專利名稱:一種綠原酸的提取方法
技術領域:
本發(fā)明涉及綠原酸的提取純化工藝,特別是一種從新鮮杜仲葉提取綠原酸的方法。
背景技術:
綠原酸(Chlorogenic acid)系統(tǒng)名為(1S, 3R, 4R, 5R) _3_[ [3-(3, 4-二羥基苯 基)-I-氧代_2-丙烯基]氧]-1 , 4, 5-三羥基環(huán)己烷甲酸,分子式C16H1809,分子量354. 30, 是由咖啡酸(Caffeic acid)與奎尼酸(Quinic acid, 1_羥基六氫沒食子酸)生成的縮酚
酸,是植物體在有氧呼吸過程中經(jīng)莽草酸途徑產(chǎn)生的一種苯丙素類化合物,結(jié)構(gòu)如下
綠原酸在rC變?yōu)闊o水化合物,熔點2°C, [ a ]24D-3°C (c = 2. 8) 。 2。C水中溶解 度為4%,熱水中溶解度更大;易溶于乙醇及丙酮,極微溶于醋酸乙酯。由于綠原酸本身的 不穩(wěn)定性,提取時不能高溫、強光及長時間加熱。綠原酸是我國傳統(tǒng)名貴中藥杜仲的主要活 性成分之一,是植物在有氧呼吸過程中形成的一種苯丙素類物質(zhì),具有利膽、抗菌、抗病毒、 降壓、增高白細胞及興奮中樞神經(jīng)系統(tǒng)等多種藥理作用,是保健品、食品、藥品、化妝品等重 要原料。 綠原酸在植物界廣泛存在,但含量較高的植物不多。近年的研究表明,杜仲葉中綠 原酸含量豐富,可達1% 5. 5%。新鮮杜仲葉中綠原酸含量在3. 5 4%之間。提取綠原 酸普遍使用的方法有水提取法、乙醇回流法、水提醇沉法等。雖然微波、超聲波、酶解等輔 助手段能使獲得較高提取率,但這些方法在保留有效成分、去除無效成分等方面,存在著能 耗大、工序多、周期長、有效成分損失大等缺點。如中國知識產(chǎn)權局2003年3月5日公開的
發(fā)明者劉東鋒, 張翼, 楊成東 申請人:南京澤朗醫(yī)藥科技有限公司