本發(fā)明涉及植物栽培技術(shù)領(lǐng)域，特別涉及一種葉菜水培營養(yǎng)液及其制備方法和應(yīng)用。

背景技術(shù)：

蔬菜是人們?nèi)粘ｏ嬍持斜夭豢缮俚氖澄镏?，是一種綠色食品。蔬菜可提供人體所必需的多種維生素和礦物質(zhì)等營養(yǎng)物質(zhì)。據(jù)國際物質(zhì)糧農(nóng)組織1990年統(tǒng)計(jì)，人體必需的vc的90％、va的60％來自蔬菜。此外，蔬菜中還有多種多樣的植物化學(xué)物質(zhì)，是人們公認(rèn)的對健康有效的成分，目前果蔬中的營養(yǎng)素可以有效預(yù)防慢性、退行性疾病的多種物質(zhì)，正在被人們研究發(fā)現(xiàn)。

根據(jù)食用器官的不同，蔬菜分為根菜類、莖菜類、葉菜類、花菜類、果菜類。葉菜類蔬菜是以植物肥嫩的葉片和葉柄作為食用部位的蔬菜，按栽培特點(diǎn)可分為普通葉菜(小白菜、葉用芥菜、烏塌菜、薹菜、芥蘭、薺菜、菠菜、莧菜、番杏、葉用甜菜、萵苣、茼蒿、芹菜等)、結(jié)球葉菜(結(jié)球甘藍(lán)、大白菜、結(jié)球萵苣、包心芥菜等)和香辛葉菜(大蔥、韭菜、分蔥、茴香、芫荽等)三種類型。

蔬菜無土栽培是當(dāng)今世界上最先進(jìn)的栽培技術(shù)，由于無土栽培比有土栽培具有許多優(yōu)點(diǎn)，因此近幾年來無土栽培面積發(fā)展呈直線上升趨勢。一般無土栽培的類型主要有水培、巖棉培和基質(zhì)培三大類。絕大多數(shù)葉菜類蔬菜采用水培方式進(jìn)行，水培葉菜比土培葉菜質(zhì)量好，潔凈、鮮嫩、口感好、品質(zhì)上乘；水培蔬菜生長周期短，周轉(zhuǎn)快，水培方式便于茬口安排，適合于計(jì)劃性、合同性生產(chǎn)；且不需中途更換營養(yǎng)液，節(jié)省肥料，可以避免連作障害，復(fù)種指數(shù)高。目前，水培技術(shù)采用的營養(yǎng)液配方主要包括以下幾種：

配方一：硝酸鈣589.3克/噸，硝酸鉀886.9克/噸，硝酸銨57.1克/噸，硫酸鎂182.5克/噸，硫酸鉀53.5克/噸，磷酸223毫升/噸。

配方二：每1t水中加入236g四水硝酸鈣，404g硝酸鉀，57g磷酸一銨，123g七水硫酸鎂，13.9g七水硫酸亞鐵，18.6g乙二胺四乙酸二鈉，2.86g硼酸，2.13g四水硫酸錳，0.22g七水硫酸鋅，0.06g五水硫酸銅和0.02g鉬酸銨。

配方三：每1t水中加入910g四水硝酸鈣，238g硝酸鉀，185g磷酸二氫鉀，500g七水硫酸鎂，edta鐵16g，硼酸3g，硫酸錳2g，硫酸鋅0.2g，硫酸銅0.08g，鉬酸銨0.02g。

公開號為cn105646042a的專利公開了一種用于生菜的水培營養(yǎng)液，由硝酸鈣、硝酸鉀、磷酸二氫氨、硫酸鎂、硫酸鋅、硫酸銅、乙二胺四乙酸鐵鈉、硼酸、氯化錳和鉬酸銨組成。

