本發(fā)明涉及生物學(xué)領(lǐng)域,尤其涉及羊肚菌的培植技術(shù),特別是一種用于羊肚菌的營養(yǎng)袋及其制備方法。
背景技術(shù):
羊肚菌是全球十大珍稀食藥用菌,其菌蓋表面具有形狀不規(guī)則的凹坑,形似羊肚而得名,其味道鮮美、香味獨(dú)特、營養(yǎng)十分豐富。明代李時(shí)珍著《本草綱目》中記述有羊肚菌子實(shí)體入藥有性平,味甘寒,無毒,益腸胃,助消化,化痰理氣,補(bǔ)腎,補(bǔ)腦,提神等功效。另外,現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究表明,羊肚菌有“四抗”,“兩降”,“一調(diào)節(jié)”的藥用功效。即有抗射線、抗腫瘤、抗氧化、抗疲勞作用,降血壓、降血脂功能,和調(diào)節(jié)免疫力的功效。所以,羊肚菌是一種具有十分廣闊前景的珍稀食藥用菌。近年來,我國科技工作者對(duì)羊肚菌的人工栽培進(jìn)行了許多探索,羊肚菌的人工栽培在我國有一定進(jìn)展和突破,目前基本上都是以大田簡易設(shè)施進(jìn)行栽培生產(chǎn),在菌絲培養(yǎng)階段放置營養(yǎng)袋進(jìn)行營養(yǎng)的補(bǔ)充,但是目前營養(yǎng)袋的配方及制備方法等都是很不穩(wěn)定,營養(yǎng)袋的配方也是復(fù)雜多樣,營養(yǎng)袋在羊肚菌培育過程中放置處理方式及方法等都不固定,并且營養(yǎng)袋因?yàn)榕浞降葘?dǎo)致其制備成本不低,故也需要得到有效控制。所以,為了實(shí)現(xiàn)羊肚菌的穩(wěn)定生產(chǎn),并且有效控制成本,促進(jìn)羊肚菌的生產(chǎn)朝標(biāo)準(zhǔn)化發(fā)展,創(chuàng)造出較大的經(jīng)濟(jì)和社會(huì)效益。
技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素:
本發(fā)明的目的在于提供一種用于羊肚菌的營養(yǎng)袋,所述的這種用于羊肚菌的營養(yǎng)袋要解決現(xiàn)有技術(shù)中的用于羊肚菌的營養(yǎng)袋配方復(fù)雜、制備麻煩的技術(shù)問題。
本發(fā)明提供了一種用于羊肚菌的營養(yǎng)袋,按重量份計(jì)包括如下組分:
進(jìn)一步的,所述的羊肚菌營養(yǎng)袋選用12×24cm的乙烯或丙烯菌種袋包裝。
本發(fā)明還提供了上述的一種用于羊肚菌的營養(yǎng)袋,所述營養(yǎng)袋的裝料量為袋容積的60-80%。
本發(fā)明還提供了上述的一種用于羊肚菌的營養(yǎng)袋的制備方法,包括如下步驟:
a)將15-25重量份的小麥粒加水煮沸,至表皮沒有破裂為止,再瀝干;
b)將玉米芯進(jìn)行預(yù)濕處理;
c)向步驟a)所得物料中加入玉米芯35-45重量份、谷殼20-30重量份、生石灰1-2重量份、石膏1-1.5重量份、腐殖土10-20重量份,調(diào)節(jié)混合物的含水量為30-50%,均勻攪拌,裝入料袋中;所述營養(yǎng)袋的裝料量為袋容積的60-80%。
進(jìn)一步的,將裝袋后的物料進(jìn)行滅菌處理,所述滅菌處理為將各組分混合,利用高壓滅菌鍋滅菌或通過土蒸灶滅菌;所述利用高壓滅菌鍋滅菌是在壓力為0.147兆帕下滅菌2-2.5小時(shí);所述通過土蒸灶滅菌是在100℃下,于土蒸灶滅菌12小時(shí)以上。
本發(fā)明還提供了上述用于羊肚菌的營養(yǎng)袋對(duì)羊肚菌進(jìn)行培養(yǎng)的方法,包括如下步驟:
1)當(dāng)羊肚菌菌種播種后,10-15天菌絲即可長在菌床表面,即絨毛狀的菌絲長出土層表面,羊肚菌生長轉(zhuǎn)入第二個(gè)階段,即產(chǎn)生菌霜,進(jìn)行營養(yǎng)袋放置處理;
2)將羊肚菌營養(yǎng)袋用刀劃開一個(gè)8-12厘米的口子,讓這個(gè)口子直接與菌床土壤接觸,并且要緊貼土壤2-3厘米深,以利于菌絲進(jìn)入營養(yǎng)袋,營養(yǎng)袋的擺放為每0.8-1.3米放置一袋,每畝用量1800~2000袋;
