專利名稱：從油茶籽餅粕中提取茶皂素的提取液及提取方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明涉及一種從油茶籽餅粕中提取茶皂素的提取液及提取方法，屬于農(nóng)產(chǎn)品和 食品加工領(lǐng)域。
背景技術(shù)：
茶皂素(Tea saponin)又稱茶皂苷、茶皂甙，是山茶科植物(如茶、山茶、油茶)中 含有的一類天然糖苷類化合物，由茶苷元(C3tlH5tlO6)結(jié)合當(dāng)歸酸和糖體(半乳糖、阿拉伯糖、 葡萄糖醛酸)組成的一種五環(huán)三萜類皂苷。廣泛存在于山茶科植物的根、莖、葉、花、果之 中。從1931年日本學(xué)者青山次郎首次提取出茶皂素，1952年日本東京大學(xué)石鎬守山和上 田陽(yáng)才分離得到茶皂素純晶體。我國(guó)早在20世紀(jì)50年代就開始了對(duì)茶皂素提取工藝的研 究，于1979年首次實(shí)現(xiàn)從脫脂茶籽餅中分離茶皂素的工業(yè)化試驗(yàn)，1980年投入生產(chǎn)。結(jié)果 表明，茶皂素具有溶血、魚毒、殺蟲、抑制酒精吸收和保護(hù)腸胃等作用；抗菌、抗炎、抗氧化、 抗癌、抗高血壓、化痰止咳、鎮(zhèn)痛等藥用功效。此外，茶皂素還是一種性能優(yōu)良的非離子型表 面活性劑，它具有發(fā)泡、增溶、濕潤(rùn)、乳化等功能，可用于化妝品、日化用品、起泡劑、乳化劑、 切削液等方面。目前，茶皂素已經(jīng)在家禽飼料、農(nóng)藥、漁業(yè)養(yǎng)殖、建筑材料等方面得到廣泛的 應(yīng)用。到目前為止，國(guó)內(nèi)外對(duì)茶籽餅粕中茶皂素的提取方法和工藝做了大量的研究。茶 皂素的提取方法主要有有機(jī)溶劑法和水浸法，以及在此基礎(chǔ)上衍生的新方法，如水提_沉 淀法、超聲波和微波輔助法等。但這些方法提取茶皂素的得率不高，且生產(chǎn)工藝、設(shè)備較為 復(fù)雜，成本高，難以滿足工業(yè)化生產(chǎn)的需要。

發(fā)明內(nèi)容
本發(fā)明的目的在于彌補(bǔ)現(xiàn)有茶皂素提取技術(shù)的不足，提供一種從油茶籽餅粕中提 取茶皂素的提取液及提取方法，該方法提取茶皂素的得率較高，且方法簡(jiǎn)單，對(duì)設(shè)備要求 低，節(jié)省成本。實(shí)現(xiàn)本發(fā)明目的所采用的技術(shù)方案是一種從油茶籽餅粕中提取茶皂素的提取液，該提取液是pH值為8 13的堿性 乙醇溶液，所述堿為氫氧化鈉或氫氧化鉀，該堿性乙醇溶液中乙醇的體積百分比濃度為 50% 95%，其余為水。本發(fā)明還提供了采用上述提取液即pH值為8 13的堿性乙醇溶液從油茶籽餅粕 中提取茶皂素的提取方法，具體為將油茶籽餅粕粉碎、干燥去除水分后，脫脂去除油茶籽 餅粕中的殘油，干燥；將脫脂并干燥后的油茶籽餅粕過篩后，向其中添加上述提取液，過篩 后的油茶籽餅粕與該提取液的質(zhì)量比為1 10 1 30，然后在40 95°C下提取2 7 小時(shí)，離心分離，去除沉淀，即得到含有茶皂素的乙醇浸提液。所述脫脂的具體步驟為將粉碎干燥后的油茶籽餅粕置于索氏抽提器中，以足量 石油醚作為溶劑，于50 90°C加熱回流，至抽提完全，得到脫脂油茶籽餅粕。
所述是將脫脂并干燥后的油茶籽餅粕過20 100目篩。得到含有茶皂素的乙醇浸提液后，將其定容，然后用香草醛_濃硫酸法在550nm進(jìn) 行比色，定量測(cè)量。與現(xiàn)有技術(shù)相比，本發(fā)明的優(yōu)點(diǎn)是本發(fā)明的提取液為堿性乙醇溶液，在堿性條件下，茶皂素離子化程度增強(qiáng)，使得在 溶液中的溶解度增大，因此采用該提取液和提取方法能夠充分提取油茶籽餅粕中的茶皂 素，得率較高，方法簡(jiǎn)單，對(duì)設(shè)備要求低，節(jié)省成本，易于工業(yè)化生產(chǎn)。