公開號為cn103172431a的專利公開了一種生菜水培營養(yǎng)液配方及其配制方法，該生菜營養(yǎng)液配方如下，a肥：硝酸鈣584.23g/t，硝酸鉀421.34g/t，硝酸銨47.8g/t；b肥：磷酸二氫鉀182.4g/t，硫酸鎂256.23g/t；c肥：feedta16.8g/t，硼酸3g/t，硫酸錳2g/t，硫酸鋅0.25g/t，硫酸銅0.85g/t，鉬酸銨0.38g/t；激素：吲哚丁酸0.1g/t或奈乙酸0.1g/t；殺菌劑：多菌靈15g/t；營養(yǎng)液ph值調(diào)節(jié)酸：磷酸200ml/t或檸檬酸150g/t。

公開/公告號為cn106495872a專利提供了一種水培營養(yǎng)液，該水培營養(yǎng)液包括：硝酸鈣220～250mg/l、硝酸鉀380～420mg/l、磷酸一銨40～60mg/l、硫酸鎂110～140mg/l、硼酸2.0～3.0mg/l、硫酸錳1.8～2.2mg/l、硫酸鋅0.20～0.24mg/l、硫酸銅0.03～0.07mg/l、鉬酸鈉0.01～0.03mg/l、螯合鐵(fe-edta)20～26mg/l、生物菌劑4500～5000mg/l、水補(bǔ)足。

但上述常用配方及專利產(chǎn)品配方均無法完全滿足葉菜的生長需要，在產(chǎn)量和品質(zhì)上還有待提高。因此，需要提供一種可提高葉菜產(chǎn)量和品質(zhì)的水培營養(yǎng)液配方。

技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素：

有鑒于此，本發(fā)明提供了一種葉菜水培營養(yǎng)液及其制備方法和應(yīng)用。該水培營養(yǎng)液配方主要適用于水培條件下葉菜類蔬菜蔬菜的種植，可以有效的改善葉菜類蔬菜的口感，提高葉菜類蔬菜的產(chǎn)量和品質(zhì)。

為了實(shí)現(xiàn)上述發(fā)明目的，本發(fā)明提供以下技術(shù)方案：

本發(fā)明提供了一種葉菜水培營養(yǎng)液，該葉菜水培營養(yǎng)液包括：

硝酸鈣220～250mg/l、硝酸鉀680～720mg/l、磷酸二氫銨180～200mg/l、硫酸鎂240～260mg/l、硼酸2.0～3.0mg/l、硫酸錳1.8～2.2mg/l、硫酸鋅0.20～0.24mg/l、硫酸銅0.03～0.07mg/l、鉬酸鈉0.01～0.03mg/l。

在本發(fā)明提供的一實(shí)施例中，該葉菜水培營養(yǎng)液包括：

硝酸鈣236mg/l、硝酸鉀707mg/l、磷酸二氫銨190mg/l、硫酸鎂246mg/l、硼酸3.0mg/l、硫酸錳2mg/l、硫酸鋅0.22mg/l、硫酸銅0.05mg/l、鉬酸鈉0.02mg/l。

在本發(fā)明提供的另一實(shí)施例中，該葉菜水培營養(yǎng)液包括：

硝酸鈣220mg/l、硝酸鉀720mg/l、磷酸二氫銨180mg/l、硫酸鎂260mg/l、硼酸2.0mg/l、硫酸錳2.2mg/l、硫酸鋅0.20mg/l、硫酸銅0.07mg/l、鉬酸鈉0.01mg/l。

在本發(fā)明提供的另一實(shí)施例中，該葉菜水培營養(yǎng)液包括：

硝酸鈣250mg/l、硝酸鉀680mg/l、磷酸二氫銨200mg/l、硫酸鎂240mg/l、硼酸2.5mg/l、硫酸錳1.8mg/l、硫酸鋅0.24mg/l、硫酸銅0.03mg/l、鉬酸鈉0.03mg/l。

作為優(yōu)選，該葉菜水培營養(yǎng)液還包括螯合鐵20～26mg/l、生物菌劑4500～5000mg/l。

作為優(yōu)選，該葉菜水培營養(yǎng)液包括：

硝酸鈣220～250mg/l、硝酸鉀680～720mg/l、磷酸二氫銨180～200mg/l、硫酸鎂240～260mg/l、硼酸2.0～3.0mg/l、硫酸錳1.8～2.2mg/l、硫酸鋅0.20～0.24mg/l、硫酸銅0.03～0.07mg/l、鉬酸鈉0.01～0.03mg/l、螯合鐵20～26mg/l、生物菌劑4500～5000mg/l。

