一種有機(jī)蔬菜無(wú)土栽培專用基質(zhì)及其制備方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本發(fā)明涉及一種有機(jī)蔬菜無(wú)土栽培專用基質(zhì)及其制備方法。
【背景技術(shù)】
[0002]當(dāng)下，食品安全問(wèn)題比較突出，主要是農(nóng)產(chǎn)餐品農(nóng)藥殘留超標(biāo)，重金屬超標(biāo)。其原因有:一是許多地方農(nóng)事，仍沿續(xù)傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式、過(guò)度依賴化肥、農(nóng)藥、除草劑、生長(zhǎng)素等化工農(nóng)資，造成土地面源污染；二是人類不環(huán)?；顒?dòng)、工業(yè)三廢不環(huán)保排放，或是土地礦山伴生有害重金屬等因素而導(dǎo)致農(nóng)產(chǎn)品農(nóng)殘超標(biāo)、有害重金屬污染超標(biāo)等農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)問(wèn)題。例如:廣西宏華生物集團(tuán)公司科研團(tuán)隊(duì)曾對(duì)柳州菜籃子工程柳州某鎮(zhèn)萬(wàn)畝韭黃基地土壤做多點(diǎn)位農(nóng)殘、重金屬污染狀況調(diào)研檢測(cè)結(jié)果:重金屬“鎘”超標(biāo)一倍，造成當(dāng)?shù)鼐曼S蔬萊餐品重金屬超標(biāo)、農(nóng)殘超標(biāo)，甚至無(wú)法通過(guò)無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證；人們談農(nóng)殘談重金屬色變而又無(wú)奈；解決農(nóng)產(chǎn)餐品安全，務(wù)必先確保從源頭解決“種植載體”安全做起，為農(nóng)作物生物體健康成長(zhǎng)，創(chuàng)造無(wú)任何污染的生態(tài)環(huán)境和條件，是本創(chuàng)新之原動(dòng)力源。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0003]本發(fā)明提供了一種有機(jī)蔬菜無(wú)土栽培專用基質(zhì)及其制備方法，無(wú)農(nóng)藥殘留、無(wú)重金屬污染、抗土傳病害、抗蔬菜作物病蟲害、品質(zhì)好、安全。
[0004]本發(fā)明提供一種有機(jī)蔬菜無(wú)土栽培專用基質(zhì)，所述基質(zhì)由干物質(zhì)和標(biāo)準(zhǔn)沼液制備而成，所述干物質(zhì)由以下質(zhì)量百份數(shù)的各組分組成:木質(zhì)素類農(nóng)作物秸桿34-36%，米糠9-11%，褐煤粉4-6%，糖濾泥13-14%，畜禽糞34_36%，菌肥制劑0.05%，常中微量元素0.025%，微生物菌種0.05%，蛋白肽0.05%，殼寡糖0.025%，煙粉1-1.2%。
[0005]優(yōu)選地，所述干物質(zhì)由以下質(zhì)量百份數(shù)的各組分組成:木質(zhì)素類農(nóng)作物秸桿35%，米糠10%，褐煤粉5%，糖濾泥13.7%，畜禽糞35%，菌肥制劑0.05%，常中微量元素0.025%，微生物菌種0.05%，蛋白肽0.05%，殼寡糖0.025%，煙粉1.1%。
[0006]優(yōu)選地，所述干物質(zhì)與標(biāo)準(zhǔn)沼液的質(zhì)量比為1:2.2-2.5。
[0007]優(yōu)選地，所述木質(zhì)素農(nóng)作物秸桿為玉米秸桿、花生秸桿、黃豆秸桿、稻草秸桿或甘蔗渣。
[0008]本發(fā)明還提供上述有機(jī)蔬菜無(wú)土栽培專用基質(zhì)的制備方法，步驟如下:(I)原料的預(yù)處理；
(2)將配方量的木質(zhì)素類農(nóng)作物秸桿，米糠，褐煤粉，糖濾泥，畜禽糞混合均勻，得到待發(fā)酵大組分混合物料干料；
