專利名稱：越桔花青素的提取方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明涉及越桔花青素提取方法的改進(jìn)。
背景技術(shù)：
目前花青素的提取以歐洲越桔、藍(lán)靛果忍冬等為原料的居多，花青素的提取工藝大多采用傳統(tǒng)的方法——溶劑萃取法，該方法的缺點(diǎn)是提取物純度低，溶劑成本卻很高，近來也有用樹脂選擇性吸附法提取花青素的，但得到的花青素有效成份含量只有15％，距國際標(biāo)準(zhǔn)25％還相差一定距離。
發(fā)明內(nèi)容
；為解決現(xiàn)有技術(shù)存在的問題，本發(fā)明提供了一種越桔花青素的提取方法，它應(yīng)具有工藝簡單、成本低、提取的花青素純度高的特點(diǎn)。本發(fā)明是這樣實(shí)現(xiàn)的取越桔果破碎壓榨離心分離，果汁經(jīng)過濾后待用，碎果皮果籽用85％的乙醇浸泡4小時，濾出浸液，所剩碎果皮果籽再用同樣的方法浸泡和過濾兩次。將濾液混合進(jìn)濃縮機(jī)蒸掉乙醇，同過濾后的果汁混合，上大孔樹脂吸附柱吸附至飽和，用凈水沖洗吸附柱至無酸無色，再用5％～55％濃度的乙醇洗脫樹脂得解吸液，將解吸液濃縮蒸掉乙醇，用水稀釋后再經(jīng)離子樹脂吸附，吸附飽和后用凈水沖洗離子樹脂吸附柱，再用5％～55％濃度的乙醇洗脫樹脂得一次解吸液，按同樣的方法重復(fù)進(jìn)行大孔樹脂和離子樹脂的吸附、洗脫3～5次，最后濃縮解吸液，經(jīng)噴霧干燥得干粉即越桔花青素。本方法中解吸液的溫度控制在30～40℃，噴霧干燥的溫度控制在180℃和80℃。本發(fā)明采用大小興安嶺資源豐富的篤斯越桔果，先通過大孔樹脂吸附柱將越桔花青素吸附下來，再經(jīng)離子樹脂吸附掉非越桔花青素成份，提取的花青素純度可達(dá)到35％，超過國際標(biāo)準(zhǔn)10個百分點(diǎn)，具有工藝簡單，成本低，提取的花青素純度高的優(yōu)點(diǎn)。
具體實(shí)施例方式
一本實(shí)施方式是這樣實(shí)現(xiàn)的取越桔果破碎壓榨離心分離，果汁經(jīng)過濾后待用，碎果皮果籽用85％的乙醇浸泡4小時，濾出浸液，所剩碎果皮果籽再用同樣的方法浸泡和過濾兩次。將濾液混合進(jìn)濃縮機(jī)蒸掉乙醇，同過濾后的果汁混合，上大孔樹脂吸附柱吸附至飽和，用凈水沖洗吸附柱至無酸無色，再用5％～55％濃度的乙醇洗脫樹脂得解吸液，將解吸液濃縮蒸掉乙醇，用水稀釋后再經(jīng)離子樹脂吸附，吸附飽和后用凈水沖洗離子樹脂吸附柱，用5％～55％濃度的乙醇洗脫樹脂得一次解吸液，按同樣的方法重復(fù)進(jìn)行大孔樹脂和離子樹脂的吸附、洗脫3～5次，最后濃縮解吸液，經(jīng)噴霧干燥得干粉即越桔花青素。本實(shí)施方式中解吸液的溫度控制在30～40℃，噴霧干燥的溫度控制在180℃和80℃。本實(shí)施方式中大孔樹脂的型號為HPD100，離子樹脂的型號為S3。
具體實(shí)施例方式
二本實(shí)施方式中洗脫樹脂的乙醇濃度是5％～15％。
具體實(shí)施例方式
三本實(shí)施方式中洗脫樹脂的乙醇濃度是16％～25％。
具體實(shí)施例方式
四本實(shí)施方式中洗脫樹脂的乙醇濃度是26％～35％。
具體實(shí)施例方式
五本實(shí)施方式中洗脫樹脂的乙醇濃度是36％～45％。
具體實(shí)施例方式
六本實(shí)施方式中洗脫樹脂的乙醇濃度是46％～55％。
具體實(shí)施例方式