在本發(fā)明提供的一實(shí)施例中，葉菜水培營養(yǎng)液包括：

硝酸鈣236mg/l、硝酸鉀707mg/l、磷酸二氫銨190mg/l、硫酸鎂246mg/l、硼酸3.0mg/l、硫酸錳2mg/l、硫酸鋅0.22mg/l、硫酸銅0.05mg/l、鉬酸鈉0.02mg/l、螯合鐵25mg/l、生物菌劑5000mg/l。

在本發(fā)明提供的另一實(shí)施例中，該葉菜水培營養(yǎng)液包括：

硝酸鈣220mg/l、硝酸鉀720mg/l、磷酸二氫銨180mg/l、硫酸鎂260mg/l、硼酸2.0mg/l、硫酸錳2.2mg/l、硫酸鋅0.20mg/l、硫酸銅0.07mg/l、鉬酸鈉0.01mg/l、螯合鐵26mg/l、生物菌劑4800mg/l。

在本發(fā)明提供的另一實(shí)施例中，該葉菜水培營養(yǎng)液包括：

硝酸鈣250mg/l、硝酸鉀680mg/l、磷酸二氫銨200mg/l、硫酸鎂240mg/l、硼酸2.5mg/l、硫酸錳1.8mg/l、硫酸鋅0.24mg/l、硫酸銅0.03mg/l、鉬酸鈉0.03mg/l、螯合鐵20mg/l、生物菌劑4500mg/l。

在本發(fā)明提供的實(shí)施例中，硝酸鈣為四水硝酸鈣。

在本發(fā)明提供的實(shí)施例中，硫酸鎂為七水硫酸鎂。

在本發(fā)明提供的實(shí)施例中，硫酸錳為五水硫酸錳。

在本發(fā)明提供的實(shí)施例中，硫酸鋅為七水硫酸鋅。

在本發(fā)明提供的實(shí)施例中，硫酸銅為五水硫酸銅。

在本發(fā)明提供的實(shí)施例中，鉬酸鈉為二水鉬酸鈉。

在本發(fā)明中，螯合鐵為fe-edta。

在本發(fā)明提供的一實(shí)施例中，水培營養(yǎng)液包括：

四水硝酸鈣236mg/l、硝酸鉀707mg/l、磷酸二氫銨190mg/l、七水硫酸鎂246mg/l、硼酸3.0mg/l、五水硫酸錳2mg/l、七水硫酸鋅0.22mg/l、五水硫酸銅0.05mg/l、二水鉬酸鈉0.02mg/l、fe-edta25mg/l、生物菌劑5000mg/l。

在本發(fā)明提供的另一實(shí)施例中，水培營養(yǎng)液包括：

四水硝酸鈣220mg/l、硝酸鉀720mg/l、磷酸二氫銨180mg/l、七水硫酸鎂260mg/l、硼酸2.0mg/l、五水硫酸錳2.2mg/l、七水硫酸鋅0.20mg/l、五水硫酸銅0.07mg/l、二水鉬酸鈉0.01mg/l、fe-edta26mg/l、生物菌劑4800mg/l。

在本發(fā)明提供的另一實(shí)施例中，水培營養(yǎng)液包括：

四水硝酸鈣250mg/l、硝酸鉀680mg/l、磷酸二氫銨200mg/l、七水硫酸鎂240mg/l、硼酸2.5mg/l、五水硫酸錳1.8mg/l、七水硫酸鋅0.24mg/l、五水硫酸銅0.03mg/l、二水鉬酸鈉0.03mg/l、fe-edta20mg/l、生物菌劑4500mg/l。

