一種利用能源草沼渣畦床法栽培食用菌的方法
【專利摘要】本發(fā)明的目的在于利用能源草沼渣和新鮮能源草為栽培料采用畦床法栽培食用菌，實(shí)現(xiàn)能源草沼渣和能源草的高效利用，減少能源草沼氣發(fā)酵廢棄物的排放，提高沼氣工程的經(jīng)濟(jì)效益，同時拓寬食用菌的原料來源。本發(fā)明既充分利用了能源草沼渣高木質(zhì)纖維素的優(yōu)勢，又充分利用了新鮮能源草營養(yǎng)成分豐富的特點(diǎn)，使得食用菌的產(chǎn)率較常規(guī)原料提高20%~30%，生產(chǎn)周期縮短3~5天，大幅度提高了能源草沼氣工程的經(jīng)濟(jì)效益。能源草沼渣和新鮮能源草原料充足，利于實(shí)現(xiàn)食用菌的規(guī)?；a(chǎn)。
【專利說明】
一種利用能源草沼渣畦床法栽培食用菌的方法
技術(shù)領(lǐng)域
[0001]本發(fā)明屬于農(nóng)業(yè)資源利用領(lǐng)域，涉及食用菌栽培方法，具體涉及一種利用能源草沼渣采用畦床法栽培食用菌的方法。
【背景技術(shù)】
[0002]能源草包括一年生或多年生，高木質(zhì)纖維素含量，高產(chǎn)量，高光合效率的草本能源植物，是開發(fā)潛力巨大的能源植物，已成為沼氣工程的主要原料之一。目前能源草沼氣發(fā)酵后的沼渣被直接排放到環(huán)境中，或簡單開發(fā)成有機(jī)肥，經(jīng)濟(jì)效益不高。
[0003]食用菌目前栽培以稻草、廢棉、棉籽殼、棉皮、玉米芯、麥草、稻殼、豆桿粉、甘蔗渣等常規(guī)農(nóng)林原料為主，這些原料因木質(zhì)纖維素含量低、原料產(chǎn)量低，難以滿足工廠化、規(guī)?；a(chǎn)的需求。
[0004]CN 103752588 A(—種能源草的綜合循環(huán)利用方法)涉及到能源草沼渣栽培食用菌的方法，但該方法僅以能源草沼渣為主要原料，能源草沼渣營養(yǎng)成分不足，難以大幅度提高食用菌的產(chǎn)率。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0005]本發(fā)明的目的在于利用能源草沼渣和新鮮能源草為栽培料采用畦床法栽培食用菌，實(shí)現(xiàn)能源草沼渣和能源草的高效利用，減少能源草沼氣發(fā)酵廢棄物的排放，提高沼氣工程的經(jīng)濟(jì)效益，同時拓寬食用菌的原料來源。
[0006]為實(shí)現(xiàn)上述目的，本發(fā)明采用如下技術(shù)方案:
一種利用能源草沼渣畦床法栽培食用菌的方法，包括以下步驟:
(1)采收生長期為3?8個月的新鮮能源草，直接粉碎至0.5?5厘米得能源草粗粉，然后將30?50%的能源草粗粉干燥至水分含量10~30wt%，再粉碎至0.5厘米以下得能源草細(xì)粉；
(2)將步驟(I)所得能源草粗粉經(jīng)過青貯或不青貯后，進(jìn)行沼氣發(fā)酵，33?42°C發(fā)酵25?35天或溫度50 0C-58 0C發(fā)酵12?16天，得到沼渣沼液混合物；
(3)將步驟(2)中得到的沼渣沼液混合物通過固液分離，得到能源草沼渣和能源草沼液；
(4)將步驟(3)分離的能源草沼渣干燥至含水率60?85wt%，堆積成I?3米高的堆垛，中間每隔30?50厘米插孔，孔徑大小3?8厘米，用塑料膜覆蓋，每天打開塑料薄膜I?3次，每次10?60分鐘，堆積時間1CK30天；
