專利名稱：一種從茶葉中提取咖啡因的方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明涉及一種提取咖啡因的方法，更具體地說，本發(fā)明涉及一種從茶葉中提取咖啡因的方法。
背景技術(shù)：
咖啡因(Caffeine)是從茶葉、咖啡果中提煉出來的一種生物堿，適度地使用有祛除疲勞、興奮神經(jīng)的作用，臨床上用于治療神經(jīng)衰弱和昏迷復(fù)蘇。早在石器時代，人類已經(jīng)開始使用咖啡因。早期的人們發(fā)現(xiàn)咀嚼特定植物的種子、 樹皮或樹葉有減輕疲勞和提神的功效。直到很多年以后，人們才發(fā)現(xiàn)使用鹽水泡這些植物能夠增加咖啡因的效用。根據(jù)一個古老的蒙古神話，大約公元前3000年的中國皇帝神農(nóng)氏，在一次偶然的機會下，發(fā)現(xiàn)當有的樹葉飄進沸水中會產(chǎn)生一種芳香且提神的飲品。一本古老的關(guān)于茶的著作陸羽《茶經(jīng)》中也提到了神農(nóng)氏的名字。從茶葉中提取咖啡因需要眾多繁瑣的設(shè)備，工藝也比較復(fù)雜，目前也沒有見到比較簡便，方便的從茶葉中提取咖啡因的方法。申請?zhí)?9106023. 5，名稱為“從茶葉中提取天然咖啡因的生產(chǎn)方法”的發(fā)明專利提供了一種從茶葉中提取天然咖啡因的生產(chǎn)方法。將茶葉經(jīng)過水萃、精制、濃縮、提純等工序， 提取出符合中國藥典標準的咖啡因。該發(fā)明提取咖啡因的方法中用到了重金屬鹽，對人體和環(huán)境有很大的危害。

發(fā)明內(nèi)容
本發(fā)明旨在解決以上問題，提供一種不需要專門設(shè)備，簡便有效且不用重金屬鹽的從茶葉中提取咖啡因的方法。為了實現(xiàn)以上發(fā)明目的，本發(fā)明的技術(shù)方案如下一種從茶葉中提取咖啡因的方法，其特征在于包括以下工藝步驟A、將茶葉放入坩堝中搗碎，放入燒杯中，加入質(zhì)量體積百分比為30-50%的氯化鋇溶液，使茶葉和氯化鋇的質(zhì)量體積比為1 15-1 30，加熱煮沸0.5-1. ;B、加熱后過濾掉茶葉，將茶水倒入另一個燒杯中，加入茶水體積10-30%的氫氧化鈉溶液，再分批倒入蒸發(fā)皿中，并用酒精燈加熱蒸發(fā)皿濃縮茶水；C、當茶水濃縮成膠狀物液體時，蓋上干凈的玻璃表面皿，繼續(xù)用酒精燈蒸干，當出現(xiàn)褐色煙時停止加熱；D、待蒸發(fā)皿和表面皿冷卻到室溫時，蒸發(fā)皿和表面皿表面出現(xiàn)雪狀或針狀固體， 將該固體刮下即得到咖啡因固體。在步驟B中加入的氫氧化鈉的體積質(zhì)量比濃度為40-60%。在步驟B中分批倒入蒸發(fā)皿是指分2-5批倒入。本發(fā)明帶來的有益技術(shù)效果主要表現(xiàn)在
1、咖啡因又稱咖啡堿，味苦，是茶中鎮(zhèn)靜安神的主要成分。純凈的咖啡因為白色雪狀或針狀固體，易溶于氯化鋇溶液，含結(jié)晶水的咖啡因易升華，本發(fā)明就是利用咖啡因易升華的特性提取咖啡因。2、本發(fā)明提供的一種從茶葉中提取咖啡因的方法操作簡便，成本低，不需要繁雜的設(shè)備儀器。3、加入氯化鋇溶液溶解茶葉，可以將更多的咖啡因溶出，提高最后咖啡因的提取量。4、分批加熱烘烤升華，可以盡量多的蒸出茶葉中的咖啡因，不會殘留。
具體實施例方式實施例1A、將茶葉放入坩堝中搗碎，放入燒杯中，加入質(zhì)量體積百分比為30%的氯化鋇溶液，使茶葉和氯化鋇的質(zhì)量體積比為1 15，加熱煮沸0. ;B、加熱后過濾掉茶葉，將茶水倒入另一個燒杯中，加入茶水體積10%的體積質(zhì)量比濃度為40%的氫氧化鈉溶液，再分2批倒入蒸發(fā)皿中，并用酒精燈加熱蒸發(fā)皿濃縮茶水；C、當茶水濃縮成膠狀物液體時，蓋上干凈的玻璃表面皿，繼續(xù)用酒精燈蒸干，當出現(xiàn)褐色煙時停止加熱；D、待蒸發(fā)皿和表面皿冷卻到室溫時，蒸發(fā)皿和表面皿表面出現(xiàn)雪狀或針狀固體， 將該固體刮下即得到咖啡因固體。