作為優(yōu)選，水培營養(yǎng)液的ec值為1.5～1.7ms/cm。

優(yōu)選地，水培營養(yǎng)液的ec值為1.6ms/cm。

作為優(yōu)選，水培營養(yǎng)液的ph值為5.5～6.5。

作為優(yōu)選，生物菌劑的有效活性菌數(shù)≥2億/g。

本發(fā)明還提供了一種葉菜水培營養(yǎng)液的制備方法，包括：

將配方量的硝酸鈣、硝酸鉀分別溶解，混合，得到溶液a；

將配方量的磷酸二氫銨、硫酸鎂、硼酸、硫酸錳、硫酸鋅、硫酸銅、鉬酸鈉分別溶解，混合，得到溶液b；

將溶液a、溶液b混合，得到水培營養(yǎng)液。

本發(fā)明還提供了另一種葉菜水培營養(yǎng)液的制備方法，包括：

將配方量的硝酸鈣、硝酸鉀、螯合鐵分別溶解，混合，得到溶液a；

將配方量的磷酸二氫銨、硫酸鎂、硼酸、硫酸錳、硫酸鋅、硫酸銅、鉬酸鈉分別溶解，混合，得到溶液b；

將溶液a、溶液b和生物菌劑混合，得到水培營養(yǎng)液。

本發(fā)明水培營養(yǎng)液配方只針對于水培蔬菜的種植，配方中各組分用量數(shù)值主要是根據(jù)飲用水的標(biāo)準(zhǔn)來進(jìn)行計(jì)算，如果為地下水或地表水，則需要根據(jù)水質(zhì)檢測報(bào)告來進(jìn)行相應(yīng)的元素?fù)Q算，水體中含有的元素要進(jìn)行相應(yīng)的扣除，不足的要進(jìn)行元素補(bǔ)充，稀釋后的溶液如果ph值不在適宜的范圍內(nèi)，則可以利用酸或堿進(jìn)行調(diào)節(jié)。

本發(fā)明還提供了一種葉菜類蔬菜的種植方法，采用本發(fā)明提供的葉菜水培營養(yǎng)液對葉菜類蔬菜進(jìn)行水培。

作為優(yōu)選，葉菜類蔬菜為生菜、油麥菜或菠菜。

本發(fā)明提供了一種葉菜水培營養(yǎng)液及其制備方法和應(yīng)用。該葉菜水培營養(yǎng)液包括：硝酸鈣220～250mg/l、硝酸鉀680～720mg/l、磷酸二氫銨180～200mg/l、硫酸鎂240～260mg/l、硼酸2.0～3.0mg/l、硫酸錳1.8～2.2mg/l、硫酸鋅0.20～0.24mg/l、硫酸銅0.03～0.07mg/l、鉬酸鈉0.01～0.03mg/l。

本發(fā)明具有的技術(shù)效果為：該水培營養(yǎng)液配方主要適用于水培條件下葉菜類蔬菜的種植，可以有效的改善葉菜類蔬菜的口感，提高葉菜類蔬菜的產(chǎn)量和品質(zhì)。

具體實(shí)施方式

本發(fā)明公開了一種葉菜水培營養(yǎng)液及其制備方法和應(yīng)用，本領(lǐng)域技術(shù)人員可以借鑒本文內(nèi)容，適當(dāng)改進(jìn)工藝參數(shù)實(shí)現(xiàn)。特別需要指出的是，所有類似的替換和改動對本領(lǐng)域技術(shù)人員來說是顯而易見的，它們都被視為包括在本發(fā)明。本發(fā)明的方法及應(yīng)用已經(jīng)通過較佳實(shí)施例進(jìn)行了描述，相關(guān)人員明顯能在不脫離本發(fā)明內(nèi)容、精神和范圍內(nèi)對本文所述的方法和應(yīng)用進(jìn)行改動或適當(dāng)變更與組合，來實(shí)現(xiàn)和應(yīng)用本發(fā)明技術(shù)。

本發(fā)明提供的葉菜水培營養(yǎng)液及其制備方法和應(yīng)用中所用肥料均可由市場購得。原料需求說明如下：

本發(fā)明營養(yǎng)液配方只針對于水培蔬菜的種植，以下配方中化肥用量數(shù)值主要是根據(jù)飲用水的標(biāo)準(zhǔn)來進(jìn)行計(jì)算，如果為地下水或地表水，則需要根據(jù)水質(zhì)檢測報(bào)告來進(jìn)行相應(yīng)的元素?fù)Q算，水體中含有的元素要進(jìn)行相應(yīng)的扣除，不足的要進(jìn)行元素補(bǔ)充，稀釋后的溶液如果ph值不在適宜的范圍內(nèi)，則可以利用hno3或koh進(jìn)行調(diào)節(jié)。

