專利名稱:生產(chǎn)l-氨基酸的微生物和生產(chǎn)l-氨基酸的方法
技術(shù)領(lǐng)域:
本發(fā)明涉及通過使用微生物進(jìn)行發(fā)酵來生產(chǎn)L-氨基酸的方法。特別地,本發(fā)明涉及生產(chǎn)L-氨基酸,例如L-賴氨酸、L-精氨酸、L-鳥氨酸、L-組氨酸、L-異亮氨酸、L-蘇氨酸、L-脯氨酸、L-苯丙氨酸、L-半胱氨酸和L-谷氨酸的方法。這些是工業(yè)上有用的L-氨基酸。換句話說,L-賴氨酸、L-蘇氨酸、L-異亮氨酸和L-脯氨酸作為動(dòng)物飼料添加劑、健康食品的成分和氨基酸注射液是有用的。L-精氨酸和L-鳥氨酸作為肝功能促進(jìn)劑、氨基酸輸注液和全面氨基酸制品的成分是有用的。L-組氨酸作為肝功能促進(jìn)劑和作為組胺的前體是有用的。L-苯丙氨酸作為甜味劑的前體是有用的。
背景技術(shù):
L-氨基酸通過使用屬于短桿菌屬(Brevibacterium)、棒桿菌屬(Corynebacterium)、埃希氏菌屬(Escherichia)等的微生物進(jìn)行發(fā)酵來工業(yè)化生產(chǎn)。已經(jīng)在EP 0857784A、JP 11-192088A、W000/53726 和 TO96/17930 中報(bào)道了生產(chǎn)L-賴氨酸的方法。已經(jīng)在EP 0999267A, EP 1170358A和JP 2002-017342A中報(bào)道了生產(chǎn)L-精氨酸的方法。在這些報(bào)道的方法中,使用了產(chǎn)生堿性L-氨基酸的細(xì)菌菌株,包括從其天然或人工突變的菌株、和具有堿性L-氨基酸生物合成酶的增強(qiáng)活性的重組菌株分離的菌株。此外,也已經(jīng)報(bào)道了使用屬于嗜甲基菌屬(Methylophilus)或甲基菌屬(Methylobacillus)的突變的或遺傳修飾的微生物菌株來從甲醇生產(chǎn)L-氨基酸的方法(W000/61723和JP 2001-120269A),甲醇用于發(fā)酵是可以低成本大量地獲得的。修飾細(xì)菌細(xì)胞中L-氨基酸的攝取和輸出的方法是公知的,用來改善所述細(xì)菌的L-氨基酸生產(chǎn)能力。修飾L-氨基酸攝取的方法包括消除或降低L-氨基酸攝取進(jìn)入細(xì)胞來增強(qiáng)L-氨基酸生產(chǎn)能力。特別地,這些方法包括刪除gluAB⑶操縱子或其部分以消除或減弱L-谷氨酸攝取的方法(EP 1038970A)。修飾輸出體的方法包括消除或降低L-氨基酸生物合成的中間體或底物的輸出,和增強(qiáng)生產(chǎn)的L-氨基酸的輸出的方法。對(duì)于消除或降低L-谷氨酸生物合成的中間體輸出的方法,突變或破壞α-酮基戊二酸通透酶基因以減少α-酮基戊二酸的輸出的方法是已知的(TOO 1/005959)。對(duì)于增強(qiáng)L-氨 基酸輸出的方法,增強(qiáng)棒桿菌屬細(xì)菌的菌株中IysE (堿性L-氨基酸輸出體的基因;J.Mol.Microbiol.Biotechnol., 1999Nov ;1 (2):327-36)的方法是已知的,用于生產(chǎn)L-賴氨酸(W097/23597)或L-精氨酸(美國(guó)專利公開2003-0113899)。在埃希氏桿菌屬細(xì)菌的細(xì)胞中增強(qiáng)rhtA、B、C基因(JP 2000-189177A)和yfiK、yahN基因(EP1016710A)的表達(dá)的方法也是已知的,已經(jīng)提示了這些基因涉及L-氨基酸的輸出。對(duì)于用于堿性L-氨基酸的輸出的基因,上述的IysE基因是已知的。然而,當(dāng)IysE基因在同化甲醇的細(xì)菌例如嗜甲基菌屬細(xì)菌中擴(kuò)增,并且產(chǎn)生的菌株被用于L-賴氨酸或L-精氨酸的生產(chǎn)時(shí),來源于Coryneform(棒狀桿菌)細(xì)菌的野生型IysE基因?qū)τ谑燃谆鷮偌?xì)菌是致命的,因而必須導(dǎo)入容許宿主微生物生長(zhǎng)的突變IysE基因(EP1266966A)。因此,當(dāng)被導(dǎo)入到異體微生物中時(shí),IysE基因不總是能在L-賴氨酸或L-精氨酸的輸出方面起作用。因此,期望獲得在各種異體宿主微生物中展現(xiàn)出分泌足夠量的L-氨基酸、包括L-賴氨酸和L-精氨酸的能力的,用于L-氨基酸輸出體和生產(chǎn)的基因。ybjE基因位于大腸桿菌的基因組上,已經(jīng)被預(yù)測(cè)編碼推定的表面蛋白(Science,277(5331):1453-74,1997)。然而,還沒有報(bào)道該基因的克隆和通過在細(xì)菌細(xì)胞中表達(dá)進(jìn)行分析,因而它的生理功能仍然是未知的。發(fā)明概述本發(fā)明的目的是提供能有效地生產(chǎn)L-氨基酸的菌株。本發(fā)明的另一個(gè)目的是提供使用這樣的菌株有效地生產(chǎn)L-氨基酸的方法。本發(fā)明的發(fā)明 人勤勉地研究以實(shí)現(xiàn)上述的目的,結(jié)果,根據(jù)對(duì)高濃度L-賴氨酸的抗性,獲得了 ybjE基因,一種新型的L-氨基酸輸出體基因。此外,他們還發(fā)現(xiàn),L-氨基酸,包括堿性L-氨基酸例如L-賴氨酸、L-精氨酸、L-鳥氨酸和L-組氨酸;脂肪族的L-氨基酸例如L-異亮氨酸;羥基L-氨基酸例如L-蘇氨酸;環(huán)狀L-氨基酸例如L-脯氨酸;芳香族L-氨基酸例如L-苯丙氨酸;含硫的L-氨基酸例如L-半胱氨酸;和酸性L-氨基酸例如L-谷氨酸,可以使用在其中ybjE基因的表達(dá)被增強(qiáng)的微生物來有效地生產(chǎn)。本發(fā)明的目的是提供具有L-氨基酸生產(chǎn)能力的微生物,其中所述微生物被修飾從而ybjE基因的表達(dá)被增強(qiáng)。本發(fā)明的進(jìn)一步的目的是提供如上所述的微生物,其中通過提高所述ybjE基因的拷貝數(shù)目,或通過修飾所述ybjE基因的表達(dá)調(diào)節(jié)序列來增強(qiáng)所述ybjE基因的表達(dá)。本發(fā)明的進(jìn)一步的目的是提供如上所述微生物,其中由所述ybjE編碼的蛋白質(zhì)的氨基酸序列選自SEQ 2、9和10,其中所述蛋白質(zhì)具有L-氨基酸輸出能力。本發(fā)明的進(jìn)一步的目的是提供如上所述微生物,其中所述ybjE基因選自:(a)包含SEQ ID NO:1的核苷酸序列的DNA ;和(b)在嚴(yán)格條件下與SEQ ID NO:1的核苷酸序列、或與可從SEQ ID NO:1的核苷酸序列制備的探針可雜交的DNA,并且其中所述DNA編碼具有L-氨基酸輸出能力的蛋白質(zhì)。本發(fā)明的進(jìn)一步的目的是提供如上所述微生物,其中所述ybjE基因選自:(a)具有SEQ ID NO:1中核苷酸編號(hào)49到948的核苷酸序列的DNA ;和(b)在嚴(yán)格條件下與SEQ ID NO:1中核苷酸編號(hào)49到948的核苷酸序列、或與可從SEQ ID NO:1中核苷酸編號(hào)49到948的核苷酸序列制備的探針可雜交的DNA,并且其中所述DNA編碼具有L-氨基酸輸出能力的蛋白質(zhì)。本發(fā)明的進(jìn)一步的目的是提供如上所述的微生物,其中所述微生物的所述L-氨基酸輸出能力通過所述增強(qiáng)所述ybjE基因的表達(dá)來提高。本發(fā)明的進(jìn)一步的目的是提供如上所述的微生物,其中微生物對(duì)L-氨基酸或L-氨基酸類似物的抗性通過所述增強(qiáng)所述ybjE基因的表達(dá)來提高。
本發(fā)明的進(jìn)一步的目的是提供如上所述微生物,其中所述L-氨基酸選自L-賴氨酸、L-精氨酸、L-鳥氨酸、L-組氨酸、L-異亮氨酸、L-蘇氨酸、L-脯氨酸、L-苯丙氨酸、L-半胱氨酸和L-谷氨酸。本發(fā)明的進(jìn)一步的目的是提供如上所述微生物,其中所述微生物屬于腸細(xì)菌家族。本發(fā)明的進(jìn)一步的目的是提供如上所述微生物,其中所述屬于腸細(xì)菌家族的微生物是屬于埃希氏桿菌屬的微生物。本發(fā)明的進(jìn)一步的目的是提供如上所述微生物,其中所述微生物是Coryneform細(xì)菌。本發(fā)明的進(jìn)一步的目的是提供如上所述微生物,其中所述微生物是同化甲醇的微生物。本發(fā)明的進(jìn)一步的目的是提供如上所述微生物,其中所述同化甲醇的微生物屬于嗜甲基菌屬或甲基菌屬。本發(fā)明的進(jìn)一步的目的是提供生產(chǎn)L-氨基酸的方法,包括在培養(yǎng)基中培養(yǎng)如上所述的微生物來產(chǎn)生和引起所述L-氨基酸的積累,并從培養(yǎng)基或微生物收集所述L-氨基酸。本發(fā)明的進(jìn)一步的目的是提供生產(chǎn)L-氨基酸的方法,包括在含有甲醇作為主要碳源的液體培養(yǎng)基中培養(yǎng)如上所述的微生物來產(chǎn)生和引起所述L-氨基酸的積累,并從所述培養(yǎng)基或所述微生物收集所述L-氨基酸。本發(fā)明的進(jìn)一步的目的是提供如上所述方法,其中所述L-氨基酸選自L-賴氨酸、L-精氨酸、L-鳥氨酸、L-組氨酸、L-異亮氨酸、L-蘇氨酸、L-脯氨酸、L-苯丙氨酸、L-半胱氨酸和L-谷氨酸。附圖的簡(jiǎn)要說明附
圖1顯示了用于在埃希氏菌屬細(xì)菌中擴(kuò)增ybjE基因的質(zhì)粒的構(gòu)建方案。附圖2顯示了在存在高濃度L-賴氨酸的情況下對(duì)照菌株和擴(kuò)增了 ybjE基因的大腸埃希氏菌(Escherichia coli)菌株的生長(zhǎng)曲線。附圖3顯示了在存在高濃度L-賴氨酸的情況下對(duì)照菌株和破壞了 ybjE基因的大腸埃希氏菌菌株的生長(zhǎng)曲線。附圖4顯示了用于在同化甲醇的細(xì)菌中擴(kuò)增ybjE基因的質(zhì)粒的構(gòu)建方案。附圖5顯示了用于使用同化甲醇的細(xì)菌生產(chǎn)L-賴氨酸的質(zhì)粒的構(gòu)建方案。附圖6顯示了在存在L-賴氨酸類似物的情況下對(duì)照菌株和擴(kuò)增了 ybjE基因的食甲基嗜甲基菌(Methylophilus methylotrophus)菌株的生長(zhǎng)曲線。附圖7顯示了在存在高濃度L-異亮氨酸的情況下對(duì)照菌株和擴(kuò)增了 ybjE基因的大腸埃希氏菌菌株的生長(zhǎng)曲線。附圖8顯示了在存在高濃度L-谷氨酸的情況下對(duì)照菌株和擴(kuò)增了 ybjE基因的大腸埃希氏菌菌株的生長(zhǎng)曲線。附圖9顯示了在存在高濃度L-蘇氨酸的情況下對(duì)照菌株和擴(kuò)增了 ybjE基因的大腸埃希氏菌菌株的生長(zhǎng)曲線。附圖10顯示了在存在高濃度L-組氨酸的情況下對(duì)照菌株和擴(kuò)增了 ybjE基因的大腸埃希氏菌菌株的生長(zhǎng)曲線。附圖11顯示了在存在高濃度L-脯氨酸的情況下對(duì)照菌株和擴(kuò)增了 ybjE基因的大腸埃希氏菌菌株的生長(zhǎng)曲線。附圖12顯示了在存在高濃度L-鳥氨酸的情況下對(duì)照菌株和擴(kuò)增了 ybjE基因的大腸埃希氏菌菌株的生長(zhǎng)曲線。附圖13顯示了在存在高濃度L-苯丙氨酸的情況下對(duì)照菌株和擴(kuò)增了 ybjE基因的大腸埃希氏菌菌株的生長(zhǎng)曲線。附圖14顯示了在存在高濃度L-半胱氨酸的情況下對(duì)照菌株和擴(kuò)增了 ybjE基因的大腸埃希氏菌菌株的生長(zhǎng)曲線。附圖15顯示了在存在高濃度L-精氨酸的情況下對(duì)照菌株和擴(kuò)增了 ybjE基因的大腸埃希氏菌菌株的生長(zhǎng)曲線。