專(zhuān)利名稱(chēng)：：一種枸杞中提取綠原酸的方法
技術(shù)領(lǐng)域：
：本發(fā)明涉及一種綠原酸提取技術(shù)，具體地說(shuō)是涉及一種從枸杞中提取綠原酸的方法。
背景技術(shù)：
：綠原酸(chlorogenicacid)是植物體在有氧呼吸過(guò)程中合成的一種苯丙素類(lèi)物質(zhì)，分子式為C16H18O9，分子量為345.30。它是許多中草藥如金銀花、杜仲、茵陳等的主要有效成分之一，也是眾多水果蔬菜中的重要活性成分。綠原酸具有清除自由基、抗菌消炎、抗病毒、降糖、降脂、保肝利膽等多種功效，尤其近年來(lái)發(fā)現(xiàn)綠原酸類(lèi)物質(zhì)有抗癌、抗艾滋病的作用，可做為先導(dǎo)設(shè)計(jì)開(kāi)發(fā)抗癌、抗艾滋病藥物。同時(shí)，作為良好的抗氧化劑，綠原酸不僅應(yīng)用于醫(yī)藥行業(yè)上，在日用化工、食品等領(lǐng)域都有廣泛的應(yīng)用。目前綠原酸大多以金銀花、杜仲葉為原料進(jìn)行提取，而以枸杞為原料提取綠原酸在國(guó)內(nèi)還未見(jiàn)報(bào)道。
發(fā)明內(nèi)容本發(fā)明的目的是提供一種以企業(yè)生產(chǎn)下腳料——枸杞果渣為原料，提取枸杞綠原酸的方法。本發(fā)明一種枸杞中提取綠原酸的方法通過(guò)下述技術(shù)方案予以實(shí)現(xiàn)本發(fā)明一種枸杞中提取綠原酸的方法包括如下步驟1)枸杞果前處理步驟枸杞子首先置烘箱進(jìn)行干燥，取出后放入干燥室中靜置24h，粉碎后置普通回流裝置中回流脫脂，濾出溶劑，殘?jiān)L(fēng)干備用。2)提取枸杞多糖步驟以乙醇為溶劑，采用超聲波輔助法，提取液經(jīng)過(guò)濃縮、醇沉、干燥，得到枸杞多糖粗粉；其工藝條件為乙醇體積分?jǐn)?shù)為60%，料液比為130，提取時(shí)間為60min，提取次數(shù)為3次。3)提取枸杞綠原酸步驟提取枸杞多糖后的殘?jiān)砸掖紴槿軇?，超聲波輔助法提取枸杞中綠原酸，大孔樹(shù)脂對(duì)所提取綠原酸進(jìn)行分離純化，反相高效液相色譜對(duì)枸杞中綠原酸進(jìn)行分析；其工藝條件為乙醇體積分?jǐn)?shù)為55%85%，料液比為125140，溶液的PH值為35，提取時(shí)間為301IOmin，提取次數(shù)為24次。本發(fā)明一種枸杞中提取綠原酸的方法與現(xiàn)有技術(shù)相比較有如下有益效果本發(fā)明是以企業(yè)生產(chǎn)下腳料一枸杞果渣為原料，從枸杞中提取綠原酸的方法，提取成本低、時(shí)間短，延長(zhǎng)了枸杞產(chǎn)業(yè)鏈，提高了枸杞產(chǎn)品的附加值，并且實(shí)現(xiàn)了原料的優(yōu)化配置。本發(fā)明采用超聲波提取可以產(chǎn)生強(qiáng)烈振動(dòng)、高加速度、強(qiáng)烈空化作用及攪拌作用，用于溶劑輔助提取時(shí)，可以加速綠原酸進(jìn)入溶劑，從而縮短提取時(shí)間、節(jié)約溶劑，避免高溫導(dǎo)致綠原酸分解。本發(fā)明從枸杞中提取綠原酸為相關(guān)企業(yè)開(kāi)發(fā)生產(chǎn)預(yù)防和治療腫瘤、降低血糖、保肝利膽等作用的藥品和保健食品提供了優(yōu)質(zhì)生產(chǎn)原料。綠原酸還具有增香和護(hù)色的作用，可用于食品保鮮，也可用在多種保健食品及飲料中。