一種蘋果專用黃腐酸微生物有機(jī)肥的生產(chǎn)方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本發(fā)明屬于微生物發(fā)酵領(lǐng)域，特別涉及一種蘋果專用黃腐酸微生物有機(jī)肥的生產(chǎn)方法。
【背景技術(shù)】
[0002]黃腐酸(Fulvic Acids，代號(hào)FA)主要是一類含活性官能團(tuán)的大分子芳香-脂肪族羥基羧酸的復(fù)雜混合物。其具有分子量小、活性基因高、改良土壤、提高地溫、促使根系發(fā)達(dá)，有效地調(diào)節(jié)土壤酸堿度、解決土壤板結(jié)等方面的獨(dú)特功效。在氣候干燥情況下，縮小作物氣孔開張度，抗旱保收。其應(yīng)用主要如下:
[0003]黃腐酸與其它無機(jī)化肥(如氮、磷、鉀等)配合使用，能固氮、解磷、緩釋鉀，促使有效成份轉(zhuǎn)化，盡快被作物吸收利用，提高各種有效成份利用率在80%以上。黃腐酸在果樹上的應(yīng)用:能促使果樹根系發(fā)達(dá)，提高肥料利用率，提高坐果率，增強(qiáng)鮮果色澤，改善果實(shí)品質(zhì)，收獲后耐儲(chǔ)存，防止根腐病，對果樹的病棵、病枝有很好的調(diào)理作用。
[0004]目前關(guān)于蘋果專用有機(jī)肥料還不多，本發(fā)明主要利用微生物對相應(yīng)的食用菌生產(chǎn)廢棄菌渣作為主要原料進(jìn)行固體發(fā)酵后添加相應(yīng)的營養(yǎng)元素和生長因子，生產(chǎn)一種蘋果專用黃腐酸微生物有機(jī)肥，一方面能夠滿足蘋果樹生長的需要，另一方面使食用菌菌渣等廢棄物得到循環(huán)利用，因此具有重要的意義。
[0005]目前，我國工業(yè)化生產(chǎn)的食用菌菌渣產(chǎn)量巨大，然而如何對菌渣進(jìn)行環(huán)保有效的處理，卻一直沒有得到很好的解決；每年大量的菌渣和廢棒或就地堆置，或直接施入田中，一方面，造成了農(nóng)業(yè)有機(jī)資源的巨大浪費(fèi)；另一方面，造成了周圍環(huán)境的惡化，微生物繁殖，疾病傳播，給附近居民生活環(huán)境造成了嚴(yán)重影響，也給附近食用菌產(chǎn)業(yè)造成了巨大危害。
[0006]因此，迫切需要提供一種簡單、高效、處理時(shí)間短、適用范圍廣的食用菌菌渣回收利用方法。

【發(fā)明內(nèi)容】

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[0007]針對上述問題，本發(fā)明提供了一種采用發(fā)酵食用菌菌渣制備蘋果專用黃腐酸微生物有機(jī)肥的生產(chǎn)方法和工藝。根據(jù)食用菌菌渣分解原理、微生態(tài)平衡原理選擇性能優(yōu)良的有益菌種對菌渣進(jìn)行再發(fā)酵，菌種之間互生互利，互不拮抗。
[0008]微生物利用菌渣中殘余的大分子物質(zhì)作為營養(yǎng)物質(zhì)，進(jìn)行正常的生長繁殖和新陳代謝，過程中將食用菌菌渣中的大分子物質(zhì)利用轉(zhuǎn)化為各種小分子物質(zhì)，而這些小分子中如氨基酸等可以被植物吸收利用，同時(shí)，通過微生物的代謝活動(dòng)，改善土壤的結(jié)構(gòu)，提高土壤中植物可利用的N、P、K等元素的有效態(tài)的比重；微生物代謝活動(dòng)產(chǎn)生的一些次級代謝產(chǎn)物，可以增強(qiáng)植物的抗逆性。同時(shí)，發(fā)酵時(shí)微生物代謝過程中可以產(chǎn)生高溫，發(fā)酵周期持續(xù)高溫，可以有效地滅殺食用菌菌渣中有害的微生物或蟲卵，實(shí)現(xiàn)食用菌菌渣的高效無害化利用。