(5)將步驟(3)分離的能源草沼液進(jìn)行曝氣，按重量計，將食鹽5?10份、葡萄糖或蔗糖5?10份、尿素I?3份、磷酸二氫鉀0.2?0.8份加入清水1600?2000份中，煮沸30?60分鐘，冷卻后密封保存，使用前加入曝氣后的沼液100?150份，調(diào)節(jié)pH 6.8-8.5,即得食用菌栽培營養(yǎng)液；
(6)按重量計，將步驟(4)經(jīng)過堆積后的能源草沼渣35?55份、步驟(I)所得能源草細(xì)粉40?65份、麥麩或米糠O?16份、石膏粉或石灰粉2.5?3份混合均勻，用步驟(5)制備的食用菌栽培營養(yǎng)液調(diào)節(jié)含水量55?70wt%，用石灰水調(diào)節(jié)pH為6.0-9.2,即得食用菌栽培料； (7)將步驟(6)所得食用菌栽培料建堆發(fā)酵、菇床消毒、鋪床播種、覆土，按常規(guī)技術(shù)控制溫度、濕度和光照，培養(yǎng)食用菌菌絲和出菇；
(8)待食用菌出菇4?7天后，菌蓋基本形成時，向栽培料表面噴灑步驟(5)所得食用菌栽培營養(yǎng)液，每平方米栽培料噴灑營養(yǎng)液用量為0.2?0.4公斤；
(9)食用菌子實(shí)體生長、成熟、采收；
(10)食用菌子實(shí)體采收后，隔4?8天，下一潮菇長出后再次向食用菌栽培料表面噴灑步驟(5)制備的食用菌栽培營養(yǎng)液，每平方米食用菌栽培料噴灑營養(yǎng)液0.5-0.8公斤，用清水調(diào)節(jié)栽培料含水量到55?70wt%;
(11)按照步驟(8)?(9)可得第二潮菇，繼續(xù)重復(fù)步驟(10)、(8)和(9)，可得第三到五潮菇。
[0007]所述的能源草為雜交狼尾草、細(xì)莖雜交狼尾、紫象草、矮象草、紅象草、象草、牧草蔗、巨菌草、皇竹草、臺灣甜草、擬高粱、甜高粱、蘆竹、蘆葦、類蘆、斑茅、彼特草、蘇丹草、美洲狼尾草、桂牧、南牧、臺農(nóng)、閩牧、王草、五節(jié)芒、荻、大芒萁、野古草、石芒草、青貯玉米、香茅、互花米草、大米草、柳枝稷、割手密中的一種或幾種。
[0008]所述食用菌包括雙孢蘑菇、草菇、雞腿菇、竹蓀、巴西蘑菇、大球蓋菇、平菇中的一種。
[0009]本發(fā)明的有益效果在于:本發(fā)明既充分利用了能源草沼渣高木質(zhì)纖維素的優(yōu)勢，又充分利用了新鮮能源草營養(yǎng)成分豐富的特點(diǎn)，使得食用菌的產(chǎn)率較常規(guī)原料提高20%?30%，生產(chǎn)周期縮短3~5天，大幅度提高了能源草沼氣工程的經(jīng)濟(jì)效益。能源草沼渣和新鮮能源草原料充足，利于實(shí)現(xiàn)食用菌的規(guī)?；a(chǎn)。
【具體實(shí)施方式】
[0010]以下結(jié)合具體實(shí)施例對本發(fā)明做進(jìn)一步說明，但本發(fā)明不僅僅限于這些實(shí)施例。
[0011]實(shí)施例1
一種利用能源草沼渣畦床法栽培食用菌的方法，包括以下步驟:
(1)采收生長期為3個月的新鮮能源草，直接粉碎至0.5厘米得能源草粗粉，然后將30%的能源草粗粉干燥至水分含量20wt%，再粉碎至0.2厘米得能源草細(xì)粉；
(2)將步驟(I)所得能源草粗粉經(jīng)過青貯后，進(jìn)行沼氣發(fā)酵，33°C發(fā)酵25天，得到沼渣沼液混合物；
(3)將步驟(2)中得到的沼渣沼液混合物通過固液分離，得到能源草沼渣和能源草沼液；
(4)將步驟(3)分離的能源草沼渣干燥至含水率60wt%，堆積成I米高的堆垛，中間每隔30厘米插孔，孔徑大小3厘米，用塑料膜覆蓋，每天打開塑料薄膜I次，每次30分鐘，堆積時間20天;