本發(fā)明一種枸杞中提取綠原酸的方法有如下附圖圖1為本發(fā)明一種枸杞中提取綠原酸方法工藝流程圖；圖2為本發(fā)明一種枸杞中提取綠原酸的方法綠原酸對(duì)照品曲線(xiàn)圖；圖3為本發(fā)明一種枸杞中提取綠原酸的方法提取物綠原酸曲線(xiàn)圖；圖4為本發(fā)明一種枸杞中提取綠原酸的方法乙醇體積分?jǐn)?shù)對(duì)綠原酸得率的影響曲線(xiàn)圖；圖5為本發(fā)明一種枸杞中提取綠原酸的方法料液比對(duì)綠原酸得率的影響曲線(xiàn)圖；圖6為本發(fā)明一種枸杞中提取綠原酸的方法提取時(shí)間對(duì)綠原酸得率的影響曲線(xiàn)圖；圖7為本發(fā)明一種枸杞中提取綠原酸的方法提取次數(shù)對(duì)綠原酸得率的影響曲線(xiàn)圖；圖8為本發(fā)明一種枸杞中提取綠原酸的方法pH值對(duì)綠原酸得率的影響曲線(xiàn)圖具體實(shí)施例方式下面結(jié)合附圖和實(shí)施例對(duì)本發(fā)明一種枸杞中提取綠原酸的方法技術(shù)方案作進(jìn)一步描述。如圖1所示，本發(fā)明一種枸杞中提取綠原酸的方法包括如下步驟1)枸杞果前處理步驟枸杞子首先置烘箱進(jìn)行干燥，取出后放入干燥室中靜置24h，粉碎后置普通回流裝置中回流脫脂，濾出溶劑，殘?jiān)L(fēng)干備用。2)提取枸杞多糖步驟以乙醇為溶劑，采用超聲波輔助法，提取液經(jīng)過(guò)濃縮、醇沉、干燥，得到枸杞多糖粗粉；其工藝條件為乙醇體積分?jǐn)?shù)為60%，料液比為130，提取時(shí)間為60min，提取次數(shù)為3次。3)提取枸杞綠原酸步驟提取枸杞多糖后的殘?jiān)?，以乙醇為溶劑，超聲波輔助法提取枸杞中綠原酸，大孔樹(shù)脂對(duì)所提取綠原酸進(jìn)行分離純化，反相高效液相色譜對(duì)枸杞中綠原酸進(jìn)行分析；其工藝條件為乙醇體積分?jǐn)?shù)為55%85%，料液比為125140，溶液的PH值為35，提取時(shí)間為301IOmin，提取次數(shù)為24次。所述的提取綠原酸工藝條件為乙醇體積分?jǐn)?shù)為74%，料液比為135，溶液的PH值為4.2，提取時(shí)間為70min，提取次數(shù)為3次。所述枸杞多糖粗品的提取是經(jīng)超聲提取后的混合液，離心分離后，殘?jiān)^續(xù)用適當(dāng)濃度乙醇溶液進(jìn)行多次超聲提取，過(guò)濾，合并濾液。濾液經(jīng)濃縮、醇沉、洗滌后，即得枸杞多糖粗品；其工藝條件為乙醇體積分?jǐn)?shù)為60%，料液比為130，提取時(shí)間為60min，提取次數(shù)為3次。實(shí)施例1。1)枸杞果前處理步驟枸杞子首先置烘箱進(jìn)行干燥，取出后放入干燥室中靜置24h，粉碎后置普通回流裝置中回流脫脂，濾出溶劑，殘?jiān)L(fēng)干備用。2)提取枸杞多糖步驟以乙醇為溶劑，采用超聲波輔助法，提取液經(jīng)過(guò)濃縮、醇沉、干燥，得到枸杞多糖粗粉；其工藝條件為乙醇體積分?jǐn)?shù)為50%，料液比為120，提取時(shí)間為50分鐘，提取次數(shù)為2次；3)提取枸杞綠原酸步驟提取枸杞多糖后的殘?jiān)?，以乙醇為溶劑，超聲波輔助法提取枸杞中綠原酸，大孔樹(shù)脂對(duì)所提取綠原酸進(jìn)行分離純化，反相高效液相色譜對(duì)枸杞中綠原酸進(jìn)行分析；其工藝條件為乙醇體積分?jǐn)?shù)為55%，料液比為125，溶液的pH值為3，提取時(shí)間為30min，提取次數(shù)為2次。本實(shí)施例的綠原酸得率為58.4%。實(shí)施例2。1)枸杞果前處理步驟枸杞子首先置烘箱進(jìn)行干燥，取出后放入干燥室中靜置24h，粉碎后置普通回流裝置中回流脫脂，濾出溶劑，殘?jiān)L(fēng)干備用。