專利名稱：作為香料的1-羥基-八氫甘菊環(huán)類的制作方法
作為香料的1-羥基-八氫甘菊環(huán)類 本發(fā)明涉及(3S，5R)-3，8-二甲基-5-(丙-I-烯-2-基)-八氫甘菊環(huán)-I-醇類及其作為香精或香料成分的用途，本發(fā)明還涉及其生產(chǎn)方法和包含它的消費(fèi)品。在香精和香料工業(yè)中，對(duì)具有獨(dú)特嗅覺特性、特別是花香、木香香型的化合物存在持續(xù)的需求。這種化合物擴(kuò)展了調(diào)香師的調(diào)色板并且針對(duì)消費(fèi)者產(chǎn)生了更多的產(chǎn)品多樣性。我們已經(jīng)發(fā)現(xiàn)了具有非常強(qiáng)烈的花香、木香氣味特征的一類新的八氫甘菊環(huán)醇衍生物。因此，在第一個(gè)方面中，提供了式(I)的化合物作為香精或香料的用途
權(quán)利要求
1.式(I)的化合物的生產(chǎn)方法
2.權(quán)利要求I的方法，其中所述材料是廣藿香油。
3.權(quán)利要求2的方法，其中使用廣藿香油的輕餾分。
4.權(quán)利要求3的方法，其中所述廣藿香油的輕餾分基本上不含廣藿香醇。
5.上述權(quán)利要求任一項(xiàng)的方法，其中反應(yīng)在介體的存在下進(jìn)行。
6.權(quán)利要求I的方法，其中將空氣用作氧源。
7.式⑴的化合物
8.香精或香料組合物，包含式(I)的化合物
9.式(I)的化合物作為香精或香料的用途
10.香精或香料用品，包含 a)式(I)的化合物
全文摘要
(3S，5R)-3,8-二甲基-5-(丙-1-烯-2-基)-八氫甘菊環(huán)-1-醇類、其作為香精或香料成分的用途以及它們通過在漆酶的存在下氧化的生產(chǎn)方法。
文檔編號(hào)C07C35/34GK102958885SQ201180029245
公開日2013年3月6日 申請(qǐng)日期2011年6月28日 優(yōu)先權(quán)日2010年6月29日
發(fā)明者B·席林, T·戈蘭尼爾, E·羅奇爾 申請(qǐng)人:奇華頓股份有限公司