技術(shù)特征：

技術(shù)總結(jié)
本發(fā)明公開了一種低氮培養(yǎng)液及其在降低水培韭菜硝酸鹽含量中的應(yīng)用。所述低氮營養(yǎng)液的離子組成及濃度如下：Ca2+0.5～1.5mmol/L；K+4.0～8.0mmol/L；NO3?3.0～5.0mmol/L；NH4+1.0～3.0mmol/L；Mg2+1.0～2.0mmol/L；SO42?2.0～4.0mmol/L；PO43?1.0～3.0mmol/L；所述低氮營養(yǎng)液由下述化合物溶解于水中配制：Ca(NO3)2、KNO3、(NH4)2SO4、MgSO4、K2SO4和H3PO4。本發(fā)明通過對采收后的韭菜的綜合生長、產(chǎn)量和品質(zhì)結(jié)果的分析，并結(jié)合硝酸鹽還原和同化酶的分析，研究了低氮營養(yǎng)液及供給時長對減少硝酸鹽積累的原理。在本發(fā)明提供的培養(yǎng)方案下，即保證了降低硝酸鹽積累的效果，同時將氮素減少后對產(chǎn)量的影響控制在可接受范圍內(nèi)。

技術(shù)研發(fā)人員：季延海;武占會;劉明池;許超;梁浩;高露
受保護的技術(shù)使用者：北京市農(nóng)林科學(xué)院
技術(shù)研發(fā)日：2017.07.12
技術(shù)公布日：2017.11.10