2)提取枸杞多糖步驟以乙醇為溶劑，采用超聲波輔助法，提取液經(jīng)過(guò)濃縮、醇沉、干燥，得到枸杞多糖粗粉；其工藝條件為乙醇體積分?jǐn)?shù)為60%，料液比為130，提取時(shí)間為60min，提取次數(shù)為3次。3)提取枸杞綠原酸步驟提取枸杞多糖后的殘?jiān)?，以乙醇為溶劑，超聲波輔助法提取枸杞中綠原酸，大孔樹(shù)脂對(duì)所提取綠原酸進(jìn)行分離純化，反相高效液相色譜對(duì)枸杞中綠原酸進(jìn)行分析；其工藝條件為乙醇體積分?jǐn)?shù)為74%，料液比為135，提取次數(shù)為3次，提取時(shí)間為70min，溶液的pH值為4.2。本實(shí)施例的綠原酸得率為71.3%。實(shí)施例3。1)枸杞果前處理步驟枸杞子首先置烘箱進(jìn)行干燥，取出后放入干燥室中靜置24h，粉碎后置普通回流裝置中回流脫脂，濾出溶劑，殘?jiān)L(fēng)干備用。2)提取枸杞多糖步驟以乙醇為溶劑，采用超聲波輔助法，提取液經(jīng)過(guò)濃縮、醇沉、干燥，得到枸杞多糖粗粉；其工藝條件為乙醇體積分?jǐn)?shù)為70%，料液比為140，提取時(shí)間為70分鐘，提取次數(shù)為4次；3)提取枸杞綠原酸步驟提取枸杞多糖后的殘?jiān)砸掖紴槿軇?，超聲波輔助法提取枸杞中綠原酸，大孔樹(shù)脂對(duì)所提取綠原酸進(jìn)行分離純化，反相高效液相色譜對(duì)枸杞中綠原酸進(jìn)行分析；其工藝條件為乙醇體積分?jǐn)?shù)為85%，料液比為140，溶液的pH值為5，提取時(shí)間為110分鐘，提取次數(shù)為4次；本實(shí)施例的得率為62.3%。1、本發(fā)明的工藝過(guò)程分為兩大部分。枸杞子首先置烘箱進(jìn)行干燥，取出后放入干燥室中靜置24h，粉碎后置普通回流裝置中回流脫脂，濾出溶劑，殘?jiān)L(fēng)干備用。第一部分，以乙醇為溶劑，采用超聲波輔助法，提取液經(jīng)過(guò)濃縮、醇沉、干燥，得到枸杞多糖粗粉。第二部分，對(duì)于提取枸杞多糖后的殘?jiān)?，以適宜濃度的乙醇為溶劑，超聲波輔助法提取枸杞中綠原酸，大孔樹(shù)脂對(duì)所提取綠原酸進(jìn)行分離純化，反相高效液相色譜對(duì)枸杞中綠原酸進(jìn)行分析。工藝流程如圖1所示。2、操作要點(diǎn)1)鮮果的采收及干制待枸杞子成熟8成至9成(紅色)，嚴(yán)禁采收青果、黃果、霉果、病果；采摘時(shí)要輕采、輕拿、輕放、樹(shù)上采靜、地上揀靜。采后的鮮果運(yùn)到加工場(chǎng)所，倒入專(zhuān)用篩中，浸入已配好的脫蠟冷浸液中浸泡30秒，提起控干后，倒入專(zhuān)用果棧上，每果棧約15公斤，均勻鋪平，厚度2-3厘米。2)枸杞的干燥及粉碎干制工藝結(jié)束，枸杞大部分水分已基本除去。將干制的枸杞置烘箱進(jìn)行干燥，取出后放入干燥室中靜置24h，粉碎后回流脫脂，濾出溶劑，殘?jiān)L(fēng)干備用。3)超聲波提取由于綠原酸結(jié)構(gòu)中有酯鍵、不飽和雙鍵及多元酚等不穩(wěn)定因素，在提取過(guò)程中，因水解和分子內(nèi)酯基遷移易發(fā)生異構(gòu)化。因此提取時(shí)應(yīng)避免高溫、強(qiáng)光及長(zhǎng)時(shí)間加熱。超聲波可以產(chǎn)生強(qiáng)烈振動(dòng)、高加速度、強(qiáng)烈空化作用及攪拌作用，因此用于溶劑輔助提取時(shí)，可以加速綠原酸進(jìn)入溶劑，從而縮短提取時(shí)間、節(jié)約溶劑，避免高溫導(dǎo)致綠原酸分解。4)綠原酸的分離純化與檢測(cè)經(jīng)超聲波提取后的混合液，用PK-121R離心機(jī)高速(4000轉(zhuǎn)/min)離心分離，得上清液。