專利名稱：制備綠色甲殼素的工藝方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明涉及一種化學(xué)技術(shù)領(lǐng)域，尤其涉及一種制備綠色甲殼素的工藝方法。
背景技術(shù)：
甲殼素又名甲殼質(zhì)、殼聚糖，是一種化學(xué)結(jié)構(gòu)與纖維類似的高分子多糖，它廣泛存在于昆蟲(chóng)、甲殼類動(dòng)物的硬殼以及菌類的細(xì)胞壁中。在自然界中幾丁質(zhì)是地球上含量最豐富的胺基醣型式的多醣，含量?jī)H次于纖維素；它主要存在于昆蟲(chóng)類及水生甲殼類等無(wú)脊錐動(dòng)物的外殼上，以及真菌類的細(xì)胞壁，它在生物體中所扮演的角色主要是用來(lái)作為身體骨架及保護(hù)作用。幾丁聚醣是幾丁質(zhì)去乙基醯基產(chǎn)物，通常將幾丁質(zhì)去乙醯基程度達(dá)70 %以上即可變成可溶于酸性的幾丁胺糖產(chǎn)物。甲殼素是人類可食用物質(zhì)中唯一帶正電荷的物質(zhì)，具有強(qiáng)大的吸附作用，可以吸附帶負(fù)電荷的毒素及過(guò)剩的脂肪，具有降脂減肥的良好效果；她是一種大分子纖維，在腸道內(nèi)體積將膨脹幾十倍，具有增強(qiáng)腸道蠕動(dòng)、促進(jìn)腸道排泄的特性；她還可以通過(guò)刺激有益菌群的生長(zhǎng)而調(diào)節(jié)腸道內(nèi)的微生態(tài)平衡，增強(qiáng)人體抵抗疾病的能力。甲殼素還對(duì)人體具有調(diào)節(jié)血脂、強(qiáng)化免疫、抑制老化、預(yù)防疾病、保護(hù)肝臟、平衡血糖等多種保健功能，被稱為繼蛋白質(zhì)、脂肪、糖、維生素、礦物質(zhì)之后人體健康所必須的第六大生命要素。

發(fā)明內(nèi)容
本發(fā)明提供了一種以蠶蛹?xì)樵?，工藝?jiǎn)單，使用安全，原料豐富，成本低，是一種綠色天然的甲殼素。本發(fā)明的目的是通過(guò)以下方式實(shí)現(xiàn)的制備綠色甲殼素的工藝方法，其特征是包括下列步驟(1)脫鈣處理先將蛹?xì)ど细街挠嗳?，用水漂洗干凈、晾干，再?% 10%的鹽酸浸泡12 20h后，用清水沖洗；(2)脫脂處理將步驟(1)所得的原料置于10%的氫氧化鈉溶液中混合并攪拌；(3)漂白處理把步驟(2)所得的原料置于高錳酸鉀溶液中，浸泡1 池；(4)干燥處理將步驟(3)所得的原料置于的草酸溶液中1 1. 5h，并用清水反復(fù)沖洗后，放于真空干燥器中干燥處理；(5)粉碎將步驟(4)所得的原料在磨碎機(jī)上研磨，并過(guò)100目篩；(6)包裝經(jīng)檢驗(yàn)合格后，包裝、密封即得成品。所述的步驟⑵后先用5% 10%的鹽酸清洗再往下進(jìn)行。所述的步驟( 將原料置于10%的氫氧化鈉溶液在60 80°C下浸泡12 20h。本發(fā)明具有以下優(yōu)點(diǎn)效果本發(fā)明由于利用蠶蛹?xì)樵希G色、天然、易得，采用本發(fā)明的工藝方法所得的甲殼素?zé)o味、無(wú)毒、無(wú)害，使用安全可靠，用后易被生物降解，不會(huì)給環(huán)境造成污染，具有很強(qiáng)的吸附能力，更具有廣泛社會(huì)效益。
