專(zhuān)利名稱(chēng)：L-絲氨酸硝酸鹽的制備方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明涉及一種氨基酸鹽類(lèi)的制備方法，具體是一種L-絲氨酸硝酸鹽的制備方法。
背景技術(shù)：
氨基酸是構(gòu)成動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)所需蛋白質(zhì)的基本物質(zhì)。一般人們自身生成或通過(guò)食物能獲得滿(mǎn)足身體需要的各種氨基酸。但在特殊的情況下如人類(lèi)嬰幼兒期，生病、受傷或大運(yùn)動(dòng) 體力，增加肌肉力量，就需要額外補(bǔ)充各種氨基酸。L-絲氨酸化學(xué)名稱(chēng)為L(zhǎng)-2-氨基-3羥基丙酸，是一種非必需氨基酸，它在脂肪和脂肪酸的新陳代謝及肌肉的生長(zhǎng)中發(fā)揮著作用，因?yàn)樗兄诿庖哐蛩睾涂贵w的產(chǎn)生，維持健康的免疫系統(tǒng)也需要絲氨酸。絲氨酸在細(xì)胞膜的制造加工、肌肉組織和包圍神經(jīng)細(xì)胞的鞘的合成中都發(fā)揮著作用。由于氨基酸鹽類(lèi)在在水中溶解度比氨基酸大得多，其在體內(nèi)經(jīng)氧化酶等作用最后轉(zhuǎn)變成基氨酸，容易被身體吸收，吸收量也大，所以氨基酸通常都做成氨基酸鹽類(lèi)服用，一般做成氨基酸鹽酸鹽。最近美國(guó)有關(guān)方面研究發(fā)現(xiàn)，氨基酸的硝酸鹽更有利于氨基酸在體內(nèi)的吸收，因此將L-絲氨酸制做成L-絲氨酸硝酸鹽服用，將更容易轉(zhuǎn)化成L-絲氨酸，被身體吸收。其使用時(shí)劑量會(huì)更小，口服吸收效率會(huì)更高。

發(fā)明內(nèi)容
本發(fā)明為了能夠得到在人體內(nèi)更容易吸收的L-絲氨酸而提供一種L-絲氨酸硝酸鹽的制備方法。本發(fā)明為解決上述技術(shù)中存在的技術(shù)問(wèn)題所采取的技術(shù)方案是
一種L-絲氨酸硝酸鹽的制備方法將絲氨酸加水?dāng)嚢杈鶆蚝?，滴加硝酸，控制溫度?0°C 60°C，滴畢繼續(xù)攪拌20分鐘。加熱真空除水，除水后的料液冷卻析出L-絲氨酸硝酸鹽的固體，經(jīng)過(guò)濾、干燥后得L-絲氨酸硝酸鹽成品，析出固體后的剩余液體作為母液用于下一步的生產(chǎn)。L-絲氨酸與硝酸的摩爾比為I : I I. 1，L-絲氨酸與水的比例是Ig Iml0真空除水的溫度為50°C 65°C，冷卻溫度為彡10°C。本發(fā)明具有的優(yōu)點(diǎn)和積極效果是本發(fā)明采用的原料是食品級(jí)的L-絲氨酸和化學(xué)試劑級(jí)的硝酸，所以生產(chǎn)出來(lái)的L-絲氨酸硝酸鹽產(chǎn)品雜質(zhì)少，質(zhì)量好，不用重結(jié)晶純度就達(dá)到99%以上，既保證了質(zhì)量，又節(jié)省了工序和生產(chǎn)時(shí)間，提高了生產(chǎn)效率。本發(fā)明利用母液循環(huán)使用，提高了收率，使產(chǎn)品的收率達(dá)98%以上，降低了成本。本發(fā)明的制備方法工藝合理、簡(jiǎn)單，無(wú)污染，無(wú)副產(chǎn)物，適合工業(yè)化生產(chǎn)。
具體實(shí)施方式
本發(fā)明中L-絲氨酸水中的溶解度較小，反應(yīng)時(shí)需加入一定量的水，水為去離子的純化水，以保證產(chǎn)品的質(zhì)量。以下敘述中就簡(jiǎn)稱(chēng)為水。L-絲氨酸與水的比例為Ig Imlo本發(fā)明中L-絲氨酸與硝酸的摩爾比應(yīng)該為I : 1，但為了使L-絲氨酸反應(yīng)完全，硝酸用量應(yīng)比L-絲氨酸略大些，摩爾比在I : I I. I之間。本發(fā)明將過(guò)濾掉后的液體作為母料進(jìn)行回收利用。由于過(guò)濾掉結(jié)晶后的液體中還有極少量沒(méi)結(jié)晶的色氨酸硝酸鹽，所以當(dāng) 它用于下一步生產(chǎn)時(shí)，料液中產(chǎn)生的結(jié)晶98%以上都能析出，大大提高了實(shí)際收率，同時(shí)節(jié)約了寶貴的水資源。為了避免母料的質(zhì)量在循環(huán)使用過(guò)程中變大，在出料時(shí)應(yīng)盡量將產(chǎn)品取干凈。為能進(jìn)一步了解本發(fā)明的發(fā)明內(nèi)容、特點(diǎn)及功效，茲例舉以下實(shí)施例