(5)將步驟(3)分離的能源草沼液進(jìn)行曝氣，按重量計，將食鹽5份、葡萄糖5份、尿素I份、磷酸二氫鉀0.2份加入清水1600份中，煮沸30分鐘，冷卻后密封保存，使用前加入曝氣后的沼液100份，調(diào)節(jié)pH 6.8，即得栽培營養(yǎng)液；
(6)按重量計，將步驟(4)經(jīng)過堆積后的能源草沼渣35份、步驟(I)所得能源草細(xì)粉40份、麥麩5份、石膏粉2.5份混合均勻，用步驟(5)制備的食用菌栽培營養(yǎng)液調(diào)節(jié)含水量55wt%，用石灰水調(diào)節(jié)pH為6.0，即得食用菌栽培料；
(7)將步驟(6)所得食用菌栽培料建堆發(fā)酵、菇床消毒、鋪床播種、覆土，按常規(guī)技術(shù)控制溫度、濕度和光照，培養(yǎng)食用菌菌絲和出菇；
(8)待食用菌出菇4天后，菌蓋基本形成時，向栽培料表面噴灑步驟(5)所得食用菌栽培營養(yǎng)液，每平方米栽培料噴灑營養(yǎng)液用量為0.2公斤；
(9)食用菌子實(shí)體生長、成熟、采收；
(10)食用菌子實(shí)體采收后，隔4天，下一潮菇長出后再次向栽培料表面噴灑步驟(5)制備的食用菌栽培營養(yǎng)液，每平方米栽培料噴灑營養(yǎng)液0.5公斤，用清水調(diào)節(jié)栽培料含水量到55wt%；
(11)按照步驟(8)?(9)可得第二潮菇，繼續(xù)重復(fù)步驟(10)、(8)和(9)，可得第三到五潮菇。
[0012]所述的能源草為雜交狼尾草。
[0013]所述食用菌為雙孢蘑菇。
[0014]實(shí)施例2
一種利用能源草沼渣畦床法栽培食用菌的方法，包括以下步驟:
(1)采收生長期為5個月的新鮮能源草，直接粉碎至3厘米得能源草粗粉，然后將40%的能源草粗粉干燥至水分含量15wt%，再粉碎至0.5厘米以下得能源草細(xì)粉；
(2)將步驟(I)所得能源草粗粉進(jìn)行沼氣發(fā)酵，40°C發(fā)酵30天，得到沼渣沼液混合物；
(3)將步驟(2)中得到的沼渣沼液混合物通過固液分離，得到能源草沼渣和能源草沼液；
(4)將步驟(3)分離的能源草沼渣干燥至含水率70wt%，堆積成2米高的堆垛，中間每隔40厘米插孔，孔徑大小5厘米，用塑料膜覆蓋，每天打開塑料薄膜2次，每次60分鐘，堆積時間25天;
(5)將步驟(3)分離的能源草沼液進(jìn)行曝氣，按重量計，將食鹽8份、蔗糖8份、尿素2份、磷酸二氫鉀0.6份加入清水1800份中，煮沸45分鐘，冷卻后密封保存，使用前加入曝氣后的沼液130份，調(diào)節(jié)pH 8.0，即得栽培營養(yǎng)液；
(6)按重量計，將步驟(4)經(jīng)過堆積后的能源草沼渣40份、步驟(I)所得能源草細(xì)粉50份、石灰粉2.5份混合均勻，用步驟(5)制備的食用菌栽培營養(yǎng)液調(diào)節(jié)含水量60wt%，用石灰水調(diào)節(jié)pH為7.0，即得食用菌栽培料；
(7)將步驟(6)所得食用菌栽培料建堆發(fā)酵、菇床消毒、鋪床播種、覆土，按常規(guī)技術(shù)控制溫度、濕度和光照，培養(yǎng)食用菌菌絲和出菇；
(8)待食用菌出菇6天后，菌蓋基本形成時，向栽培料表面噴灑步驟(5)所得食用菌栽培營養(yǎng)液，每平方米栽培料噴灑營養(yǎng)液用量為0.3公斤；
(9)食用菌子實(shí)體生長、成熟、采收；