附圖16顯示了在存在高濃度L-賴氨酸的情況下對(duì)照菌株和擴(kuò)增了 ybjE(948bp或900bp)基因的大腸埃希氏菌菌株的生長(zhǎng)曲線。優(yōu)選實(shí)施方式的詳細(xì)說明以下,將詳細(xì)解釋本發(fā)明。<1>本發(fā)明的微生物本發(fā)明的微生物具有生產(chǎn)L-氨基酸的能力,并已經(jīng)被修飾從而ybjE基因的表達(dá)被增強(qiáng)。在此使用的用語“生產(chǎn)L-氨基酸的能力(L-氨基酸生產(chǎn)能力)”意思是,當(dāng)本發(fā)明的微生物在培養(yǎng)基中培養(yǎng)時(shí),引起 L-氨基酸在培養(yǎng)基中或在微生物的細(xì)胞中積累的能力。本發(fā)明的微生物可以具有生產(chǎn)多種類型的L-氨基酸的能力。具有L-氨基酸生產(chǎn)能力的微生物可以是原本具有L-氨基酸生產(chǎn)能力的微生物,或可以是通過使用誘變技術(shù)或重組DNA技術(shù)修飾以下提及的微生物的親本菌株使得微生物具有L-氨基酸生產(chǎn)能力的微生物。本發(fā)明的微生物也可以是已經(jīng)通過增強(qiáng)ybjE基因表達(dá)獲得了 L-氨基酸生產(chǎn)能力的微生物。在本發(fā)明中要生產(chǎn)的L-氨基酸沒有特別的限制,包括堿性L-氨基酸例如L-賴氨酸、L-精氨酸、L-鳥氨酸、L-組氨酸和L-瓜氨酸;脂肪族的L-氨基酸例如L-異亮氨酸、L-丙氨酸、L-纈氨酸、L-亮氨酸和L-甘氨酸;羥基L-氨基酸例如L-蘇氨酸和L-絲氨酸;環(huán)狀的L-氨基酸例如L-脯氨酸;芳香族L-氨基酸例如L-苯丙氨酸、L-酪氨酸和L-色氨酸;含硫的L-氨基酸例如L-半胱氨酸、胱氨酸和L-甲硫氨酸;和酸性L-氨基酸和它們的酰胺例如L-谷氨酸、L-天冬氨酸、L-谷氨酰胺和L-天冬酰胺。本發(fā)明的微生物可以具有生產(chǎn)兩種或多種類型的這些L-氨基酸的能力。<賦予L-氨基酸生產(chǎn)能力>以下將描述在本發(fā)明中使用的具有L-氨基酸生產(chǎn)能力的微生物的實(shí)例。然而,微生物不局限于所述實(shí)例,而包括具有L-氨基酸生產(chǎn)能力的任何微生物。對(duì)于本發(fā)明的微生物的親本菌株,可以使用腸細(xì)菌家族例如埃希氏菌屬細(xì)菌、泛菌屬(Pantoea)細(xì)菌或Coryneform細(xì)菌等等。此外,也可以使用同化甲醇的細(xì)菌,例如嗜甲基菌屬細(xì)菌和甲基菌屬細(xì)菌,其能從甲醇生產(chǎn)L-氨基酸。此外,親本菌株的實(shí)例包括屬于Y-蛋白細(xì)菌的腸細(xì)菌家族,包括屬于埃希氏菌屬、泛菌屬、腸桿菌屬(Enterobacter)、克雷伯氏菌屬(Klebsiella)、沙雷氏菌屬(Serratia)、歐文氏菌屬(Erwinia)、沙門氏菌屬(Salmonella)和摩根氏菌屬(Morganella)的細(xì)菌,和其他細(xì)菌,包括脂環(huán)酸桿菌屬(Alicyclobacillus)細(xì)菌和芽孢桿菌屬(Bacillus)細(xì)菌,和酵母,包括屬于酵母菌屬(Saccharomyces)、假絲酵母菌屬(Candida)屬的那些,等等。這些親本菌株可以天生具有ybjE基因,或可以不是天生地具有ybjE基因并且當(dāng)導(dǎo)入ybjE基因時(shí)展現(xiàn)出改善的L-氨基酸輸出能力??梢允褂迷贜eidhardt 等(Neidhardt,F(xiàn).C.等人,大腸埃希氏菌 and SalmonellaTyphimurium, American Society for Microbiology, Washington D.C.,1208,表 I)中 艮道的埃希氏菌屬細(xì)菌,例如大腸埃希氏菌。大腸埃希氏菌野生型菌株的實(shí)例包括,但不限于,Κ12菌株和其衍生物、大腸埃希氏菌MG1655菌株(ATCC N0.47076)和W3110菌株(ATCCN0.27325) ο這些菌株可從美國(guó)典型培養(yǎng)物保藏所(ATCC,地址:P.0.Box 1549,Manassas,VA 20108,United Statesof America)獲得。腸桿菌屬細(xì)菌的實(shí)例包括成團(tuán)腸桿菌(Enterobacteragglomerans)、產(chǎn)氣腸桿菌(Enterobacter aerogenes)等。泛菌屬細(xì)菌的實(shí)例包括菠蘿泛菌(Pantoeaananatis)等。盡管最初被分類為產(chǎn)氣腸桿菌的某些細(xì)菌現(xiàn)在根據(jù)16S rRNA分析被分類為成團(tuán)泛菌(Pantoea agglomerans)、菠蘿泛菌(Pantoea ananatis)或斯氏泛菌(Pantoea stewartii),在本發(fā)明中使用的屬于腸桿菌家族的微生物可以是腸桿菌屬細(xì)菌或者泛菌屬細(xì)菌。菠蘿泛菌(Pantoea ananatis)的具體實(shí)例包括Pantoea ananatisAJ13355 (FERM BP-6614)、Pantoeaananatis AJ13356 (FERM BP-6615)、Pantoea ananatisAJ13601 (FERMBP-7207),和它們的衍生物。這些菌株最初作為成團(tuán)腸桿菌被鑒定和保藏,現(xiàn)在被分類為菠蘿泛菌(Pantoea ananatis) □嗜甲基菌屬細(xì)菌的實(shí)例包括,但不限于,食甲基嗜甲基菌,食甲基嗜甲基菌的典型實(shí)例包括ASl菌株(NCMB10515)等。食甲基嗜甲基菌ASl菌株(NCMB 10515)可以從國(guó)家工業(yè)和海洋細(xì)菌保藏所(地址:NCIMB Lts., Torry Research Station,135,Abbey Road,Aberdeen AB9 8DG,United Kingdom)獲得。甲基菌屬細(xì)菌的實(shí)例包括,但`不限于,糖原甲基菌(Methylobacillusglycogenes), Methylobacillus fIagellatum,等等。糖原甲基菌的實(shí)例包括 T-1l 菌株(NCIMB 11375) ^ ATCC 21276 菌株、ATCC 21371 菌株、ATR80 菌株(App1.Biotechnol.Biotechnol.,vol.42,pp.67-72 (1994))、A513 菌株(App1.Microbiol.Biotechnol.,νο1.42,ρρ.67-72(1994)),等等。甲基菌屬 glycogenes NCIMB 11375 菌株可以從國(guó)家工業(yè)和海洋細(xì)菌保藏所(地址:NCIMB Lts.,Torry ResearchStation, 135, AbbeyRoad,Aberdeen AB98DG,United Kingdom)獲得。Methylobacillus flagellatum 的實(shí)例包括 KT 菌株(Arch.Microbiol., vol.149, pp.441-446 (1988))等等。Coryneform 細(xì)菌是在 Bergey,s Manual of DeterminativeBacteriology, 8thEd.,p.599 (1974)中定義的一組微生物,可被用于本發(fā)明。這些微生物被分類為需氧的、格蘭氏陽性的和不能形成孢子的非抗酸性桿菌。COTynefOTm細(xì)菌還包括那些迄今已經(jīng)被分類到短桿菌屬中、但是當(dāng)前合并到棒桿菌屬的那些細(xì)菌(Int.J.Syst.Bacteriol.,41,255(1991)),以及屬于短桿菌屬或微桿菌屬(Microbacterium)、與棒桿菌屬近相關(guān)的細(xì)菌。這種Coryneform細(xì)菌的實(shí)例如下所列。嗜乙酸乙酸棒桿菌(Corynebacteriumacetoacidophilum)醋谷棒桿菌(Corynebacterium acetoglutamicum)
Corynebacterium alkanoIyticum美棒桿菌(Corynebacteriumcallunae)谷氨酸棒桿菌(Corynebacteriumglutamicum)百合花棒桿菌(CorynebacteriumIilium)Corynebacterium melassecolaCorynebacterium thermoaminogenes(Corynebacterium efficiens)力士棒桿菌(Corynebacterium herculis)乳發(fā)酵短桿菌(Brevibacteriumdivaricatum)黃色短桿菌(Brevibacteriumflavum)Brevibacterium immariophilum乳發(fā)酵短桿菌(Brevibacteriumlactofermentum)玫瑰色短桿菌(Brevibacteriumroseum)解糖短桿菌(BrevibacteriumsaccharoIyticum)生硫短桿菌(Br evibacteriumthiogenitalis)產(chǎn)氨棒桿菌(Corynebacteriumammoniagens)白色短桿菌(Brevibacteriumalbum)錯(cuò)狀短桿菌(Brevibacteriumcerinum)嗜氨微桿菌(Microbacteriumammoniaphilum)特別地,可以例舉以下菌株。嗜乙酰乙酸桿菌ATCC13870醋谷棒桿菌ATCC 15806Corynebacterium alkanolyticum ATCC21511美棒桿菌ATCCl599I谷氨酸棒桿菌ATCC13020,ATCC13032,ATCC13060百合花棒桿菌ATCC15990Corynebacterium melassecola ATCC 17965Corynebacterium efficiens AJ12340(FERM BP-1539)力士棒桿菌ATCC13868乳發(fā)酵短桿菌ATCC14020黃色短桿菌ATCC13826,ATCC14067,AJ12418 (FERM BP-2205)Brevibacterium immariophilum ATCC 14068乳發(fā)酵短桿菌ATCC13869 (谷氨酸棒桿菌ATCC13869)玫瑰色短桿菌ATCC13825解糖短桿菌ATCC14066生硫短桿菌ATCC19240Corynebacterium ammoniagenes ATCC6871,ATCC6872白色短桿菌ATCCl5111蠟狀短桿菌ATCC15112嗜氛微桿菌ATCC15354