3)下袋后,用噴霧帶噴霧進(jìn)行補(bǔ)水,使得土壤保持濕度60-70%;
4)當(dāng)羊肚菌原基生長后,撤地膜后,將營養(yǎng)袋撤掉。
經(jīng)過長期的研究表明,采用上述配方能夠顯著提高羊肚菌菌絲生長速度,顯著提高羊肚菌出菇效果,增加了羊肚菌原基數(shù)量,提高了羊肚菌產(chǎn)量和子實(shí)體品質(zhì)。
本發(fā)明和已有技術(shù)相比,其技術(shù)效果是積極和明顯的。通過本發(fā)明的方法制備得到的營養(yǎng)袋,用于羊肚菌菌絲的營養(yǎng)補(bǔ)給,供羊肚菌菌絲再次生長和發(fā)育,并且該配方營養(yǎng)袋,原料合適,成本較低,技術(shù)操作容易,使用方便,便于廣泛推廣和使用。
具體實(shí)施方式:
實(shí)施例1:
1)按重量份計(jì),將玉米芯37份,谷殼25份,小麥20份,生石灰1.5份,石膏1.5份,腐殖質(zhì)土15份混合;其中,小麥加水煮沸,至表皮沒有破裂為止,再瀝干;玉米芯進(jìn)行預(yù)濕處理。
2)將原料混合后,進(jìn)行均勻攪拌,并且加水,使原料配方混合物含水量為40%。
3)用12×24cm的乙烯菌種袋將混合的配方原料進(jìn)行裝袋。
4)對(duì)上述裝袋好的營養(yǎng)袋進(jìn)行滅菌處理,利用常壓滅菌鍋滅菌,其在100℃下,于常壓滅菌8小時(shí)以上。
5)滅菌后,將營養(yǎng)袋拉出滅菌器,并進(jìn)行冷卻待用。
6)當(dāng)羊肚菌生長轉(zhuǎn)入第二個(gè)階段,即產(chǎn)生菌霜,進(jìn)行營養(yǎng)袋放置處理;
7)將羊肚菌營養(yǎng)袋用刀劃開一個(gè)10厘米的口子,讓這個(gè)口子直接與菌床土壤接觸,并且要緊貼土壤2厘米深,以利于菌絲進(jìn)入營養(yǎng)袋,營養(yǎng)袋的擺放為每1.0米放置一袋,每畝用量1800袋;
8)營養(yǎng)袋放置后,注意用噴霧帶噴霧加強(qiáng)補(bǔ)水,保持土壤濕度60%;
9)當(dāng)羊肚菌原基生長后,撤地膜后,也將營養(yǎng)袋撤掉。
本發(fā)明的營養(yǎng)袋成本較低,成品率高,通過使用該營養(yǎng)袋后,羊肚菌菌絲量較多,生長速度較快,單位面積子實(shí)體原基發(fā)生數(shù)量顯著增多,為對(duì)照組的4.4倍,并且畝產(chǎn)可達(dá)到162kg,羊肚菌子實(shí)體品質(zhì)更佳。
實(shí)施例2:
1)按重量份計(jì),將玉米芯40份,谷殼23份,小麥20份,生石灰1.0份,石膏1.0份,腐殖質(zhì)土15份混合;將小麥加水煮沸,至表皮沒有破裂為止,再瀝干;其中玉米芯進(jìn)行預(yù)濕處理。
2)將原料混合后進(jìn)行均勻攪拌,并且加水,使原料配方混合物含水量為35%。
3)用12×24cm的丙烯菌種袋將混合的配方原料進(jìn)行裝袋。
4)對(duì)上述裝袋好的營養(yǎng)袋進(jìn)行滅菌處理,利用高壓滅菌鍋滅菌,其在121℃下,于高壓滅菌2.0-2.5小時(shí)。
5)滅菌后,將營養(yǎng)袋拉出滅菌器,并進(jìn)行冷卻待用。
6)當(dāng)羊肚菌菌絲生長轉(zhuǎn)入第二個(gè)階段,即產(chǎn)生菌霜,進(jìn)行營養(yǎng)袋放置處理;
7)將羊肚菌營養(yǎng)袋用刀劃開一個(gè)12厘米的口子,讓這個(gè)口子直接與菌床土壤接觸,并且要緊貼土壤3厘米深,以利于菌絲進(jìn)入營養(yǎng)袋,營養(yǎng)袋的擺放為每0.8米放置一袋,每畝用量2000袋;
8)營養(yǎng)袋放置后,注意用噴霧帶噴霧加強(qiáng)補(bǔ)水,保持土壤濕度60%;
9)當(dāng)羊肚菌原基生長后,撤地膜后,也將營養(yǎng)袋撤掉。
本發(fā)明的營養(yǎng)袋成本較低,成品率高,通過使用該營養(yǎng)袋后,羊肚菌菌絲量較多,生長速度較快,單位面積子實(shí)體原基發(fā)生數(shù)量顯著增多,為對(duì)照組的5.2倍,并且畝產(chǎn)可達(dá)到179kg,羊肚菌子實(shí)體品質(zhì)佳。