選擇LS-45、LS-300、NKA-9、LS-303、XDA-5五種大孔樹(shù)脂對(duì)上清液中的綠原酸進(jìn)行純化，以綠原酸質(zhì)量分?jǐn)?shù)為標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行判斷。應(yīng)用反相高效液相色譜對(duì)經(jīng)大孔樹(shù)脂純化的綠原酸進(jìn)行檢測(cè)。5)枸杞多糖粗品的提取經(jīng)超聲提取后的混合液，離心分離后，殘?jiān)^續(xù)用適當(dāng)濃度乙醇溶液進(jìn)行多次超聲提取，過(guò)濾，合并濾液。濾液經(jīng)濃縮、醇沉、洗滌后，即得枸杞多糖粗品。3、綠原酸含量的測(cè)定3.1.1色譜條件色譜柱KromasilC18柱(25(kimX4.6mm,7μm)；柱溫25"C；流動(dòng)相V(乙腈)V(0.4%磷酸水溶液)=1288；流速=ImL·mirT1；檢測(cè)波長(zhǎng):327歷。3.1.2標(biāo)準(zhǔn)曲線(xiàn)的制備精密稱(chēng)取綠原酸對(duì)照品適量，置棕色容量瓶中，加50%甲醇制成每ImL含35.8μg的對(duì)照品溶液，精密吸取對(duì)照品溶液2，4，6，10，14，18μL，分別注入液相色譜儀。按上述色譜條件測(cè)定峰面積，以峰面積積分值(A)對(duì)進(jìn)樣量進(jìn)行回歸，得回歸曲線(xiàn)方程Y=2468.4Χ-16.205，r=0.9996。結(jié)果表明，綠原酸在0.07160.6444μg與峰面積呈良好的線(xiàn)性關(guān)系。3.1.3樣品溶液含量測(cè)定精密吸取樣品溶液ImL置IOOmL容量瓶中，蒸餾水定容，搖勻，過(guò)0.45μm微孔濾膜，精密吸取續(xù)濾液10μL，注入液相色譜儀，按上述色譜條件用峰面積外標(biāo)法計(jì)算樣品中綠原酸的含量。3.2穩(wěn)定性試驗(yàn)精密吸取同一供試溶液5μL，0，4，9，12，15h測(cè)定，峰面積積分值RSD為0.68%。3.3精密度試驗(yàn)精密吸取綠原酸對(duì)照品溶液10μL，分別重復(fù)進(jìn)樣5次。峰面積積分值RSD平均為0.55%。3.4重復(fù)性試驗(yàn)取同一樣品5份，分別按含量測(cè)定項(xiàng)的方法測(cè)定，記錄綠原酸分面積積分值，RSD為0.95%。3.5加樣回收率分別取5份20%乙醇洗脫液樣品約0.IOg,分別精密加入綠原酸對(duì)照品，按照樣品測(cè)定方法測(cè)定，平均回收率為97.16%，RSD為1.34%。綠原酸對(duì)照品回歸曲線(xiàn)圖如圖2所示，本發(fā)明提取物綠原酸回歸曲線(xiàn)圖如圖3所示4、工藝參數(shù)的篩選4.1枸杞中綠原酸的提取本項(xiàng)目采用超聲波法對(duì)枸杞中綠原酸進(jìn)行提取，在提取過(guò)程中，分別對(duì)各影響因素進(jìn)行篩選，對(duì)影響較大的因素進(jìn)行試驗(yàn)，確定出提取最佳因素水平組合。4.1.1提取單因素試驗(yàn)超聲波提取法提取目標(biāo)產(chǎn)物時(shí)，確定5個(gè)單因素為乙醇體積分?jǐn)?shù)、料液比、提取時(shí)間、提取次數(shù)、PH。試驗(yàn)因素水平表見(jiàn)表4-1。表4-1試驗(yàn)因素水平表<table>tableseeoriginaldocumentpage7</column></row><table>4.1.2響應(yīng)面分析試驗(yàn)根據(jù)Box-Benhnken中心組和試驗(yàn)設(shè)計(jì)原理，采用三因素三水平的響應(yīng)面分析方法，根據(jù)單因素試驗(yàn)結(jié)果選取因素水平。