這些菌株可以從例如美國(guó)典型培養(yǎng)物保藏所獲得。每個(gè)菌株被給予了一個(gè)唯一的登記號(hào),其被列在美國(guó)典型培養(yǎng)物保藏所的目錄中。使用這個(gè)登記號(hào)可以訂購菌株。此外,AJ12340菌株根據(jù)布達(dá)佩斯條約的規(guī)定作為國(guó)際保藏于1987年10月27日保藏在國(guó)家生物科學(xué)和人類技術(shù)學(xué)會(huì),工業(yè)科技機(jī)構(gòu),通產(chǎn)省(the National Institute ofBioscienceand Human-Techno1gy, Agency of Industrial Science and Technology, Ministry ofInternational Trade and Industry)(目前,獨(dú)立的管理機(jī)構(gòu),國(guó)家高級(jí)工業(yè)科技學(xué)會(huì),國(guó)際專利保藏機(jī)構(gòu)(TsukubaCentral 6,1-1, Higashi 1-Chome, Tsukuba-shi, Ibarak1-ken,Japan, postal code:305-5466)),收到的登記號(hào)是 FERM BP-1539。AJ12418 菌株根據(jù)根據(jù)布達(dá)佩斯條約的規(guī)定作為國(guó)際保藏于1989年I月5日保藏在國(guó)家高級(jí)工業(yè)科技學(xué)會(huì),國(guó)際專利保藏機(jī)構(gòu),收到的登記號(hào)是FERM BP-2205。在下文中,將說明賦予如上所述的親本菌株L-氨基酸生產(chǎn)能力的方法。為了賦予L-氨基酸生產(chǎn)能力,可以使用通常用來培育屬于埃希氏菌屬或Coryneform細(xì)菌屬的L-氨基酸生產(chǎn)細(xì)菌的方法。例如,可以使用用于獲得具有L-氨基酸生產(chǎn)能力的營(yíng)養(yǎng)突變菌株、類似物抗性菌株或代謝調(diào)節(jié)突變菌株的方法,和用于產(chǎn)生具有增強(qiáng)的L-氨基酸生物合成酶活性的重組菌株的方法("Amino Acid Fermentation",thejapan Scientific Societies Press[Gakkai Shuppan Center],IstEdition,published on May 30,1986,pp.77-100)。當(dāng)使用這些方法培育L-氨基酸生產(chǎn)細(xì)菌時(shí),可以賦予一種或多種性質(zhì),包括營(yíng)養(yǎng)缺陷型、類似物抗性和代謝調(diào)節(jié)突變。當(dāng)產(chǎn)生重組菌株時(shí),可以增強(qiáng)單個(gè)或多個(gè)L-氨基酸生物合成酶的活性。此外,賦予營(yíng)養(yǎng)缺陷型、類似物抗性和代謝調(diào)節(jié)突變性質(zhì)的方法可以與增強(qiáng)L-氨基酸生物合成酶活性的方法組合。具有L-氨基酸生產(chǎn)能力的營(yíng)養(yǎng)突變菌株、L-氨基酸類似物抗性菌株或代謝調(diào)節(jié)突變菌株,可以通過使親本或野生型菌株經(jīng)歷典型的誘變處理,例如X射線或紫外線照射、用例如N-甲基-N'-硝基-N-亞硝基胍(NTG)的誘變?cè)噭┨幚韥慝@得。然后,可以從突變的菌株中挑選具有L-氨基酸 生產(chǎn)能力的營(yíng)養(yǎng)缺陷菌株、類似物抗性菌株或代謝調(diào)節(jié)突變菌株。L-賴氨酸類似物的實(shí)例包括溶菌素、賴氨酸異羥廂酸鹽S- (2-氨乙基)-L-半胱氨酸(AEC)、Y-甲基賴氨酸、α-氯己內(nèi)酰胺、正亮氨酸,等等。L-精氨酸類似物的實(shí)例包括精氨酸異羥肟酸鹽、高精氨酸、D-精氨酸、刀豆氨酸、精氨酸異羥肟酸鹽。具有L-賴氨酸生產(chǎn)能力的L-賴氨酸類似物抗性菌株或代謝調(diào)節(jié)突變菌株的具體實(shí)例包括大腸埃希氏菌AJl 1442菌株(FERMBP-1543,NRRL B_12185、JP 56-18596A和美國(guó)專利4,346,170),大腸埃希氏菌VL611菌株(JP 2000-189180A),等等。此外,WC196菌株(W096/17930)也可以被用作L-賴氨酸生產(chǎn)大腸埃希氏菌。WC196菌株最初是通過給W3110菌株賦予AEC(S-(2-氨乙基)半胱氨酸)抗性而培育的,W3110菌株來源于大腸埃希氏菌K-12。WC196菌株被命名為大腸埃希氏菌AJ13069菌株(Escherichia coliAJ13069),于1994年12月6日保藏在獨(dú)立的管理機(jī)構(gòu),國(guó)際專利保藏機(jī)構(gòu)通商產(chǎn)業(yè)省工業(yè)技術(shù)院生命工學(xué)工業(yè)技術(shù)研究所(TsukubaCentral 6,1-1, Higashi 1-Chome, Tsukuba-shi,Ibarak1-ken, Japan, postal code:305-8566)),收到的登記號(hào)是 FERM P-14690。之后,于1995年9月29日根據(jù)布達(dá)佩斯條約的規(guī)定轉(zhuǎn)為國(guó)際保藏,收到的登記號(hào)是FERM BP-5252。
具有L-賴氨酸生產(chǎn)能力的Coryneform細(xì)菌的實(shí)例包括S-(2-氨乙基)半胱氨酸(在下文中“AEC”)-抗性突變菌株,包括乳發(fā)酵短桿菌(乳發(fā)酵短桿菌)AJl 1082 (NRRLB-11470)(在 JP56-1914B、JP56-1915B、JP57-14157B、JP57-14158B、JP57-30474B、JP58-10075B、JP59-4993B、JP61-35840B、JP62-24074B、JP62-36673B、JP5-11958B、JP7-112437B和JP7-112438B中描述了 ),對(duì)氨基酸例如L-高絲氨酸有營(yíng)養(yǎng)缺陷的突變菌株(JP48-28078B和JP56-6499B),對(duì)AEC有抗性和對(duì)氨基酸例如L-亮氨酸、L-高絲氨酸、L-脯氨酸、L-絲氨酸、L-精氨酸、L-丙氨酸和L-纈氨酸有營(yíng)養(yǎng)缺陷的突變菌株(美國(guó)專利3,708, 395和3,825,472),對(duì)DL-α -氨基-ε -己內(nèi)酰胺、α -氨基-月桂基內(nèi)酰胺、天冬氨酸類似物、磺胺藥、醌型化合物、和N-月桂酰亮氨酸有抗性的L-賴氨酸生產(chǎn)突變菌株,對(duì)草酰乙酸酯脫羧酶抑制物或呼吸道酶抑制物有抗性的L-賴氨酸生產(chǎn)突變菌株(JP50-53588A、JP50-31093A、JP52-102498A、JP53-9394A、JP53-86089A、JP55-9783A、JP55-9759A、JP56-32995A、JP56-39778A、JP53-43591B 和 JP53-1833B),對(duì)環(huán)己六醇或乙酸有營(yíng)養(yǎng)缺陷的L-賴氨酸生產(chǎn)突變菌株(JP55-9784A和JP56-8692A),對(duì)氟丙酮酸或34°C或更高溫度敏感的L-賴氨酸生產(chǎn)突變菌株(JP55-9783A和JP53-86090A),對(duì)乙二醇有抗性的短桿菌屬或棒桿菌屬細(xì)菌的L-賴氨酸生產(chǎn)突變菌株(美國(guó)專利4,411,997),等等。L-氨基酸生產(chǎn)能力也可以通過增強(qiáng)編碼L-氨基酸生物合成酶的基因的表達(dá)來賦予。例如,L-賴氨酸生產(chǎn)能力可以通過增強(qiáng)編碼二氫吡啶二羧酸合酶的基因和編碼天冬氨酸激酶的基因的表達(dá)來賦予。也就是說,通過將編碼二氫吡啶二羧酸合酶的基因片段和編碼天冬氨酸激酶的基因片段連接到載體、優(yōu)選的多拷貝載體中來制備重組DNA,所述載體在用于L-賴氨酸生產(chǎn)的宿主微生物中是可操作的。作為轉(zhuǎn)化的結(jié)果,在宿主細(xì)胞中編碼二氫吡啶二羧酸合酶的基因和編碼天冬氨酸激酶的基因的拷貝數(shù)增加,從而這些酶的活性增強(qiáng)。在下文中,二氫吡啶二羧酸合酶、天冬氨酸激酶和天冬氨酸激酶III也按它們各自的縮寫DDPS、AK和AKIII來稱謂。編碼DDPS和AK的基因沒有特別的限制,只要它們編碼分別具有DDPS或AK活性的蛋白質(zhì)。這種基因的實(shí)例包括大腸埃希氏菌、食甲基嗜甲基菌、谷氨酸棒桿菌等的基因。由于 DDPS 基因(dapA, Richaud, F.等人,J.Bacteriol., (1986))和 AKIII 基因(IysC,Cassan, M., Parsot, C., Cohen, G.N.and Patte, J.C., J.Biol.Chem., 261,1052 (1986))的核苷酸序列是已知的,這些基因可以通過使用根據(jù)它們的核苷酸序列序列設(shè)計(jì)的引物進(jìn)行PCR、從微生物例如E.coliK-12菌株的染色體DNA獲得。在下文中,通過來源于E.coli的dapA和IysC來例示編碼DDPS的基因和編碼AK的基因,但是編碼DDPS的基因和編碼AK的基因不限于dapA和lysC。已知的是,來源于大腸埃希氏菌的野生型DDPS受L-賴氨酸的反饋抑制,來源于大腸埃希氏菌的野生型AKIII受L-賴氨酸的抑制和反饋抑制。因此,當(dāng)使用dapA和IysC時(shí),優(yōu)選的使用對(duì)L-賴氨酸的反饋抑制有抗性的編碼DDPS和AK的突變基因。在下文中,具有免受L-賴氨酸的反饋抑制的突變的DDPS也可以被稱為“突變DDPS”,編碼突變DDPS的DNA也可被稱為“突變dapA”或“dapA *”。來源于大腸埃希氏菌具有消除L-賴氨酸的反饋抑制的突變的AKIII也可以被 稱為“突變AKIII ”,編碼突變AKIII的DNA也可被稱為“突變lysC”。來源于Corynebacterium細(xì)菌的DDPS原本就對(duì)L-賴氨酸的反饋抑制有抗性,因而用于本發(fā)明的DDPS和AK不必是突變的。編碼對(duì)L-賴氨酸的反饋抑制有抗性的突變DDPS的DNA的實(shí)例包括編碼具有一氨基酸序列的DDPS的DNA,所述氨基酸序列包括用酪氨酸取代118-組氨酸殘基。(U.S.專利5,661,012和6,040, 160)。此外,編碼對(duì)L-賴氨酸的反饋抑制有抗性的突變AKIII的DNA的實(shí)例包括編碼具有一氨基酸序列的AKIII的DNA,所述氨基酸序列包括用異亮氨酸取代352-蘇氨酸殘基。(U.S.專利5,661,012和6,040,160)。突變DNA可以通過使用PCR的定點(diǎn)誘變技術(shù)等來獲得。用于基因克隆的質(zhì)粒可以是任何質(zhì)粒,只要它可以在微生物中復(fù)制,其具體實(shí)例包括 pBR322、pTWV228 (Takara Bio)、pMWl 19 (Nippon Gene)、pUC19,等等。用于轉(zhuǎn)化的、在宿主微生物中可操作的載體是可在每種微生物的細(xì)胞中自主復(fù)制的質(zhì)粒。大腸埃希氏菌載體的具體實(shí)例包括PSTV29 (Takara Bio)、RSF1010 (Gene,vol.75(2),pp.271-288,1989)、pUC19、pBR322、pMW119,等等。也可以使用噬菌體 DNA 載體。嗜甲基菌屬細(xì)菌的載體,例如,是在嗜甲基菌屬細(xì)菌的細(xì)胞中可自主復(fù)制的質(zhì)粒。嗜甲基菌屬細(xì)菌的載體的具體實(shí)例包括RSF1010和其衍生物,例如pAYC32(Chistorerdov,A.Y.,Tsygankov, Y.D.Plasmid, 16,161-167 (1986))、pMFY42 (Gene, 44, 53 (1990))、pRP301和pTB70 (Nature,287,396,(1980))。在Coryneform細(xì)菌中可操作的的載體的實(shí)例包括pAM330 (JP58-67699A)、pHM1519 (JP58-77895A)和 pSFK6 (JP2000-262288A)。此外,通過切除允許質(zhì)粒在Coryneform細(xì)菌中自主復(fù)制的DNA片段,并將該片段插入到大腸埃希氏菌載體中所獲得的質(zhì)粒,可被用作所謂的穿梭載體,其在大腸埃希氏菌和Coryneform細(xì)菌中都是可自主復(fù)制的。 