(10)食用菌子實(shí)體采收后，隔5天，下一潮菇長出后再次向栽培料表面噴灑步驟(5)制備的食用菌栽培營養(yǎng)液，每平方米栽培料噴灑營養(yǎng)液0.6公斤，用清水調(diào)節(jié)栽培料含水量到60wt%；
(11)按照步驟(8)?(9)可得第二潮菇，繼續(xù)重復(fù)步驟(10)、(8)和(9)，可得第三到五潮菇。
[0015]所述的能源草為細(xì)莖雜交狼尾。
[0016]所述食用菌為巴西蘑菇。
[0017]實(shí)施例3
一種利用能源草沼渣畦床法栽培食用菌的方法，包括以下步驟:
(1)采收生長期為8個月的新鮮能源草，直接粉碎至5厘米得能源草粗粉，然后將50%的能源草粗粉干燥至水分含量10wt%，再粉碎至0.5厘米以下得能源草細(xì)粉；
(2)將步驟(I)所得能源草粗粉經(jīng)過青貯后，進(jìn)行沼氣發(fā)酵，52°C發(fā)酵16天，得到沼渣沼液混合物；
(3)將步驟(2)中得到的沼渣沼液混合物通過固液分離，得到能源草沼渣和能源草沼液；
(4)將步驟(3)分離的能源草沼渣干燥至含水率85wt%，堆積成3米高的堆垛，中間每隔50厘米插孔，孔徑大小8厘米，用塑料膜覆蓋，每天打開塑料薄膜3次，每次60分鐘，堆積時間30天;
(5)將步驟(3)分離的能源草沼液用高壓微泡法進(jìn)行曝氣，按重量計，將食鹽10份、蔗糖10份、尿素3份、磷酸二氫鉀0.8份加入清水2000份中，煮沸60分鐘，冷卻后密封保存，使用前加入曝氣后的沼液150份，調(diào)節(jié)pH 8.5，即得栽培營養(yǎng)液；
(6)按重量計，將步驟(4)經(jīng)過堆積后的能源草沼渣55份、步驟(I)所得能源草細(xì)粉65份、麥麩16份、石灰粉3份混合均勻，用步驟(5 )制備的食用菌栽培營養(yǎng)液調(diào)節(jié)含水量70wt%，用石灰水調(diào)節(jié)pH為9.2，即得食用菌栽培料；
(7)將步驟(6)所得食用菌栽培料建堆發(fā)酵、菇床消毒、鋪床播種、覆土，按常規(guī)技術(shù)控制溫度、濕度和光照，培養(yǎng)食用菌菌絲和出菇；
(8)待食用菌出菇7天后，菌蓋基本形成時，向栽培料表面噴灑步驟(5)所得食用菌栽培營養(yǎng)液，每平方米栽培料噴灑營養(yǎng)液用量為0.4公斤；
(9)食用菌子實(shí)體生長、成熟、采收；
(10)食用菌子實(shí)體采收后，隔8天，下一潮菇長出后再次向栽培料表面噴灑步驟(5)制備的食用菌栽培營養(yǎng)液，每平方米栽培料噴灑營養(yǎng)液0.8公斤，用清水調(diào)節(jié)栽培料含水量到70wt%；
(11)按照步驟(8)?(9)可得第二潮菇，繼續(xù)重復(fù)步驟(10)、(8)和(9)，可得第三到五潮菇。
[0018]所述的能源草為甜高粱。
[0019]所述食用菌為雞腿菇。
[0020]以上所述僅為本發(fā)明的較佳實(shí)施例，凡依本發(fā)明申請專利范圍所做的均等變化與修飾，皆應(yīng)屬本發(fā)明的涵蓋范圍。
【主權(quán)項】
1.一種利用能源草沼渣畦床法栽培食用菌的方法，其特征在于:包括以下步驟: (1)采收生長期為3~8個月的新鮮能源草，直接粉碎至0.5?5厘米得能源草粗粉，然后將30?50%的能源草粗粉干燥至水分含量10~30wt%，再粉碎至0.5厘米以下得能源草細(xì)粉； (2)將步驟(I)所得能源草粗粉經(jīng)過青貯或不青貯后，進(jìn)行沼氣發(fā)酵，33?42°C發(fā)酵25?35天或50 °058°C發(fā)酵12?16天，得到沼渣沼液混合物； (3)將步驟(2)中得到的沼渣沼液混合物通過固液分離，得到能源草沼渣和能源草沼液； (4)將步驟(3)分離的能源草沼渣干燥至含水率60?85wt%，堆積成I?3米高的堆垛，中間每隔30?50厘米插孔，孔徑大小3~8厘米，用塑料膜覆蓋，每天打開塑料薄膜I?3次，每次10?60分鐘，堆積時間15?30天； (5)將步驟(3)分離的能源草沼液進(jìn)行曝氣，按重量計，將食鹽5?10份、葡萄糖或蔗糖5?10份、尿素I?3份、磷酸二氫鉀0.2?0.8份加入清水1600?2000份中，煮沸30?60分鐘，冷卻后密封保存，使用前加入曝氣后的沼液100?150份，調(diào)節(jié)pH 6.8-8.5,即得食用菌栽培營養(yǎng)液； (6)按重量計，將步驟(4)經(jīng)過堆積后的能源草沼渣35?55份、步驟(I)所得能源草細(xì)粉40?65份、麥麩或米糠O?16份、石膏粉或石灰粉2.5?3份混合均勻，用步驟(5)制備的食用菌栽培營養(yǎng)液調(diào)節(jié)含水量55?70wt%，用石灰水調(diào)節(jié)pH為6.0-9.2,即得食用菌栽培料； (7)將步驟(6)所得食用菌栽培料建堆發(fā)酵、菇床消毒、鋪床播種、覆土，按常規(guī)技術(shù)控制溫度、濕度和光照，培養(yǎng)食用菌菌絲和出菇； (8)待食用菌出菇4?7天后，菌蓋基本形成時，向栽培料表面噴灑步驟(5)所得食用菌栽培營養(yǎng)液，每平方米食用菌栽培料噴灑食用菌栽培營養(yǎng)液用量為0.2?0.4公斤； (9)食用菌子實(shí)體生長、成熟、采收； (10)食用菌子實(shí)體采收后，隔4?8天，下一潮菇長出后再次向食用菌栽培料表面噴灑步驟(5)制備的食用菌栽培營養(yǎng)液，每平方米食用菌栽培料噴灑食用菌栽培營養(yǎng)液0.5?0.8公斤，用清水調(diào)節(jié)食用菌栽培料含水量到55?70wt%; (11)按照步驟(8)?(9)可得第二潮菇，繼續(xù)重復(fù)步驟(10)、(8)和(9)，可得第三到五潮菇。2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種利用能源草沼渣畦床法栽培食用菌的方法，其特征在于:所述的能源草為雜交狼尾草、細(xì)莖雜交狼尾、紫象草、矮象草、紅象草、象草、牧草蔗、巨菌草、皇竹草、臺灣甜草、擬高粱、甜高粱、蘆竹、蘆葦、類蘆、斑茅、彼特草、蘇丹草、美洲狼尾草、桂牧、南牧、臺農(nóng)、閩牧、王草、五節(jié)芒、荻、大芒萁、野古草、石芒草、青貯玉米、香茅、互花米草、大米草、柳枝稷、割手密中的一種或幾種。3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種利用能源草沼渣畦床法栽培食用菌的方法，其特征在于:所述食用菌為雙孢蘑菇、草菇、雞腿菇、竹蓀、巴西蘑菇、大球蓋菇、平菇中的一種。
【文檔編號】C05G1/00GK106083248SQ201610414528
【公開日】2016年11月9日
【申請日】2016年6月15日 公開號201610414528.2, CN 106083248 A, CN 106083248A, CN 201610414528, CN-A-106083248, CN106083248 A, CN106083248A, CN201610414528, CN201610414528.2
【發(fā)明人】劉斌, 肖正, 林滿紅, 范錦琳, 楊麗秋, 劉欣怡, 林占熺
【申請人】福建農(nóng)林大學(xué)