具體實(shí)施例方式下面通過具體實(shí)施例對(duì)本發(fā)明作進(jìn)一步的說(shuō)明，但本發(fā)明的保護(hù)內(nèi)容不局限于以 下實(shí)施例。本發(fā)明實(shí)施例中采用以下方法對(duì)油茶籽餅粕進(jìn)行預(yù)處理將油茶籽餅粕粉碎，置 于電熱鼓風(fēng)干燥箱中干燥，去除水分，然后將其放入濾紙筒中，并置于索氏抽提器，加入足 量的石油醚(通常約占圓底燒瓶2/3體積即可)，于50 90°C加熱回流，至抽提完全，得到 脫脂油茶籽餅粕，干燥，備用。實(shí)施例1取2g預(yù)處理之后的油茶籽餅粕，過60目篩，然后向其中添加提取液，該提取液是 PH = 9的堿性乙醇溶液，其中乙醇的體積百分比濃度為60%，所用堿為氫氧化鈉，其余為 水，過篩后的油茶籽餅粕與提取液的質(zhì)量比為1 10，然后在60°C下浸提2h。離心分離，去 除沉淀(即浸提后剩余的油茶籽餅粕)，得到含有茶皂素的乙醇浸提液。采用香草醛-濃硫 酸法在550nm比色測(cè)定，茶皂素得率為16. 47%。實(shí)施例2取2g預(yù)處理之后的油茶籽餅粕，過60目篩，然后向其中添加提取液，該提取液是 PH = 9的堿性乙醇溶液，其中乙醇的體積百分比濃度為60%，所用堿為氫氧化鈉，其余為 水，過篩后的油茶籽餅粕與提取液的質(zhì)量比為1 15，然后在60°C下浸提2h。離心分離，去 除沉淀，得到含有茶皂素的乙醇浸提液。采用香草醛-濃硫酸法在550nm比色測(cè)定，茶皂素 得率為17. 68%。實(shí)施例3取2g預(yù)處理之后的油茶籽餅粕，過60目篩，然后向其中添加提取液，該提取液是 PH = 9的堿性乙醇溶液，其中乙醇的體積百分比濃度為60%，所用堿為氫氧化鈉，其余為 水，過篩后的油茶籽餅粕與提取液的質(zhì)量比為1 20，然后在60°C下浸提2h。離心分離，去 除沉淀，得到含有茶皂素的乙醇浸提液。采用香草醛_濃硫酸法在550nm比色測(cè)定，茶皂素 得率為18. 12%。實(shí)施例4取2g預(yù)處理之后的油茶籽餅粕，過60目篩，然后向其中添加提取液，該提取液是 PH = 9的堿性乙醇溶液，其中乙醇的體積百分比濃度為60%，所用堿為氫氧化鈉，其余為 水，過篩后的油茶籽餅粕與提取液的質(zhì)量比為1 25，然后在60°C下浸提2h。離心分離，去 除沉淀，得到含有茶皂素的乙醇浸提液。采用香草醛_濃硫酸法在550nm比色測(cè)定，茶皂素 得率為18. 15%。
實(shí)施例5取2g預(yù)處理之后的油茶籽餅粕，過60目篩，然后向其中添加提取液，提取液是pH =9的堿性乙醇溶液，其中乙醇的體積百分比濃度為60%，所用堿為氫氧化鈉，其余為水， 過篩后的油茶籽餅粕與提取液的質(zhì)量比為1 30，然后在60°C下浸提2h。離心分離，去除 沉淀，得到乙醇浸提液。采用香草醛_濃硫酸法在550nm比色測(cè)定，茶皂素得率為18. 29%。實(shí)施例6取2g預(yù)處理之后的油茶籽餅粕，過80目篩，然后向其中添加提取液，提取液是pH =10的堿性乙醇溶液，其中乙醇的體積百分比濃度為80%，所用堿為氫氧化鈉，其余為水， 過篩后的油茶籽餅粕與提取液的質(zhì)量比為1 20，然后在40°C下浸提4h。離心分離，去除 沉淀，得到含有茶皂素的乙醇浸提液。采用香草醛-濃硫酸法在550nm比色測(cè)定，茶皂素得 率為 17. 