞硒酸鈉溶于水后噴在土壤中，然后翻土，使之與土壤混合均勻，使其達(dá)到目標(biāo)含量，并使其保持目標(biāo)含量6個月以上；(三)(1)將蘿卜種子用5mg/l的高錳酸鉀浸泡5－7min后用去離子水洗凈后備用；(2)將含硒浸種劑母液用去離子水稀釋1000-4000倍后，浸泡(1)步所得的蘿卜種子7－9小時，然后瀝水并置于陰涼通風(fēng)處晾干，即可；(四)從蘿卜三葉期響其液面噴施用去離子水稀釋1000-4000倍的含硒噴劑母液，每10天噴施一次，共噴施5次；每次噴施以噴施至葉片均勻濕潤為準(zhǔn)。
所述步驟(四)中前3次將母液稀釋4000倍后用于葉片噴施；第4、5次將母液稀釋1000倍后用于噴施。每次噴施以噴施至葉片均勻濕潤為準(zhǔn)。
所述步驟(二)、步驟(三)、步驟(四)可單獨操作也可按順序兩兩任意結(jié)合組合操作。
本發(fā)明通過浸種劑對種子進(jìn)行浸種處理，噴劑對植株葉片進(jìn)行噴施硒溶液，從而促進(jìn)種子萌發(fā)，改變種子的生理特性，提高活力，促進(jìn)蘿卜對硒的吸收量，同時增加蘿卜產(chǎn)量，是一種方便、簡單、有效的方法，通過硒元素的植物功能和生理特性，配制濃度合理的浸種劑和噴劑，為提高蔬菜含硒量提供了新方法。
本發(fā)明步驟包括對土壤施硒、配制浸種劑和噴劑，即制備合理濃度的亞硒酸鈉溶液，提高有益元素硒在蘿卜體內(nèi)的或可食用部位的富集量，操作簡單，無毒副作用，無環(huán)境污染且成本低。
與現(xiàn)有技術(shù)相比，本發(fā)明具有以下優(yōu)點和有益效果：
本方法所包含的浸種劑與噴劑是將亞硒酸鈉制成合適濃度的溶液，具有配置簡單、無毒副作用、無環(huán)境污染且成本低等優(yōu)點，通過微量元素在種子中的富集，并隨著種子萌發(fā)生長，微量元素介入了植物體旺盛的新陳代謝，對植物的生長發(fā)育產(chǎn)生重要的影響。
由于氣孔是植物葉片內(nèi)部與外部溝通的渠道，通過主動吸收把營養(yǎng)物質(zhì)吸收到葉片內(nèi)部，因此對葉片噴硒能夠增加蘿卜體內(nèi)含硒量。
本發(fā)明浸種時間短，易操作，與對照相比，采用浸種劑浸種和噴劑噴施葉片后蘿卜硒含量提高了28.68％～57.39％。
具體實施方式
下面結(jié)合實施例對本發(fā)明做進(jìn)一步說明。
實施例1：
一種提高蘿卜硒含量的方法，包括：
(1)含硒浸種劑母液，它由以下重量百分比的原料制成：
原料％
亞硒酸鈉2.2
水97.8
(2)含硒噴劑母液，它由以下重量百分比的原料制成：
原料％
亞硒酸鈉0.44
水99.56
一種提高蘿卜硒含量的方法，其步驟包括含硒浸種劑和含硒噴劑的制備方法：
a、將亞硒酸鈉及去離子水按照上述重量百分比溶解混勻制成母液；
b、使用時，采用去離子水將步驟a獲得的母液稀釋1000-4000倍。
實施例2-6：
一種提高蘿卜硒含量的方法，包括含硒浸種劑與含硒噴劑，它由以下重量百分比的原料制成：
其制備步驟與實施例1相同。
實施例7：
一種提高蘿卜硒含量的方法在蘿卜生產(chǎn)中的應(yīng)用，其步驟是：
a、在土壤中按照低硒、中硒和高硒的濃度添加了硒處理，測得實際濃度分別為0.259mg/kg、0.851mg/kg、6.688mg/kg，并使其保持目標(biāo)含量平衡穩(wěn)定6個月以上。
b、將亞硒酸鈉及去離子水按照上述重量百分比溶解混勻制成浸種劑和噴劑的母液；
c、將選好的蘿卜種子用5mg/l的高錳酸鉀(kmno4)消毒5－7min，并用去離子水洗凈后備用；
d、含硒浸種劑母液用去離子水稀釋1000-4000倍后，浸泡處理挑選好的蘿卜種子；
e、浸泡處理蘿卜種子7－9小時，然后瀝水并置于陰涼通風(fēng)處晾干，即可用于田間播種；