[0009]針對性的進(jìn)行微生物的菌種分離，篩選，純化和菌種鑒定，并對其生理生化特性進(jìn)行研究，得到可利用的微生物菌種的種質(zhì)資源。本發(fā)明研究多種微生物的組合發(fā)酵，探索多種微生物共同生長繁殖的復(fù)合發(fā)酵工藝，在實(shí)驗(yàn)室條件下，實(shí)現(xiàn)多種微生物的共同發(fā)酵。進(jìn)行微生物發(fā)酵食用菌菌渣生產(chǎn)微生物有機(jī)肥的實(shí)驗(yàn)，探索發(fā)酵的各項(xiàng)工藝指標(biāo)，確定明確的工藝技術(shù)流程，并進(jìn)行實(shí)際生產(chǎn)的中試研究。對發(fā)酵得到的肥料初品，進(jìn)行針對性的復(fù)配的研究，提高肥料的功效性的同時(shí)增強(qiáng)肥料功能的全面性。
[0010]采用發(fā)酵食用菌菌渣制備蘋果專用黃腐酸微生物有機(jī)肥的生產(chǎn)新方法提供方案如下:
[0011]—種蘋果專用黃腐酸微生物有機(jī)肥的生產(chǎn)方法，采用枯草芽孢桿菌、熱帶假絲酵母、擬康氏木霉對食用菌菌渣進(jìn)行混合發(fā)酵，得含有黃腐酸有機(jī)質(zhì)基質(zhì)。取巨大芽孢桿菌、膠東樣芽孢桿菌、解淀粉芽孢桿菌對上述有機(jī)質(zhì)基質(zhì)進(jìn)行再發(fā)酵，得微生物有機(jī)發(fā)酵肥料。向上述發(fā)酵肥料中加入微量元素混合、干燥后，即得。
[0012]優(yōu)選的是，所述食用菌為平菇、杏鮑菇、金針菇或白玉菇中的一種或多種。
[0013]優(yōu)選的是，所述微量元素為鈣、鎂、硫、鐵、錳、銅、鋅、硼中的一種或多種。
[0014]上述的生產(chǎn)方法具體包括如下步驟，
[0015](I)取枯草芽孢桿菌、熱帶假絲酵母菌、擬康氏木霉菌菌種分別進(jìn)行接種培養(yǎng)，得相應(yīng)的種子液；
[0016](2)食用菌菌渣菌渣的處理:稱取干食用菌菌渣菌、水、雞糞，置于發(fā)酵池，充分?jǐn)嚢杈鶆虼臃N；
[0017](3)將上述發(fā)酵種子液依次接種到待接種食用菌菌渣中，總接種量為2-3%，于32°C下培養(yǎng)8-10天，每天機(jī)械翻拌，得發(fā)酵有機(jī)質(zhì)基質(zhì)；
[0018](4)取巨大芽孢桿菌、膠凍樣芽孢桿菌、解淀粉芽孢桿菌、分別進(jìn)行液體培養(yǎng)，得相應(yīng)的種子液；
[0019](5)將步驟(4)得到的發(fā)酵菌種按巨大芽孢桿菌:膠凍樣芽孢桿菌:枯草芽孢桿菌=1-3:2-5:1-3加入發(fā)酵黃腐酸后的發(fā)酵池中進(jìn)行再次發(fā)酵3-5天，菌種添加量為10-20%，即得含大量黃腐酸的微生物有機(jī)肥料；
[0020](6)將步驟(5)得到的發(fā)酵后的肥料，加入適量的微量元素，混合后進(jìn)行低溫烘干或造粒，即得。
[0021]優(yōu)選的是，步驟(I)中，所述枯草芽孢桿菌:熱帶假絲酵母菌:康氏木霉菌的接種量之比為1_2:1~3:1-3。
[0022]優(yōu)選的是，步驟(I)中，所述枯草芽孢桿菌的培養(yǎng)基為LB培養(yǎng)基；所述熱帶假絲酵母菌和康氏木霉菌的培養(yǎng)基為PDA培養(yǎng)基。
[0023]優(yōu)選的是，所述的LB液體培養(yǎng)基的配制方法為:稱取NaCL 10g，蛋白胨10g，酵母提取物5g，分別加入100ml水中，調(diào)節(jié)pH值為7.0,121 ~ 125°C滅菌20?25min。
[0024]優(yōu)選的是，所述的NaCL、蛋白胨、酵母提取物的質(zhì)量比為:2?5:2?5:1。
[0025]優(yōu)選的是，步驟(2)中，所述平菇菌渣、水、雞糞的質(zhì)量比為25-30:45-55:10_15。
[0026]優(yōu)選的是，步驟(3)中，所述發(fā)酵種子液中，枯草芽孢桿菌:熱帶假絲酵母菌:康氏木霉菌的接種量之比為I?2:1?3:1?3。