(3)將配方量的菌肥制劑、常中微量元素、微生物菌種、蛋白肽、殼寡糖混合，用適量標(biāo)準(zhǔn)沼液作為溶劑，將它們?nèi)咳芑瘮嚢杈鶆蚝?，潑灑在步驟(2)中準(zhǔn)備的待發(fā)酵大組分混合物料干料上，而后，邊攪拌邊潑灑適量標(biāo)準(zhǔn)沼液，直到以手掐能成團(tuán)，無(wú)液流出，松手落地能散開(kāi)為止，得適宜好氧發(fā)酵微生物發(fā)育生長(zhǎng)的發(fā)酵物料；
(4)將調(diào)制好濕度的發(fā)酵物料碼條堆垛，開(kāi)始發(fā)酵； (5)當(dāng)發(fā)酵堆溫度上升到55?65°C時(shí)，再潑灑適量沼液并翻堆攪拌，讓上下、內(nèi)外物料翻轉(zhuǎn)換位，整個(gè)發(fā)酵過(guò)程需數(shù)次翻堆，高溫發(fā)酵持續(xù)約200?300h后，物料堆垛溫度呈緩慢下降勢(shì)態(tài)，此時(shí)，發(fā)酵物料有機(jī)物總體大部分降解完成；
(6)將配方量的煙粉均勻撒在步驟(5)制得的已基本完成發(fā)酵的物料上，攪拌，邊攪拌邊灑適量標(biāo)準(zhǔn)沼液，控制物料含水率16?17%后，聚成大堆，用薄膜密封蓋嚴(yán)，創(chuàng)造厭氧環(huán)境悶慪30?100d，得到本發(fā)明的無(wú)土栽培基質(zhì)。
[0009]優(yōu)選地，步驟(6)中在厭氧環(huán)境悶慪80?10cL悶慪的時(shí)間長(zhǎng)則品質(zhì)更優(yōu)。
[0010]本發(fā)明中，各核心組份的功能和作用簡(jiǎn)要描述如下:
1、農(nóng)作物秸桿類材料、畜禽糞、褐煤粉料等大份量物料，是在發(fā)酵微生物降解有機(jī)質(zhì)物料轉(zhuǎn)化生成腐植酸活性物質(zhì)的主要能量源物料，是提高有機(jī)蔬菜品質(zhì)重要技術(shù)措施之一；
2、蛋白肽:是一種含氮可溶于水的活性物質(zhì)，用以解決全部原材料中有可能夾帶來(lái)的有害重金屬離子，以原位鈍化、絡(luò)合、固定，變?yōu)檠趸瘧B(tài)離子，是確保本基質(zhì)安全、防范、避免有機(jī)蔬菜重金屬污染重要技術(shù)措施之一；本材料是湖北大學(xué)教研專利成果，其商品產(chǎn)品可以從湖北大學(xué)采購(gòu)得到；
3、菌肥制劑:是一種以蟲治蟲，生物防治作物土傳病害的微生物制劑(華中農(nóng)大教研成果)，本制劑用以防控全部原材料中有可能夾帶來(lái)的生物病毒病害，是制備本安全基質(zhì)重要技術(shù)措施之一；
4、殼寡糖:是一種低分子生物酶農(nóng)藥降解劑活性物質(zhì)(華中農(nóng)大教研成果)，殼寡糖用以降解制備本發(fā)明基質(zhì)的全部原材料中有可能夾帶來(lái)的菊酯類、氨基甲酸酯類、有機(jī)氯類、三唑類等農(nóng)業(yè)常用農(nóng)藥殘留風(fēng)險(xiǎn)，是確保本發(fā)明基質(zhì)安全，規(guī)避有機(jī)蔬菜生物體無(wú)農(nóng)殘重要技術(shù)措施之一；華中農(nóng)大與廣西宏華生物集團(tuán)公司是已簽約的戰(zhàn)略合作伙伴關(guān)系單位，華中農(nóng)大農(nóng)科教研成果支持廣西宏華安全食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展；其科研成果亦由廣西宏華生物科技公司生產(chǎn)應(yīng)用和全面推廣實(shí)施，本發(fā)明基質(zhì)所使用的原料:殼寡糖、菌肥制劑、微生物菌種等生物制劑產(chǎn)品，均可以從華中農(nóng)大生命科學(xué)院微生物學(xué)國(guó)家重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室或廣西宏華生物科技有限公司采購(gòu)得到；
