一種用于提高香菇中香菇嘌呤的培養(yǎng)基的制作方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本發(fā)明一種用于提高香菇中香菇嘌呤含量的培養(yǎng)基，屬于食用菌栽培技術(shù)領(lǐng)域。
【背景技術(shù)】
[0002]香菇嘌呤又名香菇素，化學(xué)名2，3-二羥基-4-(9-腺嘌呤)_ 丁酸，分子式為C9H11O4N5，相對(duì)分子質(zhì)量253.22。具較強(qiáng)的降低轉(zhuǎn)氨酶及降低膽固醇等作用，此外還具有抗病毒、抗變效應(yīng)、防脫發(fā)作用和解毒作用。
[0003]目前，香菇大多采用袋料栽培。香菇袋料栽培是指在香菇的人工栽培中，以原料來(lái)源較廣的原料配比以及其它原料作為培養(yǎng)基，代替段木來(lái)培植香菇的一種技術(shù)。袋料栽培技術(shù)具有原料來(lái)源廣泛、生產(chǎn)周期短、產(chǎn)量高、收益大等優(yōu)點(diǎn)，成為目前香菇栽培的主要方式。但目前的培養(yǎng)基培養(yǎng)的香菇均存在香菇嘌呤含量較低的不足。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0004]本發(fā)明克服現(xiàn)有技術(shù)的不足，所要解決的技術(shù)問(wèn)題是針對(duì)現(xiàn)有香菇中香菇嘌呤含量低的現(xiàn)狀，提供一種用于生產(chǎn)高香菇嘌呤含量香菇的培養(yǎng)基。
[0005]為解決上述技術(shù)問(wèn)題，本發(fā)明所采用的技術(shù)方案為:一種用于提高香菇中香菇嘌呤含量的培養(yǎng)基，所述培養(yǎng)基由以下重量份配比的原料組成:木肩70-80份，麩皮10-30份，石膏0.5-1份，玉米粉3-10份，白石灰0.5-3份，B族復(fù)合維生素0.5-1份。
[0006]—種用于提高香菇中香菇嘌呤含量的培養(yǎng)基，所述培養(yǎng)基由以下重量份配比的原料組成:木肩75份，麩皮20份，石膏0.8份，玉米粉8份，白石灰1.5份，B族復(fù)合維生素
0.8 份。
[0007]所述培養(yǎng)基的制備方法包括以下步驟:
(1)物料粉碎:將所述木肩加工成粒徑為100目的細(xì)木肩；
(2)物料混合:將木肩，麩皮，按比例混合攪拌均勻，然后再按比例加入石膏、玉米粉、B族復(fù)合維生素和白石灰并混合攪拌均勻，獲得培養(yǎng)基干料；
(3)加水?dāng)嚢?在步驟(2)獲得的培養(yǎng)基干料中加水并攪拌，干料與水的比例為 1: 0.7?I，使含水量達(dá)到40%?50% ；
(4)打包滅菌:將步驟(3)獲得的培養(yǎng)基進(jìn)行常壓滅菌，滅菌后即獲得香菇培養(yǎng)基。
[0008]與現(xiàn)有技術(shù)相比本發(fā)明具有以下有益效果。
[0009]本發(fā)明方案的香菇培育基及其制備方法，采用的原料無(wú)污染、營(yíng)養(yǎng)豐富，配方簡(jiǎn)單且成本低，培養(yǎng)基的生物轉(zhuǎn)化率高，適合香菇生長(zhǎng)，用本發(fā)明的培養(yǎng)基培育香菇發(fā)菌速度快、栽培周期短、產(chǎn)量高，另外本發(fā)明培養(yǎng)基用于培養(yǎng)香菇，可以使得到的香菇中香菇嘌呤含量提高，其香菇嘌呤含量可以高達(dá)8-10mg/g。
【具體實(shí)施方式】
[0010]以下結(jié)合具體實(shí)施例對(duì)本發(fā)明作進(jìn)一步說(shuō)明。
[0011]實(shí)施例1
一種用于提高香菇中香菇嘌呤含量的培養(yǎng)基，所述培養(yǎng)基由以下重量份配比的原料組成:木肩70份，麩皮30份，石膏0.5份，玉米粉10份，白石灰0.5份，B族復(fù)合維生素I份。
[0012]所述培養(yǎng)基的制備方法包括以下步驟:
(1)物料粉碎:將所述木肩加工成粒徑為100目的細(xì)木肩；
(2)物料混合:將木肩，麩皮，按比例混合攪拌均勻，然后再按比例加入石膏、玉米粉、B族復(fù)合維生素和白石灰并混合攪拌均勻，獲得培養(yǎng)基干料；
(3)加水?dāng)嚢?在步驟(2)獲得的培養(yǎng)基干料中加水并攪拌，干料與水的比例為 1: 0.7?I，使含水量達(dá)到40%?50% ；
(4)打包滅菌:將步驟(3)獲得的培養(yǎng)基進(jìn)行常壓滅菌，滅菌后即獲得香菇培養(yǎng)基。
[0013]實(shí)施例2
一種用于提高香菇中香菇嘌呤含量的培養(yǎng)基，所述培養(yǎng)基由以下重量份配比的原料組成:木肩75份，麩皮20份，石膏0.8份，玉米粉8份，白石灰1.5份，B族復(fù)合維生素0.8份。