34% ο實(shí)施例7取2g預(yù)處理之后的油茶籽餅粕，過80目篩，然后向其中添加提取液，提取液是pH =10的堿性乙醇溶液，其中乙醇的體積百分比濃度為80%，所用堿為氫氧化鈉，其余為水， 過篩后的油茶籽餅粕與提取液的質(zhì)量比為1 20，然后在50°C下浸提4h。離心分離，去除 沉淀，得到含有茶皂素的乙醇浸提液。采用香草醛-濃硫酸法在550nm比色測(cè)定，茶皂素得 率為 17. 92%。實(shí)施例8取2g預(yù)處理之后的油茶籽餅粕，過80目篩，然后向其中添加提取液，提取液是pH =10的堿性乙醇溶液，其中乙醇的體積百分比濃度為80%，所用堿為氫氧化鈉，其余為水， 過篩后的油茶籽餅粕與提取液的質(zhì)量比為1 20，然后在60°C下浸提4h。離心分離，去除 沉淀，得到含有茶皂素的乙醇浸提液。采用香草醛-濃硫酸法在550nm比色測(cè)定，茶皂素得 率為 18. 61%。實(shí)施例9取2g預(yù)處理之后的油茶籽餅粕，過80目篩，然后向其中添加提取液，提取液是pH =10的堿性乙醇溶液，其中乙醇的體積百分比濃度為80%，所用堿為氫氧化鈉，其余為水， 過篩后的油茶籽餅粕與提取液的質(zhì)量比為1 20，然后在70°C下浸提4h。離心分離，去除 沉淀，得到含有茶皂素的乙醇浸提液。采用香草醛-濃硫酸法在550nm比色測(cè)定，茶皂素得 率為 19. 45%。實(shí)施例10取2g預(yù)處理之后的油茶籽餅粕，過80目篩，然后向其中添加提取液，提取液是pH =10的堿性乙醇溶液，其中乙醇的體積百分比濃度為80%，所用堿為氫氧化鈉，其余為水， 過篩后的油茶籽餅粕與提取液的質(zhì)量比為1 20，在80°C下浸提4h。離心分離，去除沉淀， 得到含有茶皂素的乙醇浸提液。采用香草醛_濃硫酸法在550nm比色測(cè)定，茶皂素得率為 20. 74%。實(shí)施例11取2g預(yù)處理之后的油茶籽餅粕，過80目篩，然后向其中添加提取液，提取液是pH =10的堿性乙醇溶液，其中乙醇的體積百分比濃度為80%，所用堿為氫氧化鈉，其余為水， 過篩后的油茶籽餅粕與提取液的質(zhì)量比為1 20，然后在90°C下浸提4h。離心分離，去除沉淀，得到含有茶皂素的乙醇浸提液。采用香草醛-濃硫酸法在550nm比色測(cè)定，茶皂素得 率為 20. 83%。實(shí)施例12取2g預(yù)處理之后的油茶籽餅粕，過80目篩，然后向其中添加提取液，提取液是pH =10的堿性乙醇溶液，其中乙醇的體積百分比濃度為80%，所用堿為氫氧化鈉，其余為水， 過篩后的油茶籽餅粕與提取液的質(zhì)量比為1 20，在95°C下浸提4h。離心分離，去除沉淀， 得到含有茶皂素的乙醇浸提液。采用香草醛-濃硫酸法比色測(cè)定，茶皂素得率為21. 02%。實(shí)施例13取2g預(yù)處理之后的油茶籽餅粕，過40目篩，然后向其中添加提取液，提取液是pH =11的堿性乙醇溶液，其中乙醇的體積百分比濃度為90%，所用堿為氫氧化鈉，其余為水， 過篩后的油茶籽餅粕與提取液的質(zhì)量比為1 20，在70°C下浸提3h。離心分離，去除沉淀， 得到含有茶皂素的乙醇浸提液。采用香草醛-濃硫酸法比色測(cè)定，茶皂素得率為17.41%。實(shí)施例14取2g預(yù)處理之后的油茶籽餅粕，過60目篩，然后向其中添加提取液，提取液是pH =11的堿性乙醇溶液，其中乙醇的體積百分比濃度為90%，所用堿為氫氧化鈉，其余為水， 過篩后的油茶籽餅粕與提取液的質(zhì)量比為1 20，在70°C下浸提3h。離心分離，去除沉淀， 得到含有茶皂素的乙醇浸提液。