5、煙粉:利用其生物堿抑制作物病蟲害，是本發(fā)明基質(zhì)降低、減少蔬菜作物病蟲害技術(shù)措施之一；本材料商品可以從制煙企業(yè)采購(gòu)得到；
6、標(biāo)準(zhǔn)沼液:沼氣工程采取酶聚集調(diào)度工藝生化濃聚有機(jī)活性物質(zhì)而得到的“標(biāo)準(zhǔn)沼液”，所含的菌群中，有60%?70%的微生物種群屬芽孢桿菌，并富含氮磷鉀養(yǎng)份、赤霉素和多種生物酶，具有強(qiáng)力抑菌滅病毒效果，是提高本基質(zhì)品質(zhì)和抗作物病蟲害重要技術(shù)措施之一；本材料為廣西宏華生物集團(tuán)公司大型沼氣工程自備獲得；
本發(fā)明配方中其余的原料為骨干性材料，配合上述核心材料，在發(fā)酵微生物生化代謝過(guò)種中，提供全養(yǎng)份(氮源、碳源)能源而制得無(wú)農(nóng)殘、無(wú)重金屬污染；抗土傳病害、抗蔬菜作物病蟲害、品質(zhì)好、安全的有機(jī)蔬菜無(wú)土栽培專用基質(zhì)。
[0011]本發(fā)明的有益效果如下:
1、本發(fā)明有機(jī)蔬菜無(wú)土栽培專用基質(zhì)的研制成功，使得為現(xiàn)代高效設(shè)施農(nóng)業(yè)大規(guī)模無(wú)土栽培各種高級(jí)有機(jī)安全餐品提供安全種植載體成為可能；
2、本發(fā)明有機(jī)蔬菜無(wú)土栽培專用基質(zhì)的研制成功，使得為現(xiàn)代設(shè)施農(nóng)業(yè)大棚.溫棚?大型種植槽大規(guī)模高效產(chǎn)出無(wú)農(nóng)殘無(wú)有害重金屬污染影響的各種高級(jí)安全餐品提供幫助成為可能；
3、本發(fā)明有機(jī)蔬菜無(wú)土栽培專用基質(zhì)的研制成功，使得為缺土的高山.邊關(guān).海島哨所駐軍的大棚?溫棚?大型種植槽提供替代土壤的安全種植載體以幫助自給各種安全蔬菜餐品成為可能；
4、本發(fā)明的有機(jī)蔬菜無(wú)土栽培專用基質(zhì)的研制成功，使得為城鄉(xiāng)部份自家居屋有屋頂陽(yáng)臺(tái)條件的家庭，建造“簡(jiǎn)易陽(yáng)臺(tái)生態(tài)微棚”在微棚中用大型標(biāo)準(zhǔn)種植槽設(shè)施休閑學(xué)農(nóng)種植，自給各種安全蔬菜餐品必需的安全的無(wú)土載培種植載體提供幫助，成為可能；
5、本發(fā)明的有機(jī)蔬菜無(wú)土栽培專用基質(zhì)因其養(yǎng)份全面，營(yíng)養(yǎng)豐富，能有效支撐各種有機(jī)蔬菜連茬生產(chǎn)，使得半年不需補(bǔ)充肥源成為可能。
【附圖說(shuō)明】
[0012]附圖用來(lái)提供對(duì)本發(fā)明的進(jìn)一步理解，并且構(gòu)成說(shuō)明書的一部分，與本發(fā)明的實(shí)施例一起用于解釋本發(fā)明，并不構(gòu)成對(duì)本發(fā)明的限制。在附圖中:
圖1為用本發(fā)明的有機(jī)蔬菜無(wú)土栽培專用基質(zhì)盆栽韭菜，韭菜根薯早春定植30天后的生長(zhǎng)長(zhǎng)勢(shì)圖；
圖2為用本發(fā)明的有機(jī)蔬菜無(wú)土栽培專用基質(zhì)盆栽韭菜，45天后的自然生長(zhǎng)長(zhǎng)勢(shì)圖； 圖3為用本發(fā)明的有機(jī)蔬菜無(wú)土栽培專用基質(zhì)培育紅油菜，三周齡菜苗自然生長(zhǎng)長(zhǎng)勢(shì)圖；
圖4為用本發(fā)明的有機(jī)蔬菜無(wú)土栽培專用基質(zhì)培育綠油菜，三周齡菜苗自然生長(zhǎng)長(zhǎng)勢(shì)圖；
圖5為用本發(fā)明的有機(jī)蔬菜無(wú)土栽培專用基質(zhì)池栽綠油菜苔，五周齡生物體生長(zhǎng)長(zhǎng)勢(shì)圖；
圖6為用本發(fā)明的有機(jī)蔬菜無(wú)土栽培專用基質(zhì)池栽紅油菜苔，五周齡生物體生長(zhǎng)長(zhǎng)勢(shì)圖；
