專利名稱：?；撬峒∷猁}的制備方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明涉及一種?；撬岬募∷嵫苌?
健食品的合成技術(shù)領(lǐng)域。
?；撬峒∷猁}的制備方法。屬于運動保
(二)
背景技術(shù)：
?；撬崾且环N氨基酸，以游離態(tài)的形式存在于人體內(nèi)，而且是不合成蛋白質(zhì)的游
離態(tài)氨基酸，對嬰幼兒大腦發(fā)育、神經(jīng)傳導(dǎo)、視覺功能的完善、鈣的吸收及脂類物質(zhì)的消化
吸收等具有重要作用，在日常生活方面最顯著的功效是提高免疫力和抗疲勞。 肌酸主要存在于動物的肝臟中，作為一種天然的營養(yǎng)素，可以促進(jìn)肌細(xì)胞生長、增
加肌肉細(xì)胞的含水量、幫助肌肉細(xì)胞儲存能量、增加蛋白質(zhì)的生長合成，因此可以非常有效
地提高肌肉力量和肌體的耐久力及提高運動成績。肌酸不是激素，人體對肌酸不存在賴藥
性或生理性副反應(yīng)，因此肌酸是一種安全的運動營養(yǎng)補劑。 因?；撬岢仕嵝?，肌酸呈堿性，故二者可以共價鍵形式結(jié)合成為一種鹽。
(三)

發(fā)明內(nèi)容
本發(fā)明的目的在于克服上述不足，提供一種能同時滿足運動員對?；撬岷图∷岬?需要，而且攝取更為方便的?；撬峒∷猁}的制備方法。 本發(fā)明的目的是這樣實現(xiàn)的一種牛磺酸肌酸鹽的制備方法，其特征在于所述方 法包括以下工藝步驟 步驟一、將?；撬岷图∷岱謩e溶解于水中，將肌酸水溶液滴加入?；撬崴芤褐?，
滴加過程在60 7(TC下進(jìn)行，滴加至反應(yīng)物的pH值為7. 0即完畢，保溫60 7(TC并繼續(xù) 攪拌30 45分鐘，從而得到?；撬峒∷猁}的水溶液； 步驟二、將?；撬峒∷猁}的水溶液減壓蒸餾，濃縮至牛磺酸肌酸鹽的水溶液容積 的1/3 2/5，形成牛磺酸肌酸鹽的濃縮液； 步驟三、將?；撬峒∷猁}的濃縮液降溫至3 5t:后用過濾器分離得到?；撬峒?酸鹽的白色結(jié)晶物； 步驟四、將牛磺酸肌酸鹽的白色結(jié)晶物在93 98t:干燥6 8小時，得干品；
步驟五、將干品溶于無水乙醇，用過濾器過濾去除乙醇不溶物，得?；撬峒∷猁}的 乙醇溶液； 步驟六、?；撬峒∷猁}的乙醇溶液減壓蒸餾至干，得?；撬峒∷猁}的白色結(jié)晶 物； 步驟七、將?；撬峒∷猁}的白色結(jié)晶物在90 95t:干燥2 3小時，即得到牛磺 酸肌酸鹽純品。 本發(fā)明的有益效果是 采用本發(fā)明方法制備的牛磺酸肌酸鹽能同時滿足運動員對?；撬岷图∷岬男枰?而且攝取更為方便。
具體實施方式

實施例1 : ?；撬峒∷猁}的制備方法，所述方法包括以下工藝步驟 步驟一、在2000ml圓底燒瓶中分別投入1000ml水和250g的?；撬?重量百分比 含量> 98% )，攪拌，加熱生溫至將6(TC使?；撬嵬耆芙?，將260g的肌酸(重量百分比含 量> 98% )溶于750ml水形成肌酸水溶液后滴加入牛磺酸水溶液中，滴加過程在60 70°C 下進(jìn)行，滴加至反應(yīng)物的pH值為7. 0即完畢，保溫60 7(TC并繼續(xù)攪拌30 45分鐘，從 而得到牛磺酸肌酸鹽的水溶液； 步驟二、將牛磺酸肌酸鹽的水溶液減壓蒸餾，濃縮至?；撬峒∷猁}的水溶液容積 的1/3 2/5，形成?；撬峒∷猁}的濃縮液；步驟三、將牛磺酸肌酸鹽的濃縮液降溫至3 5t:后用過濾器分離得到牛磺酸肌 酸鹽的白色結(jié)晶物，分離后的液體為含牛磺酸肌酸鹽的母液水，可重復(fù)套用；