[0027]優(yōu)選的是，步驟(3)中，所述的待接種食用菌菌渣的水分含量為50% -70%。
[0028]優(yōu)選的是，步驟(4)中，所述巨大芽孢桿菌、膠東樣芽孢桿菌、解淀粉芽孢桿菌發(fā)酵培養(yǎng)基:麩皮5-20份、豆餅粉4-10份、玉米粉5-15份、水1000份。
[0029]本項(xiàng)目的有益效果:
[0030]1、對食用菌菌渣進(jìn)行發(fā)酵轉(zhuǎn)化生產(chǎn)生化黃腐酸，使食用菌生產(chǎn)中的廢料得到了很好的利用。
[0031]2、利用多種微生物對有機(jī)質(zhì)進(jìn)行發(fā)酵，能夠大量分解有機(jī)質(zhì)為植物所必須的葡萄糖、氨基酸、維生素群、生長素等活性物質(zhì)和氮、磷、鉀、微量元素。
[0032]3、添加適量的微量元素對于蘋果的生長具有一定的促進(jìn)作用。
[0033]4、添加的微生物具有分解淀粉、解磷、解鉀以及固氮等功效。
【具體實(shí)施方式】
[0034]下面通過具體實(shí)例對本發(fā)明進(jìn)行進(jìn)一步的闡述:
[0035]實(shí)施例1
[0036](I)、發(fā)酵用菌種:
[0037]枯草芽孢桿菌(Bacillus subtilis)為中國微生物菌種保藏管理中心的編號(hào)為CMCC1.210的菌株；產(chǎn)α -淀粉酶。
[0038]熱帶假絲酵母(Candida tropicalis)為中國工業(yè)微生物菌種保藏管理中心的編號(hào)為CMCC2.402的菌株;可同化五碳糖。
[0039]擬康氏木霉(Trichoderma pseudokoningii)為中國工業(yè)微生物菌種保藏管理中心的編號(hào)為CMCC3.6612的菌株；產(chǎn)纖維素酶。
[0040]巨大芽孢桿菌(Bacillus megaterium)為中國工業(yè)微生物菌種保藏管理中心的編號(hào)為CMCC1.263的菌株；具解磷作用。
[0041]膠凍樣芽孢桿菌(Paenibacillus mucilaginosus)為中國工業(yè)微生物菌種保藏管理中心的編號(hào)為CMCC1.153的菌株；具解鉀作用。
[0042]解淀粉芽孢桿菌(Bacillusamyloliquefaciens)為中國工業(yè)微生物菌種保藏管理中心的編號(hào)為CMCC1.398的菌株；具拮抗植物病原菌作用。
[0043](2)、前期發(fā)酵菌種為:枯草芽孢桿菌、熱帶假絲酵母菌、康氏木霉菌。后期發(fā)酵菌種為:巨大芽孢桿菌、膠凍樣芽孢桿菌、解淀粉芽孢桿菌。
[0044](3)、生產(chǎn)方法和工藝:以食用菌菌渣和雞糞為底料經(jīng)過多種菌發(fā)酵而成的。其中食用菌菌渣25-30份，加入水45-55份，雞糞10-15份。有效活菌數(shù)達(dá)到5億每克，黃腐酸含量達(dá)到30-40%。
[0045](4)、培養(yǎng)基:LB培養(yǎng)基:蛋白胨10g、酵母膏5g、氯化鈉10g，PH7.2，121°C 20min滅菌。
[0046]土豆汁培養(yǎng)基配置:稱取新鮮土豆200g，削皮、切碎加入鍋中煮沸30min，過濾后加入鹿糖或者葡萄糖20g，PH自然，121°C滅菌20min。
[0047]巨大芽孢桿菌、膠東樣芽孢桿菌、解淀粉芽孢桿菌、發(fā)酵培養(yǎng)基:麩皮5_20kg、豆餅粉 4-10kg、玉米粉 5-15kg、水 1000kg。
[0048]實(shí)施例2
[0049]—種蘋果專用黃腐酸微生物有機(jī)肥的生產(chǎn)方法和工藝如下:
[0050]一、前期發(fā)酵生產(chǎn)黃腐酸
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