為了通過將dapA和IysC與任何上述載體連接制備重組DNA,可以使用限制性內(nèi)切酶來消化含dapA和IysC的DNA片段以及所述載體。通常使用連接酶例如T4DNA連接酶來進(jìn)行連接。dapA和IysC可以被摻入到獨(dú)立的載體中或單個(gè)載體中??捎糜谙拗菩詢?nèi)切酶消化、DNA連接、染色體D NA制備、PCR、質(zhì)粒DNA制備、轉(zhuǎn)化、寡核苷酸引物設(shè)計(jì)等等的方法,可以是本領(lǐng)域技術(shù)人員公知的常規(guī)方法。在Sambrook, J., Fritsch, E.F., and Maniatis,T., " MolecularCloning A Laboratory Manual,Second Edition" ,Cold Spring HarborLaboratory Press (1989)等等中描述了這樣的方法。為了將如上所述制備的重組DNA導(dǎo)入到微生物中,只要達(dá)到足夠的轉(zhuǎn)化效率,可以使用任何方法。例如,可以應(yīng)用電穿孔(Canadian Journal ofMicrobiology,43,197(1997))。可以使用廣宿主范圍的質(zhì)粒RSFD80(美國(guó)專利6,040,160)作為含有編碼突變DDPS的突變dapA和編碼突變AKIII的突變IysC的質(zhì)粒。用RSFD80轉(zhuǎn)化的大腸埃希氏菌JM109菌株被稱為AJ12396(美國(guó)專利6,040, 160),這個(gè)菌株于1993年10月28日被保藏在獨(dú)立的管理機(jī)構(gòu),國(guó)家高級(jí)工業(yè)科技學(xué)會(huì),國(guó)際專利保藏機(jī)構(gòu),收到的登記號(hào)是FERMP-13936。之后,于1995年11月I日根據(jù)布達(dá)佩斯條約的規(guī)定轉(zhuǎn)為國(guó)際保藏,收到的登記號(hào)是FERM BP-4859。RSFD80可以通過已知的方法從AJ12396菌株獲得。DDPS基因和AK基因的表達(dá)也可以通過將多個(gè)拷貝的dapA和IysC整合到微生物的染色體DNA中來增強(qiáng)。為了將多拷貝的dapA和IysC導(dǎo)入到微生物的染色體DNA中,可以通過靶向多拷貝存在于染色體DNA上的序列來進(jìn)行同源重組。存在于轉(zhuǎn)座元件末端的重復(fù)DNA或反向重復(fù)可被用作多拷貝存在于染色體DNA上的序列。做為選擇,如在JP2-109985A中公開的,多拷貝的dapA和/或IysC可通過使用轉(zhuǎn)座子導(dǎo)入到染色體DNA中。在這兩種方法中,作為在轉(zhuǎn)化的菌株中提高的dapA和IysC拷貝數(shù)的結(jié)果,DDPS和AK的活性增強(qiáng)了。
除了上述基因擴(kuò)增方法之外,DDPS基因和AK基因的表達(dá)也可以通過用更強(qiáng)的序列替換表達(dá)調(diào)節(jié)序列,例如dapA和IysC的啟動(dòng)子來增強(qiáng)(JP1-215280A)。這種強(qiáng)啟動(dòng)子的實(shí)例包括Iac啟動(dòng)子、trp啟動(dòng)子、trc啟動(dòng)子、tac啟動(dòng)子、lambda曬菌體的Pk啟動(dòng)子和Pl啟動(dòng)子、tet啟動(dòng)子、amyE啟動(dòng)子、spac啟動(dòng)子,等等。插入這些啟動(dòng)子代替天然啟動(dòng)子增強(qiáng)了 dapA和IysC的表達(dá),引起DDPS和AK活性的增強(qiáng)。增強(qiáng)表達(dá)調(diào)節(jié)序列可以與擴(kuò)大dapA和IysC的拷貝數(shù)相組合。L-氨基酸生產(chǎn)能力也可以通過增強(qiáng)編碼除DDPS和AK之外的L-氨基酸生物合成酶的基因的表達(dá)來賦予。這種酶的實(shí)例包括二氨基庚二酸酯合成途徑的酶,例如二氫吡啶二羧酸還原酶、二氨基庚二酸脫羧酶、二氨基庚二酸脫氫酶(W096/40934)、磷酸烯醇式丙酮酸羧化酶(JP60-87788A)、天冬氨酸轉(zhuǎn)氨酶(JP6-102028B)、二氨基庚二酸表異構(gòu)酶(JP2003-135066A)和天冬氨酸半醛脫氫酶(W000/61723)。這種酶的進(jìn)一步的實(shí)例包括氨基己二酸途徑酶,例如同型烏頭酸水合酶(JP2000-157276A)等等。增強(qiáng)這些酶的基因表達(dá)可以與增強(qiáng)DDPS和AK基因的表達(dá)相組合。此外,具有L-賴氨酸生產(chǎn)能力的微生物也可以通過降低或消除催化一反應(yīng)的酶的細(xì)胞內(nèi)活性來獲得,所述反應(yīng)用于合成除L-賴氨酸之外的化合物,并且是L-賴氨酸生物合成途徑的分支。這種酶的實(shí)例包括高絲氨酸脫氫酶和賴氨酸脫羧酶。在W095/23864和W096/17930中描述了在其中這些酶的活性被降低的菌株。降低或消除酶的細(xì)胞內(nèi)活性的方法的實(shí)例包括突變或刪除微生物的細(xì)胞內(nèi)編碼所述酶的基因,使得與非突變菌株相比細(xì)胞內(nèi)活性被降低或消除。突變或刪除基因的方法的實(shí)例包括修飾表達(dá)調(diào)節(jié)序列,例如啟動(dòng)子和Shine-Dalgarno(SD)序列,向開發(fā)閱讀框中導(dǎo)入錯(cuò)義突變、非有義突變、或框架平移突變,和刪除基因的部分(J Biol Chem.1997272(13):8611-7)。可以通過使用同源重組技術(shù)或通過使用轉(zhuǎn)座子或IS因子將突變的基因?qū)氲轿⑸镏?,在所述同源重組技術(shù)中染色體上的野生型基因被替換為所述突變的基因。同源重組技術(shù)包括使用線性DNA、溫度敏感質(zhì)粒和非可復(fù)制質(zhì)粒的方法。在ProcNatlAcad Sci U S A.2000Jun 6 ;97(12):6640-5.、美國(guó)專利 6303383、JP05-007491A 等中描述了這些方法。增強(qiáng)和降低L-賴氨酸生物合成酶活性的方法適合于賦予另一種L-氨基酸生產(chǎn)能力。具有生產(chǎn)L-精氨酸能力的大腸埃希氏菌的具體實(shí)例包括對(duì)α-甲基甲硫氨酸、P-氟苯丙氨酸、D-精氨酸、精氨酸異羥肟酸鹽、S- (2-氨乙基)半胱氨酸、α -甲基絲氨酸、β-2-噻吩丙氨酸、或磺胺胍有抗性的突變菌株(JP N0.56-106598Α),等等。此外,也可以使用大腸埃希氏菌237菌株(Escherichia coli 237),其是L-精氨酸生產(chǎn)細(xì)菌,具有賦予L-精氨酸反饋抑制抗性的突變,并展現(xiàn)出高的N-乙酰谷氨酸合酶活性(俄國(guó)專利申請(qǐng)N0.2000117677)。這個(gè)菌株于2000年4月10日保藏在俄國(guó)工業(yè)微生物國(guó)家保藏所(VKPM),GNII Genetika,保藏號(hào)VKPM B-7925,于2001年5月18日根據(jù)布達(dá)佩斯條約的規(guī)定轉(zhuǎn)成國(guó)際保藏。也可以使用來源于237菌株、并具有增強(qiáng)的醋酸鹽同化能力的大腸埃希氏菌382菌株(JP2002-017342A)。大腸埃希氏菌382菌株于2000年4月10日保藏在俄國(guó)工業(yè)微生物國(guó)家保藏所(VKPM),保藏號(hào)VKPM B-7926。
具有L-精氨酸生產(chǎn)能力的Coryneform細(xì)菌的實(shí)例包括不僅對(duì)2_噻唑丙氨酸有抗性、而且對(duì)于L-組氨酸、L-脯氨酸、L-蘇氨酸、L-異亮氨酸、L-甲硫氨酸或L-色氨酸也是營(yíng)養(yǎng)缺陷的Coryneform細(xì)菌的菌株(JP54-44096A),對(duì)酮丙二酸、氟丙二酸或單氟乙酸有抗性的Coryneform細(xì)菌的菌株(JP57-18989A),對(duì)精氨醇有抗性的Coryneform細(xì)菌的菌株(JP62-24075A),對(duì)X-胍有抗性的Coryneform細(xì)菌的菌株(X代表脂肪酸或脂肪鏈的衍生物,JP2-186995A),對(duì)精氨酸異羥肟酸鹽和6-氮尿嘧啶有抗性的Coryneform細(xì)菌的菌株(JP57-150381A),ArgR(精氨酸生物合成酶的阻抑蛋白)有缺陷的Coryneform細(xì)菌的菌株(JP2002-51790A),等等??梢酝ㄟ^類似于用于L-賴氨酸生物合成酶的上述方法來增強(qiáng)L-精氨酸、L-組氨酸、L-鳥氨酸和其他L-氨基酸的生物合成酶的活性。L-精氨酸生物合成酶的實(shí)例包括一種或多種選自以下的酶:N-乙酰谷氨酸合酶(argA) > N-乙酰谷氨磷酸酯還原酶(argC)、鳥氨酸乙酰轉(zhuǎn)移酶(argj)、N-乙酰谷氨酸激酶(argB)、乙酰鳥氨酸轉(zhuǎn)氨酶(argD)、乙酰鳥氨酸脫乙?;?argE)、鳥氨酸氨甲酰基轉(zhuǎn)移酶(argF)、精氨基琥珀酸合酶(argG)、精氨基琥珀酸裂解酶(argH)和氨甲酰基磷酸酯合酶(carAB) 0編碼這些酶的基因的名稱分別在酶的名字后的括號(hào)中給出。在其中這些酶的活性增強(qiáng)了的菌株的實(shí)例包括,例如,在JP2000-287693A、JP2000-197490A、JP07-028749B等等中描述的菌株。也可以通過增強(qiáng)編碼谷氨酸脫氫酶的基因的表達(dá)(EP1057893A)或增強(qiáng)谷氨酸合成酶活性(US2005-00142236)來賦予L-精氨酸生產(chǎn)能力。已知的是,L-精氨酸生物合成酶受L-精氨酸的抑制,因此L-精氨酸生產(chǎn)能力也可以通過刪除精氨酸阻遏物或通過向N-乙酰谷氨酰胺合酶中導(dǎo)入賦予反饋抑制抗性的突變來(EP1154020A和EP1170361A)有效地增強(qiáng)。此外,對(duì)組氨酸類似物或色氨酸類似物有抗性的Bacillus細(xì)菌(JP52_114092A),對(duì)L-甲硫氨酸、L-組氨酸、L-蘇氨酸、L-脯氨酸、L-異亮氨酸、L-賴氨酸、腺嘌呤、鳥嘌呤和尿嘧啶(或尿嘧啶前體)的至少一個(gè)是營(yíng)養(yǎng)缺陷的芽孢桿菌屬細(xì)菌(JP52-99289A),對(duì)精氨酸異羥肟酸鹽有抗性的芽孢桿菌屬細(xì)菌,對(duì)丁二酸是營(yíng)養(yǎng)缺陷的或?qū)塑账犷愃莆镉锌剐缘恼迟|(zhì)沙雷氏菌(Serratia marcescens) (JP58-9692A),在代謝精氨酸的能力方面有缺陷的、對(duì)精氨酸拮抗物和刀豆氨酸有抗性的、對(duì)賴氨酸是營(yíng)養(yǎng)缺陷的粘質(zhì)沙雷氏菌(JP52-8729A),對(duì)精氨酸、精氨酸異羥肟酸鹽、高精氨酸、D-精氨酸、刀豆氨酸、精氨酸異羥月虧酸鹽和6_氮尿卩密唳有抗性的釀酒酵母(Saccharomycescerevisiae) (JP53-143288A),對(duì)刀豆氨酸有抗性的熱帶假絲酵母(Candida tropicalis) (JP53-3586A)等等,也可被用作L-精氨酸生產(chǎn)菌株。L-組氨酸生物合成酶的實(shí)例包括ATP磷酸核糖轉(zhuǎn)移酶(hisG)、磷酸核糖AMP環(huán)水解酶(hisl)、磷酸核糖-ATP焦磷酸水解酶(hisIE)、磷酸核糖亞胺甲基-5-氨基咪唑氨甲酰核糖酸異構(gòu)酶(hisA)、氨基轉(zhuǎn)移酶(hisH)、磷酸組氨醇轉(zhuǎn)氨酶(hisC)組氨醇磷酸酶(hiSB)、組氨醇脫氫酶(hisD),等等。