試驗(yàn)因素水平設(shè)計(jì)見(jiàn)表4-2。表4-2試驗(yàn)因素水平表<table>tableseeoriginaldocumentpage7</column></row><table>4.2提取單因素試驗(yàn)結(jié)果4.2.1乙醇體積分?jǐn)?shù)對(duì)綠原酸得率的影響如圖4所示，乙醇體積分?jǐn)?shù)增大，綠原酸的得率也增大。這與所提取物質(zhì)的結(jié)構(gòu)有關(guān)。乙醇體積分?jǐn)?shù)增大，提取物的溶解性增大。因此，得率隨乙醇體積分?jǐn)?shù)的增大而增加；但是當(dāng)乙醇體積分?jǐn)?shù)過(guò)高時(shí)，枸杞色素等其它組分也大量溶出，另一方面也增加了成本，并為乙醇回收帶來(lái)困難，綜合考慮乙醇體積分?jǐn)?shù)以70%左右較好。4.2.2料液比對(duì)綠原酸得率的影響如圖5所示，料液比對(duì)綠原酸得率有影響。當(dāng)料液比小于135時(shí)，綠原酸得率增加較快，當(dāng)料液比大于135時(shí)，得率有所下降。這可能是由于溶劑添加量增大，有效成分在由固體組織向外擴(kuò)散的過(guò)程中，濃度梯度增大，擴(kuò)散速率提高，有利于提高得率。當(dāng)料液比兆國(guó)最佳值時(shí)，得率的下降可能與綠原酸的分解有關(guān)，因此選擇料液比為135適宜。4.2.3提取時(shí)間對(duì)綠原酸得率的影響如圖6所示，不同提取時(shí)間對(duì)綠原酸得率影響不大。這是由于超臨界提取，能夠使細(xì)胞在很短的時(shí)間內(nèi)破碎，溶劑能迅速滲透到細(xì)胞內(nèi)部，而且綠原酸這種有機(jī)酸能夠快速達(dá)到溶解平衡，因此提取時(shí)間較短。延長(zhǎng)提取時(shí)間并不能明顯增加綠原酸得率。因此，提取時(shí)間選擇70min為宜。4.2.4提取次數(shù)對(duì)綠原酸得率的影響如圖7所示，提取次數(shù)為13次時(shí)，綠原酸得率增加迅速，當(dāng)提取次數(shù)大于4次時(shí)，綠原酸得率反而降低，其原因之一可能是提取液體積較大時(shí)，濃縮時(shí)受熱時(shí)間長(zhǎng)，使綠原酸破壞；原因之二可能是提取次數(shù)多時(shí)，提取出的水溶性物質(zhì)較多，加乙醇時(shí)形成的沉淀多，由于沉淀對(duì)綠原酸的吸附而使其損失。為了節(jié)約溶劑、節(jié)省濃縮時(shí)間，采用2次提取適且。4.2.5pH對(duì)綠原酸得率的影響如圖8所示，pH值的變化對(duì)綠原酸的提取影響很大，這與綠原酸本身為一種有機(jī)酸有關(guān)。酸性條件有利于綠原酸的提出，堿性條件下一部分綠原酸可能發(fā)生電離、水解，導(dǎo)致綠原酸的得率下降。溶液的PH值約為4時(shí)，綠原酸得率最高。4.3響應(yīng)面試驗(yàn)結(jié)果與分析4.3.1試驗(yàn)結(jié)果選取乙醇體積分?jǐn)?shù)、提取次數(shù)、pH，以綠原酸得率為響應(yīng)值Y，試驗(yàn)設(shè)計(jì)與結(jié)果見(jiàn)表4-3。其中112是析因試驗(yàn)，1315是中心試驗(yàn)，用來(lái)估計(jì)實(shí)驗(yàn)誤差。