一種栽培食用菌培養(yǎng)基的配方的制作方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本發(fā)明屬于栽培食用菌配方技術(shù)領(lǐng)域，具體涉及一種栽培食用菌培養(yǎng)基的配方。
【背景技術(shù)】
[0002]傳統(tǒng)段木栽培食用菌的方法是以木肩為主要栽培養(yǎng)料，后發(fā)展以棉殼等代料栽培，近幾年來由于山中林木砍伐造成資源緊張，也嚴(yán)重影響生態(tài)環(huán)境，且其栽培方法對木肩的需求量比較大，在對木肩培養(yǎng)料滅菌的時(shí)候也比較麻煩，而且在栽培之前菌種需要用水浸泡，整個(gè)栽培過程對原料及人工都造成了費(fèi)用的浪費(fèi)。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0003]本發(fā)明針對上述問題，提供了一種栽培食用菌培養(yǎng)基的配方。
[0004]本發(fā)明所采用的技術(shù)方案為:
[0005]一種栽培食用菌培養(yǎng)基的配方，其由包括以下質(zhì)量份的成分制成:油菜殼莖50-72份；生石灰2-3份；石霄1_2份；玉米粉10-15份；農(nóng)作物稻桿10-30份。
[0006]優(yōu)選地，一種栽培食用菌培養(yǎng)基的配方，其由包括以下質(zhì)量份的成分制成:油菜殼莖50份；生石灰3份；石膏2份；玉米粉15份；農(nóng)作物秸桿30份。
[0007]優(yōu)選地，一種栽培食用菌培養(yǎng)基的配方，其由包括以下質(zhì)量份的成分制成:油菜殼莖60份；生石灰2份；石膏I份；玉米粉12份；農(nóng)作物秸桿25份。
[0008]優(yōu)選地，一種栽培食用菌培養(yǎng)基的配方，其由包括以下質(zhì)量份的成分制成:油菜殼莖60份；生石灰3份；石膏2份；玉米粉10份；農(nóng)作物秸桿25份。
[0009]優(yōu)選地，一種栽培食用菌培養(yǎng)基的配方，其由包括以下質(zhì)量份的成分制成:油菜殼莖72份；生石灰2份；石膏I份；玉米粉15份；農(nóng)作物秸桿10份。
[0010]進(jìn)一步地，所述農(nóng)作物秸桿為豆秸桿、稻草秸桿或小麥秸桿。
[0011]進(jìn)一步地，上述一種栽培食用菌培養(yǎng)基的配方的制備方法包括以下步驟:
[0012]I)回收油菜殼莖和農(nóng)作物秸桿將其曬干并保持無霉變，把曬干后的油菜殼莖和農(nóng)作物秸桿粉碎；
[0013]2)將步驟I)的油菜殼莖和農(nóng)作物秸桿與生石灰、石膏、玉米粉混合，混合后加水?dāng)嚢?，加入水的量為培養(yǎng)料混合后總重量的60%，攪拌均勻后裝袋；
[0014]3)對步驟2)袋中的培養(yǎng)料加熱滅菌，常壓條件下，在3_4h內(nèi)使加熱溫度達(dá)到100°C，保持100°C加熱20-30h，加熱完畢后冷卻到30°C左右，進(jìn)行接種。
[0015]油菜殼莖為油菜的殼和油菜的秸桿，油菜殼莖里含有大量的碳元素和氮元素，為食用菌的生長提供了豐富的碳源和氮源。
[0016]生石灰主要成分為氧化鈣，為白色固體。生石灰具有一定的殺菌和殺蟲作用，能殺死一些真菌、細(xì)菌和害蟲。
[0017]石膏是主要成分為硫酸鈣的水合物，對培養(yǎng)料的酸堿性起到調(diào)節(jié)的作用。酸堿度是影響食用菌生長的重要因素，食用菌生長的最佳酸堿度為5.0-5.5，食用菌在生長的過程中會(huì)產(chǎn)生有機(jī)酸，使培養(yǎng)料的酸性逐漸提高，且食用菌在發(fā)菌過程中培養(yǎng)料的酸度也會(huì)上升，過高的酸度不僅影響菌絲的生長，而且會(huì)引起其它雜菌的污染，因此控制培養(yǎng)料的酸堿度非常重要，而石膏能調(diào)節(jié)培養(yǎng)料中的酸堿度。
[0018]玉米粉為一種雜糧，含有豐富的卵磷脂、亞油酸、谷物醇、微生素E和纖維素等。
[0019]農(nóng)作物秸桿是成熟農(nóng)作物莖葉部分的總稱，農(nóng)作物光合作用的產(chǎn)物有一半以上存在于秸桿中，秸桿中含有豐富的氮、膦、鉀、鈣、鎂和有機(jī)質(zhì)。
[0020]本發(fā)明的有益效果為:
