專利名稱：木耳七糖及其制備工藝和應(yīng)用的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明是關(guān)于一類具有生物活性的寡糖及其制備。所涉及的寡糖是可用作 高血壓、高血脂的輔助治療劑的木耳七糖。
背景技術(shù)：
寡糖作為一類新的生理活性物質(zhì)，在疾病診斷與防治、營(yíng)養(yǎng)與保健、畜牧 養(yǎng)殖、植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)及抗病等方面的應(yīng)用具有極大的潛力。
木耳營(yíng)養(yǎng)極為豐富，同時(shí)，中醫(yī)認(rèn)為它還具有清肺、潤(rùn)津、降低膽固醇的 作用。木耳中含有大量活性多糖。由于多糖分子量較大以及特殊的結(jié)構(gòu)，導(dǎo)致 多糖的溶解度較低，溶液粘性較大，限制了多糖的應(yīng)用。
據(jù)估計(jì)全國(guó)黑木耳產(chǎn)量已達(dá)6-7萬(wàn)噸。而木耳深加工產(chǎn)品還不多。木耳寡糖 的制備和應(yīng)用，目前未見(jiàn)報(bào)道
發(fā)明內(nèi)容
:本發(fā)明的目的是提供一種作為醫(yī)藥原料的木耳七糖及其制備方法 和應(yīng)用。采用該方法生產(chǎn)的木耳七糖可用作高血壓、高血脂的輔助治療劑。 上述的目的通過(guò)以下的技術(shù)方案實(shí)現(xiàn)
木耳七糖，其外觀為白色或淡黃色固體粉末，易吸潮，分子中含有6個(gè)甘 露糖以a- (1—3)糖苷鍵相連和在第二個(gè)甘露糖以(2—1)糖苷鍵連接木糖， 其化學(xué)結(jié)構(gòu)式所述的木耳七糖的制備工藝，首先制備原料，得到水解液，將水解液通過(guò)膜分離裝置，截留分子量15000，得15000Da以下的上清液用活性炭吸附后用乙 醇洗脫，將收集的組分旋轉(zhuǎn)真空濃縮、冷凍干燥，得到木耳七糖。所述木耳七糖的制備工藝，所述的用活性炭吸附后用乙醇洗脫過(guò)程包括濃 縮的水解液以45ml/h的流速上已平衡好的活性碳柱，待濃縮的水解液全部上柱 后，用蒸餾水沖洗，直至沖洗液中沒(méi)有，檢出為止，用30%乙醇溶液80ml/h梯 度洗脫。所述木耳七糖的制備工藝，所述的取干燥木耳原料，得到水解液的過(guò)程包 括在破碎機(jī)中對(duì)木耳進(jìn)行破碎，1份木耳粉加10份0. 7-1N鹽酸溶液，在100°C 恒溫水浴上加熱2小時(shí)后，離心，得上清液，調(diào)至pH 7.0。一種木耳七糖在制作降血壓輔助治療劑制備中的應(yīng)用。一種木耳七糖在制作高血脂輔助治療劑制備中的應(yīng)用。這個(gè)技術(shù)方案有以下有益效果以低劑量木耳七糖(即O. 5g/kg體重)喂養(yǎng)自發(fā)性高血壓(SHR)大鼠28 天，發(fā)現(xiàn)其可以明顯降低自發(fā)性高血壓(SHR)大鼠的血壓，與試驗(yàn)前和模型對(duì) 照相比差異均有顯著性(p <0. 05)，試驗(yàn)期間所有實(shí)驗(yàn)動(dòng)物的體重增長(zhǎng)和心率 均無(wú)顯著性變化(p> 0. 05)。結(jié)果表明，木耳七糖動(dòng)物實(shí)驗(yàn)具有降血壓作用， 且對(duì)機(jī)體健康無(wú)影響。以低劑量木耳七糖(0. 6g/kg體重)喂養(yǎng)高血脂癥小鼠42天。結(jié)果表明 與高脂模型組比較，對(duì)高脂血癥小鼠體重有明顯減輕作用；木耳七糖能不同程 度降低小鼠血清總膽固醇、血清甘油三脂、血清低密度脂蛋白含量，提高血清 高密度含量及SOD活性，降低肝系數(shù)。肝臟病理學(xué)觀察表明，喂詞木耳七糖組的小鼠肝細(xì)胞變性、腫脹的程度減輕。說(shuō)明木耳七糖能降低小鼠血脂，增強(qiáng)機(jī) 體抗氧化能力，減輕高脂對(duì)肝細(xì)胞的損傷作用。本發(fā)明的