采用香草醛-濃硫酸法比色測(cè)定，茶皂素得率為19.26%。實(shí)施例15取2g預(yù)處理之后的油茶籽餅粕，過80目篩，然后向其中添加提取液，提取液是pH =11的堿性乙醇溶液，其中乙醇的體積百分比濃度為90%，所用堿為氫氧化鈉，其余為水， 過篩后的油茶籽餅粕與提取液的質(zhì)量比為1 20，在70°C下浸提3h。離心分離，去除沉淀， 得到含有茶皂素的乙醇浸提液。采用香草醛-濃硫酸法比色測(cè)定，茶皂素得率為19.97%。實(shí)施例16取2g預(yù)處理之后的油茶籽餅粕，過100目蹄，然后向其中添加提取液，提取液是PH =11的堿性乙醇溶液，其中乙醇的體積百分比濃度為90%，所用堿為氫氧化鈉，其余為水， 過篩后的油茶籽餅粕與提取液的質(zhì)量比為1 20，在70°C下浸提3h。離心分離，去除沉淀， 得到含有茶皂素的乙醇浸提液。采用香草醛-濃硫酸法比色測(cè)定，茶皂素得率為20. 11%。實(shí)施例17取2g預(yù)處理之后的油茶籽餅粕，過80目篩，然后向其中添加提取液，提取液是pH =12的堿性乙醇溶液，其中乙醇的體積百分比濃度為50%，所用堿為氫氧化鉀，其余為水， 過篩后的油茶籽餅粕與提取液的質(zhì)量比為1 25，在90°C下浸提5h。離心分離，去除沉淀， 得到含有茶皂素的乙醇浸提液。采用香草醛-濃硫酸法比色測(cè)定，茶皂素得率為19.56%。實(shí)施例18取2g預(yù)處理之后的油茶籽餅粕，過80目篩，然后向其中添加提取液，提取液是pH =12的堿性乙醇溶液，其中乙醇的體積百分比濃度為60%，所用堿為氫氧化鉀，其余為水， 過篩后的油茶籽餅粕與提取液的質(zhì)量比為1 25，在90°C下浸提5h。離心分離，去除沉淀， 得到含有茶皂素的乙醇浸提液。采用香草醛-濃硫酸法比色測(cè)定，茶皂素得率為19.87%。實(shí)施例19取2g預(yù)處理之后的油茶籽餅粕，過80目篩，然后向其中添加提取液，提取液是pH=12的堿性乙醇溶液，其中乙醇的體積百分比濃度為70%，所用堿為氫氧化鉀，其余為水， 過篩后的油茶籽餅粕與提取液的質(zhì)量比為1 25，在90°C下浸提5h。離心分離，去除沉淀， 得到含有茶皂素的乙醇浸提液。采用香草醛-濃硫酸法比色測(cè)定，茶皂素得率為21. 28%。實(shí)施例20取2g預(yù)處理之后的油茶籽餅粕，過80目篩，然后向其中添加提取液，提取液是pH =12的堿性乙醇溶液，其中乙醇的體積百分比濃度為80%，所用堿為氫氧化鉀，其余為水， 過篩后的油茶籽餅粕與提取液的質(zhì)量比為1 25，在90°C下浸提5h。離心分離，去除沉淀， 得到含有茶皂素的乙醇浸提液。采用香草醛-濃硫酸法比色測(cè)定，茶皂素得率為20. 32%。實(shí)施例21取2g預(yù)處理之后的油茶籽餅粕，過80目篩，然后向其中添加提取液，提取液是pH =12的堿性乙醇溶液，其中乙醇的體積百分比濃度為90%，所用堿為氫氧化鉀，其余為水， 過篩后的油茶籽餅粕與提取液的質(zhì)量比為1 25，在90°C下浸提5h。離心分離，去除沉淀， 得到含有茶皂素的乙醇浸提液。采用香草醛-濃硫酸法比色測(cè)定，茶皂素得率為19.93%。實(shí)施例22取2g預(yù)處理之后的油茶籽餅粕，過80目篩，然后向其中添加提取液，提取液是pH =12的堿性乙醇溶液，其中乙醇的體積百分比濃度為95%，所用堿為氫氧化鉀，其余為水， 過篩后的油茶籽餅粕與提取液的質(zhì)量比為1 25，在90°C下浸提5h。離心分離，去除沉淀， 得到含有茶皂素的乙醇浸提液。采用香草醛-濃硫酸法比色測(cè)定，茶皂素得率為19.33%。