已知的是,編碼L-組氨酸生物合成酶(hisG,hisBHAFI)的基因受L-組氨酸抑制,因此L-組氨酸生產(chǎn)能力也可以通過向ATP磷酸核糖轉(zhuǎn)移酶(hisG)中導(dǎo)入賦予反饋抑制抗性的突變來有效地增強(qiáng)(俄國(guó)專利2003677和2119536)。
具有L-組氨酸L-組氨酸能力的微生物的具體實(shí)例包括E.coli菌株FERM-P5038和5048,其已經(jīng)導(dǎo)入了攜帶編碼L-組氨酸生物合成酶的DNA的載體(JP56-005099A),導(dǎo)入了 rht,一種用于氨基酸輸出的基因的菌株(EP1016710A),賦予了磺胺胍、DL-1,2,4-三唑-3-丙氨酸和鏈霉素抗性的E.coli 80菌株(VKPM B-7270,俄國(guó)專利2119536),等等。L-鳥氨酸生物合成途徑包括與L-精氨酸生物合成途徑共有的幾個(gè)酶。L-鳥氨酸生物合成酶的實(shí)例包括N-乙酰谷氨酸合酶(argA)、N-乙酰谷氨磷酸酯還原酶(argC)、鳥氨酸乙酰轉(zhuǎn)移酶(argj)、N-乙酰谷氨酸激酶(argB)、乙酰鳥氨酸轉(zhuǎn)氨酶(argD)乙酰鳥氨酸脫乙?;?argE),等等。具有生產(chǎn)L-鳥氨酸的能力的細(xì)菌的實(shí)例包括已經(jīng)導(dǎo)入了 L-瓜氨酸或L-精氨酸營(yíng)養(yǎng)缺陷突變的Coryneform細(xì)菌和節(jié)桿菌屬(Arthrobacter)細(xì)菌(JP02-283290A),對(duì)維生素P樣活性物質(zhì)有抗性的Coryneform細(xì)菌AJl 1589菌株(FERM-P5644,JP57-016696A),
坐坐寸寸ο具有L-蘇氨酸生產(chǎn)能力的微生物的實(shí)例包括具有L-蘇氨酸生產(chǎn)能力的6- 二甲基氨基嘌呤-抗性突變株(JP5-304969A),在其中具有增強(qiáng)酶活性的突變的蘇氨酸生物合成酶基因用質(zhì)粒來擴(kuò)增的菌株(JP1-29559B,JP05-227977A),在其中蘇氨酸操縱子用質(zhì)粒來擴(kuò)增的菌株(JP2-109985A),在其中擴(kuò)增了編碼丙酮酸羧化酶的基因和編碼煙酰胺核苷酸轉(zhuǎn)氫酶的基因的菌株(JP2002-51787A),等等。大腸埃希氏菌VKPM B-3996菌株(美國(guó)專利5,175,107)也可以被用作L-蘇氨酸生產(chǎn)菌株。VKPM B-3996于1987年11月19日保藏在俄國(guó)工業(yè)微生物國(guó)家保藏所(VKPM),GNII Genetika,登記 號(hào)為VKPM B-39960VKPM B-3996菌株攜帶質(zhì)粒pVIC40 (國(guó)際專利公開W090/04636),該質(zhì)粒是通過向具有鏈霉素抗性標(biāo)記基因的質(zhì)粒pAYC32中插入蘇氨酸操縱子(thrABC)獲得的(Chistorerdov, A.Y.,Tsygankov, Y.D.,Plasmid, 1986,16,161-167)。由包含在PVIC40中的突變thrA基因編碼的天冬氨酸激酶1-高絲氨酸脫氫酶I不受L-蘇氨酸的反饋抑制。大腸埃希氏菌VKPM B-5318 菌株(Escherichia coliTDH7\pPRT614)(EP0593792B)也可被用作L-蘇氨酸生產(chǎn)菌株。VKPMB-5318于1990年5月3日保藏在俄國(guó)工業(yè)微生物國(guó)家保藏所(VKPM), GNII Genetika (VKPM GNII Genetika 地址:Dorozhnyproezd
I,Moscow 113545,Russia),登記號(hào)為 VKPM B-5318。VKPMB-5318 菌株對(duì)于 L-異亮氨酸是自養(yǎng)的,編碼蘇氨酸生物合成酶的蘇氨酸操縱子位于Cl溫度敏感阻遏物、PR-啟動(dòng)子和來源于λ曬菌體的Cro蛋白質(zhì)N末端的下游,此外,該菌株攜帶構(gòu)建的質(zhì)粒DNA,使得蘇氨酸生物合成基因的表達(dá)受到來源于λ噬菌體的啟動(dòng)子和阻遏物的調(diào)節(jié)。此外,大腸埃希氏菌MG442菌株(US4,278,765)也可以用作L-蘇氨酸生產(chǎn)菌株。MG442菌株作為CMMB-1628保藏在俄國(guó)工業(yè)微生物國(guó)家保藏所(VKPM)。具有生產(chǎn)L-蘇氨酸的能力的細(xì)菌也可以通過增強(qiáng)L-蘇氨酸生物合成酶的活性來獲得。編碼L-蘇氨酸生物合成酶的基因的實(shí)例包括天冬氨酸激酶III基因、天冬氨酸半醛脫氫酶基因,等等。L-蘇氨酸生物合成酶的活性可以在細(xì)菌中被增強(qiáng),在所述細(xì)菌中蘇氨酸降解酶的活性被抑制。在其中蘇氨酸降解酶的活性被抑制的細(xì)菌的實(shí)例包括TDH6菌株,其是在蘇氨酸脫氨酶活性方面有缺陷的(JP2001-346578A)。具有生產(chǎn)L-谷氨酸的能力的細(xì)菌也可以通過增強(qiáng)L-谷氨酸生物合成酶的活性來獲得。L-谷氨酸生物合成酶的實(shí)例包括谷氨酸脫氫酶、谷氨酰胺合成酶、谷氨酸合酶、異檸檬酸脫氫酶、烏頭酸水合酶、檸檬酸合酶、丙酮酸羧化酶、磷酸烯醇式丙酮酸羧化酶、磷酸烯醇式丙酮酸合酶、烯醇酶、磷酸甘油酸變位酶、磷酸甘油酸激酶、甘油醛-3-磷酸脫氫酶、磷酸丙糖異構(gòu)酶、二磷酸果糖酶、果糖磷酸激酶、磷酸葡糖異構(gòu)酶,等等。特別地,具有這些L-谷氨酸生物合成酶的增強(qiáng)的活性的細(xì)菌包括在W000/18935和 JP2000-232890A 中公開的 Coryneform 細(xì)菌的菌株,和在 JP2001-333769A、JP2000-106869A、JP2000-189169A 和 JP2000-333769A 中公開的腸桿菌家族的菌株。具有生產(chǎn)L-谷氨酸的能力的細(xì)菌也可以通過降低或消除催化一反應(yīng)的一種或多種酶的活性來獲得,所述反應(yīng)使得從L-谷氨酸的合成產(chǎn)生分支并產(chǎn)生L-谷氨酸以外的化合物。這種酶包括異檸檬酸裂解酶、α-酮戊二醛脫氫酶、磷酸酯轉(zhuǎn)乙酰酶、乙酰激酶、乙酰醇酸合酶、乙酸乳酸合酶、甲酸酯轉(zhuǎn)乙酰酶、乳酸脫氫酶、谷氨酸脫羧酶、1-焦磷酸酯脫氫
酶,等等。
特別地,在其中α-酮戊二醛脫氫酶活性被降低的細(xì)菌包括在W095/34672中公開的乳發(fā)酵短桿菌As菌株、在JP6-237779A中公開的乳發(fā)酵短桿菌AJ12821菌株(FERM ΒΡ-4172)、在JP5-244970A或JP7-203980A中公開的大腸埃希氏菌菌株,和在JP2001-333769A中公開的成團(tuán)腸桿菌菌株。具有生產(chǎn)L-半胱氨酸的能力的細(xì)菌的實(shí)例包括在其中胱硫醚β-裂解酶活性被降低的大腸埃希氏菌菌株(JP2003-169668A)和在其中絲氨酸乙酰基轉(zhuǎn)移酶受L-半胱氨酸的反饋抑制被釋放的大腸埃希氏菌的菌株(JP11-155571A)或Coryneformbacterium (JP2002-233384A)。具有生產(chǎn)L-脯氨酸的能力的埃希氏菌屬細(xì)菌的實(shí)例包括大腸埃希氏菌702菌株(VKPM B-8011),其式對(duì) 3,4_ 二輕基腦氨酸和 azathidin-2-carboxylate 有抗性的,和702ilvA菌株(VKPM B-8012)其是通過在702菌株中刪除ilvA基因獲得的(JP2002-300874A)。具有生產(chǎn)L-苯丙氨酸的能力的埃希氏菌屬細(xì)菌的實(shí)例包括在其中刪除了 tyrA和tyrR基因大腸埃希氏菌AJ12739菌株(tyrA::TnlO, TyrR ;VKPM Β-8197),在其中導(dǎo)入了突變的PheA的大腸埃希氏菌HW1089菌株(美國(guó)專利5,354, 672)和在其中擴(kuò)增了yddG和yedA基因的大腸埃希氏菌菌株(W0 03/044192)。具有生產(chǎn)L-苯丙氨酸的能力的Coryneform細(xì)菌的實(shí)例包括對(duì)于酪氨酸是營(yíng)養(yǎng)缺陷的和對(duì)L-苯丙氨酰-L-酪氨酸有抗性的菌株(JP5-49489A)。具有生產(chǎn)L-色氨酸的能力的細(xì)菌可以通過增強(qiáng)L-色氨酸生物合成酶,包括磷酸甘油酸脫氫酶和鄰氨基苯甲酸酯合酶的活性來獲得。這些酶可以是對(duì)L-色氨酸或L-絲氨酸的反饋抑制有抗性的。例如,具有這些反饋抗性酶的細(xì)菌可以通過將質(zhì)粒PGH5導(dǎo)入大腸埃希氏菌SV164菌株來獲得,所述質(zhì)粒pGH5含有編碼L-色氨酸抗性磷酸甘油酸脫氫酶的突變serA基因,所述大腸埃希氏菌SV164菌株帶有編碼L-絲氨酸抗性鄰氨基苯甲酸酯合酶的基因(W094/08031)。具有生產(chǎn)L-色氨酸的能力的細(xì)菌也可以通過增強(qiáng)由色氨酸操縱子編碼的L-色氨酸生物合成酶的活性來獲得。這種酶包括L-色氨酸操縱子色氨酸合酶和鄰氨基苯甲酸酯合酶。這些細(xì)菌的實(shí)例包括在其中導(dǎo)入了色氨酸操縱子的大腸埃希氏菌菌株,所述色氨酸操縱子含有編碼L-絲氨酸抗性鄰氨基苯甲酸酯合酶的基因(JP57-71397A、JP62-244382A和美國(guó)專利4,371,614)。此外,具有生產(chǎn)L-色氨酸的能力的細(xì)菌的實(shí)例包括對(duì)L-苯丙氨酸和L-酪氨酸是營(yíng)養(yǎng)缺陷的大腸埃希氏菌AGX17AGX17(pGX44) [NRRL B-12263]菌株,和攜帶含有色氨酸操縱子的質(zhì)粒 PGX50 的 AGX6 (pGX50) aroP [NRRL B-12264]菌株(美國(guó)專利 4,371,614)。具有生產(chǎn)L-異亮氨酸的能力的埃希氏菌屬細(xì)菌的實(shí)例包括對(duì)6-二甲基氨基嘌呤有抗性的突變菌株((JP5-304969A),對(duì)L-異亮氨酸異羥肟酸鹽、硫代異亮氨酸、DL-乙硫氨酸或精氨酸異羥肟酸鹽有抗性的突變菌株((JP5-130882A),和在其中編碼蘇氨酸脫氨酶和乙酰羥酸合酶的基因用質(zhì)粒擴(kuò)增了的重組菌株(JP2-458A、JP2-42988A和JP8-47397A)。具有生產(chǎn)L-纈氨酸的能力的細(xì)菌可以通過增強(qiáng)L-纈氨酸生物合成酶的活性來獲得,所述L-纈氨酸生物合成酶包括由ilvGMEDA操縱子編碼的那些,特別是由ilvG基因編碼的乙酰羥酸合酶(JP02-748418B)。這些酶可以是對(duì)L-纈氨酸的反饋抑制有抗性的。具有生產(chǎn)L-纈氨酸的能力的細(xì)菌可以是在其中乙酸乳酸合酶III基因(ilvIH基因)的表達(dá)被降低的細(xì)菌。具有生產(chǎn)L-纈氨酸的能力的細(xì)菌可以是對(duì)氨基酸類似物有抗性的。這種細(xì)菌的實(shí)例包括對(duì)L-異亮氨酸和L-甲硫氨酸是營(yíng)養(yǎng)缺陷的并且對(duì)D-核糖、嘌呤核苷或嘧啶核糖核苷有抗性的突變菌株(FERMP-1841,P 5556 ; JP53-025034A),和對(duì)聚酮(polyketonoid)有抗性的突變菌株(FERM P-9325 ;JP04-045314B)。具有生產(chǎn)L-丙氨酸的能力的細(xì)菌的實(shí)例包括在H+-ATPase活性方面有缺陷的Coryneform 細(xì)菌(Appl Microbiol Biotechnol.2001Nov ;57 (4):534-40),或在其中擴(kuò)增了天冬氨酸脫羧酶基因的Coryneform細(xì)菌菌株(JP07-163383A)。