七本實(shí)施方式中解吸液的溫度控制在30～35℃。
具體實(shí)施例方式
八本實(shí)施方式中解吸液的溫度控制在36～40℃。
具體實(shí)施例方式
九本實(shí)施方式中解吸液的最佳溫度控制在35℃。
權(quán)利要求
1.越桔花青素的提取方法，其特征在于取越桔果破碎壓榨離心分離，果汁經(jīng)過濾后待用，碎果皮果籽用85％的乙醇浸泡4小時，濾出浸液，所剩碎果皮果籽再用同樣的方法浸泡和過濾兩次。將濾液混合進(jìn)濃縮機(jī)蒸掉乙醇，同過濾后的果汁混合，上大孔樹脂吸附柱吸附至飽和，用凈水沖洗吸附柱至無酸無色，再用5％～55％濃度的乙醇洗脫樹脂得解吸液，將解吸液濃縮蒸掉乙醇，用水稀釋后再經(jīng)離子樹脂吸附，吸附飽和后用凈水沖洗離子樹脂吸附柱，用5％～55％濃度的乙醇洗脫樹脂得一次解吸液，按同樣的方法重復(fù)進(jìn)行大孔樹脂和離子樹脂的吸附、洗脫3～5次，最后濃縮解吸液，經(jīng)噴霧干燥得干粉即越桔花青素，解吸液的溫度控制在30～40℃，噴霧干燥的溫度控制在180℃和80℃，大孔樹脂的型號為HPD100，離子樹脂的型號為S3。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的越桔花青素的提取方法，其特征在于洗脫樹脂的乙醇濃度是5％～15％。
3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的越桔花青素的提取方法，其特征在于洗脫樹脂的乙醇濃度是16％～25％。
4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的越桔花青素的提取方法，其特征在于洗脫樹脂的乙醇濃度是26％～35％。
5.根據(jù)權(quán)利要求1所述的越桔花青素的提取方法，其特征在于洗脫樹脂的乙醇濃度是36％～45％。
6.根據(jù)權(quán)利要求1所述的越桔花青素的提取方法，其特征在于洗脫樹脂的乙醇濃度是46％～55％。
7.根據(jù)權(quán)利要求1所述的越桔花青素的提取方法，其特征在于解吸液的溫度控制在30～35℃。
8.根據(jù)權(quán)利要求1所述的越桔花青素的提取方法，其特征在于解吸液的溫度控制在36～40℃。
9.根據(jù)權(quán)利要求1所述的越桔花青素的提取方法，其特征在于解吸液的最佳溫度控制在35℃。
全文摘要
越桔花青素的提取方法，它涉及越桔花青素提取方法的改進(jìn)。目前花青素的提取以歐洲越桔、藍(lán)靛果忍冬等為原料的居多，花青素的提取工藝大多采用傳統(tǒng)的方法——溶劑萃取法，該方法的缺點(diǎn)是提取物純度低，溶劑成本卻很高，近來也有用樹脂選擇性吸附法提取花青素的，但得到的花青素有效成分含量只有15％。本發(fā)明將濾液混合進(jìn)濃縮機(jī)蒸掉乙醇，上大孔樹脂吸附柱吸附至飽和，用凈水沖洗吸附柱至無酸無色，再用5％～55％濃度的乙醇洗脫樹脂得解吸液，將解吸液濃縮蒸掉乙醇，用水稀釋后再經(jīng)離子樹脂吸附。本發(fā)明提取的花青素純度可達(dá)到35％，具有工藝簡單，成本低，提取的花青素純度高的優(yōu)點(diǎn)。
文檔編號C07D311/00GK1517343SQ03110870
公開日2004年8月4日 申請日期2003年1月13日 優(yōu)先權(quán)日2003年1月13日
發(fā)明者楊樹春, 王利明, 楊柏廷, 馬俊瑩, 郭寶英 申請人:大興安嶺華野生物工程有限公司