具體實(shí)施例方式實(shí)施例l:制備木耳七糖的工藝為取干燥木耳原料。(1) 破碎在破碎機(jī)中對(duì)木耳進(jìn)行破碎。(2) 降解1份木耳粉加10份0.7-1N鹽酸溶液，在10(fC恒溫水浴上加 熱2小時(shí)后，離心(5000轉(zhuǎn)/分，20min),得上清液，調(diào)至pH7.0。(3) 分離將上清通過(guò)膜分離裝置，截留分子量15000，得15000Da以下 的上清液，得濃縮的水解液。將濃縮的水解液以45ml/h的流速上已平衡好的活 性碳柱(40mmX400mm),待濃縮的水解液全部上柱后，用蒸餾水沖洗，直至 沖洗液中沒(méi)有糖檢出為止。用30。/。乙醇溶液80ml/h梯度洗脫，將收集的組分旋 轉(zhuǎn)真空濃縮，并將濃縮液冷凍干燥，得到的物質(zhì)中含有木耳三糖至木耳十三糖， 其中主要的、有效的成分為木耳七糖，其外觀為白色或淡黃色固體粉末，易吸 潮，分子中含有6個(gè)甘露糖以a -(1—3)糖苷鍵相連和在第二個(gè)甘露糖以(2—1) 糖苷鍵連接木糖，結(jié)構(gòu)式為實(shí)施例2:取干燥木耳原料10kg。在破碎機(jī)中對(duì)木耳進(jìn)行破碎。1份木耳粉加10 份0.7-lN鹽酸溶液，在100。C恒溫水浴上加熱2小時(shí)后，離心(5000轉(zhuǎn)/分， 20min)，得上清液，調(diào)至pH7.0。將上清通過(guò)膜分離裝置(截留分子量15000)， 得15000Da以下的上清液，得濃縮的水解液。將濃縮的水解液以45邁l/h的流速 上已平衡好的活性碳柱(40mmX400mm),待濃縮的水解液全部上柱后，用蒸餾 水沖洗，直至沖洗液中沒(méi)有糖檢出為止。用30劣乙醇溶液80ml/h梯度洗脫，將 收集的組分旋轉(zhuǎn)真空濃縮，并將濃縮液冷凍干燥，即得木耳七糖。實(shí)施例3:首先制備原料，得到水解液，將水解液通過(guò)膜分離裝置，截留分子量 15000，得15000Da以下的上清液用活性炭吸附后用乙醇洗脫，將收集的組分旋 轉(zhuǎn)真空濃縮、冷凍干燥，得到含木耳七糖，準(zhǔn)確地說(shuō)是即得到有效成分為木耳 七糖的混合物。所述的用活性炭吸附后用乙醇洗脫過(guò)程包括濃縮的水解液以45ml/h的 流速上已平衡好的活性碳柱，待濃縮的水解液全部上柱后，用蒸餾水沖洗，直 至沖洗液中沒(méi)有糖檢出為止，用3096乙醇溶液80ml/h梯度洗脫。所述木耳七糖制備工藝中，所述的取干燥木耳原料，得到水解液的過(guò)程 包括在破碎機(jī)中對(duì)木耳進(jìn)行破碎，1份木耳粉加10份0. 7-1N鹽酸溶液，在 100。C恒溫水浴上加熱2小時(shí)后，離心，得上清液，調(diào)至pH 7.0。實(shí)施例4:一種木耳七糖在制作降血壓輔助治療劑制備中的應(yīng)用。 實(shí)施例5:一種木耳七糖在制作高血脂輔助治療劑制備中的應(yīng)用。
權(quán)利要求
1.一種木耳七糖，其外觀為白色或淡黃色固體粉末，易吸潮，其特征是分子中含有6個(gè)甘露糖以α-(1→3)糖苷鍵相連和在第二個(gè)甘露糖以(2→1)糖苷鍵連接木糖，其化學(xué)結(jié)構(gòu)式如下
2. —種根據(jù)權(quán)利要求l所述的木耳七糖的制備工藝，其特征是首先制備原料，得到水解液，將水解液通過(guò)膜分離裝置，截留分子量15000，得15000Da 以下的上清液用活性炭吸附后用乙醇洗脫，將收集的組分旋轉(zhuǎn)真空濃縮、冷凍 干燥，得到木耳七糖。
3.根據(jù)權(quán)利要求2所述木耳七糖的制備工藝，其特征是所述的用活性炭 吸附后用乙醇洗脫過(guò)程包括濃縮的水解液以45ml/h的流速上已平衡好的活性 碳柱，待濃縮的水解液全部上柱后，用蒸餾水沖洗，直至沖洗液中沒(méi)有糖檢出 為止，用30%乙醇溶液80ml/h梯度洗脫。
4. 根據(jù)權(quán)利要求2或3所述木耳七糖的制備工藝，其特征是所述的取干 燥木耳原料，得到水解液的過(guò)程包括在破碎機(jī)中對(duì)木耳進(jìn)行破碎，1份木耳粉 加10份0. 7-1N鹽酸溶液，在100°C恒溫水浴上加熱2小時(shí)后，離心，得上清液， 調(diào)至pH 7.0。
5. —種木耳七糖在制作降血壓輔助治療劑制備中的應(yīng)用。
6. —種木耳七糖在制作高血脂輔助治療劑制備中的應(yīng)用。
全文摘要
木耳七糖及其制備工藝和應(yīng)用，據(jù)估計(jì)全國(guó)黑木耳產(chǎn)量已達(dá)6-7萬(wàn)噸。而木耳深加工產(chǎn)品還不多。木耳寡糖的制備和應(yīng)用，目前未見(jiàn)報(bào)道。木耳七糖，其外觀為白色或淡黃色固體粉末，易吸潮，分子中含有6個(gè)甘露糖以α-(1→3)糖苷鍵相連和在第二個(gè)甘露糖以(2→1)糖苷鍵連接木糖，其化學(xué)結(jié)構(gòu)式如上，本產(chǎn)品用作藥品。
文檔編號(hào)C08B37/00GK101240037SQ20081006410
公開日2008年8月13日 申請(qǐng)日期2008年3月12日 優(yōu)先權(quán)日2008年3月12日
發(fā)明者姜麗麗, 宋慶宇, 張彥龍, 偉 李, 橋 金 申請(qǐng)人:黑龍江大學(xué)