實(shí)施例I
稱(chēng)取L-絲氨酸21g (O. 2摩爾)放入反應(yīng)瓶中，加入21ml水，攪拌均勻。室溫滴加65%的硝酸20g (O. 2摩爾)邊滴加邊攪拌，控制溫度在25°C，10分鐘滴畢，繼續(xù)保溫?cái)嚢?0分鐘。液體顏色逐漸澄清。將溫度升至50°C，真空除水，剩余料液溫度降至5°C，析出L-絲氨酸硝酸鹽白色固體。過(guò)濾、干燥后得L-絲氨酸硝酸鹽成品。過(guò)濾后的液體作為母液在生產(chǎn)中循環(huán)使用。實(shí)施例2
稱(chēng)取L-絲氨酸21g (O. 2摩爾)放入反應(yīng)瓶中，加入21ml母液，攪拌均勻。室溫滴加65%的硝酸20g (O. 2摩爾)邊滴加邊攪拌，控制溫度在55°C，30分鐘滴畢，繼續(xù)攪拌反應(yīng)20分鐘。液體顏色逐漸澄清。將溫度升至63°C，真空除水，剩余料液溫度降至9°C，析出L-絲氨酸硝酸鹽白色固體。過(guò)濾、干燥后得L-絲氨酸硝酸鹽成品。過(guò)濾后的液體作為母液在生產(chǎn)中循環(huán)使用。實(shí)施例3
稱(chēng)取L-絲氨酸21g (O. 2摩爾)放入反應(yīng)瓶中，加入21ml母液，攪拌均勻。室溫滴加65%的硝酸20g (O. 2摩爾)邊滴加邊攪拌，控制溫度在40°C，20分鐘滴畢，繼續(xù)攪拌反應(yīng)20分鐘。液體顏色逐漸澄清。將溫度升至55°C，真空除水，剩余料液溫度降至0°C，析出L-絲氨酸硝酸鹽白色固體。過(guò)濾、干燥后得L-絲氨酸硝酸鹽成品。過(guò)濾后的液體作為母液在生產(chǎn)中循環(huán)使用。
權(quán)利要求
1.一種L-絲氨酸硝酸鹽的制備方法，其特征在于制備方法如下將絲氨酸與水?dāng)嚢杈鶆蚝螅渭酉跛?，溫度控制?0°C 60°C，滴畢繼續(xù)攪拌20分鐘，加熱真空除水，除水后的料液冷卻析出L-絲氨酸硝酸鹽的固體，經(jīng)過(guò)濾、干燥后得L-絲氨酸硝酸鹽成品，過(guò)濾后的剩余液體作為母液在生產(chǎn)中循環(huán)使用。
2.根據(jù)權(quán)利要求I所述的L-絲氨酸硝酸鹽的制備方法，其特征在于L-絲氨酸與硝酸的摩爾比為I : I I. 1，L-絲氨酸與水的比例是Ig Iml0
3.根據(jù)權(quán)利要求I所述的L-絲氨酸硝酸鹽的制備方法，其特征在于真空除水的溫度為 50°C 65°C。
4.根據(jù)權(quán)利要求I所述的L-絲氨酸硝酸鹽的制備方法，其特征在于冷卻溫度為(10。。?！?br> 全文摘要
本發(fā)明公開(kāi)了一種L-絲氨酸硝酸鹽的制備方法將絲氨酸與水?dāng)嚢杈鶆蚝螅渭酉跛?，控制溫度?0℃～60℃，滴畢繼續(xù)保溫?cái)嚢?0分鐘，加熱真空除水，除水后的料液冷卻析出L-絲氨酸硝酸鹽的固體，經(jīng)過(guò)濾、干燥后得L-絲氨酸硝酸鹽的成品，過(guò)濾后的剩余液體作為母液在生產(chǎn)中循環(huán)使用。本發(fā)明采用的原料是食品級(jí)的L-絲氨酸和化學(xué)試劑級(jí)的硝酸，所以生產(chǎn)出來(lái)的L-絲氨酸硝酸鹽產(chǎn)品雜質(zhì)少，質(zhì)量好，不用重結(jié)晶純度就達(dá)到99%以上，既保證了質(zhì)量，又節(jié)省了工序和生產(chǎn)時(shí)間，提高了生產(chǎn)效率。本發(fā)明利用母液循環(huán)使用，提高了收率，使產(chǎn)品的收率達(dá)98%以上，降低了成本。本發(fā)明的制備方法工藝合理、簡(jiǎn)單，無(wú)污染，無(wú)副產(chǎn)物，適合工業(yè)化生產(chǎn)。
文檔編號(hào)C07C227/18GK102850232SQ201110174939
公開(kāi)日2013年1月2日 申請(qǐng)日期2011年6月27日 優(yōu)先權(quán)日2011年6月27日
發(fā)明者張國(guó)基 申請(qǐng)人:天津天成制藥有限公司