〈增強(qiáng)ybjE基因的表達(dá)〉本發(fā)明的微生物可以通過修飾如上所述的具有L-氨基酸生產(chǎn)能力的微生物、使得ybjE基因的表達(dá)增強(qiáng)來獲得。做為選擇,可以先增強(qiáng)ybjE基因的表達(dá),隨后賦予L-氨基酸生廣能力??梢酝ㄟ^經(jīng)由修飾表達(dá)調(diào)節(jié)序列,例如啟動(dòng)子來增強(qiáng)內(nèi)源性ybjE基因的表達(dá),或通過使用質(zhì)粒等外源地導(dǎo)入ybjE基因,來增強(qiáng)ybjE基因的表達(dá)??梢越M合這些技術(shù)??梢酝ㄟ^northern 雜交或 RT-PCR(Molecular cloning:Coldspring HarborLaboratory Press, Cold spring Harbor (USA), 2001)測(cè)量本發(fā)明的細(xì)菌中由 ybjE 基因表達(dá)出的RNA的數(shù)量,并于野生型或未修飾的菌株相比較,來確認(rèn)ybjE基因表達(dá)的增強(qiáng)。在本發(fā)明的微生物中ybjE基因的表達(dá)被增強(qiáng)超過野生型或未修飾的菌株,優(yōu)選的是野生型或未修飾的菌株的不少于1.5倍,更優(yōu)選的不少于2倍,和最優(yōu)選的不少于3倍。ybjE基因可以來自大腸埃希氏菌或其同源物。來自大腸埃希氏菌的ybjE基因的實(shí)例包括編碼具有SEQ ID NO:2中氨基酸編號(hào)17到315的氨基酸序列的蛋白質(zhì)的基因,優(yōu)選的是具有SEQ ID NO:1中核苷酸編號(hào)49到948的核苷酸序列的基因。盡管在SEQ IDNO:2的氨基酸序列中的位置I上Val的密碼子是gtg,它可以被轉(zhuǎn)化為Met,ybjE基因編碼的蛋白質(zhì)可以是具有SEQ ID NO:2的氣基酸序列(I到315)的蛋白質(zhì)。在這種情況下,優(yōu)選的是使用含有SEQ ID NO:1的核苷酸編號(hào)I到948的核苷酸序列的DNA。然而,從實(shí)施例可以清楚地了解到,可用于本發(fā)明的生產(chǎn)方法的微生物可以通過使用含有核苷酸序列SEQ ID NO:1(49到948)的DNA來獲得,不管哪個(gè)氨基酸殘基是翻譯起始密碼子。大腸埃希氏菌ybjE基因的同源物是指展現(xiàn)出與大腸埃希氏菌ybjE基因高度的結(jié)構(gòu)相似性、并增強(qiáng)L-氨基酸輸出能力或L-氨基酸抗性,和宿主微生物的L-氨基酸生產(chǎn)能力的基因。ybjE基因同源物的實(shí)例包括編碼具有SEQ ID NO:9或NO: 10的氨基酸序列的蛋白質(zhì)的基因。SEQ ID NO:9的氨基酸序列是在大腸埃希氏菌的YbjE蛋白質(zhì)(SEQ IDNO:2)和鼠傷寒沙門氏菌(Salmonella typhimurium)LT2菌株的YbjE蛋白質(zhì)之間保守的序列。SEQ ID NO:10的氨基酸序列是在大腸埃希氏菌的YbjE蛋白質(zhì)和Yersinia pestisC092YP01361菌株的YbjE蛋白質(zhì)之間保守的序列。ybjE基因同源物可以是編碼與SEQ ID NO:2的全部氨基酸序列或SEQ ID NO:2中氨基酸編號(hào)17到315的氨基酸序列具有70%或更高、優(yōu)選的80%或更高、更優(yōu)選的90%或更高、更優(yōu)選的95%或更高、特別優(yōu)選的98%或更高的同源性的蛋白質(zhì),并且具有L-氨基酸輸出能力的基因。ybjE基因同源物的實(shí)例還包括具有SEQ ID N0:9或N0:10的氨基酸序列并具有L-氨基酸輸出能力的蛋白質(zhì)。氨基酸序列和DNA序列的同源性可以使用 Karlin 和 Altschul 的 BLAST (Pr0.Natl.Acad.Sc1.USA, 90, and 5873(1993))和FASTA (MethodsEnzymol., 183, and 63 (1990))算法來確定。根據(jù)這個(gè)算法 BLAST 開發(fā)了稱為 BLASTN 和 BLASTX 的程序。(參考 http://www.ncb1.nlm.nih.gov)。來源于除大腸埃希氏菌以外的微生物的ybjE基因可以使用,包括來源于Shigella flexneri 2a str.2457T 菌株的基因,其具有與 GenBank 登記入冊(cè) N0.AE016980的核苷酸編號(hào)275793到276692或275793到276740互補(bǔ)的序列,來源于鼠傷寒沙門氏菌LT2菌株的基因,其具有與GenBank登記入冊(cè)N0.AE008740的核苷酸編號(hào)97到996互補(bǔ)的序列,和來源于Yersinia pestis C092菌株的基因,其具有與GenBank登記入冊(cè)N0.AJ414147的核苷酸編號(hào)197812到198708互補(bǔ)的序列。此外,可以根據(jù)與以上例舉的基因的同源性,從Coryneform細(xì)菌例如谷氨酸棒桿菌和乳發(fā)酵短桿菌,假單胞菌屬(Pseudomonas)細(xì)菌例如銅綠假單胞菌(Pseudomonas aeruginosa),分枝桿菌屬(Mycobacterium)細(xì)菌例如結(jié)核分枝桿菌(Mycobacteriumtuberculosis)等等克隆 ybjE 基因。
`
此外,本發(fā)明的ybjE基因不局限于野生型基因,而可以是突變或人工修飾的基因,所述基因編碼具有SEQ ID NO:2的氨基酸序列、SEQ ID NO:2中氨基酸編號(hào)17到315的氨基酸序列、或SEQ ID NO:9或10的氨基酸序列的蛋白質(zhì)。編碼的蛋白質(zhì)可以包括在一個(gè)或多個(gè)位置替換、刪除或插入一個(gè)或幾個(gè)氨基酸殘基,只要維持了編碼的YbjE蛋白質(zhì)的功能,即L-賴氨酸輸出能力。盡管取決于三維結(jié)構(gòu)中的位置或氨基酸殘基的類型的不同而“幾個(gè)”氨基酸殘基的數(shù)目不同,其可以是2到20個(gè),優(yōu)選的2到10個(gè),更優(yōu)選的2到5個(gè)。氨基酸的替換優(yōu)選的是保守替換,包括ser或thr對(duì)ala的替換,gln、his或Iys對(duì)arg的替換,glu、gin、lys、his 或 asp 對(duì) asn 的替換,asn、glu 或 gin 對(duì) asp 的替換,ser 或 ala對(duì) cys 的替換,asn、glu、lys、his、asp 或 arg 對(duì) gin 的替換,gly> asn、gin、lys 或 asp 對(duì)glu 的替換,pro 對(duì) gly 的替換,asn、lys、gin、arg 或 tyr 對(duì) his 的替換,leu、met、val 或phe對(duì)ile的替換,ile、met、val或phe對(duì)Ieu的替換, asn、glu、gin、his 或 arg 對(duì) lys 的替換,ile、leu、val 或 phe 對(duì) met 的替換,trp、tyr、met、ile 或 leu 對(duì) phe 的替換,thr 或ala對(duì)ser的替換,ser或ala對(duì)于thr的替換,phe或tyr對(duì)trp的替換,his、phe或trp對(duì)tyr的替換,met、ile或Ieu對(duì)val的替換。如上所述替換、刪除或插入一個(gè)或幾個(gè)核苷酸還包括起因于攜帶ybjE基因的微生物(突變體或變體)的個(gè)體差異和物種差異的天然發(fā)生的突變??梢酝ㄟ^例如,位點(diǎn)特異性誘變來修飾SEQ ID NO:1所示的核苷酸序列,或SEQ IDNO:1中核苷酸編號(hào)49到948的核苷酸序列獲得這樣的基因,從而將一個(gè)或多個(gè)替換、刪除或插入導(dǎo)入到由該基因編碼的蛋白質(zhì)的特定位點(diǎn)上。在SEQ ID NO:1的序列中具有突變的ybjE基因的實(shí)例包括,具有SEQ ID NO:1的序列、其中第三位置上的核苷酸(鳥嘌呤)被腺嘌呤替代的ybjE基因。此外,這種基因也可以通過常規(guī)的誘變處理,例如以下所述的那些來獲得。誘變處理的實(shí)例包括在體外用羥胺處理具有SEQ ID NO:1所示的核苷酸序列或SEQ ID N0:1中核苷酸編號(hào)49到948的核苷酸序列的基因,和用紫外線照射或用于典型的突變處理的誘變?cè)噭├鏝-甲基-N’ -硝基-N-亞硝基胍(NTG)或EMS (甲磺酸乙酯)處理帶有該基因的微生物,例如埃希氏菌屬細(xì)菌。可以通過例如在適合的細(xì)胞中表達(dá)所述基因并確定輸出到培養(yǎng)基中的L-氨基酸的數(shù)量是否升高,來確認(rèn)這些基因編碼的蛋白質(zhì)是否具有L-氨基酸輸出能力。可以通過將所述基因?qū)氲剿拗魑⑸镏?,在存在高濃度L-氨基酸的情況下培養(yǎng)該宿主,并與對(duì)照菌株比較微生物的生長(zhǎng)情況,來確認(rèn)這些基因是否給宿主微生物賦予L-氨基酸抗性。ybjE基因還包括能在嚴(yán)格條件下與SEQ ID NO:1的核苷酸序列、SEQ ID NO:1中核苷酸編號(hào)49到948的核苷酸序列、或從這些序列制備的探針雜交,并且編碼具有L-氨基酸輸出能力的蛋白質(zhì)的DNA。如在此使用的“嚴(yán)格條件”是這樣的條件,在這些條件下形成所謂的特異性雜交, 而不形成非特異性雜交。很難通過使用任何數(shù)值來清楚地表述這種條件。然而,嚴(yán)格條件的實(shí)例包括這樣的條件,在該條件之下,相互具有高同源性的DNA,例如,具有不低于50%的同源性的DNA相互雜交,具有低于50%的同源性的DNA不相互雜交,和這樣的條件,在該條件下,在運(yùn)用典型Southern雜交洗漆的一定鹽濃度下,例如在1XSSC、0.1% SDS 在 60°C,優(yōu)選的 0.1 X SSC,0.1% SDS 在 60°C,更優(yōu)選的 0.1 X SSC,0.1 % SDS 在68°C下洗滌一次或優(yōu)選的2-3次,DNA相互雜交??梢酝ㄟ^例如使用遺傳重組技術(shù)提高ybjE基因在細(xì)胞中的拷貝數(shù)來增強(qiáng)ybjE基因的表達(dá)。例如,可以通過將含有ybjE基因的基因片段連接到能在宿主微生物中復(fù)制的載體,優(yōu)選的多拷貝載體,并將產(chǎn)生的載體導(dǎo)入到宿主微生物中來制備重組DNA。當(dāng)使用大腸埃希氏菌的ybjE基因時(shí),可以,例如使用根據(jù)SEQ IDNO:1的核苷酸序列設(shè)計(jì)的引物,例如具有SEQ ID NO:5或6的序列的引物,并使用大腸埃希氏菌的染色體DNA作為模板,通過PCR方法(聚合酶鏈?zhǔn)椒磻?yīng),參見White,T.J.等人,Trends Genet.,5,185(1989))來獲得。也可以使用來自其他微生物的ybjE基因,可以通過使用根據(jù)它們的ybjE基因或其同源序列、或來自不同物種微生物的YbjE蛋白質(zhì)設(shè)計(jì)的寡核苷酸引物進(jìn)行PCR,或通過使用根據(jù)這樣的序列信息制備的寡核苷酸探針進(jìn)行雜交,從它們的染色體DNA或染色體DNA文庫獲得ybjE基因??