圖7為用本發(fā)明的有機(jī)蔬菜無(wú)土栽培專用基質(zhì)池栽綠油菜苔，七周齡生物體生長(zhǎng)長(zhǎng)勢(shì)圖；
圖8為用本發(fā)明的有機(jī)蔬菜無(wú)土栽培專用基質(zhì)池栽紅油菜苔，七周齡生物體生長(zhǎng)長(zhǎng)勢(shì)圖；
圖9為用本發(fā)明的有機(jī)蔬菜無(wú)土栽培專用基質(zhì)池栽綠油菜苔，七周齡生物體即將抽苔的實(shí)況照片；
圖10為用本發(fā)明的有機(jī)蔬菜無(wú)土栽培專用基質(zhì)池栽紅油菜苔，七周齡生物體即將抽苔的實(shí)況照片。
【具體實(shí)施方式】
[0013]以下的實(shí)施例便于更好地理解本發(fā)明，但并不限定本發(fā)明。下述實(shí)施例中的實(shí)驗(yàn)方法，如無(wú)特殊說(shuō)明，均為常規(guī)方法。
[0014]本發(fā)明所用原料來(lái)源如下:
木質(zhì)素類(優(yōu)先選用玉米、花生、黃豆、稻草、蔗渣等)農(nóng)作物秸桿:蔗渣:是柳州新興糖廠大型制糖企業(yè)制糖過(guò)程產(chǎn)生的大宗下腳料，可以就近采購(gòu)得到；其它玉米、花生、黃豆、稻草等農(nóng)作物秸桿在城鄉(xiāng)各地均很容易組織采購(gòu)得到；
米糖:是糧食加工的下腳料廢料，可從糧食加工廠米購(gòu)得到；
褐煤粉:將采購(gòu)回的褐煤過(guò)直徑0.5?0.8mm篩孔粉碎機(jī)，收集風(fēng)塵煤粉得到褐煤粉；糖濾泥:是蔗糖企業(yè)生產(chǎn)加工過(guò)程產(chǎn)生的大宗廢料下腳料，可從廣西柳州新興糖廠采購(gòu)得到或各地糖廠采購(gòu)得到；
畜禽糞:申請(qǐng)人自有柳州柳南禽蛋.種雞養(yǎng)殖園區(qū)百萬(wàn)羽雞群排泄物資源；
菌肥制劑:是華中農(nóng)大教研專利成果，其產(chǎn)品可從華中農(nóng)大生命科學(xué)院微生物學(xué)國(guó)家重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室采購(gòu)得到；
常中微量元素(9種合劑):是柳州市老科協(xié)林業(yè)分會(huì)專家調(diào)制助林果植物豐產(chǎn)之制劑，可從柳州老科協(xié)林業(yè)分會(huì)采購(gòu)得到；
微生物菌種:是華中農(nóng)大教研專利成果，其產(chǎn)品可從華中農(nóng)大生命科學(xué)院微生物學(xué)國(guó)家重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室或戰(zhàn)備合作伙伴廣西宏華生物實(shí)業(yè)集團(tuán)宏華生物科技有限公司采購(gòu)得到；蛋白肽:是湖北大學(xué)教研專利成果，可從湖北大學(xué)直接采購(gòu)；
殼寡糖:是華中農(nóng)大教研專利成果，其產(chǎn)品可從華中農(nóng)大生命科學(xué)院微生物學(xué)國(guó)家重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室或戰(zhàn)備合作伙伴廣西宏華生物實(shí)業(yè)集團(tuán)柳州宏華生物科技有限公司采購(gòu)得到；煙粉:是制煙企業(yè)卷煙生產(chǎn)過(guò)程的大宗廢料下腳料，可從各地制煙企業(yè)采購(gòu)得到；
標(biāo)準(zhǔn)沼液:是廣西宏華生物實(shí)業(yè)集團(tuán)公司的自有資源，廣西宏華有機(jī)農(nóng)業(yè)公園內(nèi)的大型沼氣工程采用酶聚集調(diào)度工藝運(yùn)行處理雞場(chǎng)污源(生產(chǎn)污水和雞糞)獲得的沼液，其微生物種群中，60?70%屬于芽孢桿菌屬，并富含氮磷鉀養(yǎng)份、多種類氨基酸、蛋白質(zhì)、赤霉素、纖維素酶、生長(zhǎng)