所得咖啡因的純度為78%，收率為89%。實施例2A、將茶葉放入坩堝中搗碎，放入燒杯中，加入質(zhì)量體積百分比為50%的氯化鋇溶液，使茶葉和氯化鋇的質(zhì)量體積比為1 30，加熱煮沸1. ;B、加熱后過濾掉茶葉，將茶水倒入另一個燒杯中，加入茶水體積30%的體積質(zhì)量比濃度為60%的氫氧化鈉溶液，再分5批倒入蒸發(fā)皿中，并用酒精燈加熱蒸發(fā)皿濃縮茶水；C、當茶水濃縮成膠狀物液體時，蓋上干凈的玻璃表面皿，繼續(xù)用酒精燈蒸干，當出現(xiàn)褐色煙時停止加熱；D、待蒸發(fā)皿和表面皿冷卻到室溫時，蒸發(fā)皿和表面皿表面出現(xiàn)雪狀或針狀固體， 將該固體刮下即得到咖啡因固體。所得咖啡因的純度為75%，收率為90%。實施例3A、將茶葉放入坩堝中搗碎，放入燒杯中，加入質(zhì)量體積百分比為35%的氯化鋇溶液，使茶葉和氯化鋇的質(zhì)量體積比為1 25，加熱煮沸Ih;B、加熱后過濾掉茶葉，將茶水倒入另一個燒杯中，加入茶水體積15%的體積質(zhì)量比濃度為45%的氫氧化鈉溶液，再分3批倒入蒸發(fā)皿中，并用酒精燈加熱蒸發(fā)皿濃縮茶水；C、當茶水濃縮成膠狀物液體時，蓋上干凈的玻璃表面皿，繼續(xù)用酒精燈蒸干，當出現(xiàn)褐色煙時停止加熱；D、待蒸發(fā)皿和表面皿冷卻到室溫時，蒸發(fā)皿和表面皿表面出現(xiàn)雪狀或針狀固體， 將該固體刮下即得到咖啡因固體。
所得咖啡因的純度為80%，收率為88%。實施例4A、將茶葉放入坩堝中搗碎，放入燒杯中，加入質(zhì)量體積百分比為45%的氯化鋇溶液，使茶葉和氯化鋇的質(zhì)量體積比為1 28，加熱煮沸1. ;B、加熱后過濾掉茶葉，將茶水倒入另一個燒杯中，加入茶水體積25%的體積質(zhì)量比濃度為55%的氫氧化鈉溶液，再分4批倒入蒸發(fā)皿中，并用酒精燈加熱蒸發(fā)皿濃縮茶水；C、當茶水濃縮成膠狀物液體時，蓋上干凈的玻璃表面皿，繼續(xù)用酒精燈蒸干，當出現(xiàn)褐色煙時停止加熱；D、待蒸發(fā)皿和表面皿冷卻到室溫時，蒸發(fā)皿和表面皿表面出現(xiàn)雪狀或針狀固體， 將該固體刮下即得到咖啡因固體。所得咖啡因的純度為85%，收率為89%。
權(quán)利要求
1.一種從茶葉中提取咖啡因的方法，其特征在于包括以下工藝步驟A、將茶葉放入坩堝中搗碎，放入燒杯中，加入質(zhì)量體積百分比為30-50%的氯化鋇溶液，使茶葉和氯化鋇的質(zhì)量體積比為1 15-1 30，加熱煮沸0.5-1. ;B、加熱后過濾掉茶葉，將茶水倒入另一個燒杯中，加入茶水體積10-30%的氫氧化鈉溶液，再分批倒入蒸發(fā)皿中，并用酒精燈加熱蒸發(fā)皿濃縮茶水；C、當茶水濃縮成膠狀物液體時，蓋上干凈的玻璃表面皿，繼續(xù)用酒精燈蒸干，當出現(xiàn)褐色煙時停止加熱；D、待蒸發(fā)皿和表面皿冷卻到室溫時，蒸發(fā)皿和表面皿表面出現(xiàn)雪狀或針狀固體，將該固體刮下即得到咖啡因固體。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種從茶葉中提取咖啡因的方法，其特征在于在步驟B中所述的加入氫氧化鈉的體積質(zhì)量比濃度為40-60%。
3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種從茶葉中提取咖啡因的方法，其特征在于在步驟B中所述的分批倒入蒸發(fā)皿是指分2-5批倒入。
全文摘要
本發(fā)明涉及一種從茶葉中提取咖啡因的方法。本方法通過直接升華法提取茶葉中的咖啡因，方法簡便，成本較低，不需要加入重金屬鹽，不需要繁雜的提取設(shè)備和儀器，且提取出來的咖啡因的量和純度都很高。
文檔編號C07D473/12GK102453031SQ201010516278
公開日2012年5月16日 申請日期2010年10月20日 優(yōu)先權(quán)日2010年10月20日
發(fā)明者曾科 申請人:曾科