梢酝ㄟ^例如Saito和Miura的方法(參見H.Saito and K.Miura,Biochem.Biophys.Acta,72,619(1963), Text for BioengineeringExperiments, Edited by the Societyfor Bioscience and Bioengineering, Japan,pp.97-98,Baifukan, 1992))從作為DNA供體的微生物制備染色體DNA。然后,將ybjE基因連接到可在宿主微生物中操作的載體DNA來制備重組DNA。優(yōu)選的,使用可在宿主微生物中自主復(fù)制的載體??稍诖竽c埃希氏菌中自主復(fù)制的載體的實(shí)例包括PUC19、PUC18、pHSG299、PHSG399、pHSG398、pACYC184 (pHSG 和 pACYC 可從 Takara Bio 獲得)、RSFlO 10、pBR322、pMW219 (pMW 可從 Nippon Gene 獲得),等等??稍贑oryneform細(xì)菌中自主復(fù)制的載體的實(shí)例包括pAM330 (JP58-67699A)、PHM1519 (JP58-77895A)、pVK7 (US2003-0175912)和 pSFK6 (JP2000-262288A)。此外,也可以使用在大腸埃希氏菌和Coryneform細(xì)菌中都可自主復(fù)制的所謂的穿梭載體??稍谑燃谆鷮偌?xì)菌中自主復(fù)制的載體的實(shí)例包括RSFIOIO和其衍生物,例如 pAYC32(Chistorerdov, A.Y., Tsygankov, Y.D.Plasmid,16, pp.161-167 (1986))、pMFY42(Gene, 44, p.53(1990))、pRP301和 pTB70(Nature, 287,396,(1980))。為了通過連接ybjE基因和任何上述載體來制備重組DNA,用限制性內(nèi)切酶消化所述載體和含有所述ybjE基因的片段,并且通常通過使用連接酶,例如T4DNA連接酶進(jìn)行連接。為了將如上所述制備的重組DNA導(dǎo)入微生物中,可以采用迄今為止報(bào)道的任何已知轉(zhuǎn)化方法??梢圆捎美?,用氯化鈣處理受體細(xì)胞以提高DNA的透過性,針對(duì)大腸埃希氏菌已經(jīng)報(bào)道了 (Mandel, M.and Higa, A., J.Mol.Biol.,53,159 (1970)),并使用從生長(zhǎng)細(xì)胞制備的感受態(tài)細(xì)胞來導(dǎo)入DNA,對(duì)于Bacillus subtilis已經(jīng)報(bào)道了(Duncan, C.H.,Wilson, G.A.and Young, F.E.,Gene, 1,153 (1977))。除這些方法之外,可以采用已經(jīng)被報(bào)道適合于 Bacillus subtilis、放線菌和酵母的方法(Chang, S.and Choen, S.N.,Molec.Gen.Genet.,168,111 (1979) ;Bibb, M.J., Ward, J.M.and Hopwood, 0.A., Nature,274,398 (1978) ;Hinnen,A.,Hicks,J.B.and Fink,G.R.,Proc.Natl.Sc1.,USA,75,1929(1978))將重組DNA導(dǎo)入原生質(zhì)體或原生質(zhì)體樣受體細(xì)胞。此外,Coryneform細(xì)菌的轉(zhuǎn)化也可以通過電脈沖方法(Sugimoto等人,JP2-207791A)進(jìn)行。ybjE基因的拷貝數(shù)也可以通過將多拷貝的基因整合到微生物的染色體DNA上來增加。為了將多拷貝的ybjE基因整合到微生物的染色體DNA上,可以通過靶向多拷貝存在于染色體DNA上的序列來進(jìn)行同源重組。轉(zhuǎn)座子末端的重復(fù)DNA和反向重復(fù)可被用作多拷貝存在于染色體DNA上的序列。做為選擇,如在JP2-109985A中公開的,也有可能將ybjE基因摻入到轉(zhuǎn)座子中,并容許其被轉(zhuǎn)染,從而將多拷貝的基因整合到染色體DNA中。可以通過使用具有ybjE基因的部分序列的探針進(jìn)行southern雜交來確認(rèn)ybjE基因整合到染色體中。也可以如W000/18935中描述的通過用更強(qiáng)的表達(dá)調(diào)節(jié)序列替換染色體DNA或質(zhì)粒上的表達(dá)調(diào)節(jié)序列,包括ybjE基因的啟動(dòng)子,通過擴(kuò)增提高ybjE基因表達(dá)的調(diào)節(jié)因子,或刪除或削弱降低ybjE基因表達(dá)的調(diào)節(jié)因子,來實(shí)現(xiàn)ybjE基因表達(dá)的增強(qiáng)。例如,Iac啟動(dòng)子、trp啟動(dòng)子、trc啟動(dòng)子等等是已知的強(qiáng)啟動(dòng)子。此外,還有可能的是向ybjE基因的啟動(dòng)子區(qū)域?qū)霂讉€(gè)核苷酸替換使得所述啟動(dòng)子更為強(qiáng)力。在Goldstein等人(Prokaryoticpromoters in biotechnology.Biotechnol.Annu.Rev., 1995,1,105-128)中公開了評(píng)估啟動(dòng)子效力的方法和強(qiáng)力啟動(dòng)子的實(shí)例。此外,已知的是,在核糖體結(jié)合位點(diǎn)(RBS)和翻譯起始密碼子之間的間隔區(qū)序列,特別是緊靠起始密碼子上游的幾個(gè)核苷酸,對(duì)翻譯效率有很大的影響。因此,可以修飾這種序列。 ybjE基因的表達(dá)調(diào)節(jié)序列可以使用用于啟動(dòng)子鑒定的載體或基因分析軟件例如GENETYX來鑒定。通過這樣的啟動(dòng)子替換或修飾來增強(qiáng)ybjE基因的表達(dá)。表達(dá)調(diào)節(jié)序列的替換也可以通過例如使用溫度敏感質(zhì)粒來實(shí)現(xiàn)。Coryneform細(xì)菌的溫度敏感質(zhì)粒的實(shí)例包括 p48K 和 pSFKT2 (JP2000-262288A)、pHSC4(參見法國(guó)專利 Laid-open PublicationN0.2667875,1992和JP5-7491A),等等。在Coryneform細(xì)菌中這些質(zhì)粒至少可以在25°C的溫度下自主復(fù)制,但在37°C的溫度下不能自主復(fù)制。表達(dá)調(diào)節(jié)序列的修飾可以與提高ybjE基因的拷貝數(shù)相組合。為了增強(qiáng)ybjE基因編碼的蛋白質(zhì)的活性,可以向ybjE基因中導(dǎo)入增強(qiáng)L-氨基酸輸出能力的突變。提高ybjE基因編碼的蛋白質(zhì)(YbjE蛋白質(zhì))的活性的突變的實(shí)例包括,啟動(dòng)子序列中提高ybjE基因轉(zhuǎn)錄的突變和ybjE基因編碼區(qū)中提高YbjE蛋白質(zhì)的比活性的突變。本發(fā)明的微生物優(yōu)選的是在其中L-氨基酸輸出能力由于引起ybjE基因表達(dá)增加的修飾而被增強(qiáng)的微生物。在此使用的用語“L-氨基酸生產(chǎn)能力被增強(qiáng)”意思是,當(dāng)培養(yǎng)被修飾以增強(qiáng)ybjE基因表達(dá)的微生物時(shí),由所述微生物輸出到培養(yǎng)基中的L-氨基酸的數(shù)量超過從未修飾的菌株,例如親本菌株或相應(yīng)的野生型菌株輸出的L-氨基酸的數(shù)量。通過測(cè)定培養(yǎng)基中L-氨基酸濃度的增加來觀察L-氨基酸輸出能力的增加。此外,也通過測(cè)定在ybjE基因?qū)胛⑸镏袝r(shí)L-氨基酸的細(xì)胞內(nèi)濃度的下降來觀察L-氨基酸輸出能力的增力口。與從未修飾的菌株輸出的L-氨基酸的數(shù)量相比較,從本發(fā)明的微生物輸出的L-氨基酸的數(shù)量?jī)?yōu)選的增加10 %或更多,更優(yōu)選的30 %或更多,特別優(yōu)選的50 %或更多。此外,也根據(jù)在ybjE基因?qū)胛⑸镏袝r(shí)L-氨基酸的細(xì)胞內(nèi)濃度的下降來觀察L-氨基酸輸出能力的增加。例如,可以如下測(cè)量L-氨基酸的細(xì)胞內(nèi)濃度:向含有微生物細(xì)胞的培養(yǎng)基中添加具有1.07的比重的硅油,通過離心從培養(yǎng)基中收集細(xì)胞,優(yōu)選的是在12,OOOrpm離心2分鐘。然后用 22%高氯酸處理細(xì)胞(A.1shizaki et al,Biotech.Teqniq.(1995)Vol9,N0.6,p409)。使用這樣制備的細(xì)胞,可以測(cè)量L-氨基酸的細(xì)胞內(nèi)濃度。此外,可以通過使用反轉(zhuǎn)的(everted)膜囊測(cè)量放射性標(biāo)記的L-氨基酸的細(xì)胞攝取來間接地檢查“L_氨基酸輸出能力” (J.Biol.Chem.,Vol.277, Issue 51,49841-49849)。例如,從在其中導(dǎo)入了 ybjE 基因的細(xì)胞制備反轉(zhuǎn)的膜囊。然后,向所述囊添加提供驅(qū)動(dòng)能量的ATP或其他底物,測(cè)量放射性標(biāo)記的L-氨基酸的細(xì)胞攝取。做為選擇,通過測(cè)量活性細(xì)胞中非標(biāo)記氨基酸和標(biāo)記氨基酸之間的轉(zhuǎn)換反應(yīng)速率來檢測(cè)“L-氨基酸輸出能力”。此外,本發(fā)明的微生物優(yōu)選的是由于引起ybjE基因表達(dá)增強(qiáng)的修飾而變得對(duì)L-氨基酸或L-氨基酸類似物更有抗性的微生物。也就是說,優(yōu)選的本發(fā)明的微生物是在存在一定濃度的L-氨基酸或L-氨基酸類似物的情況下能夠生長(zhǎng)的微生物,在所述濃度下未修飾的菌株不能生長(zhǎng)??梢栽诤懈邼舛鹊腖-氨基酸或L-氨基酸類似物,例如,0.3g/L或更高的基本培養(yǎng)基中,來證實(shí)在存在L-氨基酸或L-氨基酸類似物的情況下的細(xì)胞生長(zhǎng)??梢酝ㄟ^測(cè)量含有高濃度L-氨基酸或L-氨基酸類似物的基本培養(yǎng)基中所述菌株的生長(zhǎng),并與親本菌株或未修飾的菌株的生長(zhǎng)進(jìn)行比較來確認(rèn)ybjE基因增強(qiáng)菌株的L-氨基酸或L-氨基酸類似物抗性。比較生長(zhǎng)的方法包括比較每種菌株生長(zhǎng)的培養(yǎng)基的580-660nm處光密度的方法。只要能抑制未修飾菌 株的生長(zhǎng),添加到培養(yǎng)基中的L-氨基酸或L-氨基酸類似物的濃度沒有特別的限制,優(yōu)選的不少于0.3g/L。例如,以80g/L添加L-賴氨酸氫氯化物,以90g/L添加L-精氨酸氫氯化物,以45g/L添加L-鳥氨酸氫氯化物,以30g/L添加L-組氨酸氫氯化物,以12g/L添加L-異亮氨酸,以40g/L添加L-蘇氨酸,以15g/L添加L-谷氨酸單鈉,以8g/L添加L-苯丙氨酸,以85g/L添加L-脯氨酸,和以0.3g/L添加L-半胱氨酸。此外,本發(fā)明的微生物可以是由于引起ybjE基因表達(dá)增強(qiáng)的修飾而變得對(duì)L-賴氨酸或L-賴氨酸類似物更有抗性的微生物。