該營養(yǎng)液配方原料為通用型農(nóng)用肥料，易于采購，配制過程簡單，由于原液區(qū)分為a桶和b桶，將易于產(chǎn)生沉淀的原料分別開，長期存儲也不會產(chǎn)生沉淀，同時(shí)配制稀釋液時(shí)，直接按照1：1的比例汲取a和b原液，同時(shí)按照標(biāo)準(zhǔn)用量加入生物菌劑，所述生物菌劑可以為em菌原液，可根據(jù)葉菜的不同生長周期，來調(diào)節(jié)稀釋液汲取原液的量，用以控制稀釋液的濃度，來更好的控制營養(yǎng)的供給。達(dá)到有效的提高養(yǎng)分利用率，增加葉菜的食用口感，增加葉菜的產(chǎn)量和品質(zhì)。

下面結(jié)合實(shí)施例，進(jìn)一步闡述本發(fā)明：

實(shí)施例1

本實(shí)施例生菜水培營養(yǎng)液配方如下表所示：

表1葉菜水培營養(yǎng)液配方

備注：生物菌劑因含有活性菌群，需現(xiàn)用現(xiàn)配，按照標(biāo)準(zhǔn)濃度直接加入稀釋后的營養(yǎng)液中使用。

制備方法為：如原液桶為1000l規(guī)格，則事先準(zhǔn)備2個(gè)1000l桶，分別標(biāo)注a和b用以區(qū)分。原液桶a中加入充分溶解硝酸鈣46.8kg，然后加入充分溶解的硝酸鉀141.4kg，再加入充分溶解的fe-edta(螯合鐵)4.8kg，定容至1000l。原液桶b中加入充分溶解的磷酸二氫銨9.5kg，然后再加入充分溶解的硫酸鎂196.8kg，依次加入充分溶解的硼酸600g，硫酸錳400g，硫酸鋅44g，硫酸銅10g，鉬酸鈉4g，最后定容至1000l。使用時(shí)，分別汲取原液a和b，按照1：1低比例汲取倒入稀釋池中，充分?jǐn)噭蚝?，利用電?dǎo)率儀測定稀釋液的濃度值，保證稀釋液的ec值在1.5-1.7之間；然后利用ph測定儀校正稀釋液的酸度值，確保稀釋液的ph值在5.5～6.5之間(此范圍最適合于營養(yǎng)液中各元素的均衡吸收)。如原液桶為其他規(guī)格，亦可根據(jù)表格中的數(shù)值進(jìn)行換算。

實(shí)施例2

本實(shí)施例生菜水培營養(yǎng)液配方如下表所示：

表2葉菜水培營養(yǎng)液配方

備注：生物菌劑因含有活性菌群，需現(xiàn)用現(xiàn)配，按照標(biāo)準(zhǔn)濃度直接加入稀釋后的營養(yǎng)液中使用。

各組分用量參照表2，制備方法同實(shí)施例1。

實(shí)施例3

本實(shí)施例生菜水培營養(yǎng)液配方如下表所示：

表3葉菜水培營養(yǎng)液配方

備注：生物菌劑因含有活性菌群，需現(xiàn)用現(xiàn)配，按照標(biāo)準(zhǔn)濃度直接加入稀釋后的營養(yǎng)液中使用。

各組分用量參照表3，制備方法同實(shí)施例1。

以上所述僅是本發(fā)明的優(yōu)選實(shí)施方式，應(yīng)當(dāng)指出，對于本技術(shù)領(lǐng)域的普通技術(shù)人員來說，在不脫離本發(fā)明原理的前提下，還可以做出若干改進(jìn)和潤飾，這些改進(jìn)和潤飾也應(yīng)視為本發(fā)明的保護(hù)范圍。