具體實(shí)施例方式實(shí)施例1:制備綠色甲殼素的工藝方法，其特征是包括下列步驟(1)脫鈣處理先將蛹?xì)ど细街挠嗳?，用水漂洗干凈、晾干，再?%的鹽酸浸泡 1 后，用清水沖洗；(2)脫脂處理將步驟(1)所得的原料置于10%的氫氧化鈉溶液中混合并攪拌；(3)漂白處理把步驟(2)所得的原料置于高錳酸鉀溶液中，浸泡Ih ；(4)干燥處理將步驟(3)所得的原料置于的草酸溶液中l(wèi)h，并用清水反復(fù)沖洗后，放于真空干燥器中干燥處理；(5)粉碎將步驟(4)所得的原料在磨碎機(jī)上研磨，并過(guò)100目篩；(6)包裝經(jīng)檢驗(yàn)合格后，包裝、密封即得成品。所述的步驟( 后先用的鹽酸清洗再往下進(jìn)行。所述的步驟(2)將原料置于10%的氫氧化鈉溶液在60°C下浸泡12 20h。實(shí)施例2 制備綠色甲殼素的工藝方法，其特征是包括下列步驟(1)脫鈣處理先將蛹?xì)ど细街挠嗳?，用水漂洗干凈、晾干，再?0%的鹽酸浸泡20h后，用清水沖洗；(2)脫脂處理將步驟(1)所得的原料置于10%的氫氧化鈉溶液中混合并攪拌；(3)漂白處理把步驟(2)所得的原料置于高錳酸鉀溶液中，浸泡池；(4)干燥處理將步驟(3)所得的原料置于的草酸溶液中1. 5h，并用清水反復(fù)沖洗后，放于真空干燥器中干燥處理；(5)粉碎將步驟(4)所得的原料在磨碎機(jī)上研磨，并過(guò)100目篩；(6)包裝經(jīng)檢驗(yàn)合格后，包裝、密封即得成品。所述的步驟( 后先用10%的鹽酸清洗再往下進(jìn)行。所述的步驟( 將原料置于10%的氫氧化鈉溶液在80°C下浸泡20h。質(zhì)量檢測(cè)采用本發(fā)明的工藝方法所得的甲殼素，經(jīng)過(guò)檢驗(yàn)達(dá)到1、PH 值605-7. 5 ；2、干燥失重彡3%;
3、鈣含量彡 50mg/kg ；4、氯化物(以Cl計(jì))彡0. 3% ；5、重金屬(以Pb計(jì))彡8% ；6、砷(易 As 計(jì))彡 ；7、農(nóng)藥殘留無(wú)；8、致病菌陰性。
權(quán)利要求
1.制備綠色甲殼素的工藝方法，其特征是包括下列步驟(1)脫鈣處理先將蛹?xì)ど细街挠嗳?，用水漂洗干凈、晾干，再?% 10%的鹽酸浸泡12 20h后，用清水沖洗；(2)脫脂處理將步驟(1)所得的原料置于10%的氫氧化鈉溶液中混合并攪拌；(3)漂白處理把步驟( 所得的原料置于高錳酸鉀溶液中，浸泡1 池；(4)干燥處理將步驟(3)所得的原料置于的草酸溶液中1 1.5h，并用清水反復(fù)沖洗后，放于真空干燥器中干燥處理；(5)粉碎將步驟(4)所得的原料在磨碎機(jī)上研磨，并過(guò)100目篩；(6)包裝經(jīng)檢驗(yàn)合格后，包裝、密封即得成品。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的制備綠色甲殼素的工藝方法，其特征是所述的步驟( 后先用5% 10%的鹽酸清洗再往下進(jìn)行。
3.根據(jù)權(quán)利要求1或2所述的制備綠色甲殼素的工藝方法，其特征是所述的步驟(2) 將原料置于10%的氫氧化鈉溶液在60 80°C下浸泡12 20h。
全文摘要
本發(fā)明公開(kāi)了一種制備綠色甲殼素的工藝方法。包括下列步驟(1)脫鈣處理先將蛹?xì)ど细街挠嗳猓盟锤蓛?、晾干，再?％～10％的鹽酸浸泡12～20h后，用清水沖洗；(2)脫脂處理將步驟(1)所得的原料置于10％的氫氧化鈉溶液中混合并攪拌；(3)漂白處理把步驟(2)所得的原料置于1％高錳酸鉀溶液中，浸泡1～3h；(4)干燥處理將步驟(3)所得的原料置于1％的草酸溶液中1～1.5h，并用清水反復(fù)沖洗后，放于真空干燥器中干燥處理；(5)粉碎將步驟(4)所得的原料在磨碎機(jī)上研磨，并過(guò)100目篩；(6)包裝經(jīng)檢驗(yàn)合格后，包裝、密封即得成品。本發(fā)明原料豐富，不經(jīng)任何調(diào)香、調(diào)味處理即可得到綠色健康的優(yōu)質(zhì)原漿酒，外觀清涼透明，色白雅觀；口感酒香純正，香味醇厚。
文檔編號(hào)C08B37/08GK102443075SQ20101050372
公開(kāi)日2012年5月9日 申請(qǐng)日期2010年10月12日 優(yōu)先權(quán)日2010年10月12日
發(fā)明者宋馳 申請(qǐng)人:宋馳