[0021]I)培養(yǎng)料配方靈活，降低了成本；培養(yǎng)料采用油菜殼莖、農(nóng)作物的秸桿、生石灰、石膏和玉米粉，這些原料廉價(jià)易得，降低了生產(chǎn)的成本；
[0022]2)操作技術(shù)簡單，減少常規(guī)栽培技術(shù)步驟，降低了人工費(fèi)；培養(yǎng)料的配制只需要將原料粉碎，加水?dāng)嚢杈鶆蚣纯?，在接種時(shí)直接將食用菌的菌種拌入培養(yǎng)料中，整個(gè)過程都比較簡單；
[0023]3)培育周期快、產(chǎn)量高，營養(yǎng)豐富；因油菜殼莖中含有大量的碳元素和氮元素為食用菌的培養(yǎng)提供了大量的碳源和氮源，農(nóng)作物秸桿中含有豐富的氮、膦、鉀、鈣、鎂和有機(jī)質(zhì)為食用菌的培養(yǎng)提供了豐富的營養(yǎng)料，縮短了食用菌的培育周期，提高了食用菌的產(chǎn)量，而且營養(yǎng)更加豐富。
[0024]4)有利于環(huán)境的治理，我國是農(nóng)作物生產(chǎn)的大國，而農(nóng)民點(diǎn)燃農(nóng)作物秸桿的現(xiàn)象十分普遍，點(diǎn)燃農(nóng)作物秸桿即污染了空氣又浪費(fèi)了資源，而采用農(nóng)作物秸桿作為食用菌的培養(yǎng)原料，即避免了環(huán)境污染又實(shí)現(xiàn)了變廢為寶。
【具體實(shí)施方式】
[0025]本發(fā)明提供了一種栽培食用菌培養(yǎng)基的配方，其由包括以下質(zhì)量份的成分制成:油菜殼莖50-72份；生石灰2-3份；石霄1_2份；玉米粉10-15份；農(nóng)作物稻桿10-30份。
[0026]優(yōu)選地，一種栽培食用菌培養(yǎng)基的配方，其由包括以下質(zhì)量份的成分制成:油菜殼莖50份；生石灰3份；石膏2份；玉米粉15份；農(nóng)作物秸桿30份。
[0027]優(yōu)選地，一種栽培食用菌培養(yǎng)基的配方，其由包括以下質(zhì)量份的成分制成:油菜殼莖60份；生石灰2份；石膏I份；玉米粉12份；農(nóng)作物秸桿25份。
[0028]優(yōu)選地，一種栽培食用菌培養(yǎng)基的配方，其由包括以下質(zhì)量份的成分制成:油菜殼莖60份；生石灰3份；石膏2份；玉米粉10份；農(nóng)作物秸桿25份。
[0029]優(yōu)選地，一種栽培食用菌培養(yǎng)基的配方，其由包括以下質(zhì)量份的成分制成:油菜殼莖72份；生石灰2份；石膏I份；玉米粉15份；農(nóng)作物秸桿10份。
[0030]上述一種栽培食用菌培養(yǎng)基的配方的制備方法包括以下步驟:
[0031]I)回收油菜殼莖和農(nóng)作物秸桿將其曬干并保持無霉變，把曬干后的油菜殼莖和農(nóng)作物秸桿粉碎；
[0032]2)將步驟I)的油菜殼莖和農(nóng)作物秸桿與生石灰、石膏、玉米粉混合，混合后加水?dāng)嚢?，加入水的量為培養(yǎng)料混合后總重量的60%，攪拌均勻后裝袋；
[0033]3)對步驟2)袋中的培養(yǎng)料加熱滅菌，常壓條件下，在3_4h內(nèi)使加熱溫度達(dá)到100°C，保持100°C加熱20-30h，加熱完畢后冷卻到30°C左右，進(jìn)行接種。
[0034]實(shí)施例1
[0035]一種栽培食用菌培養(yǎng)基的配方，其由包括以下質(zhì)量份的成分制成:油菜殼莖50份；生石灰3份；石膏2份；玉米粉15份；農(nóng)作物秸桿30份。
[0036]上述一種栽培食用菌培養(yǎng)基的配方的制備方法包括以下步驟:
[0037]I)回收油菜殼莖和農(nóng)作物秸桿將其曬干并保持無霉變，把曬干后的油菜殼莖和農(nóng)作物秸桿粉碎；
[0038]2)將步驟I)的油菜殼莖和農(nóng)作物秸桿與生石灰、石膏、玉米粉混合，混合后加水?dāng)嚢?，加入水的量為培養(yǎng)料混合后總重量的60%，攪拌均勻后裝袋；
[0039]3)對步驟2)袋中的培養(yǎng)料加熱滅菌，常壓條件下，在3_4h內(nèi)使加熱溫度達(dá)到100°C，保持100°C加熱20-30h，加熱完畢后冷卻到30°C左右，進(jìn)行接種。
[0040]實(shí)施例2
[0041]一種栽培食用菌培養(yǎng)基的配方，其由包括以下質(zhì)量份的成分制成:油菜殼莖60份；生石灰2份；石