實(shí)施例23取2g預(yù)處理之后的油茶籽餅粕，過100目篩，然后向其中添加提取液，提取液是PH =8的堿性乙醇溶液，其中乙醇的體積百分比濃度為70%，所用堿為氫氧化鉀，其余為水， 過篩后的油茶籽餅粕與提取液的質(zhì)量比為1 25，在85°C下浸提4h。離心分離，去除沉淀， 得到含有茶皂素的乙醇浸提液。采用香草醛-濃硫酸法比色測(cè)定，茶皂素得率為20. 21%.實(shí)施例24取2g預(yù)處理之后的油茶籽餅粕，過100目篩，然后向其中添加提取液，提取液是PH =9的堿性乙醇溶液，其中乙醇的體積百分比濃度為70%，所用堿為氫氧化鉀，其余為水， 過篩后的油茶籽餅粕與提取液的質(zhì)量比為1 25，在85°C下浸提4h。離心分離，去除沉淀， 得到含有茶皂素的乙醇浸提液。采用香草醛-濃硫酸法比色測(cè)定，茶皂素得率為20. 66%。實(shí)施例25取2g預(yù)處理之后的油茶籽餅粕，過100目篩，然后向其中添加提取液，提取液是PH =10的堿性乙醇溶液，其中乙醇的體積百分比濃度為70%，所用堿為氫氧化鉀，其余為水， 過篩后的油茶籽餅粕與提取液的質(zhì)量比為1 25，在85°C下浸提4h。離心分離，去除沉淀， 得到含有茶皂素的乙醇浸提液。采用香草醛-濃硫酸法比色測(cè)定，茶皂素得率為20. 67%。實(shí)施例26取2g預(yù)處理之后的油茶籽餅粕，過100目篩，然后向其中添加提取液，提取液是PH =11的堿性乙醇溶液，其中乙醇的體積百分比濃度為70%，所用堿為氫氧化鉀，其余為水， 過篩后的油茶籽餅粕與提取液的質(zhì)量比為1 25，在85°C下浸提4h。離心分離，去除沉淀， 得到含有茶皂素的乙醇浸提液。采用香草醛-濃硫酸法比色測(cè)定，茶皂素得率為20. 98%。實(shí)施例27
取2g預(yù)處理之后的油茶籽餅粕，過100目篩，然后向其中添加提取液，提取液是PH =12的堿性乙醇溶液，其中乙醇的體積百分比濃度為70%，所用堿為氫氧化鉀，其余為水， 過篩后的油茶籽餅粕與提取液的質(zhì)量比為1 25，在85°C下浸提4h。離心分離，去除沉淀， 得到含有茶皂素的乙醇浸提液。采用香草醛-濃硫酸法比色測(cè)定，茶皂素得率為20. 62%。實(shí)施例28取2g預(yù)處理之后的油茶籽餅粕，過100目篩，然后向其中添加提取液，提取液是PH =13的堿性乙醇溶液，其中乙醇的體積百分比濃度為70%，所用堿為氫氧化鉀，其余為水， 過篩后的油茶籽餅粕與提取液的質(zhì)量比為1 25，在85°C下浸提4h。離心分離，去除沉淀， 得到含有茶皂素的乙醇浸提液。采用香草醛-濃硫酸法比色測(cè)定，茶皂素得率為20. 54%。實(shí)施例29取2g預(yù)處理之后的油茶籽餅粕，過100目蹄，然后向其中添加提取液，提取液是PH =11的堿性乙醇溶液，其中乙醇的體積百分比濃度為95%，所用堿為氫氧化鉀，其余為水， 過篩后的油茶籽餅粕與提取液的質(zhì)量比為1 30，在80°C下浸提2h。離心分離，去除沉淀， 得到含有茶皂素的乙醇浸提液。采用香草醛-濃硫酸法比色測(cè)定，茶皂素得率為19.69%。實(shí)施例30取2g預(yù)處理之后的油茶籽餅粕，過100目篩，然后向其中添加提取液，提取液是PH =11的堿性乙醇溶液，其中乙醇的體積百分比濃度為95%，所用堿為氫氧化鉀，其余為水， 過篩后的油茶籽餅粕與提取液的質(zhì)量比為1 30，在80°C下浸提3h。離心分離，去除沉淀， 得到乙醇浸提液。采用香草醛-濃硫酸法比色測(cè)定，茶皂素得率為20.07%。實(shí)施例31取2g預(yù)處理之后的油茶籽餅粕，過100目蹄，然后向其中添加提取液，提取液是PH =11的堿性乙醇溶液，其中乙醇的體積百分比濃度為95%，所用堿為氫氧化鉀，其余為水， 過篩后的油茶籽餅粕與提取液的質(zhì)量比為1 30，在80°C下浸提4h。