步驟四、將?；撬峒∷猁}的白色結(jié)晶物在93 98°C干燥6 8小時，得干品 407g ; 步驟五、將干品溶于無水乙醇，用過濾器過濾去除乙醇不溶物，得?；撬峒∷猁}的 乙醇溶液； 步驟六、牛磺酸肌酸鹽的乙醇溶液減壓蒸餾至干，得?；撬峒∷猁}的白色結(jié)晶 物； 步驟七、將?；撬峒∷猁}的白色結(jié)晶物在90 95t:干燥2 3小時，即得到?；?酸肌酸鹽純品403g。
實施例2 : 如果?；撬崤c肌酸的純度不是很高(重量百分比含量90 95% )，則應(yīng)將步驟一 得到的水溶液用一定量的活性炭進(jìn)行脫色去雜質(zhì)處理后繼續(xù)以后步驟；如果?；撬崤c肌酸 均為粗品(重量百分比含量85 92%)，可將步驟四得到的干品再溶于水，其水溶液用一 定量的活性炭進(jìn)行脫色去雜質(zhì)處理得濃縮液，然后重復(fù)步驟三、四后再進(jìn)行步驟五、六、七 各步。否則達(dá)不到食品級的要求。
權(quán)利要求
一種?；撬峒∷猁}的制備方法，其特征在于所述方法包括以下工藝步驟步驟一、將?；撬岷图∷岱謩e溶解于水中，將肌酸水溶液滴加入?；撬崴芤褐?，滴加過程在60～70℃下進(jìn)行，滴加至反應(yīng)物的pH值為7.0即完畢，保溫60～70℃并繼續(xù)攪拌30～45分鐘，從而得到?；撬峒∷猁}的水溶液；步驟二、將?；撬峒∷猁}的水溶液減壓蒸餾，濃縮至牛磺酸肌酸鹽的水溶液容積的1/3～2/5，形成?；撬峒∷猁}的濃縮液；步驟三、將?；撬峒∷猁}的濃縮液降溫至3～5℃后用過濾器分離得到?；撬峒∷猁}的白色結(jié)晶物；步驟四、將?；撬峒∷猁}的白色結(jié)晶物在93～98℃干燥6～8小時，得干品；步驟五、將干品溶于無水乙醇，用過濾器過濾去除乙醇不溶物，得牛磺酸肌酸鹽的乙醇溶液；步驟六、?；撬峒∷猁}的乙醇溶液減壓蒸餾至干，得?；撬峒∷猁}的白色結(jié)晶物；步驟七、將?；撬峒∷猁}的白色結(jié)晶物在90～95℃干燥2～3小時，即得到?；撬峒∷猁}純品。
全文摘要
本發(fā)明涉及一種?；撬峒∷猁}的制備方法，包括以下工藝步驟將?；撬岷图∷岱謩e溶解于水中，將肌酸水溶液滴加入?；撬崴芤褐?，從而得到?；撬峒∷猁}的水溶液；將?；撬峒∷猁}的水溶液減壓蒸餾，形成?；撬峒∷猁}的濃縮液；將?；撬峒∷猁}的濃縮液降溫至3～5℃后用過濾器分離得到牛磺酸肌酸鹽的白色結(jié)晶物，在93～98℃干燥6～8小時，得干品；將干品溶于無水乙醇，用過濾器過濾去除乙醇不溶物，得?；撬峒∷猁}的乙醇溶液，減壓蒸餾至干，得?；撬峒∷猁}的白色結(jié)晶物，在90～95℃干燥2～3小時，即得到牛磺酸肌酸鹽純品。本發(fā)明方法制備的牛磺酸肌酸鹽能同時滿足運動員對?；撬岷图∷岬男枰?，而且攝取更為方便。
文檔編號C07C309/14GK101704768SQ200910235109
公開日2010年5月12日 申請日期2009年10月30日 優(yōu)先權(quán)日2009年10月30日
發(fā)明者黃再新 申請人:黃再新