表4-3試驗(yàn)設(shè)計(jì)與結(jié)果<table>tableseeoriginaldocumentpage9</column></row><table>4.3.2回歸方程乙醇體積分?jǐn)?shù)(Xl)、提取次數(shù)(Χ2)、ρΗ(Χ3)對(duì)綠原酸得率影響的曲面擬合方程為Y=O.78-0.024875*Χ1+0.004125*Χ2_0.02375*Χ3_0.069875*Χ1*Χ1+0.00675*Χ1*Χ2+0.019*Χ1*Χ3-0.106375*Χ2*Χ2-0.042*Χ2*Χ3-0.098125*Χ3*Χ3由回歸方程得出，在所選的各因素水平范圍內(nèi)，按照對(duì)結(jié)果的影響排序Χ2>Χ3>Χ1，即提取次數(shù)>11>乙醇體積分?jǐn)?shù)。經(jīng)SAS軟件運(yùn)行得出，最佳工藝參數(shù)是乙醇體積分?jǐn)?shù)為74%，提取次數(shù)為3次，ρΗ為4.2。權(quán)利要求一種枸杞中提取綠原酸的方法，其特征在于，所述的方法包括如下步驟1)枸杞果前處理步驟枸杞子首先置烘箱進(jìn)行干燥，取出后放入干燥室中靜置24h，粉碎后置普通回流裝置中回流脫脂，濾出溶劑，殘?jiān)L(fēng)干備用。2)提取枸杞多糖步驟以乙醇為溶劑，采用超聲波輔助法，提取液經(jīng)過(guò)濃縮、醇沉、干燥，得到枸杞多糖粗粉；其工藝條件為乙醇體積分?jǐn)?shù)為60％，料液比為1∶30，提取時(shí)間為60min，提取次數(shù)為3次。3)提取枸杞綠原酸步驟提取枸杞多糖后的殘?jiān)?，以乙醇為溶劑，超聲波輔助法提取枸杞中綠原酸，大孔樹(shù)脂對(duì)所提取綠原酸進(jìn)行分離純化，反相高效液相色譜對(duì)枸杞中綠原酸進(jìn)行分析；其工藝條件為乙醇體積分?jǐn)?shù)為55％～85％，料液比為1∶25～1∶40，溶液的pH值為3～5，提取時(shí)間為30～110min，提取次數(shù)為2～4次。2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的枸杞中提取綠原酸的方法，其特征在于，所述的提取綠原酸工藝條件為乙醇體積分?jǐn)?shù)為74%，料液比為135，提取次數(shù)為3次，提取時(shí)間為70min，溶液的PH值為4.2。全文摘要本發(fā)明涉及一種綠原酸提取技術(shù)，具體地說(shuō)是涉及一種從枸杞中提取綠原酸的方法。本發(fā)明一種枸杞中提取綠原酸的方法包括如下步驟1)枸杞果前處理步驟；2)提取枸杞多糖步驟；3)提取枸杞綠原酸步驟。本發(fā)明方法有如下有益效果本發(fā)明是以企業(yè)生產(chǎn)下腳料——枸杞果渣為原料，從枸杞中提取綠原酸的方法，提取成本低、時(shí)間短，延長(zhǎng)了枸杞產(chǎn)業(yè)鏈，提高了枸杞產(chǎn)品的附加值，并且實(shí)現(xiàn)了原料的優(yōu)化配置。本發(fā)明采用超聲波提取可以產(chǎn)生強(qiáng)烈振動(dòng)、高加速度、強(qiáng)烈空化作用及攪拌作用，用于溶劑輔助提取時(shí)，可以加速綠原酸進(jìn)入溶劑，從而縮短提取時(shí)間、節(jié)約溶劑，避免高溫導(dǎo)致綠原酸分解。本發(fā)明從枸杞中提取綠原酸為相關(guān)企業(yè)開(kāi)發(fā)生產(chǎn)預(yù)防和治療腫瘤、降低血糖、保肝利膽等作用的藥品和保健食品提供了優(yōu)質(zhì)生產(chǎn)原料。綠原酸還具有增香和護(hù)色的作用，可用于食品保鮮，也可用在多種保健食品及飲料中。文檔編號(hào)C07C67/56GK101817749SQ20091021629公開(kāi)日2010年9月1日申請(qǐng)日期2009年11月18日優(yōu)先權(quán)日2009年11月18日發(fā)明者任蓓蕾,何劍生,劉洪智,山永凱,年璟遠(yuǎn),張輝,才仁扎西,李寧,李樹(shù)志,楊莉華,薛萍,馬寧安申請(qǐng)人:青海青美生物資源研究開(kāi)發(fā)有限公司