技術(shù)特征：

技術(shù)總結(jié)
本發(fā)明公開了一種人工栽培華美牛肝菌的方法，包括以下步驟：(1)菌棒培養(yǎng)；(2)制備覆土材料；(3)覆土培養(yǎng)出菇；(4)分蕾覆土培養(yǎng)出菇。與現(xiàn)有技術(shù)相比，本發(fā)明在菌棒原料中添加纖維素酶，克服華美牛肝菌菌絲體因缺乏分解纖維素、半纖維素的酶類而無法充分利用營養(yǎng)成分導(dǎo)致菇體難以成熟的缺陷，同時(shí)在培養(yǎng)過程中及時(shí)補(bǔ)充纖維素酶液，最終提高了華美牛肝菌對(duì)菌棒營養(yǎng)成分的利用率；增加了菌袋上華美牛肝菌子實(shí)體幼蕾的數(shù)量；滿足當(dāng)前對(duì)華美牛肝菌的需求，緩解對(duì)野生自然資源的壓力，保護(hù)生態(tài)，同時(shí)為華美牛肝菌的商業(yè)化栽培奠定基礎(chǔ)。

技術(shù)研發(fā)人員：曹麗萍
受保護(hù)的技術(shù)使用者：佛山推啟農(nóng)業(yè)研究院（普通合伙）
技術(shù)研發(fā)日：2017.08.23
技術(shù)公布日：2017.11.10