離心分離，去除沉淀， 得到乙醇浸提液。采用香草醛-濃硫酸法比色測(cè)定，茶皂素得率為20.83%。實(shí)施例32取2g預(yù)處理之后的油茶籽餅粕，過100目蹄，然后向其中添加提取液，提取液是PH =11的堿性乙醇溶液，其中乙醇的體積百分比濃度為95%，所用堿為氫氧化鉀，其余為水， 過篩后的油茶籽餅粕與提取液的質(zhì)量比為1 30，在80°C下浸提5h。離心分離，去除沉淀， 得到含有茶皂素的乙醇浸提液。采用香草醛-濃硫酸法比色測(cè)定，茶皂素得率為20. 16%。實(shí)施例33取2g預(yù)處理之后的油茶籽餅粕，過100目篩，然后向其中添加提取液，提取液是PH =11的堿性乙醇溶液，其中乙醇的體積百分比濃度為95%，所用堿為氫氧化鉀，其余為水， 過篩后的油茶籽餅粕與提取液的質(zhì)量比為1 30，在80°C下浸提6h。離心分離，去除沉淀， 得到含有茶皂素的乙醇浸提液。采用香草醛-濃硫酸法比色測(cè)定，茶皂素得率為19.28%。實(shí)施例34取2g預(yù)處理之后的油茶籽餅粕，過100目篩，然后向其中添加提取液，提取液是PH =11的堿性乙醇溶液，其中乙醇的體積百分比濃度為95%，所用堿為氫氧化鉀，其余為水， 過篩后的油茶籽餅粕與提取液的質(zhì)量比為1 30，在80°C下浸提7h。離心分離，去除沉淀， 得到含有茶皂素的乙醇浸提液。采用香草醛-濃硫酸法比色測(cè)定，茶皂素得率為19.03%。
權(quán)利要求
一種從油茶籽餅粕中提取茶皂素的提取液，其特征在于該提取液是pH值為8～13的堿性乙醇溶液，所述堿為氫氧化鈉或氫氧化鉀，該堿性乙醇溶液中乙醇的體積百分比濃度為50％～95％，其余為水。
2.一種利用權(quán)利要求1所述的提取液從油茶籽餅粕中提取茶皂素的提取方法，其特征 在于該方法具體為將油茶籽餅粕粉碎、干燥去除水分后，脫脂去除油茶籽餅粕中的殘油， 干燥；將脫脂并干燥后的油茶籽餅粕過篩后，向其中添加權(quán)利要求1所述的提取液，過篩后 的油茶籽餅粕與該提取液的質(zhì)量比為1 10 1 30，然后在40 95°C下提取2 7小 時(shí)，離心分離，去除沉淀，即得到含有茶皂素的乙醇浸提液。
3.根據(jù)權(quán)利要求2所述的從油茶籽餅粕中提取茶皂素的提取方法，其特征在于所述脫 脂的具體步驟為將粉碎干燥后的油茶籽餅粕置于索氏抽提器中，以足量石油醚作為溶劑， 于50 90°C加熱回流，至抽提完全，得到脫脂油茶籽餅粕。
4.根據(jù)權(quán)利要求2所述的從油茶籽餅粕中提取茶皂素的提取方法，其特征在于是將 脫脂并干燥后的油茶籽餅粕過20 100目篩。
全文摘要
本發(fā)明公開了一種從油茶籽餅粕中提取茶皂素的提取液及提取方法。該提取液是pH值為8～13的堿性乙醇溶液，所述堿為氫氧化鈉或氫氧化鉀，乙醇的體積百分比濃度為50％～95％，其余為水。將油茶籽餅粕粉碎、干燥后，脫脂、干燥、過篩，然后用上述提取液在40～95℃下提取2～7小時(shí)，離心分離，去除沉淀，即得到含有茶皂素的乙醇浸提液。采用本發(fā)明的提取液和提取方法能夠充分提取油茶籽餅粕中的茶皂素，得率較高，且方法簡(jiǎn)單，易于實(shí)施。
文檔編號(hào)C07J63/00GK101967177SQ20101028490
公開日2011年2月9日 申請(qǐng)日期2010年9月17日 優(yōu)先權(quán)日2010年9月17日
發(fā)明者李敏, 王承明 申請(qǐng)人:華中農(nóng)業(yè)大學(xué)