[0014]所述培養(yǎng)基的制備方法同實(shí)施例1。
[0015]實(shí)施例3
一種用于提高香菇中香菇嘌呤含量的培養(yǎng)基，所述培養(yǎng)基由以下重量份配比的原料組成:木肩80份，麩皮10份，石膏I份，玉米粉3份，白石灰3份，B族復(fù)合維生素0.5份。
[0016]所述培養(yǎng)基的制備方法同實(shí)施例1。
[0017]實(shí)驗(yàn)對(duì)比
1、培養(yǎng)基的制備:
實(shí)驗(yàn)組按照實(shí)施例2中的培養(yǎng)基制備。
[0018]對(duì)照組按照木肩20份、玉米芯30份、豆柏20份、尿素3份，棉籽殼27份，制備方法按照實(shí)施例2中的方法制備。
[0019]2、接種、發(fā)菌
將實(shí)驗(yàn)組和對(duì)照組的培養(yǎng)基分別接種相同的香菇菌種用所述固體培養(yǎng)基培養(yǎng)香菇菌絲體并發(fā)菌，并按照相同的方法進(jìn)行發(fā)菌管理。
[0020]3、按《食品科學(xué)》2002，Vol.23，N0.7 “香菇嘌呤的提取、純化和酯化研究”的方法提取香菇中的香菇嘌呤。
[0021]實(shí)驗(yàn)組和對(duì)照組的試驗(yàn)數(shù)據(jù)比較:
實(shí)驗(yàn)組的香菇嘌呤含量為3mg/g，對(duì)照組的香菇嘌呤含量為9mg/g。
[0022]本發(fā)明可用其他的不違背本發(fā)明的精神或主要特征的具體形式來(lái)概述。因此，無(wú)論從哪一點(diǎn)來(lái)看，本發(fā)明的上述實(shí)施方案都只能認(rèn)為是對(duì)本發(fā)明的說(shuō)明而不能限制發(fā)明，權(quán)利要求書指出了本發(fā)明的范圍，而上述的說(shuō)明并未指出本發(fā)明的范圍，因此，在與本發(fā)明的權(quán)利要求書相當(dāng)?shù)暮x和范圍內(nèi)的任何變化，都應(yīng)認(rèn)為是包括在權(quán)利要求書的范圍內(nèi)。
【主權(quán)項(xiàng)】
1.一種用于提高香菇中香菇嘌呤含量的培養(yǎng)基，其特征在于所述培養(yǎng)基由以下重量份配比的原料組成:木肩70-80份，麩皮10-30份，石霄0.5-1份，玉米粉3_10份，白石灰0.5-3份，B族復(fù)合維生素0.5-1份。2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種用于提高香菇中香菇嘌呤含量的培養(yǎng)基，其特征在于所述培養(yǎng)基由以下重量份配比的原料組成:木肩75份，麩皮20份，石膏0.8份，玉米粉8份，白石灰1.5份，B族復(fù)合維生素0.8份。3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種用于提高香菇中香菇嘌呤含量的培養(yǎng)基，其特征在于所述培養(yǎng)基的制備方法包括以下步驟: (1)物料粉碎:將所述木肩加工成粒徑為100目的細(xì)木肩； (2)物料混合:將木肩，麩皮，按比例混合攪拌均勻，然后再按比例加入石膏、玉米粉、B族復(fù)合維生素和白石灰并混合攪拌均勻，獲得培養(yǎng)基干料； (3)加水?dāng)嚢?在步驟(2)獲得的培養(yǎng)基干料中加水并攪拌，干料與水的比例為1: 0.7?I，使含水量達(dá)到40%?50% ； (4)打包滅菌:將步驟(3)獲得的培養(yǎng)基進(jìn)行常壓滅菌，滅菌后即獲得香菇培養(yǎng)基。
【專利摘要】本發(fā)明一種用于提高香菇中香菇嘌呤含量的培養(yǎng)基，屬于食用菌栽培技術(shù)領(lǐng)域；所述培養(yǎng)基由以下重量份配比的原料組成：木屑70-80份，麩皮10-30份，石膏0.5-1份，玉米粉3-10份，白石灰0.5-3份，B族復(fù)合維生素0.5-1份；本發(fā)明方案的香菇培育基及其制備方法，采用的原料無(wú)污染、營(yíng)養(yǎng)豐富，配方簡(jiǎn)單且成本低，培養(yǎng)基的生物轉(zhuǎn)化率高，適合香菇生長(zhǎng)，用本發(fā)明的培養(yǎng)基培育香菇發(fā)菌速度快、栽培周期短、產(chǎn)量高，另外本發(fā)明培養(yǎng)基用于培養(yǎng)香菇，可以使得到的香菇中香菇嘌呤含量提高，其香菇嘌呤含量可以高達(dá)8-10mg/g。
【IPC分類】C05G3/00
【公開(kāi)號(hào)】CN105110977
【申請(qǐng)?zhí)枴緾N201510597044
【發(fā)明人】杜怡霖
【申請(qǐng)人】臨汾市堯都區(qū)杜怡霖種植專業(yè)合作社
【公開(kāi)日】2015年12月2日
【申請(qǐng)日】2015年9月18日