L-賴氨酸類似物的實(shí)例包括溶菌素、賴氨酸異羥肟酸鹽、S- (2-氨基乙基)-L-半胱氨酸(AEC)、Y -甲基賴氨酸、α -氯己內(nèi)酰胺,等等,但不限于這些??梢园凑张c上述的L-氨基酸或L-氨基酸類似物抗性相同的方法確認(rèn)L-賴氨酸抗性。此外,本發(fā)明的微生物可以是由于引起ybjE基因表達(dá)增強(qiáng)的修飾而變得對(duì)L-精氨酸或L-精氨酸類似物更有抗性的微生物。L-精氨酸類似物的實(shí)例包括精氨酸異羥肟酸鹽、高精氨酸、D-精氨酸、刀豆氨酸、精氨酸異羥肟酸鹽,等等。可以按照與上述的L-氨基酸或L-氨基酸類似物抗性相同的方法確認(rèn)L-精氨酸或L-精氨酸類似物抗性。<2>生產(chǎn)L-氨基酸的方法本發(fā)明的生產(chǎn)方法包括在培養(yǎng)基中培養(yǎng)本發(fā)明的微生物以生產(chǎn)和促使L-氨基酸在培養(yǎng)基或所述微生物的細(xì)胞中的積累,并從所述培養(yǎng)基或細(xì)胞收集L-氨基酸。用于本發(fā)明的培養(yǎng)基可以選自通常用于利用微生物發(fā)酵的L-氨基酸發(fā)酵生產(chǎn)的公知的培養(yǎng)基。也就是說,可以使用含有碳源、氮源、無機(jī)離子,和如果有必要含有其他有機(jī)成分的普通培養(yǎng)基。對(duì)于碳源,可以使用糖類例如葡萄糖、蔗糖、乳糖、半乳糖、果糖或淀粉水解產(chǎn)物,醇類例如甘油或山梨醇,或有機(jī)酸例如反丁烯二酸、檸檬酸或丁二酸。對(duì)于氮源,可以使用無機(jī)銨鹽例如硫酸銨、氯化銨或磷酸銨,有機(jī)氮例如大豆蛋白水解產(chǎn)物,氨氣,氨水,等等。期望的是以合適的數(shù)量向培養(yǎng)基中添加物質(zhì)例如維生素BI和L-高絲氨酸、酵母提取物等作為有機(jī)痕量營(yíng)養(yǎng)物。除了上述的,如有必要,少量添加磷酸鉀、硫酸鎂、鐵離子、錳離子等。本發(fā)明使用的培養(yǎng)基可以是天然培養(yǎng)基或合成培養(yǎng)基,只要它含有碳源、氮源、無機(jī)離子,和如有必要含有 其他有機(jī)成分。優(yōu)選的在有氧條件下進(jìn)行培養(yǎng)I到7天。在培養(yǎng)期間,培養(yǎng)溫度優(yōu)選的控制在24°C到37°C,pH值優(yōu)選的控制在5到9。無機(jī)的或有機(jī)的酸性或堿性物質(zhì),以及氨氣等,可被用于調(diào)整PH值。通??梢酝ㄟ^公知技術(shù)的組合,例如通過利用離子交換樹脂、沉淀和其他技術(shù)從發(fā)酵肉湯收集L-氨基酸。當(dāng)L-氨基酸在細(xì)胞中積累時(shí),例如,可以通過超聲破碎來破壞細(xì)胞,可以通過離心除去破壞的細(xì)胞,可以使用離子交換樹脂等等從獲得的上清液收集L-氨基酸。如果在本發(fā)明的生產(chǎn)方法中使用甲醇作為主要碳源,降低了成本,因此具有同化甲醇的能力的微生物例如嗜甲基菌屬和甲基菌屬細(xì)菌是優(yōu)選的。在這種情況下,可以根據(jù)典型的用于普通甲醇同化微生物的培養(yǎng)方法進(jìn)行培養(yǎng)(參見,例如,W000/61723,JP2001-120269A等等)。當(dāng)使用甲醇作為主要碳源進(jìn)行培養(yǎng)時(shí),優(yōu)選的以0.001到30%的濃度向培養(yǎng)基添加甲醇。對(duì)于甲醇同化微生物的培養(yǎng),優(yōu)選的向培養(yǎng)基中添加硫酸銨等等,并用作氮源。此外,優(yōu)選的以少量添加痕量成分,例如磷酸鉀、磷酸鈉、硫酸鎂、硫酸亞鐵和硫Ife猛。甲醇同化微生物的培養(yǎng)優(yōu)選的在伴隨著用于通風(fēng)的搖動(dòng)或攪動(dòng)的有氧條件下,在5到9的pH值范圍,和在20到45°C的溫度下,通常進(jìn)行24到120小時(shí)。通??梢酝ㄟ^公知技術(shù)的組合,例如通過利用離子交換樹脂、沉淀和其他技術(shù)從培養(yǎng)物收集L-氨基酸。從細(xì)胞收集L-氨基酸可以按照與如上所述相同的方法進(jìn)行。
實(shí)施例在下文中,將參考以下非限制性實(shí)施例更具體地說明本發(fā)明。除非另有說明,用于以下實(shí)施例的試劑是從Wako Pure Chemicals或Nakarai Tesque獲得的。用于每個(gè)實(shí)施例的培養(yǎng)基的組成如下所示。對(duì)于所有的培養(yǎng)基用NaOH或HCl調(diào)整pH值。L培養(yǎng)基:Bacto trypton (Difco)10g/L酵母提取物(Difco)5g/L氯化鈉10g/LpH 7.0在120°C對(duì)這些培養(yǎng)基進(jìn)行蒸氣滅菌20分鐘。L瓊脂培養(yǎng)基:L培養(yǎng)基Bacto 瓊脂15g/L
在120°C對(duì)這些培養(yǎng)基進(jìn)行蒸氣滅菌20分鐘?;九囵B(yǎng)基:(按照Molecular cloning Vol.3)
5*M9 鹽200 ml
20%葡萄糖20 ml
IM硫酸鎂2 ml
IMt 氣化鈣0.1 ml加至1L,調(diào)整 pH 7.0。5 * M9 鹽
鱗酸氬二鈉64 g
磷酸鉀15 g
氯化鈉2.5 g
氯化銨5.0 g加至IL在加至IL以后,在115°C對(duì)這些培養(yǎng)基進(jìn)行蒸氣滅菌10分鐘,在合適的時(shí)間添加L-賴氨酸?;经傊囵B(yǎng)基:基本培養(yǎng)基Bacto 瓊脂15g/L
在115°C對(duì)這些培養(yǎng)基進(jìn)行蒸氣滅菌10分鐘。用于埃希氏菌屬細(xì)菌的L-賴氨酸生產(chǎn)培養(yǎng)基:
葡萄糖40g/L
硫酸銨24 g/L
磷酸二氫鉀1.0 g/L
硫酸鎂七水化物1.0 g/L
硫酸鐵(IV >七水化物0.01 g/L
硫酸錳(IV)七水化物0.01 g/L
酵母提取物2.0 g/L
藥典碳酸鈣30 g/L用氫氧化鉀調(diào)節(jié)pH值到7.0,在115°C使成分進(jìn)行蒸氣滅菌10分鐘,除了葡萄糖和MgSO4.7H20之外,這些單獨(dú)地滅菌。對(duì)于抗生素,添加50mg/L氯霉素。用于埃希氏菌屬細(xì)菌的L-精氨酸生產(chǎn)培養(yǎng)基:
葡萄糖60 g/L
(單獨(dú)地滅菌)
硫酸鎂七水化物I g/L
(單獨(dú)地滅菌)
硫酸銨25 g/L
磷酸二氬鉀2 g/L酵母提取物(Difco)5 g/L
維生素BI0.1 mg/L
pH 7.2
藥典碳酸鈣25 g/L
(單獨(dú)地滅菌)
用氫氧化鉀調(diào)節(jié)pH值到7.2,在115°C使成分進(jìn)行蒸氣滅菌10分鐘,除了葡萄糖和MgSO4.7H20之外,這些單獨(dú)地滅菌。對(duì)于抗生素,添加50mg/L的氯霉素。用于嗜甲基菌屬細(xì)菌的L-賴氨酸生產(chǎn)培養(yǎng)基(SEII培養(yǎng)基):
權(quán)利要求
1.具有L-氨基酸生產(chǎn)能力的微生物,其中所述微生物被修飾從而ybjE基因的表達(dá)被增強(qiáng)。
2.根據(jù)權(quán)利要求1的微生物,其中通過提高所述基因的拷貝數(shù)目,或通過修飾所述ybjE基因的表達(dá)調(diào)節(jié)序列增強(qiáng)了所述ybjE基因的表達(dá)。
3.根據(jù)權(quán)利要求1的微生物,其中由所述基因編碼的蛋白質(zhì)的氨基酸序列選自SEQ ID N0:2、9和10,其中所述蛋白質(zhì)具有L-氨基酸輸出能力。
4.根據(jù)權(quán)利要求1的微生物,其中所述基因選自: Ca)包含SEQ ID NO:1的核苷酸序列的DNA ;和 (b)在嚴(yán)格條件下與SEQ ID NO:1的核苷酸序列或與可從SEQ ID NO:1的核苷酸序列制備的探針可雜交的DNA,并且其中所述DNA編碼具有L-氨基酸輸出能力的蛋白質(zhì)。
5.根據(jù)權(quán)利要求1的微生物,其中所述基因選自: Ca)具有SEQ ID NO:1中核苷酸編號(hào)49到948的核苷酸序列的DNA ;和 (b)在嚴(yán)格條件下與SEQ ID NO:1中核苷酸編號(hào)49到948的核苷酸序列或與可從SEQID NO:1中核苷酸編號(hào)49到948的核苷酸序列制備的探針可雜交的DNA,并且其中所述DNA編碼具有L-氨基酸輸出能力的蛋白質(zhì)。
6.根據(jù)權(quán)利要求1的微生物,其中所述微生物的所述L-氨基酸輸出能力通過所述增強(qiáng)所述基因的表達(dá)來提高。
7.根據(jù)權(quán)利要求1的微生物`,其中所述微生物對(duì)L-氨基酸或L-氨基酸類似物的抗性通過所述增強(qiáng)所述基因的表達(dá)來提高。
8.根據(jù)權(quán)利要求1到7任一項(xiàng)的微生物,其中所述L-氨基酸選自L-賴氨酸、L-精氨酸、L-鳥氨酸、L-組氨酸、L-異亮氨酸、L-蘇氨酸、L-脯氨酸、L-苯丙氨酸、L-半胱氨酸和L-谷氨酸。
9.根據(jù)權(quán)利要求1到7任一項(xiàng)的微生物,其中所述微生物屬于腸桿菌家族。
10.根據(jù)權(quán)利要求9的微生物,其中所述屬于腸桿菌科家族的微生物是屬于包括大腸桿菌iEscheri chi a co7i )的埃希氏菌屬的微生物。
11.根據(jù)權(quán)利要求1到7任一項(xiàng)的微生物,其中所述微生物是包括谷氨酸棒桿菌(Corynebacterium glutamicum')的 Coryneform 細(xì)菌。
12.根據(jù)權(quán)利要求1到7任一項(xiàng)的微生物,其中所述微生物是甲醇同化細(xì)菌。
13.根據(jù)權(quán)利要求12的微生物,其中所述甲醇同化細(xì)菌是屬于包括食甲基嗜甲基菌(Me thylophi Ius me thy I o trophus )的嗜甲基菌屬,或包括糖原甲基菌(Me thylobaci Ilusglycogenes')取 Methylobacillus flagel la turn 的甲基菌屬的微生物。
14.生產(chǎn)L-氨基酸的方法,包括在培養(yǎng)基中培養(yǎng)根據(jù)權(quán)利要求1到13任一項(xiàng)的微生物來產(chǎn)生和引起所述L-氨基酸的積累,并從所述培養(yǎng)基或所述微生物收集所述L-氨基酸。
15.生產(chǎn)L-氨基酸的方法,包括在含有甲醇作為主要碳源的液體培養(yǎng)基中培養(yǎng)根據(jù)權(quán)利要求12或13的微生物來產(chǎn)生和引起所述L-氨基酸的積累,并從所述培養(yǎng)基或所述微生物收集所述L-氨基酸。
16.根據(jù)權(quán)利要求14或15的方法,其中所述L-氨基酸選自L-賴氨酸、L-精氨酸、L-鳥氨酸、L-組氨酸、L-異亮氨酸、L-蘇氨酸、L-脯氨酸、L-苯丙氨酸、L-半胱氨酸和L-谷氨酸。
全文摘要
通過培養(yǎng)具有生產(chǎn)L-氨基酸的能力、但被修飾以使ybjE基因的表達(dá)被增強(qiáng)的微生物,來生產(chǎn)L-氨基酸。從培養(yǎng)基或從微生物收集L-氨基酸。
文檔編號(hào)C07K14/245GK103146593SQ20121038565
公開日2013年6月12日 申請(qǐng)日期2005年1月28日 優(yōu)先權(quán)日2004年1月30日
發(fā)明者植田拓嗣, 中井勇太, 郡司義哉, 瀧川里繪, 城永祐志 申請(qǐng)人:味之素株式會(huì)社