f、從蘿卜三葉期(約播種一個月后，視長勢而定)噴施硒，每10天噴施一次，共噴施5次。其中，前3次將母液稀釋4000倍后用于葉片噴施；第4、5次將母液稀釋1000倍后用于噴施。每次噴施以噴施至葉片均勻濕潤為準(zhǔn)。
提高蘿卜硒含量的含硒浸種劑及噴劑在蘿卜生產(chǎn)中的應(yīng)用效果是：
下述三個實驗例均在湖北省武漢市華中農(nóng)業(yè)大學(xué)校內(nèi)生態(tài)安全實驗基地進(jìn)行。該基地已由人工按照低硒、中硒和高硒的濃度添加了硒處理，測得實際濃度分別為0.259mg/kg、0.851mg/kg、6.688mg/kg，并平衡穩(wěn)定6個月以上。試驗共設(shè)置十二個處理，浸種處理是將浸種劑母液稀釋1000倍后，浸種處理8小時，瀝干后進(jìn)行播種。噴施處理是從蘿卜三葉期(約播種一個月后，視長勢而定)噴施硒，每10天噴施一次，共噴施5次。其中，前3次將母液稀釋4000倍后用于葉片噴施；第4、5次將母液稀釋1000倍后用于噴施。每次噴施以噴施至葉片均勻濕潤為準(zhǔn)。實驗采用隨機區(qū)組設(shè)計。每個處理設(shè)置4個重復(fù)。
本實驗設(shè)置的十二個處理分別為：
處理一(低硒，不浸種，不噴施)
處理二(低硒，不浸種，噴施)
處理三(低硒，浸種，不噴施)
處理四(低硒，浸種，噴施)
處理五(中硒，不浸種，不噴施)
處理六(中硒，不浸種，噴施)
處理七(中硒，浸種，不噴施)
處理八(中硒，浸種，噴施)
處理九(高硒，不浸種，不噴施)
處理十(高硒，不浸種，噴施)
處理十一(高硒，浸種，不噴施)
處理十二(高硒，浸種，噴施)
在蘿卜成熟時隨機均勻采集地上部和地下部(食用部位)并及時用去離子水清洗，經(jīng)過105℃殺青，并于65℃烘干至恒重，用不銹鋼植物磨樣機磨碎，過60目篩用于硒含量的測定。采用混酸(硝酸：高氯酸(v/v)＝9:1)消化-原子熒光光度計法測定硒含量，測定結(jié)果如表所示。
表1浸種噴硒處理對低硒土壤中蘿卜地上、地下(食用)部位硒含量的影響
表2浸種噴硒處理對中硒土壤中蘿卜地上、地下(食用)部位硒含量的影響
表3浸種噴硒處理對高硒土壤中蘿卜地上、地下(食用)部位硒含量的影響
根據(jù)上述數(shù)據(jù)分析可得，通過土壤施硒處理，高硒土壤中蘿卜地上和地下(食用)部位的硒含量明顯提高。
在低硒處理的土壤中，通過浸種噴施處理的蘿卜含硒量為0.447mg/kg，與不噴施不浸種處理相比提高了57.39％，葉片中含硒量提高了22.29％，均高于其他處理；在中硒處理的土壤中，噴施但不浸種處理的蘿卜含硒量為0.691mg/kg，與不噴施不浸種處理相比提高了28.68％，葉片中含硒量提高了88.20％，明顯優(yōu)于其他處理；在高硒處理的土壤中，不噴施不浸種處理的蘿卜食用部位含硒量最高為3.467mg/kg，高于其他處理。
綜上所述，當(dāng)土壤中含硒量較高(6mg/kg左右)時，不需要對蘿卜進(jìn)行浸種或葉片噴施處理即可獲得富硒蘿卜；當(dāng)土壤中硒含量處于較低水平(1mg/kg左右)，通過在蘿卜生長穩(wěn)定期進(jìn)行葉片噴施處理可以顯著提高蘿卜食用部位含硒量。
應(yīng)當(dāng)理解的是，本說明書未詳細(xì)闡述的部分均屬于現(xiàn)有技術(shù)。
應(yīng)當(dāng)理解的是，上述針對較佳實施例的描述較為詳細(xì)，并不能因此而認(rèn)為是對本發(fā)明專利保護(hù)范圍的限制，本領(lǐng)域的普通技術(shù)人員在本發(fā)明的啟示下，在不脫離本發(fā)明權(quán)利要求所保護(hù)的范圍情況下，還可以做出替換或變形，均落入本發(fā)明的保護(hù)范圍之內(nèi)，本發(fā)明的請求保護(hù)范圍應(yīng)以所附權(quán)利要求為準(zhǔn)。